អាហារជួយពង្រឹងឆ្អឹង និងសន្លាក់

ការធ្វើលំហាត់ប្រាណ ការញ៉ាំអាហារដែលមានតុល្យភាព និងរក្សាឥរិយាបថល្អ គឺជាទម្លាប់ដែលធ្វើឲ្យសន្លាក់មានភាពបត់បែន និងដំណើរការយ៉ាងរលូន។ ការថែរក្សាសន្លាក់ឱ្យមានសុខភាពល្អ ជួយការពារ ឬពន្យារការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺរលាកសន្លាក់។

សារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនខាងក្រោមក៏ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចល័តរួមគ្នាដោយកាត់បន្ថយការរលាក និងពង្រឹងសាច់ដុំ និងឆ្អឹង។

ត្រីសាម៉ុង

ត្រី​ខ្លាញ់​ដូច​ជា​ត្រី​សាលម៉ុន ត្រី​ម៉ា​កែ​រ៉េ​ល និង​ត្រី​សា​ឌី​ន មាន​អាស៊ីត​ខ្លាញ់​អូ​មេ​ហ្គា​៣​ច្រើន ។ ខ្លាញ់ទាំងនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានការឈឺចាប់ និងរលាកសន្លាក់ - ជំងឺដែលនាំឱ្យខូចទ្រង់ទ្រាយឆ្អឹងខ្ចី។

ត្រីសាម៉ុងក៏សម្បូរទៅដោយវីតាមីន D និងកាល់ស្យូម ដែលជួយឱ្យឆ្អឹងរឹងមាំ និងធ្វើឱ្យការចល័តកាន់តែប្រសើរឡើង។ អ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់គួរតែរក្សាអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់យ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ដើម្បីកាត់បន្ថយការរលាក និងធ្វើឱ្យសុខភាពឆ្អឹងប្រសើរឡើង។

ស្ពៃខ្មៅ

បន្លែបៃតង ជាធម្មតា spinach សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលរារាំងការរលាក និងកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង។ Spinach ផ្តល់នូវសារធាតុ phytochemicals ដ៏សម្បូរបែប ដែលដើរតួក្នុងការបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរី និងការពារការខូចខាតអុកស៊ីតកម្ម។

ប្រូខូលី ខាត់ណា រ៉ាឌី ការ៉ុត ស្ពៃលី និងផ្លែ pears ក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុ Phytochemicals និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្សេងទៀតផងដែរ។

ប៊្លូបឺរី

ផ្លែប៊្លូបឺរី ជាផ្លែឈើដែលមានជីវជាតិ មានសមាសធាតុរុក្ខជាតិជាច្រើន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ សារធាតុ Polyphenols និង flavonoids នៅក្នុង blueberries ជួយការពារជំងឺ degenerative ជាមួយនឹងរោគសញ្ញានៃការឈឺសន្លាក់ និងកាត់បន្ថយការរលាក។

ការទទួលទានផ្លែប៊្លូបឺរីក៏ជួយការពារការបាត់បង់ឆ្អឹង និងបង្កើនដង់ស៊ីតេឆ្អឹងនៅពេលអ្នកកាន់តែចាស់។ ប្រភពផ្សេងទៀតនៃសារធាតុ phytonutrients និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរួមមាន រ៉ាបប៊ឺរី ស្ត្របឺរី និង cranberries ។

លីនសេដ

គ្រាប់ពូជ flax មានវីតាមីន E និងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ច្រើន។ វីតាមីន E អាចការពារការចុះខ្សោយនៃឆ្អឹងខ្ចី និងកាត់បន្ថយការឈឺចាប់សន្លាក់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង។

វីតាមីននេះក៏អាចការពារការវិវត្តនៃជំងឺនេះដោយបំបាត់ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងកាត់បន្ថយការរលាក។ គ្រាប់ពូជដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតរួមមានគ្រាប់ពូជ chia គ្រាប់ Walnut និងអាល់ម៉ុន។

ម្រេចកណ្ដឹងក្រហម

ម្ទេសប្លោកក្រហមមានផ្ទុកនូវវីតាមីន C ច្រើន ដែលជួយឱ្យរាងកាយបង្កើតកូឡាជែន ដែលជាផ្នែកនៃឆ្អឹងខ្ចី សរសៃពួរ និងសរសៃចងដែលភ្ជាប់ពួកវាជាមួយគ្នា។ ផ្លែក្រូច (ក្រូចថ្លុង ក្រូច) ប៉េងប៉ោះ និងម្នាស់ ក៏សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលជួយថែរក្សាសន្លាក់ឱ្យមានសុខភាពល្អ។

ខាត់ណា

ខាត់ណា និងបន្លែពណ៌បៃតងខ្មៅផ្សេងទៀត សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលភ្ជាប់ទៅនឹងសុខភាពសន្លាក់ រួមទាំងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម beta-carotene និងវីតាមីន C។ កាល់ស្យូមនៅក្នុងខាត់ណាជួយពង្រឹងឆ្អឹង។

រមៀត

Curcumin នៅក្នុងរមៀតមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលអាចកាត់បន្ថយការឈឺចាប់សន្លាក់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់ប្រើរមៀតដោយផ្ទាល់ទេ ចូរប្រើម្សៅគុយរីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិម្ហូប ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍នៃសារធាតុចិញ្ចឹមពីរមៀត។

តែ

តែបៃតងមានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន ជាធម្មតា catechins ដែលជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងការពារឆ្អឹងខ្ចីពីការចុះខ្សោយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តែបៃតងក៏មានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនផងដែរ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យគេងមិនលក់ និងពិបាកគេងបានយ៉ាងងាយ ដូច្នេះអ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់គួរតែជៀសវាងផឹកវាជិតចូលគេង។

Cherry

Cherries មានពណ៌ក្រហមងងឹតដោយសារសារធាតុ anthocyanin ដែលវាមាន។ សមាសធាតុរុក្ខជាតិធម្មជាតិនេះកំណត់ការរលាកចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយការឈឺចាប់យ៉ាងខ្លាំង។ ផ្លែឈើផ្សេងទៀតដូចជា blueberries, raspberries និងផ្លែទទឹមក៏មានឥទ្ធិពលស្រដៀងគ្នាដែរ។

បាវបាវ (យោង​ទៅ​តាម WebMD, សមល្អណាស់)