ស្លឹកប្រភេទនេះមានច្រើនក្នុងរដូវក្តៅ ទាំងត្រជាក់ និងគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមបានយ៉ាងល្អ ប្រើធ្វើម្ហូបជាច្រើនមុខ ឆ្ងាញ់ ត្រជាក់ និងមានជីវជាតិ។

ស្មៅ​ចាហួយ​ទុក ​ឱ្យ​ត្រជាក់ និង​គ្រប់គ្រង​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​បាន​ល្អ ។

ស្មៅចាហួយ ជារុក្ខជាតិឡើងភ្នំ ស្លឹកអាចប្រមូលផលបានពេញមួយឆ្នាំ។ នៅរដូវក្តៅដើមឈើលូតលាស់បានល្អហើយបង្កើតស្លឹកស្រស់ជាច្រើន។ អ្វី​ដែល​ពិសេស​នោះ​គឺ​មនុស្ស​អាច​ប្រើ​ដើម​ឈើ​ដើម្បី​លម្អ​នេះ​ដើម្បី​ត្រជាក់​ក្នុង​ថ្ងៃ​រដូវក្តៅ​។

ការប្រើប្រាស់ស្លឹកចាហួយក៏ជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមផងដែរ ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ពួកគេជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម កាត់បន្ថយការបញ្ចេញជាតិស្ករពីថ្លើម និងជំរុញការផលិតអាំងស៊ុយលីននៅក្នុងខ្លួន។

ស្មៅចាហួយត្រូវបានដាំដុះដោយមនុស្សជាច្រើនសព្វថ្ងៃនេះ។

យោងតាម ​​BSCKII Huynh Tan Vu (មន្ទីរពេទ្យ Ho Chi Minh City University of Medicine and Pharmacy Hospital, Campus 3) ក្នុងឱសថបូព៌ា ស្លឹកស្រួយត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាឱសថដ៏មានតម្លៃ ល្អសម្រាប់សុខភាព។ ស្លឹកជីលលីមានរសជាតិល្វីង និងលក្ខណៈសម្បត្តិត្រជាក់ ហើយមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការជម្រះកំដៅ បន្សាបជាតិពុល និងជាថ្នាំបញ្ចុះលាមក។ លើសពីនេះ ពួកវាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដែលជួយធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ស្អាត និងការពារភាពចាស់។ ការប្រើប្រាស់ចាហួយ ឬទឹកពីស្លឹកស្មៅ រុក្ខជាតិចាហួយជារៀងរាល់ថ្ងៃ អាចធ្វើអោយស្ថានភាពនៃការនោមទាស់ និងពិបាកក្នុងការបត់ជើងតូច។

ក្រៅ​ពី​នេះ ការ​ទទួល​ទាន​ទឹក​ស្លឹក​ចាហួយ​ពេល​ថ្ងៃ​ក៏​អាច​កាត់​បន្ថយ​គ្រុន​ក្តៅ​បាន​យ៉ាង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព។ ក្នុងករណីមានគ្រុនក្តៅខ្លាំង គួរទៅមណ្ឌលសុខភាព។ ស្លឹកសួង ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ត្រជាក់ចិត្ត និងមានជីវជាតិច្រើនក្នុងរដូវក្តៅ ដូចជា ធ្វើចាហួយ ចម្អិនស៊ុបផ្អែម... ស្លឹកម្រុំនេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដូចជា ជាតិសរសៃ ជាតិដែក កាល់ស្យូម វីតាមីន A បេតាការ៉ូទីន ហ្វ្លាវ៉ូណូអ៊ីត ផូស្វ័រ ប៉ូលីហ្វេណុល... នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។

លោកបណ្ឌិត Huynh Tan Vu រំលឹកអ្នកគ្រប់គ្នាថា ទោះបីស្លឹកសឿងសាំល្អក៏ដោយ ក៏អ្នកនៅតែត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលទទួលទាន។ រសជាតិដ៏ស្រស់ស្រាយរបស់ចាហួយស្មៅ គឺជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមនុស្សជាច្រើនធ្វើនៅរដូវក្តៅ ប៉ុន្តែមិនគួរប្រើច្រើនពេកនោះទេ។ មិនត្រូវទទួលទានលើសពី 2 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃនោះទេ កុមារគួរទទួលទានតែកន្លះពែងក្នុងមួយថ្ងៃ ព្រោះការប្រើប្រាស់ច្រើនពេកអាចនាំឱ្យរាគបាន។

• 

  អាហារពិសេសរបស់ Nha Trang និងភោជនីយដ្ឋានឆ្ងាញ់ៗល្បីៗដែលអ្នកមិនគួររំលងពេលធ្វើដំណើរទៅ Nha Trang ក្នុងអំឡុងថ្ងៃឈប់សម្រាកថ្ងៃទី 30 ខែមេសា អានឥឡូវនេះ

មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ធ្វើដោយស្លឹកស៊ុង ដើម្បីត្រជាក់ក្នុងរដូវក្តៅ

តែស្លឹកឈូកបៃតងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន

+ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នស្រស់ 100 ក្រាម។

+ សណ្តែកបៃតង ២០០ ក្រាម។

+ ស្ករស ២៥០ ក្រាម។

+ម្សៅស្លឹកយិនស៊ិន ១កញ្ចប់ ឬប្រើស្លឹកយិនស៊ិនស្រស់

+ អំបិល

វិធីធ្វើតែបៃតងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន៖

ជំហានទី 1: ប្រើស្លឹកចាហួយស្រស់ លាងវាឱ្យស្អាត រួចប្រើម៉ាស៊ីនលាយ កិនឱ្យម៉ត់ ច្រោះយកទឹកប្រហែល 500ml។ ដើម្បីប្រើម្សៅស្លឹកចាហួយ សូមធ្វើតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់។ ដាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិត ឬពែង ទុកក្នុងទូទឹកកកប្រហែល 1 ម៉ោង យិនស៊ិននឹងរឹង។

ខណៈពេលដែលរង់ចាំសណ្តែកត្រជាក់ យើងច្របាច់ និងសម្អាតវា។ លាង​គ្រាប់​ផ្កាឈូក​ឱ្យ​ស្អាត រួច​ដាំ​ទឹក​ប្រហែល ៥០០​មី​លី​លីត្រ រហូត​ដល់​សណ្ដែក និង​គ្រាប់​ឈូក​ទន់​។ បន្ថែមស្ករសចូលក្នុងទឹកតែ បន្ថែមស្លឹកត្នោតចូលក្នុងឆ្នាំង តែនឹងមានក្លិនក្រអូបខ្លាំង ឬអ្នកអាចប្រើប្រេងចេកក៏បាន។

ពេល​ស្លឹក​យិនស៊ិន​កក​ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ទូទឹកកក។ ពេល​យក​វា​ទៅ​ញ៉ាំ សូម​ប្រើ​ចុង​កាំបិត​កាត់​ផ្តេក​កាត់​ថាស ដើម្បី​យក​ចាន​ស៊ុប​ផ្អែម​មួយ​ស្លាបព្រា​ចេញ។ ស៊ុបផ្អែមមួយចានដោយគ្មានទឹកកកនៅតែត្រជាក់និងផ្អែម។

ចាហួយស្មៅ

ចាហួយស្មៅជាធម្មតាមិនផ្អែមពេក មានក្លិនលក្ខណៈនៃស្លឹកនេះ ហើយពេញនិយមក្នុងរដូវក្តៅព្រោះវាធ្វើឱ្យរាងកាយត្រជាក់ និងបំបាត់ការស្រេកទឹក។

វិធីធ្វើចាហួយស្មៅ៖

លាង​ស្លឹក​ចាហួយ​ស្រស់​លាង​ឱ្យ​ស្អាត ហាន់​ស្លឹក​គ្រៃ​ជាមួយ​នឹង​ទឹក​ក្ដៅ​ឧណ្ហៗ​ប្រមាណ​៧០​អង្សា​សេ។ បន្ថែមស្ករ និងអំបិលបន្តិច រួចច្រោះយកសំណល់ចេញ យកពពុះពណ៌សចេញ។

ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងផ្សិតហើយទុកវានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2-3 ម៉ោងមុនពេលប្រើ។ ចាហួយស្មៅជាធម្មតាមិនផ្អែមពេកទេ មានក្លិនឈ្ងុយពីស្លឹកចាហួយ ដូច្នេះដើម្បីឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប្រជាជនប្រើស្លឹកចាហួយស្មៅស្រស់ជំនួសឱ្យការប្រើស្លឹកចាហួយស្ងួត។

វិធីដាំយិនស៊ិនសម្រាប់ស្លឹកពេញមួយឆ្នាំ

ស្មៅ​ចាហួយ​ងាយ​ដាំ​ណាស់ សព្វថ្ងៃ​គេ​ដាំ​នៅ​គ្រប់​សាលា​នៅ​លើ​ដំបូល​ជា​ដើម​ឈើ​លម្អ។ ដើម្បីដាំដំណាំនេះ អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើដីដែលលាយជាមួយនឹងជី និងដីដុះរលុងដូចជា៖ សរសៃដូង លាមកគោ លាមកមាន់ ប្រេងឆា អង្កាម សំបកសណ្ដែកដី... បន្ទាប់ពីលាយរួចមិនត្រូវដាំកូនឈើភ្លាមៗទេ ត្រូវបាញ់ទឹកឱ្យស្អាត រួចគ្របទុកប្រហែល ២ សប្តាហ៍មុននឹងដាំវាល្អណាស់។ បើមិនដូច្នោះទេ អ្នកអាចទិញឧបករណ៍ដាំដុះដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។

ដី​ត្រូវ​រលុង ព្រោះ​បើ​ដី​មិន​រលុង និង​បង្ហូរ​ទឹក​ល្អ នោះ​រុក្ខជាតិ​ងាយ​នឹង​មាន​សត្វ​ល្អិត​ហើយ​ងាប់។ មនុស្សអាចជីកំប៉ុសសរីរាង្គបានដោយត្រាំក្វាណូ ឬលាមកមាន់ ហើយស្រោចទឹករុក្ខជាតិប្រហែលមួយខែម្តង។

រុក្ខជាតិស្មៅចាហួយអាចត្រូវបានដាំដុះដោយខ្លួនឯងឬទិញនៅហាងសួនច្បារ។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកស្រោចទឹករុក្ខជាតិពីរដង។ ពេល​ដើម​មាន​ពន្លក​ថ្មី អ្នក​គួរ​ធ្វើ​រនាំង​សម្រាប់​ដើម​ទំពាំងបាយជូរ​ឡើង​។ យកចិត្តទុកដាក់លើការរុំផ្នែកខាងលើរបស់វល្លិក្នុងទិសដៅដើម្បីជួយឱ្យដើមទំពាំងបាយជូរឡើងកាន់តែងាយស្រួល។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-la-co-nhieu-vao-mua-he-vua-giai-nhet-vua-kiem-soat-duong-huyet-tot-dem-lam-nhieu-mon-ngon-mat-bo-17225050709093m