គំរូនៃការដាំដុះដើមប៉េសព្រៃ - សម្លាប់សត្វស្លាបជាច្រើនក្បាលដោយថ្មមួយដុំ។

រៀងរាល់រដូវផ្ការីក នៅពេលដែលខ្យល់ត្រជាក់នៅតែបក់មកលើជម្រាលភ្នំ ផ្កាពណ៌ផ្កាឈូកដ៏ឆ្ងាញ់ពិសាររបស់ដើមប៉េសព្រៃត្រូវបានពាណិជ្ជករដឹកចុះទៅកាន់ទីប្រជុំជន និងទីប្រជុំជន។ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថានៅពីក្រោយមែកប៉េសសាមញ្ញទាំងនេះ គឺជាដំណើរដ៏វែងឆ្ងាយ និងលំបាកនៃការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ប្រជាជននៅតំបន់ព្រំដែន។ ពីរុក្ខជាតិព្រៃដែលដុះនៅលើភ្នំថ្ម ដើមប៉េសព្រៃឥឡូវនេះបានក្លាយជាដំណាំសេដ្ឋកិច្ចដ៏សំខាន់ ដែលជួយគ្រួសារជាច្រើនផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់ពួកគេ រួមចំណែកដល់ការអភិរក្សអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ និងបង្កើតទ្រព្យសម្បត្តិស្របច្បាប់នៅលើទឹកដីព្រំដែននេះ។

ឃុំព្រំដែនមឿងឡាត ធ្លាប់មានភាពល្បីល្បាញជាយូរមកហើយ ដោយសារមានផ្កាប៉េសដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតដុះលើថ្មនៅក្នុងខេត្តថាញ់ហ័រ។

«ការសន្សំ» របស់ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាប

នៅតាមភូមិភ្នំ និងតំបន់ព្រំដែន បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) មិនត្រឹមតែជាពេលវេលាសម្រាប់ការជួបជុំគ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជារដូវដ៏មមាញឹកបំផុតនៃឆ្នាំទៀតផង។ នៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃខែទីដប់ពីរ តាមច័ន្ទគតិ នៅលើជម្រាលភ្នំ មនុស្សកំពុងរវល់កាត់មែកផ្លែប៉េស កាត់រាង និងចងខ្សែ ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ដំណើរដ៏វែងឆ្ងាយត្រឡប់ទៅតំបន់ទំនាបវិញ។ ដើមប៉េសព្រៃ (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាដើមប៉េសថ្ម ឬដើមប៉េសស្លែ) ដុះដោយធម្មជាតិនៅលើជម្រាលចោតក្នុងអាកាសធាតុអាក្រក់ ដែលបណ្តាលឱ្យមានមែកឈើរដុប ដើមមានស្លែ និងរូបរាងបុរាណ ដែលធ្វើឱ្យពួកវាត្រូវបានស្វែងរកយ៉ាងខ្លាំងដោយអ្នកចូលចិត្តដើមប៉េស។

លោក ស៊ុង បា ឡាវ ប្រធានភូមិពូកមូ ១ ឃុំព្រំដែនណាង៉យ ខេត្ត ង៉ុយអាន គឺជាម្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នកដែលរីកចម្រើនដោយសារដើមប៉េស។ ដោយដឹកនាំយើងឆ្លងកាត់ចម្ការប៉េសជាង ៨៥០ ដើមរបស់គាត់ លោកបាននិយាយដោយមោទនភាពថា៖ «គ្រួសារខ្ញុំដាំតែប៉េសថ្ម និងប៉េសស្លែដែលមានអាយុលើសពី ១០ ឆ្នាំ។ យើងកាត់មែកឈើតែម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយរក្សាដើមឱ្យដើមឈើងើបឡើងវិញ។ បន្ទាប់ពី ៣-៤ ឆ្នាំ មែកឈើនឹងដុះលូតលាស់ និងផ្តល់ផលម្តងទៀត។ ដោយសារការលក់មែកប៉េស គ្រួសារខ្ញុំរកចំណូលបានពី ៩០ ទៅ ១០០ លានដុងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំចិន គ្រួសារទាំងមូលមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការងារផ្សេងទៀតដើម្បីរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតនោះទេ។ ការចំណាយទាំងអស់ ទាំងធំទាំងតូច គឺអាស្រ័យលើដើមប៉េស»។

នៅកន្លែងមួយដែលដីថ្មមានទម្ងន់ធ្ងន់ជាងដីមានជីជាតិ ហើយការដាំពោត និងស្រូវផ្តល់តែអាហារគ្រប់គ្រាន់ប៉ុណ្ណោះ ដើមប៉េសព្រៃក្លាយជាទ្រព្យសម្បត្តិ «សន្សំ» ពិតប្រាកដ។ ដើមប៉េសនីមួយៗតំណាងឱ្យការសន្សំរយៈពេលវែង។ មែកនីមួយៗដែលលក់បានផ្តល់ប្រាក់សម្រាប់ការសិក្សារបស់កុមារ ការជួសជុលផ្ទះ ការទិញគោក្របី និងគ្រឿងចក្រ។ មិនត្រឹមតែគ្រួសាររបស់លោក ឡៅ ប៉ុណ្ណោះទេ គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងភូមិក៏បានដាំដើមប៉េសយ៉ាងក្លាហានផងដែរ។ ពីដើមដំបូងមានត្រឹមតែពីរបីដប់ដើមប៉ុណ្ណោះ ភូមិទាំងមូលឥឡូវនេះមានដើមប៉េសរាប់ពាន់ដើមដែលមានប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ ដូច្នេះ ដើមប៉េសព្រៃលែងជា «អំណោយពីធម្មជាតិ» ទៀតហើយ ប៉ុន្តែបានក្លាយជាដំណាំ «ដាំដុះ»។

ពីមុន ដើមប៉េសត្រូវបានដាំដុះជាចម្បងសម្រាប់ផ្លែឈើរបស់វា។ ផ្លែប៉េសនៅតំបន់ខ្ពង់រាប ទោះបីជាមានទំហំតូចក៏ដោយ ក៏វាមានក្លិនក្រអូប និងផ្អែម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច របស់វាទាប ហើយវាពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើទីផ្សារ។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ជាមួយនឹងការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃតម្រូវការផ្កាប៉េសក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) កសិករបានផ្លាស់ប្តូរការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ពួកគេ៖ ពង្រីកតំបន់សម្រាប់ដាំដើមប៉េសសម្រាប់មែកឈើ និងដើមឈើ។ ដើមប៉េសតុបតែងដ៏ស្រស់ស្អាតអាចលក់បានក្នុងតម្លៃស្មើនឹងផ្លែឈើពេញមួយរដូវកាល។ ការផ្លាស់ប្តូរនេះបង្ហាញពីការគិតគូរសេដ្ឋកិច្ចដែលអាចបត់បែនបានកាន់តែខ្លាំងឡើងរបស់កសិករនៅតំបន់ខ្ពង់រាប។ ក្រៅពីការលក់មែកឈើ គ្រួសារជាច្រើនក៏លក់ដើមប៉េស bonsai និងដើមប៉េសបុរាណ ដែលមានតម្លៃចាប់ពីពីរបីលានទៅរាប់សិបលានដុង។ ដូច្នេះ អ្នកដាំប៉េសមិនត្រឹមតែជាកសិករប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជា "សិប្បករ" ដែលបង្កើតរូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាត និងបន្ថែមសម្រស់ដល់ជីវិតផងដែរ។

ពីការរៀនធ្វើស្រែចម្ការ រហូតដល់ការក្លាយជា "អ្នកជំនាញ" ក្នុងការច្នៃផ្កាប៉េស។

ការដាំដើមប៉េសតុបតែងមិនមែនគ្រាន់តែជា "ការដាំ និងរង់ចាំប្រមូលផល" នោះទេ។ វាគឺជាដំណើរការទាំងមូលនៃការរៀនសូត្រ ភាពច្នៃប្រឌិត និងការតស៊ូ។ មិនដូចដំណាំជាច្រើនទៀតទេ តម្លៃនៃផ្កាប៉េសអាស្រ័យយ៉ាងខ្លាំងទៅលើពេលវេលានៃការចេញផ្ការបស់វា។ ការចេញផ្កាមុន ឬយឺតពីរបីថ្ងៃអាចកាត់បន្ថយតម្លៃពាក់កណ្តាល។ ដូច្នេះ អ្នកដាំដើមប៉េសក៏ជាមនុស្សដែល "តាមដានបុណ្យតេត" (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ផងដែរ។

ចាប់ពីខែទីដប់តាមច័ន្ទគតិ កសិករចាប់ផ្តើមការគណនារបស់ពួកគេ៖ ពួកគេឈប់ដាក់ជី និងកំណត់ការស្រោចទឹក ដើម្បីពន្យឺតការចេញផ្ការបស់ដើមឈើ។ នៅពេលដែលពួកគេឃើញអាកាសធាតុត្រជាក់យូរ ពួកគេបាញ់ទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ដើម្បីជំរុញការចេញផ្កាឆាប់។ នៅពេលដែលអាកាសធាតុក្តៅខុសពីធម្មតា ពួកគេស្រោចទឹកជាមួយទឹកត្រជាក់ ដើម្បីរារាំងការចេញផ្កា។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ពួកគេត្រូវសង្កេតមើលពន្លក ស្លឹក និងអាកាសធាតុ ដើម្បីសម្របខ្លួន។ ឆ្នាំខ្លះ ភាពត្រជាក់ខ្លាំងយូរបណ្តាលឱ្យផ្កាប៉េសរីកយឺត ដែលបង្ខំឱ្យពាណិជ្ជកររង់ចាំរហូតដល់ជិតដល់បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ដើម្បីទិញវា។ ឆ្នាំខ្លះទៀត អាកាសធាតុក្តៅលឿន បណ្តាលឱ្យចម្ការប៉េសជាច្រើនចេញផ្កាមុនមួយខែ ហើយតម្លៃធ្លាក់ចុះ។ ប៉ុន្តែហានិភ័យគឺជាផ្នែកមួយនៃវិជ្ជាជីវៈ។ អ្នកដាំប៉េសទទួលយកការប្រថុយប្រថានជាមួយអាកាសធាតុ ពីព្រោះនៅពេលដែលការប្រមូលផលល្អ ប្រាក់ចំណេញគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទូទាត់សងសម្រាប់ឆ្នាំដ៏លំបាក។ សម្រាប់ពួកគេ ការថែទាំដើមប៉េសមិនមែនគ្រាន់តែជាការងារនោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាសេចក្តីរីករាយផងដែរ។ រៀងរាល់ព្រឹក ពេលទៅចម្ការ ហើយឃើញពន្លកប៉េសទុំបន្តិចម្តងៗ ពួកគេមានអារម្មណ៍ថាបុណ្យតេតជិតមកដល់ ឃើញលុយ និងក្តីសង្ឃឹមដុះលើមែកនីមួយៗ។

ផ្កា​ប៉េស​ព្រៃ​កំពុង​រីក​ពេញ​ទំហឹង។

នៅក្នុងភូមិកាន់ជូស៊ូ ឃុំស៊ីម៉ាកាយ ខេត្ត ឡាវ កាយ លោកយ៉ាងអាជូ ត្រូវបានគេហៅដោយអ្នកស្រុកថា «បុរសដែលបង្កើតព្រលឹងនៃផ្កាប៉េស»។ លោកមានដើមប៉េសតុបតែងជាង ៦០០ ដើម ដែលមានរាង និងរចនាបថចម្រុះ។ ដោយចែករំលែកអំពីសិប្បកម្មរបស់លោក លោកបាននិយាយថា «ខ្ញុំយកគ្រាប់ពូជពីដើមប៉េសព្រៃ ហើយដាំវាជាឫស។ តាំងពីដើមឈើនៅក្មេង ខ្ញុំត្រូវបង្កើតវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ដើម្បីឱ្យវាស្រស់ស្អាតនៅពេលក្រោយ។ នៅពេលដែលឫសរឹងមាំ ខ្ញុំផ្សាំមែកឈើនៃពូជ «ប៉េសស្លេក»។ វិធីនេះ ដើមឈើមានទាំងរចនាបថបុរាណនៃផ្កាប៉េសព្រៃ និងផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាត។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថានឹងបង្កើតដើមឈើដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើន ដើម្បីបម្រើអ្នកដែលចូលចិត្តផ្កាប៉េស»។ ពីការដឹងតែពីរបៀបដាំពោត និងស្រូវ លោកឈូ ត្រូវរៀនជំហាននីមួយៗដោយខ្លួនឯង៖ ការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជ ការថែទាំសំណាប ការបង្កើត ការផ្សាំ និងការគ្រប់គ្រងការចេញផ្កា ដើម្បីឲ្យស្របនឹងបុណ្យតេត (ឆ្នាំថ្មីវៀតណាម)។ កំហុសតែមួយមានន័យថា បាត់បង់ការងារលំបាកពេញមួយឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែវាគឺជាការបរាជ័យទាំងនេះ ដែលបានធ្វើឲ្យលោកក្លាយជាសិប្បករដ៏ជំនាញម្នាក់។

រដូវផ្ការីកនៅចម្ការផ្លែប៉េសនៃតំបន់ព្រំដែន។

ដោយទទួលស្គាល់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃដើមប៉េស ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាននៅតំបន់ភ្នំបានផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំប្រជាជនយ៉ាងសកម្មក្នុងការដាំ និងថែទាំដើមប៉េសដោយប្រើបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ។ វគ្គបណ្តុះបណ្តាល និងគម្រោងគំរូត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ប្រជាជនរៀនសូត្រ។ ក្រៅពីការប្រមូលផលមែកឈើពីដើមឈើចាស់ទុំ ប្រជាជនត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យដាំដើមឈើថ្មី និងពង្រីកផ្ទៃដីដាំ។ រដ្ឋាភិបាលផ្តល់ការគាំទ្រទាក់ទងនឹងគ្រាប់ពូជ ជី និងបច្ចេកទេស និងសម្រួលដល់ការទិញដោយផ្ទាល់ដោយពាណិជ្ជករនៅក្នុងភូមិ ដោយកាត់បន្ថយថ្លៃដឹកជញ្ជូនសម្រាប់ប្រជាជន។ ជាលទ្ធផល តំបន់ដែលដាំដើមប៉េសនៅតែមានស្ថេរភាព។ ភូមិជាច្រើនបានបង្កើតតំបន់ដាំដុះប៉េសប្រមូលផ្តុំជាមួយនឹងម៉ាកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ ប្រជាជនមានទំនុកចិត្តលើការប្តេជ្ញាចិត្តរយៈពេលវែងរបស់ពួកគេចំពោះដើមប៉េស ដោយចាត់ទុកវាជាមុខរបរចិញ្ចឹមជីវិតចម្បងរបស់ពួកគេជាជាងមុខរបរបន្ទាប់បន្សំ។

នៅក្នុងថ្ងៃមុនបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ការធ្វើដំណើរតាមផ្លូវភ្នំ មនុស្សម្នាក់អាចជួបប្រទះនឹងទិដ្ឋភាពដ៏មមាញឹករបស់ពាណិជ្ជករចូលទៅក្នុងភូមិ ដោយយានយន្តរបស់ពួកគេផ្ទុកដោយមែកផ្កាប៉េសចុះពីលើភ្នំដែលមានអ័ព្ទ។ នៅក្នុងសួនច្បារ អ្នកភូមិជជែកគ្នា និងសើចសប្បាយ ចងខ្សែ និងកត់ត្រាការបញ្ជាទិញ។ ក្មេងៗរត់ជុំវិញដើមប៉េស រង់ចាំឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេលក់អស់ ដើម្បីពួកគេអាចទិញសម្លៀកបំពាក់ថ្មី។ នៅពេលដែលមែកផ្កាប៉េសទាំងនោះទៅដល់ទីក្រុង អ្នកទិញគ្រាន់តែឃើញសម្រស់នៃផ្កា។ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលគិតអំពីដៃដែលរឹងរូសដែលពត់មែកនីមួយៗ យប់ដែលមិនបានគេងដែលចំណាយពេលការពារពីភាពត្រជាក់ និងព្រះអាទិត្យ ដើម្បីធានាថាផ្ការីកនៅថ្ងៃត្រឹមត្រូវ។ ដូច្នេះ មែកផ្កាប៉េសនីមួយៗមិនមែនគ្រាន់តែជាទំនិញនោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាចំណុចកំពូលនៃញើស ភាពវៃឆ្លាត និងសេចក្តីប្រាថ្នាសម្រាប់ជីវិតកាន់តែប្រសើរឡើងរបស់ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាបផងដែរ។

គំរូនៃការដាំដុះដើមប៉េសព្រៃគឺពិតជា "សម្លាប់សត្វស្លាបជាច្រើនដោយថ្មមួយដុំ"៖ វាក្នុងពេលដំណាលគ្នាអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច បង្កើតការងារ រក្សាអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ និងការពារបរិស្ថាន។ ពីដើមឈើព្រៃដែលដុះលើភ្នំថ្ម ដើមប៉េសព្រៃបានក្លាយជាប្រភពនៃទ្រព្យសម្បត្តិ ជានិមិត្តរូបនៃស្មារតីបុណ្យតេត (ឆ្នាំថ្មីវៀតណាម) និងជានិមិត្តរូបនៃក្តីសង្ឃឹម។ នៅក្នុងដំណើរនៃការកសាងសេដ្ឋកិច្ចតំបន់ព្រំដែន ចម្ការប៉េសដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ទាំងនេះ គឺជាសក្ខីភាពដ៏រស់រវើកចំពោះការពឹងផ្អែកលើខ្លួនឯង និងភាពច្នៃប្រឌិតរបស់ជនជាតិភាគតិច។ រៀងរាល់និទាឃរដូវ នៅពេលដែលផ្កាប៉េសរីកពណ៌ផ្កាឈូកនៅលើជម្រាលភ្នំ ក្តីសង្ឃឹមនឹងដុះឡើងវិញ ដែលផ្តល់នូវការលើកទឹកចិត្តបន្ថែមទៀតសម្រាប់ប្រជាជនឱ្យបន្តដំណើរឆ្ពោះទៅរកការកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប្រកបដោយចីរភាពនៅក្នុងតំបន់ព្រំដែននៃមាតុភូមិ។

bienphong.com

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/mo-hinh-trong-dao-rung-mot-mui-ten-trung-nhieu-dich-post892550.html