ឡាំសើនក្នុងរដូវទេសចរណ៍សួនផ្លែឈើ។

ស្ថិតនៅជើងភ្នំង៉ួនម៉ុក ជាប់ព្រំប្រទល់ខេត្ត ឡឹមដុង ឃុំឡឹមសឺន (ស្រុកនិញសឺន) មានអាកាសធាតុល្អល្មម។ គុណសម្បត្តិនេះបានជួយប្រជាជនក្នុងតំបន់ដាំដើមឈើហូបផ្លែជាច្រើនប្រភេទដូចជា សាវម៉ាវ ធូរេន មង្ឃុត ក្រូចថ្លុង ខ្នុរជាដើម។ នៅដើមខែកក្កដាជារៀងរាល់ឆ្នាំ ផ្លែឈើនៅទីនេះចាប់ផ្តើមរដូវកំពូល ដែលក៏ជាពេលវេលាដែលសួនច្បារបើកទ្វារស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរផងដែរ។

សព្វថ្ងៃនេះ ចម្ការផ្លែឈើនៅជើងភ្នំង៉នមុកតែងតែមមាញឹកជាមួយភ្ញៀវទេសចរ។ ដោយមានតម្លៃចូលទស្សនា ៣០,០០០ ដុងក្នុងម្នាក់ អ្នកទេសចរអាចជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងម្លប់នៃចម្ការផ្លែឈើ រីករាយជាមួយ សកម្មភាពកម្សាន្ត និងជួបប្រទះនឹងភាពរំភើបនៃការបេះ និងបរិភោគផ្លែឈើស្រស់ៗ និងឆ្ងាញ់ៗតាមចិត្ត។ លោក ង្វៀន ង៉ុកថាញ់ មកពីភូមិឡាំប៊ិញ ម្ចាស់ចម្ការផ្លែឈើសួនហ៊ុងទំហំជិត ២ ហិកតា កំពុងណែនាំអ្នកទេសចរអំពីរបៀបដាំ និងថែទាំដើមឈើរបស់គាត់។ លោកបាននិយាយថា "តំបន់ដាំដុះផ្លែឈើនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងជាង ៣០ ឆ្នាំមុន។ បច្ចុប្បន្ន ចម្ការផ្លែឈើនេះមានដើមទុរេនបុរាណដែលផ្តល់ផ្លែជាប់លាប់ និងផ្លែឈើទុំជាច្រើនប្រភេទដូចជា សាវម៉ាវ មង្ឃុត ខ្នុរ និងក្រូចថ្លុងបៃតង ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរ។ ឆ្នាំនេះ ទិន្នផលផ្លែឈើរបស់គ្រួសារនេះបានថយចុះ ៣០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុនៗ ដោយសារតែគ្រោះរាំងស្ងួត ប៉ុន្តែតម្លៃផ្លែឈើដទៃទៀតដែលមានស្ថេរភាពនៅលើទីផ្សារនៅតែនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលយ៉ាងច្រើនសម្រាប់គ្រួសារ"។ ក្នុងចំណោមនោះ ផ្លែទុរេនមានតម្លៃចាប់ពី ៤០,០០០-៧០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ផ្លែមង្ឃុតមានតម្លៃចាប់ពី ៣៥,០០០-៥០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម និងផ្លែសាវម៉ាវមានតម្លៃចាប់ពី ១៥,០០០-២៥,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ជាពិសេស ផ្លែឡាំសើនត្រូវបានផ្តល់ឋានៈជាផលិតផលសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ និងបានបង្កើតម៉ាកយីហោមួយ ដែលផ្តល់ឱ្យប្រជាជននូវទំនុកចិត្តក្នុងការអភិវឌ្ឍដំណាំរបស់ពួកគេ។ ដូច្នេះ យើងតែងតែផ្តោតលើការថែទាំសួនច្បារ ដើម្បីផលិតផលិតផលផ្លែឈើដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានសុវត្ថិភាព។ ជាពិសេស ផ្លែទុរេនត្រូវបានប្រមូលផលតែនៅពេលដែលផ្លែទុំ និងជ្រុះដោយធម្មជាតិ ដូច្នេះគុណភាព និងរសជាតិរបស់វាត្រូវបានកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងដោយភ្ញៀវទេសចរ ហើយតែងតែមានតម្រូវការខ្ពស់។

អ្នកទេសចររីករាយនឹងបទពិសោធន៍នៃការទស្សនាចម្ការផ្លែឈើ។

ខណៈពេលកំពុងថតរូបអនុស្សាវរីយ៍ដ៏រីករាយនៅចំការសាំប៊ូតង់ក្រហមទុំ អ្នកស្រី ត្រឹន ធី ប៊ីច ហុង ជាអ្នកទេសចរមកពីទីក្រុងដាឡាត់ (ខេត្តឡាំដុង) បាននិយាយថា "នេះជាលើកដំបូងដែលក្រុមគ្រួសាររបស់ខ្ញុំទាំងមូលបានមកទស្សនា ខេត្តនិញធ្វឹន ហើយកន្លែងដំបូងដែលយើងបានឈប់នៅតាមផ្លូវគឺដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍នៃចម្ការផ្លែឈើនេះ។ ខ្ញុំពិតជាចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ និងបៃតងនៅទីនេះ និងដើមឈើហូបផ្លែដែលខ្ញុំគិតថាអាចរកបានតែនៅតំបន់ភាគនិរតីនៃប្រទេសវៀតណាមប៉ុណ្ណោះ។ ជាពិសេស ផ្លែឈើនៅទីនេះមានក្លិនក្រអូប ផ្អែម និងមានតម្លៃសមរម្យ។ សាំប៊ូតង់ និងមង្ឃុតមានរសជាតិផ្អែម និងជូរបន្តិច។ ផ្លែទុរេនមានក្លិនក្រអូប ក្រែម មិនខ្លាំងពេក និងមានរសជាតិខុសពីផ្លែឈើដែលខ្ញុំបានសាកល្បងនៅកន្លែងផ្សេងទៀត"។

បច្ចុប្បន្ននេះ ឃុំឡាំសឺនទាំងមូលមានគ្រួសារប្រហែល ៣០ គ្រួសារដែលមានជំនាញខាងការដាំដុះផ្លែឈើ និងផ្សំវាជាមួយទេសចរណ៍សួនច្បារ។ ដើម្បីផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកទេសចរ ម្ចាស់សួនច្បារជាច្រើនបានជួសជុលសួនច្បាររបស់ពួកគេឡើងវិញ ដោយបង្កើតទេសភាពអេកូឡូស៊ី ដើម្បីផ្តល់ជូនអ្នកទស្សនានូវបទពិសោធន៍កាន់តែច្រើនក្នុងអំឡុងពេលទស្សនារបស់ពួកគេ។ អ្នកស្រី ដាំង ធី មី ឡាយ មកពីភូមិឡាំប៊ិញ ម្ចាស់សួនផ្លែឈើក្វាងឡាយ ដែលមានផ្ទៃដីជាង ២ ហិកតា បាននិយាយថា៖ «ដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកទស្សនាកាន់តែពេញចិត្តនៅពេលមកទស្សនាសួនច្បារ ក្រុមគ្រួសារខ្ញុំបានជួសជុលធុងទឹកអេកូឡូស៊ី ដើម្បីធ្វើឱ្យសួនច្បារកាន់តែរស់រវើក សាងសង់សាលសម្រាកនៅក្នុងសួនច្បារ និងសាងសង់អាងហែលទឹកសម្រាប់ភ្ញៀវដែលចង់ហែលទឹក។ ប្រសិនបើភ្ញៀវត្រូវការអាហារ និងភេសជ្ជៈ ក្រុមគ្រួសារខ្ញុំនឹងរៀបចំម្ហូបតាមសំណើរបស់ពួកគេ និងកក់តុសម្រាប់ពួកគេនៅក្នុងសួនច្បារ។ នៅពេលនេះ ផ្លែឈើបានចាប់ផ្តើមទុំ ហើយសួនច្បារទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមួយចំនួនធំជារៀងរាល់ថ្ងៃ ជាពិសេសនៅចុងសប្តាហ៍ នៅពេលដែលសួនច្បារស្វាគមន៍អ្នកទស្សនា ៣០០-៤០០ នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ។»

លោកស្រី ទ្រឿង ធី ថាវ យួន អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំឡាំសឺន បានមានប្រសាសន៍ថា៖ បច្ចុប្បន្នឃុំនេះមានផ្ទៃដីជាង ៥០០ ហិកតាដែលដាំដើមឈើហូបផ្លែជាច្រើនប្រភេទដូចជា ទុរេន មង្ឃុត សាវម៉ាវ ក្រូចថ្លុងបៃតង ខ្នុរជាដើម។ កាលពីមុន ផ្លែឈើជាធម្មតាត្រូវបានលក់ដោយម្ចាស់ចម្ការទៅឱ្យពាណិជ្ជករ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះចម្ការជាច្រើនបានផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍគំរូទេសចរណ៍ចម្ការ ដូច្នេះផ្លែឈើភាគច្រើនត្រូវបានបម្រើដល់អ្នកទេសចរនៅក្នុងចម្ការ។ ដើម្បីអភិវឌ្ឍចម្ការផ្លែឈើ រដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានតែងតែលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យកែលម្អដីនៅក្នុងចម្ការរបស់ពួកគេ ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះស្វែងរកពូជថ្មីៗដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មប្រភេទដំណាំ បង្កើតបរិស្ថានបៃតង ស្អាត និងស្រស់ស្អាត ដើម្បីអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍អេកូឡូស៊ី។ លើសពីនេះ ពួកគេបានលើកទឹកចិត្តគ្រួសារឱ្យបរិច្ចាគដី និងបានពង្រីកផ្លូវដែលនាំទៅដល់ចម្ការនៅក្នុងភូមិឡាំហ័រ ឡាំប៊ិញ ឡាំគ្វី និងតំបន់ខាងត្បូងទឹកជ្រោះសាកាយ ដើម្បីសម្រួលដល់ការធ្វើដំណើរងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកទេសចរ។

ដោយមានអាកាសធាតុត្រជាក់ និងដើមឈើហូបផ្លែជាច្រើន ឃុំឡាំសឺនអញ្ជើញភ្ញៀវទេសចរឱ្យមកទស្សនាក្នុងរដូវទេសចរណ៍ផ្លែឈើឆ្នាំ ២០២៤។ រសជាតិផ្អែមនៃផ្លែឈើ រួមជាមួយនឹងភាពរាក់ទាក់របស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ នឹងផ្តល់ឱ្យភ្ញៀវទេសចរនូវបទពិសោធន៍ដ៏រីករាយ។

គីម ធុយ

ប្រភព៖ http://baoninhthuan.com.vn/news/148092p25c48/lam-son-vao-mua-du-lich-vuon-trai-cay.htm