អាហារដែលងាយស្រួលបង្កើតកំហាប់ជាតិអាល់កុល

យោងតាមលោកបណ្ឌិត Nguyen Huy Hoang មជ្ឈមណ្ឌលអុកស៊ីហ្សែនសម្ពាធខ្ពស់វៀតណាម-រុស្ស៊ី ក្រសួងការពារជាតិ ចានដែលប្រើគ្រឿងស្រវឹងជាគ្រឿងទេសអាចបណ្តាលឱ្យមានខ្យល់ដង្ហើម។ ឧទាហរណ៍ អាហារសមុទ្រមួយចំនួនដូចជា ត្រីចំហុយស្រាបៀរ សាច់គោអាំងជាមួយទឹកខ្មេះ សាច់គោជាមួយទឹកជ្រលក់ស្រា។ ចានដែលប្រើជាតិអាល់កុលខ្លាំង ស្រាសម្រាប់រៀបចំដូចជា សាច់មាន់ ជើងជ្រូក stewed ក្នុងស្រា។

ទោះបីជាការទទួលទានអាហារទាំងនេះមិនប៉ះពាល់ដល់ការបើកបរក៏ដោយ វានៅតែបណ្តាលឱ្យមានជាតិអាល់កុលតិចតួចនៅក្នុងដង្ហើម។ ប្រហែល 30 នាទីបន្ទាប់ពីញ៉ាំឬផឹកទឹកច្រើនរាងកាយនឹងបំបាត់ជាតិអាល់កុលទាំងអស់។

លើសពីនេះទៀត មនុស្សមួយចំនួនតូចដែលមានជំងឺច្រាលក្រពះពោះវៀន ឬអ្នកដែលមានរោគសញ្ញា autointoxication ក៏អាចធ្វើតេស្តវិជ្ជមានលើការធ្វើតេស្តជាតិអាល់កុលក្នុងដង្ហើមផងដែរ។

ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលពីផ្លែឈើក៏អាចបង្កើនកម្រិតជាតិអាល់កុលក្នុងឈាមផងដែរ។ ទោះបីជាមិនត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាគ្រឿងស្រវឹងក៏ដោយ ក៏អាហារទាំងនេះត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល ដូច្នេះមនុស្សគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ន។

ដើម្បីជៀសវាងការបង្កើនកម្រិតជាតិអាល់កុលរបស់អ្នក ទោះបីជាអ្នកមិនបានពិសាគ្រឿងស្រវឹងក៏ដោយ ប៉ុន្តែញ៉ាំតែអាហារដែលមានជាតិអាល់កុល វេជ្ជបណ្ឌិត Hoang បានណែនាំថា បន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហាររួច អ្នកគួរសម្រាករយៈពេល 30 នាទី លាងជម្រះមាត់របស់អ្នក បន្ទាប់មកផឹកទឹកបន្ថែមទៀត។ ប្រសិនបើកម្រិតជាតិអាល់កុលរបស់អ្នកនៅតែខ្ពស់ អ្នកអាចសុំឱ្យអាជ្ញាធរអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្រាករយៈពេល 15 នាទីទៀត រួចវាស់ម្តងទៀត។

អង្គការសុខភាព ពិភពលោក (WHO) កំណត់ឯកតាជាតិអាល់កុលដូចខាងក្រោមៈ មួយឯកតាជាតិអាល់កុលស្មើនឹង 10 ក្រាមនៃអេតាណុលសុទ្ធ ស្មើនឹង 200 មីលីលីត្រនៃស្រាបៀរ។ ស្រា 75 មីលីលីត្រ (1 កែវ); ស្រា 25 មីលីលីត្រ (1 ពែង) ។ សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អ ជាមធ្យម ថ្លើមនឹងបញ្ចេញជាតិអាល់កុលមួយឯកតារៀងរាល់ម៉ោង។

ជាទូទៅ អ្នកជំនាញនិយាយថា វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការគណនាពេលវេលាដាច់ខាតសម្រាប់ការលុបបំបាត់ជាតិអាល់កុល ព្រោះវាអាស្រ័យលើរាងកាយ និងទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ។ អនុសាសន៍ដ៏ល្អបំផុតគឺមិនត្រូវបើកបរនៅពេលពិសាគ្រឿងស្រវឹង ដើម្បីជៀសវាងហានិភ័យ។

ចូលចិត្តប្រាក់កម្ចី

ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/mon-an-de-tao-nong-do-con-ar873145.html