តើល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមញ៉ាំគីវីទេ?
គីវី គឺជាផ្លែឈើដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលល្អសម្រាប់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជាការបន្ថែមដ៏ល្អមួយនៅក្នុងបញ្ជីផ្លែឈើដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចទទួលទានក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។
បើនិយាយពីសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភវិញ ផ្លែគីវី 1 ផ្លែមានត្រឹមតែ 48 កាឡូរី និងកាបូអ៊ីដ្រាត 11 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ GI = 50 លើសពីនេះ វាក៏ផ្ទុកនូវវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយដូចជា វីតាមីន C ប៉ូតាស្យូម ជាតិសរសៃ... អរគុណដែលវាជួយពង្រឹងសុខភាពអ្នកជម្ងឺ ថែមទាំងរក្សាជាតិស្ករក្នុងឈាមអោយមានស្ថេរភាព និងការពារផលវិបាកនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង កាត់បន្ថយ...
រូបភាព
យោងតាមការស្រាវជ្រាវដែលបានចេញផ្សាយនៅលើ Pubmed, 100 ក្រាមនៃផ្លែគីវីគឺស្មើនឹងប្រហែល 5 ក្រាម (1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ) នៃជាតិស្ករដែលប៉ះពាល់ដល់ជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ដូច្នេះផ្លែគីវីមានប្រសិទ្ធភាពបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមទាប និងស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ផ្លែគីវីមានផ្ទុកនូវកាបូអ៊ីដ្រាតយ៉ាងច្រើន រួមទាំងជាតិស្ករ fructose និង sucrose ក៏ដូចជាសមាសធាតុជញ្ជាំងកោសិកាដែលមិនត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងក្រពះ និងពោះវៀនតូច។ នេះបង្កើនការប្រមូលផ្តុំនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងពោះវៀនប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារនិងការស្រូបយកជួយធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាព។ នេះអាចជួយការពារការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមភ្លាមៗបន្ទាប់ពីបរិភោគ។
លើសពីនេះ សារធាតុម៉ាញ៉េស្យូមខ្ពស់ក្នុងផ្លែគីវីមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី២។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ការទទួលទានម៉ាញេស្យូមច្រើនជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ផ្លែគីវីមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប និងមាតិកាម៉ាញេស្យូមដ៏សំបូរបែប ផ្លែគីវីមានឥទ្ធិពលបញ្ចុះជាតិស្ករ ដែលជាជម្រើសដ៏ល្អក្នុងការកំណត់ហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
អត្ថប្រយោជន៍ ៥យ៉ាងរបស់ផ្លែគីវី សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
រូបភាព
ជួយរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម
យោងតាមសមាគមជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាមេរិក អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរទទួលទានជាតិសរសៃយ៉ាងហោចណាស់ 25-30g ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការបន្ថែមជាតិសរសៃទៅក្នុងរបបអាហារជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមឲ្យមានស្ថេរភាព។ ជាងនេះទៅទៀត ជាតិសរសៃជួយបង្កើតអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ ដែលល្អសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដោយសារលើសទម្ងន់ និងមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមខ្ពស់។
ជួយការពារផលវិបាក
ប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃវីតាមីន C របស់គីវីក៏ជួយកម្រិតផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។ វីតាមីន C ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មគីមីជាមួយរ៉ាឌីកាល់សេរីក្នុងរាងកាយ ការពាររ៉ាឌីកាល់សេរីពីការបំផ្លាញកោសិកា និងបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មរលាក។ នៅពេលដែលមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី វីតាមីន C អាចបំប្លែងពួកវាទៅជាសារធាតុគ្មានគ្រោះថ្នាក់ ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានបញ្ចេញចោលដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។
ជួយដល់ការរំលាយអាហារ
គីវីមានផ្ទុកសារធាតុ actinidia ដែលដើរតួជាអង់ស៊ីមបំប្លែងប្រូតេអ៊ីន ដែលធ្វើអោយការរំលាយអាហារមានភាពងាយស្រួល និងងាយស្រួលជាងមុន។ ដោយហេតុនេះ កាត់បន្ថយបញ្ហារំលាយអាហារ រលាកពោះវៀន ជាដើម។
ការការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង
ជាតិសរសៃជារឿយៗត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍នៃការរំលាយអាហាររបស់វា ប៉ុន្តែការបង្កើនការប្រើប្រាស់ជាតិសរសៃក៏ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដូចជា atherosclerosis ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង (ជំងឺ myocardial infarction) និងការពារការកកឈាម។
ជួយការពារភ្នែក
ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថា ការទទួលទានផ្លែគីវីជាប្រចាំថ្ងៃអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការខូចភ្នែកជិត ៤០%។ សារធាតុ zeaxanthin និង lutein នៅក្នុង kiwis ការពារការចុះខ្សោយនៃភ្នែកនៅគ្រប់វ័យ។
មនុស្ស 3 ក្រុមត្រូវយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលញ៉ាំគីវី
រូបភាព
- អ្នកដែលមានបញ្ហាក្រពះ មិនគួរទទួលទានផ្លែគីវីច្រើនពេកក្នុងមួយថ្ងៃទេ ព្រោះបរិមាណវីតាមីន C ខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដូចជា ចាល់ជាតិអាស៊ីត ក្រហាយទ្រូង រាគ រលាកពោះវៀន។
- អ្នកដែលនោមញឹកញាប់ មិនគួរញ៉ាំគីវីច្រើនពេកទេ ព្រោះវានឹងបង្កើនចំនួនដងដែលពួកគេទៅបង្គន់នៅពេលថ្ងៃ។
- អ្នកដែលមានគ្រួសក្នុងតម្រងនោម និងគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ មិនគួរទទួលទានផ្លែគីវីច្រើនពេកទេ ដោយសារឥទ្ធិពលនៃសារធាតុ oxalate នៅក្នុងផ្លែគីវី ដូច្នេះអ្នកដែលកំពុងព្យាបាលគ្រួសក្នុងតម្រងនោម និងគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ គួរចៀសវាងប្រើប្រាស់វា។
ចំណាំ៖ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរទទួលទានផ្លែស្រកានាគលើសពី 100 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃឡើយ។ បើញ៉ាំជាមួយផ្លែឈើផ្សេងទៀត គេមិនគួរញ៉ាំលើសពី៥០ក្រាមឡើយ។
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-loai-qua-co-vi-ngot-thanh-nhung-khong-lam-tang-duong-huet-day-la-5-ly-do-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-172240521319htm
Kommentar (0)