Mo Tinh Tuc Vermicelli - កសាងម៉ាកផលិតផលកសិកម្ម - កាសែតអេឡិចត្រូនិក Cao Bang

ការអនុវត្តគម្រោង “បង្កើត គ្រប់គ្រង និងអភិវឌ្ឍន៍ សញ្ញាបញ្ជាក់ វល្លិ Tinh Tuc សម្រាប់ផលិតផល vermicelli ទីក្រុង Tinh Tuc ស្រុក Nguyen Binh ខេត្ត Cao Bang” គឺជាដំណោះស្រាយចំពោះបញ្ហាការពារសិទ្ធិផលិតករ និងអ្នកប្រើប្រាស់ បង្កើនតម្លៃផលិតផល និងជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចក្នុងតំបន់។

បច្ចុប្បន្ននៅទីក្រុង Tinh Tuc មាន 73 គ្រួសារដែលផលិតដំឡូងមីដែលមានទិន្នផលជិត 30 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ គ្រួសារភាគច្រើនតែងតែផលិតវល្លិពីមើមដំឡូងក្រហម ដំណាក់កាលផលិតទាំងអស់គឺធ្វើដោយដៃតាមវិធីប្រពៃណី ដូច្នេះទិន្នផលវល្លិមានមិនច្រើនទេ។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី បើប្រៀបធៀបជាមួយ វល្លិនៅតាមបណ្តាស្រុកផ្សេងៗក្នុងខេត្ត តម្លៃនៃវល្លិត្រកួនគឺ 30,000 ដុង - 60,000 ដុង/គីឡូក្រាម ខ្ពស់ជាង ដូច្នេះវាងាយស្រួលសម្រាប់ផលិតផលវល្លិពីកន្លែងផ្សេងទៀតក្នុងការក្លែងបន្លំ វល្លិ Tinh Tuc ។ ដូច្នេះហើយ ការកសាង និងការពារសញ្ញាប័ត្របញ្ជាក់សម្រាប់ផ្លែត្រប់ត្រកួន បានក្លាយជាតម្រូវការបន្ទាន់សម្រាប់ផលិតផលនេះ ដើម្បីអភិវឌ្ឍប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងបញ្ជាក់ពីតម្លៃរបស់វានៅលើទីផ្សារ។

ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Tinh Tuc លោក Trieu Thi Kim Dung បានឲ្យដឹងថា៖ វល្លិអណ្តូងរ៉ែ Tinh Tuc ភាគច្រើនផលិតជាលក្ខណៈគ្រួសារ ជាផលិតផលធ្វើដោយដៃ ផលិតផលផ្គត់ផ្គង់ទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងស្រុក ជាពិសេសផលិតផលវល្លិ៍ Tinh Tuc ត្រូវបានបញ្ជូនទៅរុស្ស៊ី អង់គ្លេស ម៉ាឡេស៊ី និងប្រទេសមួយចំនួនទៀត។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី នាពេលកន្លងមក ភូមិភាគខ្លះបានក្លែងបន្លំ វល្លិទីងធូក ដែលធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ដល់គុណភាព និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ម្រុំក្នុងស្រុក។ ដូច្នេះហើយ រដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់សង្ឃឹមថា គម្រោងបង្កើត គ្រប់គ្រង និងអភិវឌ្ឍពាណិជ្ជសញ្ញាវិញ្ញាបនបត្រវល្លិ៍មី Tinh Tuc សម្រាប់ផលិតផលវល្លិទីប្រជុំជន Tinh Tuc នឹងកសាងពាណិជ្ជសញ្ញាវិញ្ញាបនបត្រ អំពិលអំពែក Tinh Tuc ដែលជាគោលដៅសំខាន់ រួមចំណែកធ្វើឱ្យផលិតផលរបស់ Tinh Tuc កាន់តែមានតម្លៃនៅលើទីផ្សារ។ ជួយអ្នកប្រើប្រាស់កំណត់អត្តសញ្ញាណ និងជឿជាក់លើវប្បធ៌មទីក្រុង Tinh Tuc ការពារសិទ្ធិរបស់អ្នកផលិត និងអ្នកប្រើប្រាស់ ពង្រីកទីផ្សារ និងបញ្ជាក់ពីតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់ Tinh Tuc។ នៅពេលដែលយីហោត្រូវបានបង្កើតឡើង វានឹងគាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ ទេសចរណ៍ ក្នុងស្រុក។

គ្រួសារលោក Linh Thanh Nghia ភូមិ៣ ក្រុមទី៤ ទីរួមខេត្ត Tinh Tuc ជារៀងរាល់ឆ្នាំប្រើប្រាស់ដីដែលអាចរកបានរបស់គ្រួសារនេះ ដើម្បីដាំដំឡូងមីក្រហម ដើម្បីផលិតវល្លិ។ តាម​លោក​ថា វល្លិ​ដែល​ធ្វើ​ពី​ដំឡូង​មី​ក្រហម មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​ទំពារ​ជាង​ដំឡូងមី​ប្រភេទ​ផ្សេង​ទៀត ។ ជា​មធ្យម គ្រួសារ​របស់​គាត់​ផលិត​មី​បាន​ជិត​១​តោន។ តម្លៃ​ដែល​ប្រគល់​ឱ្យ​ភ្នាក់ងារ​គឺ​ចាប់​ពី 130,000 ដុង/គីឡូក្រាម ឬ​ច្រើន​ជាង​នេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ស្ថានភាពនៃអំពិលអំពែក Tinh Tuc ដែលលេចចេញជាផលិតផលក្លែងក្លាយ និងថោក បានធ្វើឱ្យគ្រួសារដែលផលិតវល្លិដោយផ្ទាល់ ដូចជាគ្រួសាររបស់លោក Linh Thanh Nghia មានការព្រួយបារម្ភ។ ដូច្នេះហើយ គាត់ និងគ្រួសារផ្សេងទៀតនៅក្នុងទីក្រុងពិតជាសង្ឃឹមថា វល្លិ៍ទុំ ធូក នឹងត្រូវបានការពារដោយរដ្ឋ និងអាជ្ញាធរ តាមរយៈការបង្កើតយីហោដែលមានការបញ្ជាក់។ លោក Linh Thanh Nghia ចែករំលែកថា៖ បច្ចុប្បន្ននេះ មិនទាន់មានម៉ាកយីហោនៅលើទីផ្សារសម្រាប់ មីសណ្ដែកទេ ហើយគ្មានគ្រួសារណាបានចុះឈ្មោះសម្រាប់ OCOP ទេ។ កាលណា​វល្លិអណ្តូងរ៉ែ Tinh Tuc មាន​ស្លាក​សញ្ញា វា​នឹង​ជៀស​វាង​ករណី​ដែល​មាន​វល្លិ​ផ្សេង​ទៀត​លាយឡំ។

សមាជិកគម្រោងបានស្ទង់មតិគ្រួសារដែលចូលរួមក្នុងគម្រោង។

គម្រោង “បង្កើត គ្រប់គ្រង និងអភិវឌ្ឍន៍ វិញ្ញាបនបត្រត្រសក់ផ្អែម Tinh Tuc សម្រាប់ផលិតផល vermicelli ទីក្រុង Tinh Tuc ស្រុក Nguyen Binh ខេត្ត Cao Bang ” នឹងត្រូវបានអនុវត្តក្នុងរយៈពេល 24 ខែ (ចាប់ពីខែធ្នូ ឆ្នាំ 2023 ដល់ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2025)។ អនុវត្តដោយខ្លឹមសារសំខាន់ៗចំនួន ៥ គម្រោងនេះមានគោលបំណងការពារ និងអភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោសម្រាប់វល្លិ Tinh Tuc តាមរយៈសកម្មភាពជាក់ស្តែង និងស៊ីជម្រៅ។

ជាបឋម ការកសាងសញ្ញាប័ត្រវិញ្ញាបនបត្រ គឺជាជំហានចាំបាច់មួយ ដើម្បីជួយឱ្យផលិតផលមានភាពរឹងមាំនៅលើទីផ្សារ និងទទួលបានទំនុកចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់។ ទន្ទឹមនឹងនេះ បទប្បញ្ញត្តិនៃការសាងសង់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រង និងការប្រើប្រាស់សញ្ញាសម្គាល់ក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពស្របគ្នាសម្រាប់គ្រួសារដែលចុះឈ្មោះប្រើប្រាស់សញ្ញាសម្គាល់។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន គម្រោងនេះបានយល់ព្រមលើស្លាកសញ្ញាផលិតផលវល្លិ Tinh Tuc ដើម្បីធានាការកំណត់អត្តសញ្ញាណផលិតផល និងការការពារពីការក្លែងបន្លំ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការប្រជុំត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីសុំយោបល់លើការអភិវឌ្ឍន៍ការពិពណ៌នាផលិតផល និងបទប្បញ្ញត្តិនៃការគ្រប់គ្រងស្លាក ដោយជួយភាគីពាក់ព័ន្ធយល់កាន់តែច្បាស់អំពីបទប្បញ្ញត្តិ និងតម្រូវការនៅពេលប្រើប្រាស់សញ្ញាបញ្ជាក់។

នាពេលខាងមុខ គម្រោងនឹងកសាងប្រព័ន្ធមួយ មធ្យោបាយផ្សព្វផ្សាយ និងអភិវឌ្ឍម៉ាកវិញ្ញាបនបត្រ វឺមីសែល ធីញ ធូ ដើម្បីណែនាំផលិតផល វល្លិ ដល់អ្នកប្រើប្រាស់មួយចំនួនធំក្នុង និងក្រៅខេត្ត។ លើសពីនេះ ការកសាងផលិតផល OCOP សម្រាប់ផ្លែត្រប់ Tinh Tuc ក៏ជាផ្នែកសំខាន់នៃគម្រោងផងដែរ។ នេះជាឱកាសសម្រាប់វល្លិ Tinh Tuc ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង បំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាព និងក្លាយជាផលិតផលពិសេសលេចធ្លោរបស់ខេត្ត។

ការពង្រឹងការគ្រប់គ្រង និងសមត្ថភាពផលិតរបស់អ្នកផលិត គឺជាកត្តាមិនអាចខ្វះបានក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍និរន្តរភាពរបស់វល្លិត្រកុក។ វគ្គបណ្តុះបណ្តាល និងជំនួយបច្ចេកទេសនឹងជួយអ្នកផលិតធ្វើជាម្ចាស់នៃដំណើរការផលិត vermicelli ស្តង់ដារ កែលម្អបច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្ម និងបង្កើនជំនាញ ដូច្នេះផលិតផល vermicelli តែងតែធានានូវគុណភាពខ្ពស់បំផុត។ ដោយសារតែនោះ អ្នកប្រើប្រាស់នឹងកាន់តែមានទំនុកចិត្តនៅពេលជ្រើសរើស ត្រកួន ជាផលិតផលមានគុណភាព និងសុវត្ថិភាព។

គម្រោងមិនត្រឹមតែនាំមកនូវផលប្រយោជន៍ សេដ្ឋកិច្ច ដល់ប្រជាជនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកក្នុងការអភិរក្ស និងលើកតម្កើងតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់ជនជាតិ Tay នៅខេត្ត Tinh Tuc។ នៅពេលដែលវិញ្ញាបនបត្រត្រូវបានបង្កើតឡើង ហើយផលិតផលវល្លិ Tinh Tuc ត្រូវបានការពារ នេះនឹងជាជំហានដ៏រឹងមាំមួយសម្រាប់ផលិតផលនេះ មិនត្រឹមតែអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ពិភពលោកផងដែរ។

ផាន់ ហឿ

ប្រភព៖ https://baocaobang.vn/mien-mo-tinh-tuc-xay-dung-thuong-hieu-tu-nong-san-3176552.html