ឈឺ​ចិត្ត​បន្តិច​ហើយ​ឈឺ​ចិត្ត​បន្តិច

បេះដូងនៃបារីបានក្លាយជាប្រធានបទក្តៅនៅលើអ៊ីនធឺណិតក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ - រូបថតគំនូរ

ខ្ញុំ​មិន​អាច​ជួយ​អ្វី​បាន​ទេ ប៉ុន្តែ​មាន​អារម្មណ៍​សោកស្ដាយ​ពេល​ឃើញ​ប្រតិកម្ម​របស់​សាធារណជន​ចំពោះ​បាតុភូត​គូទ​បារី។

វាមិនមែនគ្រាន់តែជាការព្រួយបារម្ភអំពីអាហារដែលត្រូវបានលាតត្រដាងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាការភ័ន្តច្រឡំ និងការត្រួតស៊ីគ្នានៅក្នុងរបៀបដែលយើងគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងរក្សាការជឿទុកចិត្តពីសង្គមផងដែរ។

ការជក់បារី និងចន្លោះប្រហោងក្នុងការគ្រប់គ្រង

ស្នូលបារីស្រាប់តែក្លាយជាចំណុចកណ្តាលនៃការជជែកដេញដោល បន្ទាប់ពីវីដេអូឃ្លីបមួយបានលេចចេញឡើងបង្ហាញពីកម្មករដែលកំពុងកែច្នៃអាហារក្នុងស្ថានភាពគ្មានអនាម័យធ្ងន់ធ្ងរ។

រូបភាពខ្មោចលងទាំងនោះបានសាយភាយយ៉ាងរហ័សនៅលើបណ្តាញសង្គម ដោយទាក់ទាញការអត្ថាធិប្បាយខឹងសម្បារ សង្ស័យ និងច្របូកច្របល់ពីអ្នកប្រើប្រាស់។

សំណួរជាច្រើនត្រូវបានលើកឡើង៖ តើអ្នកណាជាអ្នកទទួលខុសត្រូវ? ហេតុ​អ្វី​បាន​ជា​និយតករ​អនុញ្ញាត​ឱ្យ​គ្រឹះស្ថាន​បែប​នេះ​រំលង​សំណាញ់​របស់​ខ្លួន? តើ​អាហារ​ដែល​យើង​ជឿ​ថា​ស្អាត​ពិត​ជា​គួរ​ឱ្យ​ទុក​ចិត្ត​ឬ?

ការព្រួយបារម្ភអំពីអាហារកខ្វក់ដែលកំពុងតែឆាបឆេះ ឥឡូវនេះហាក់ដូចជាមានឱកាសផ្ទុះឡើង ដែលធ្វើឲ្យការជឿទុកចិត្តលើអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សរាប់លាននាក់កាន់តែផុយស្រួយ។

វាជារឿងសោកសៅនៅពេលញ៉ាំ - តម្រូវការជាមូលដ្ឋានបំផុតរបស់មនុស្ស - ក្លាយជាប្រភពនៃការថប់បារម្ភ។

ករណីនៃបេះដូងបំពង់មិនមែនជាបាតុភូតឯកោទេ។

វាគ្រាន់តែជាព័ត៌មានជំនួយនៃផ្ទាំងទឹកកកក្នុងការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសព្វថ្ងៃនេះ។

ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ យើងបានចេញបទប្បញ្ញត្តិ ស្តង់ដារ និងប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យចំណីអាហារជាច្រើន ចាប់ពីការផលិត ការកែច្នៃ ការដឹកជញ្ជូន រហូតដល់ការប្រើប្រាស់។ ប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាពជាក់ស្តែងនៅតែឆ្ងាយពីតម្រូវការ។

កន្លែងកែច្នៃអាហារជាច្រើនដំណើរការដោយគ្មានអាជ្ញាប័ណ្ណ ដោយមានអនាម័យមិនល្អ បុគ្គលិកដែលមិនបានបណ្តុះបណ្តាល និងវត្ថុធាតុដើមដែលមិនអាចតាមដានបាន។

ការងារអធិការកិច្ច និងត្រួតពិនិត្យរបស់អាជ្ញាធរនៅតែមិនទៀងទាត់ ហើយនៅកន្លែងខ្លះគេរាយការណ៍ថា ការត្រួតពិនិត្យគឺតាមរដូវកាល ឬដោយមានការជូនដំណឹងជាមុន។

អ្វី​ដែល​គួរ​ឲ្យ​បារម្ភ​នោះ​គឺ​ការ​ដោះស្រាយ​ក្រោយ​ការ​រក​ឃើញ​ការ​រំលោភ​បំពាន​មិន​គ្រប់គ្រាន់​ក្នុង​ការ​រារាំង​នោះ​ទេ។

សុខសប្បាយទេ? ផ្លាស់ទីទីតាំងហើយចាប់ផ្តើមឡើងវិញ។ បិទកន្លែងលក់? បើកកន្លែងថ្មីដែលមានឈ្មោះផ្សេង។

វដ្តដ៏កាចសាហាវនេះធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់រងគ្រោះនៅក្នុងទីផ្សារដែលស្រអាប់ និងអយុត្តិធម៌។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើដើម្បីឈប់សោកសៅ?

រាល់​ពេល​លាតត្រដាង​ករណី​អាហារ​កខ្វក់ រាល់​ពេល​សមត្ថកិច្ច​យឺតយ៉ាវ​ក្នុង​ការ​ប្រតិកម្ម បេះដូង​ប្រជាពលរដ្ឋ​កាន់តែ​ខូច​បន្តិច​ហើយ ។

ឧប្បត្តិហេតុ​បារី ឡុង សែ គឺជា​ឱកាស​មួយ​ដើម្បី​ក្រឡេក​មើល​បញ្ហា​ស្នូល មិនមែន​គ្រាន់តែជា​ការ​បង្រ្កាប​ចលនា​នោះទេ។

ការគ្រប់គ្រងរដ្ឋនៃសុវត្ថិភាពចំណីអាហារត្រូវផ្លាស់ប្តូរពី "ប្រតិកម្ម" ទៅជា "សកម្ម"៖ បង្កើនការត្រួតពិនិត្យដោយមិនបានប្រកាស ការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង តម្លាភាព និងជាពិសេសការតាមដាន។

តួនាទីរបស់អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន ជាពិសេសនៅថ្នាក់វួដ/ឃុំ ក្នុងការត្រួតពិនិត្យគ្រឹះស្ថានតូចតាច ត្រូវតែពង្រឹងយ៉ាងខ្លាំង។

ហើយ​ជ្រៅ​បំផុត​គឺ​នៅ​តែ​ជា​បញ្ហា​នៃ​ក្រមសីលធម៌​វិជ្ជាជីវៈ។

អ្នកចាត់ចែងអាហារ - មិនថាភោជនីយដ្ឋានតូច ឬអាជីវកម្មធំ - ត្រូវដឹងថាពួកគេកំពុងរក្សាមិនត្រឹមតែសុខភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសេចក្តីថ្លៃថ្នូរក្នុងសង្គមផងដែរ។

សង្គមស៊ីវិលមិនអាចទទួលយក "មនសិការតាមលក្ខខណ្ឌ" បានទេ។

នេះ​ជា​ពេល​ដែល​សង្គម​ត្រូវ​ក្រឡេក​មក​មើល​ខ្លួន​ឯង​វិញ ហើយ​រួម​គ្នា​រក្សា​«ចិត្ត»​ឲ្យ​បាន​ពេញលេញ។ មិនត្រឹមតែ "ចិត្តស្អាត" ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានទំនុកចិត្ត ភាពជាមនុស្ស និងការគោរពខ្លួនឯង!

អានបន្ថែម ត្រឡប់ទៅ ប្រធានបទ

បណ្ឌិត ផាម ឌី

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/long-se-dieu-va-chut-se-long-20250509113959032.htm