បើកផ្លូវក្លាយជាអ្នកមានពីការចិញ្ចឹមឆ្មា

(Baothanhhoa.vn) - សត្វកណ្តៀរ ឬហៅម្យ៉ាងទៀតថា កណ្តៀរត្នោត ស្រមោច និងដើមត្នោត គឺជាសត្វព្រៃដ៏កម្រ ដែលបច្ចុប្បន្នត្រូវបានគេចិញ្ចឹម និងអនុញ្ញាតឱ្យរក្សាទុកជាឈ្លើយ ប៉ុន្តែត្រូវតែចុះបញ្ជីជាមួយអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន និងបញ្ជាក់ដោយមន្ទីរព្រៃឈើ។ ក្នុងរយៈពេល 3-4 ឆ្នាំកន្លងទៅ គំរូនៃការចិញ្ចឹមបីបាច់ពិសេសនេះបានអភិវឌ្ឍ ដោយបើកផ្លូវថ្មីដើម្បីក្លាយជាអ្នកមានសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើននៅ Thanh Hoa។

Báo Thanh Hóa•07/08/2025

ប្រព័ន្ធទ្រុង Mink របស់លោក Le Van Hung នៅឃុំ Hoang Loc។

នៅភូមិ Tay Anh Vinh ឃុំ Hoang Loc គំរូចិញ្ចឹមសត្វកណ្តៀររបស់លោក Le Van Hung តែងតែរក្សាបានបុគ្គលរាប់រយនាក់។ វិនិយោគតាំងពីឆ្នាំ 2022 ទោះបីជាមានបញ្ហាបច្ចេកទេសខ្លះក្នុងដំណាក់កាលដំបូងក៏ដោយ គាត់បានប្រមូល និងរៀនបទពិសោធន៍បន្ថែមយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយបានចិញ្ចឹមពួកគេដោយជោគជ័យ។ នៅតំបន់បង្កាត់ពូជដែលសាងសង់នៅខាងក្រោយផ្ទះបាយជាលក្ខណៈគ្រួសារ សត្វកណ្តៀរជិត 100 គូនៅតែបន្តពូជជាទៀងទាត់។ តាមលោកថា ក្រោយចិញ្ចឹមបានតែ៣ខែប៉ុណ្ណោះ ពេលបែកពីម្តាយ កូនឆ្មាមួយគូលក់បង្កាត់ក៏មានតម្លៃពី១០ទៅ១២លានដុង។ ដោយសារតែវាត្រូវបានណែនាំនៅលើបណ្តាញសង្គម និងចូលរួមជាក្រុម មិនត្រឹមតែអតិថិជនក្នុងខេត្តប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមកពីខេត្ត-ក្រុងជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេសបានមកលេង និងទិញពូជបង្កាត់ពូជជាច្រើនហ្វូង។ ក្នុងរយៈពេលកន្លងមក លោកបានលក់ពូជសត្វឆ្មាបានប្រមាណ ៣០០ ក្បាល ហើយទន្ទឹមនឹងនោះបានអភិវឌ្ឍរហូតដល់ ១៥០ ទ្រុង ដោយតែងតែរក្សាបានសត្វកណ្តៀរពាណិជ្ជកម្មប្រមាណ ២០០ ក្បាល។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ គេបានប្រមូលយកមើមត្រីទីឡាពៀ ធ្វើជាអាហារសម្រាប់ចិញ្ចឹមត្រីក្នុងស្រះគ្រួសារ។ ប្រហែលម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ គាត់ទាញត្រីមកចិញ្ចឹមស៊ីវីត ដើម្បីបន្ថែមប្រភពប្រូតេអ៊ីន។ លើសពីនេះ ចេក ផ្លែឈើ និងអនុផល កសិកម្ម ដែលប្រើជាអាហារសម្រាប់សត្វកណ្តៀរ សុទ្ធតែអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងស្រុក និងមានតម្លៃថោក។

បន្ទាប់ពីត្រឡប់មកពីធ្វើការនៅកូរ៉េ ខ្ញុំតាំងចិត្តចង់បើកអាជីវកម្មនៅស្រុកកំណើត ខ្ញុំព្យាយាមជាច្រើនមុខ និងធ្វើការងារជាច្រើន ប៉ុន្តែគ្មានអ្នកទទួលជោគជ័យទេ នៅពេលដែលខ្ញុំដឹងថា សត្វត្រយ៉ងក្លាយជាសត្វចិញ្ចឹមដ៏មានប្រសិទ្ធភាព ខ្ញុំក៏សម្រេចចិត្តវិនិយោគរហូតមកដល់ពេលនេះ ខ្ញុំទទួលបានជោគជ័យខ្លាំង ខ្ញុំបញ្ជាក់ថា នេះជាពូជសត្វចិញ្ចឹមដ៏ប្រសើរបំផុត ហើយគ្មានអ្វីផ្សេងទៀតនៅក្នុងតំបន់ដែលមានប្រសិទ្ធភាពដូចលោក H.

ទន្ទឹមនឹងការដាំផ្កាអ័រគីដេ និងសកម្មភាពផលិតមួយចំនួនទៀត ក្នុងមួយឆ្នាំៗ លោក Hung រកចំណូលបានជិត១ពាន់លានដុង បង្កើតការងារជូនកម្មករចំនួន៤នាក់។

គំរូចិញ្ចឹមសត្វឆ្មាដ៏ធំបំផុត នៅ Thanh Hoa បច្ចុប្បន្នជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារលោក Dao Phan Tuan នៅឃុំ Tho Phu ជាមួយនឹងចំណូលរហូតដល់ ៧ ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ នៅត្រង់ក្លោងទ្វារកសិដ្ឋាន គាត់បានបង្ហាញផ្លាកសញ្ញាដ៏ធំមួយដែលមានលេខអាជ្ញាប័ណ្ណរបស់រោងចក្រពីនាយកដ្ឋានការពារព្រៃឈើ Thanh Hoa ដើម្បីបញ្ជាក់អំពីភាពស្របច្បាប់របស់វា។ ទ្រុងដែកជ្រុងត្រូវបានគាត់សាងសង់នៅជាប់បឹងធំមួយដែលមានទីធ្លាខ្យល់អាកាស។ ទ្រុងនីមួយៗត្រូវបានបំពាក់ដោយកង្ហារខ្យល់ និងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហភាពពី 25 ទៅ 28 ដឺក្រេ សាកសមសម្រាប់លក្ខខណ្ឌលូតលាស់របស់សត្វឆ្មា។

យោងតាមលោក Tuan ដោយបានដឹងពីសក្ដានុពល សេដ្ឋកិច្ច នៃការចិញ្ចឹមសត្វថ្មីនេះ លោក និងភរិយាបានទៅទស្សនាគំរូជាច្រើននៅក្នុងខេត្ត ដើម្បីសិក្សា និងទទួលបានបទពិសោធន៍។ នៅឆ្នាំ ២០២០ គាត់បានវិនិយោគលើជង្រុក និងទិញមេអំបៅចំនួន ១០០ គូ ដើម្បីពង្រីកហ្វូង។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការបង្កាត់ពូជ គាត់តែងតែរក្សាព័ត៌មានប្រចាំថ្ងៃជាមួយនឹងកន្លែងបង្កាត់ពូជ ដើម្បីទទួលបានការណែនាំបច្ចេកទេស និងដោះស្រាយកត្តាដែលកើតឡើង។ ត្រឹមតែប៉ុន្មានខែប៉ុណ្ណោះ គាត់ចេះបច្ចេកទេសបង្កាត់ពូជយ៉ាងរហ័ស ហើយមេអំបៅក៏ចាប់ផ្តើមបន្តពូជ។

នៅឆ្នាំ 2023 គាត់បានកើនឡើងដល់ 500 គូឪពុកម្តាយ។ ក្រៅពីលក់កូនហើយ គាត់ក៏បានទុកវាសម្រាប់ចិញ្ចឹមជាលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្ម ធ្វើឱ្យសត្វចិញ្ចឹមទាំងនោះចំណេញច្រើន។ យោងទៅតាមគាត់ ក្នុងមួយឆ្នាំៗ ឪពុកម្តាយមួយគូបង្កើតកូនបានជាមធ្យម 2 ក្បាល ហើយការទុកដាក់សំរាមនីមួយៗជាធម្មតាមានកូន 3-4 ក្បាល។ កូនមីងដែលចិញ្ចឹមមានទម្ងន់ប្រហែល ៣-៤ គីឡូក្រាម ហើយអាចលក់បានក្នុងតម្លៃជាង ១០ លានដុងក្នុងមួយក្បាល។ តាមលោកថា អស់ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ តម្លៃដើមអំពិលបានប្រែប្រួលចន្លោះពី ៣ ទៅ ៤លានដុង/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែតែងតែមានការខ្វះខាតទំនិញសម្រាប់លក់ឲ្យអាជីវករ ដោយសារតម្រូវការទីផ្សារច្រើន។ សង្វាក់ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនក៏ធ្វើការកក់ទុកជាមុនផងដែរ ដើម្បីឱ្យមានការផ្គត់ផ្គង់ទំនិញជាប្រចាំ។

អាហាររបស់សត្វកណ្តៀរ គឺជាផលិតផលកសិកម្ម និងផលិតផលកសិកម្មដែលមាននៅតាមជនបទ។ នៅឯកសិដ្ឋានរបស់លោក Tuan ចេកទុំគឺជាអាហារចម្បង សត្វឆ្មាពេញវ័យនីមួយៗបរិភោគប្រហែល 2 ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្រៅពីការដាំចេក លោកក៏នាំចូលចេកពណ៌បៃតងក្នុងតម្លៃថោកណាស់មកទុំឲ្យសត្វស៊ីស៊ី។ ម្នាស់ ខ្នុរ ខ្នុរ បាយត្រជាក់ បបរក្រាស់... ក៏ក្លាយជាអាហារថោកសម្រាប់សត្វចង្រៃ។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរថា កាកសំណល់របស់សត្វឆ្មាមានតិចតួចណាស់ មិនបញ្ចេញក្លិនមិនល្អ ដូច្នេះហើយ បុគ្គលរាប់រយនាក់ដែលជាប់ឃុំនៅតែធានាបាននូវបរិស្ថាន។

មកទល់នឹងពេលនេះ លោកបានវិនិយោគជាង ៧ពាន់លានដុង ដើម្បីសាងសង់កសិដ្ឋាន ជង្រុក និងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធផលិតកម្ម ប៉ុន្តែក្នុងមួយឆ្នាំៗ លោករកចំណូលបានប្រមាណ ៧ពាន់លានដុង ដូច្នេះហើយបានក្លាយទៅជាកន្លែងបង្កាត់ពូជដែលមានផលចំណេញច្រើន។ តាមការគណនារបស់គាត់ ដើម្បីឱ្យដើមអំពិលដុះលូតលាស់បាន ១គីឡូក្រាម ចំណាយដើមទុនត្រឹមតែ ៣០០ពាន់ដុងប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែតម្លៃជាមធ្យមនៃមីងពាណិជ្ជកម្មមួយគីឡូក្រាមឡើងដល់ ២លានដុង។

យោងតាមព័ត៌មានរបស់សមាគមថែសួន និងកសិកម្ម Thanh Hoa បានឲ្យដឹងថា បច្ចុប្បន្នខេត្តនេះមានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វឆ្មាប្រមាណ ២០ កន្លែង ដែលទាំងអស់នេះមានប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចជាងការចិញ្ចឹមសត្វតាមបែបប្រពៃណីរាប់សិបដង។ ការធ្វើស្រែចំការ ឆ្លៀតយកផលចំណេញពីកសិផលថោកៗ និងផលចំណេញ ទោះបីមិនចាំបាច់ទិញនៅជនបទធ្វើជាអាហារក៏ដោយ ដូច្នេះវាមានសក្តានុពលខ្លាំងសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍។ តាមរយៈគំរូជោគជ័យជាច្រើនបានបង្ហាញពីភាពស័ក្តិសមនៃប្រភេទបសុសត្វថ្មីនេះចំពោះអាកាសធាតុ និងលក្ខខណ្ឌនៃការចាប់សត្វនៅ Thanh Hoa។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ Linh Truong

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/mo-huong-lam-giau-tu-nuoi-cay-huong-257184.htm