មី 3 មី និងការប្រណាំងប្រជែងដើម្បីលើកកម្ពស់មីកញ្ចប់។

VHO - អ្នកប្រើប្រាស់កំពុងទាមទារបទពិសោធន៍ និងតម្លៃដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាងមុនពីផលិតផលងាយស្រួលប្រើប្រាស់។ និន្នាការនេះកំពុងជំរុញការប្រកួតប្រជែងយ៉ាងសកម្មដើម្បីលើកកម្ពស់មីកញ្ចប់ ដែលក្នុងនោះមីកញ្ចប់ 3 Miền ជ្រើសរើសផ្លូវផ្សេងដោយនាំមុខគេក្នុងការអភិវឌ្ឍបច្ចេកវិទ្យាទឹកស៊ុបដ៏សម្បូរបែប។

ជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវនៃនិន្នាការនៃទឹកស៊ុបដ៏សម្បូរបែប និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ក្នុងអំឡុងពេលពីឆ្នាំ ២០១៣ ដល់ឆ្នាំ ២០១៦ នៅពេលដែលផលិតផលមីកញ្ចប់ភាគច្រើននៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមនៅតែប្រើប្រាស់ម្សៅ ឬកញ្ចប់គ្រឿងទេសដែលមានមូលដ្ឋានលើប្រេងជាចម្បង 3 Miền Noodles បានចាប់ផ្តើមស្រាវជ្រាវគំរូអភិវឌ្ឍន៍រសជាតិដែលប្រើប្រាស់នៅក្នុងទីផ្សារមីឈានមុខគេដូចជា ជប៉ុន កូរ៉េខាងត្បូង និងថៃ។

ចាប់ពីពេលនោះមក ម៉ាកយីហោនេះបានវិនិយោគ និងអភិវឌ្ឍបច្ចេកវិទ្យាទឹកស៊ុប ដើម្បីបង្កើតរសជាតិជ្រៅសម្រាប់មី។ ជំនួសឱ្យការបង្កើតរសជាតិភ្លាមៗ ទឹកស៊ុបត្រូវបានស្រាវជ្រាវដើម្បីផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ដ៏សម្បូរបែប ពេញលេញ អារម្មណ៍ធម្មជាតិ រសជាតិបន្ទាប់ពីញ៉ាំរួច និងធានាបាននូវភាពសុខដុមរមនានៅក្នុងម្ហូបទាំងមូល។

តំណាងមកពី 3 Miền បាននិយាយថា គំនិតដំបូងបានកើតចេញពីវិធីសាស្រ្តនៃការដាំគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗដូចជាសាច់ ឆ្អឹង និងបង្គាឱ្យពុះ បន្ទាប់មកអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទំនើបដើម្បីប្រមូលផ្តុំសារធាតុចម្រាញ់ចូលទៅក្នុងថង់ទឹកស៊ុប។

យោងតាមការស្រាវជ្រាវ គុណភាពនៃទឹកស៊ុបភាគច្រើនអាស្រ័យទៅលើវត្ថុធាតុដើម និងវិធីសាស្ត្រកែច្នៃ។ គ្រឿងផ្សំដូចជាសាច់ ឆ្អឹង និងបង្គាត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នពីប្រភពដែលបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដើម្បីធានាបាននូវភាពស្រស់ថ្លា និងរសជាតិជាប់លាប់។

ដំណើរការដាំឱ្យពុះនេះចម្លងវិធីសាស្រ្តធ្វើទឹកស៊ុបបែបប្រពៃណី ដើម្បីទាញយករសជាតិផ្អែមធម្មជាតិអតិបរមានៃគ្រឿងផ្សំ ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់បំផុត។ ដំណើរការនេះមានរយៈពេលច្រើនម៉ោង ដោយចម្រាញ់សារធាតុសំខាន់ៗចូលទៅក្នុងទឹកស៊ុបប្រមូលផ្តុំ ដែលបង្កើតបានជា "ព្រលឹង" នៃរសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងប្លែករបស់វា។

ជាពិសេស ការរៀបចំទឹកស៊ុបមិនត្រឹមតែពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការដាំឱ្យពុះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសមាមាត្រច្បាស់លាស់នៃគ្រឿងផ្សំ សីតុណ្ហភាព និងលំដាប់នៃជំហាននានា ដើម្បីធានាបាននូវតុល្យភាពចុះសម្រុងគ្នានៃរសជាតិ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

ថ្មីៗនេះ មីកញ្ចប់ 3 Miền បានចេញលក់មីប្រភេទទឹកស៊ុប 2 ដង ដែលមានរសជាតិទ្វេដង ដោយសារបរិមាណគ្រឿងផ្សំកើនឡើងទ្វេដង ដែលបង្កើតបទពិសោធន៍រសជាតិកាន់តែប្លែកសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។

បន្ថែមទឹកស៊ុបបង្គា និងសាច់ទ្វេដង – បង្កើនរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ទ្វេដង!

ធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលឱ្យសមស្របនឹងរសជាតិរបស់វៀតណាម។

រួមជាមួយនឹងការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យា មីកញ្ចប់ 3 Miền ក៏បន្តយុទ្ធសាស្ត្រធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលជាមួយនឹងតម្លៃស្នូលនៃ "Quintessence of Vietnamese Cuisine "។ ជំនួសឱ្យការពង្រីកម៉ឺនុយជាមួយនឹងរសជាតិទូទៅ ម៉ាកនេះបង្កើតឡើងវិញនូវរសជាតិម្ហូបវៀតណាមដែលធ្លាប់ស្គាល់តាមរយៈកញ្ចប់ទឹកស៊ុបដែលប្រមូលផ្តុំរបស់ខ្លួន។

ក្នុងចំណោមនោះ មីបង្គារជូរហឹរពិសេស 3 Miền ធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងរសជាតិហឹរ និងជូរដ៏សម្បូរបែប និងរសជាតិបង្គាដ៏ប្លែក។ មីសាច់គោស្ងោរជាមួយឱសថក្រអូប 3 Miền មានគោលបំណងផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ទឹកស៊ុបដ៏សម្បូរបែបរួមផ្សំជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបពិសេសនៃឱសថ។

មីកញ្ចប់ 3 Miền ជាមួយទឹកស៊ុប 2 ដង – ច្រើនជាងបង្គា និងសាច់ទ្វេដង – គឺជាជម្រើសដែលគួរឱ្យទុកចិត្តសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។

ការប្រកួតប្រជែងថ្មីនៅក្នុងឧស្សាហកម្មមីកញ្ចប់។

យោងតាមអ្នកជំនាញក្នុងឧស្សាហកម្មជាច្រើន ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវបទពិសោធន៍អ្នកប្រើប្រាស់បានក្លាយជាទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ដ៏លេចធ្លោមួយសម្រាប់ទីផ្សារអាហារងាយស្រួល ដោយសារអ្នកប្រើប្រាស់មានការព្រួយបារម្ភកាន់តែខ្លាំងឡើងអំពីគុណភាពរសជាតិ និងអារម្មណ៍ពិតដែលនៅជិតម្ហូបដែលរៀបចំតាមបែបប្រពៃណី។

បច្ចេកវិទ្យា​ទឹកស៊ុប​ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "ចំណុច​ប៉ះ​" ដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់បង្កើតភាពខុសគ្នានៅក្នុងទីផ្សារ។ ជាមួយនឹងមី 3 Miền ការវិនិយោគរយៈពេលវែងលើរសជាតិ និងបទពិសោធន៍រសជាតិបង្ហាញពីមហិច្ឆតាក្នុងការលើសពីនិយមន័យប្រពៃណីនៃមីកញ្ចប់ ដោយមានគោលបំណងបំពេញតម្រូវការធ្វើម្ហូបដ៏ទំនើបរបស់អ្នកប្រើប្រាស់សម័យទំនើប។

មីកញ្ចប់ 3 Miền ត្រូវបានផលិតដោយក្រុមហ៊ុន Uniben Joint Stock Company ដែលជាសហគ្រាសម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈឈានមុខគេមួយនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដែលមានរោងចក្រទំនើបចំនួន 3 ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារអឺរ៉ុប និងម៉ាកល្បីៗដូចជា 3 Miền, REEVA, BONCHA, JOCO និង ABBEN។

ប្រភព៖ https://baovanhoa.vn/kinh-te/mi-3-mien-va-cuoc-dua-nang-tam-mi-an-lien-233366.html