
រូបថត៖ ប៊ូយ ធុយ
រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន មិនទាន់មានភស្តុតាង វិទ្យាសាស្ត្រ ដែលអាចទុកចិត្តបានណាមួយដែលបង្ហាញថា អ្នកដែលមានដុំសាច់ ឬជំងឺមហារីកត្រូវជៀសវាងសណ្តែកសៀងទាំងស្រុងនោះទេ។ ហើយក៏មិនមានការសិក្សាណាមួយដែលបង្ហាញថា ការញ៉ាំសណ្តែកសៀងបណ្តាលឱ្យដុំសាច់លូតលាស់ ឬមហារីករីករាលដាលនោះទេ។
ការយល់ច្រឡំនេះកើតចេញពីការពិតដែលថាសណ្តែកសៀងមានផ្ទុកអ៊ីសូហ្វ្លាវ៉ូន - សមាសធាតុរុក្ខជាតិដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធស្រដៀងនឹងអេស្ត្រូសែន។ ពីមុន មនុស្សមួយចំនួនមានការព្រួយបារម្ភថាអ៊ីសូហ្វ្លាវ៉ូនអាចជំរុញជំងឺមហារីកដែលងាយនឹងកើតអរម៉ូន ជាពិសេសជំងឺមហារីកសុដន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សារបស់មនុស្សក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះបានបង្ហាញថា ការទទួលទានសណ្តែកសៀងក្នុងកម្រិតធម្មតានៅក្នុងរបបអាហារមិនបង្កើនហានិភ័យនៃការកើតឡើងវិញ ឬការស្លាប់ដោយសារជំងឺមហារីកសុដន់នោះទេ។ តាមពិតទៅ ការសិក្សាមួយចំនួនថែមទាំងបានកត់សម្គាល់ពីអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនសម្រាប់សុខភាព និងការព្យាករណ៍។
សណ្តែកសៀង និងផលិតផលសណ្តែកសៀងដូចជា តៅហ៊ូ ទឹកសណ្តែកសៀង សណ្តែកសៀងឆ្អិន បបរសណ្តែកសៀងជាដើម គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ អ្នកជំងឺមហារីកច្រើនតែត្រូវការរក្សាអាហារូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកែលម្អស្ថានភាពរាងកាយរបស់ពួកគេ គាំទ្រការព្យាបាល និងជួយដល់ការជាសះស្បើយ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំងឺគួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់ផលិតផលសណ្តែកសៀងធម្មជាតិ ដែលកែច្នៃតាមបែបប្រពៃណី។ ជៀសវាងការប្រើប្រាស់អាហារបំប៉ន isoflavone ច្រើនពេក ឬអាហារមុខងារដែលមានផ្ទុកសារធាតុសកម្មនេះក្នុងកម្រិតខ្ពស់ដោយមិនពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ រក្សារបបអាហារមានតុល្យភាព និងចម្រុះជំនួសឱ្យការពឹងផ្អែកលើប្រភេទអាហារតែមួយ។
ចំពោះប្រភេទមហារីកជាក់លាក់នីមួយៗ ឬស្ថានភាពនៃការព្យាបាល អ្នកជំងឺគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យដែលកំពុងព្យាបាល ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ដើម្បីទទួលបានការណែនាំសមស្រប។
យោងតាមគេហទំព័រ vnexpress.net
ប្រភព៖ https://baophutho.vn/mac-ung-thu-co-nen-kieng-an-dau-nanh-255649.htm







