សាឡាត់ត្រីហឺរីង

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ដោយមានសាឡាដត្រីហឺរីងជាម្ហូបពិសេសរបស់ខ្លួន ភោជនីយដ្ឋានង៉ុកហ័រ ដែលមានទីតាំងនៅលេខ ៤១៥ ផ្លូវឡាំក្វាងគី សង្កាត់វិញឡាក់ ក្រុងរ៉ាចយ៉ា (ខេត្ត កៀនយ៉ាង ) គឺជាគោលដៅដែលធ្លាប់ស្គាល់ជាយូរមកហើយសម្រាប់អ្នកទទួលទានអាហារជាច្រើន។

ចំណុចសំខាន់ៗ

ភោជនីយដ្ឋានង៉ុកហ័រមានមនុស្សច្រើនកុះករស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃ។ អតិថិជនជាច្រើននៅតែកុម្ម៉ង់សាឡាដត្រីហឺរីងដើម្បីរីករាយជាមួយវា។ ជ្រលក់ត្រីហឺរីងស្រស់មួយដុំក្នុងទឹកក្រូចឆ្មា រុំវាក្នុងក្រដាសអង្ករជាមួយត្រីហឺរីងពីលើដោយដូងស្ងួតដឹងគុណ ខ្ទឹមបារាំងស និងក្រហមហាន់ល្អិតៗ ជីរអង្កាម សណ្តែកដី និងឱសថស្រស់ៗ បន្ទាប់មកជ្រលក់វាក្នុងទឹកត្រីសម្ងាត់របស់ភោជនីយដ្ឋាន ស្ទើរតែគ្រប់អ្នកញ៉ាំអាហារទាំងអស់សុទ្ធតែសរសើរពីរសជាតិឆ្ងាញ់របស់វា។

ភាពផ្អែមរបស់ត្រី ភាពសម្បូរបែបនៃដូង រសជាតិសណ្តែកដី និងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃទឹកត្រីភូកុក ទាក់ទាញអ្នកទទួលទានជាច្រើន។ ហើយសាឡាត់ត្រីហឺរីងគឺជាម្ហូបមួយក្នុងចំណោមម្ហូបដែលបានធ្វើឱ្យភោជនីយដ្ឋានង៉ុកហ័រល្បីល្បាញ។

ស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃ វេលាម៉ោង ១០ ព្រឹក អ្នកស្រី ហូ ម៉ុង ង៉ុក ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានង៉ុកហ័រ ទៅយកត្រីហឺរីងស្រស់ៗដែលផ្ញើពីបាហុន ស្រុកកៀនលឿង (ខេត្តកៀនយ៉ាង) បន្ទាប់មកឈប់នៅស្ថានីយដឹកជញ្ជូនដើម្បីយកប្រអប់អាហារសមុទ្រមួយប្រអប់ទៀតដែលប្តីរបស់គាត់ផ្ញើពីទីក្រុងហាទៀន (ខេត្តកៀនយ៉ាង)។

បន្ទាប់មក នាង និងបុគ្គលិករបស់នាងរៀបចំត្រី លាងខ្យង និងរៀបចំអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់ម៉ោង ៣ រសៀល មុនពេលបើកភោជនីយដ្ឋានដើម្បីស្វាគមន៍អតិថិជន។ «ភោជនីយដ្ឋាននេះមានតុចំនួន ៨០ និងបុគ្គលិក ៤០ នាក់ ប៉ុន្តែម្ហូបនីមួយៗត្រូវឆ្លងកាត់ដៃម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន ដើម្បីធានាថាអតិថិជនពេញចិត្ត។ នៅពេលដែលអតិថិជនពេញចិត្ត ពាក្យចចាមអារ៉ាមក៏រីករាលដាល ហើយនោះហើយជាមូលហេតុដែលភោជនីយដ្ឋានតែងតែមមាញឹក» អ្នកស្រី ង៉ុក បាននិយាយទាំងញញឹម។

ម្ហូបសាឡាដត្រីហឺរីងនៅភោជនីយដ្ឋានង៉ុកហ្វា។

កាលពីប្រាំបួនឆ្នាំមុន អ្នកស្រី ង៉ុក បានចូលរួមក្នុងការប្រកួតប្រជែង Golden Spoon ដែលរៀបចំរួមគ្នាដោយក្រុមហ៊ុន Minh Long I Company Limited និងមជ្ឈមណ្ឌលគាំទ្រ និងស្រាវជ្រាវអាជីវកម្ម (BSA) នៅ Kien Giang។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលណាស់ ម្ហូបនេះបានឈ្នះរង្វាន់លេខបី ហើយក៏ទទួលបានពានរង្វាន់ "ម្ហូបពេញនិយមបំផុត" ផងដែរ។

អ្នកស្រីង៉ុកបាននិយាយថា "អរគុណចំពោះការប្រកួតប្រជែងនេះ ម្ហូបសាឡាដត្រីហឺរីងរបស់ខេត្តគៀនយ៉ាងបានក្លាយជាទីចាប់អារម្មណ៍របស់មនុស្សជាច្រើន។ យើងបានទទួលការអញ្ជើញជាច្រើនឱ្យចូលរួមការប្រកួតសាឡាដត្រីហឺរីងរបស់យើងជាបន្តបន្ទាប់ ប៉ុន្តែភោជនីយដ្ឋានរបស់យើងតែងតែមមាញឹក ដូច្នេះយើងមិនអាចទៅបានទេ"។

ក្រៅពីសាឡាត់ត្រីហឺរីង ភោជនីយដ្ឋានង៉ុកហ័រក៏ផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូបជាច្រើនទៀតដែលត្រូវបានអតិថិជនលើកឡើងជាញឹកញាប់ ដូចជា បាញ់ស៊ឺ (នំផេនខេកវៀតណាម) បាញ់កុង (នំអង្ករ) ស្ព្រីងរ៉ូលជាមួយដំឡូងជ្វា និងសណ្តែកបៃតង បង្គាចំហុយជាដើម។ ខ្យងចំហុយចម្រុះនៅង៉ុកហ័រក៏ជាមុខម្ហូបពិសេសមួយដែរ ព្រោះគ្រាន់តែម្ហូបមួយមុខ អតិថិជនអាចរីករាយជាមួយអាហារសមុទ្រជាច្រើនប្រភេទផ្សេងៗគ្នាពីតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រគៀនយ៉ាង។

អ្វីដែលពិសេសអំពីភោជនីយដ្ឋានង៉ុកហ័រគឺថា អតិថិជនមិនត្រូវការម៉ឺនុយទេ។ ពួកគេគ្រាន់តែជ្រើសរើសមុខម្ហូបដែលពួកគេចូលចិត្តពីបញ្ជរអាហារសមុទ្រស្រស់ៗ ហើយឱ្យភោជនីយដ្ឋានរៀបចំវាដោយមិនចាំបាច់បារម្ភពីការគិតថ្លៃលើស ព្រោះតម្លៃនៅទីនេះសមរម្យណាស់។ ដោយពន្យល់ពីរឿងនេះ អ្នកស្រីង៉ុកបាននិយាយថា "មនុស្សគ្រប់គ្នាមានចំណង់ចំណូលចិត្តរៀងៗខ្លួន ដូច្នេះអ្នកណាដែលចង់ញ៉ាំអ្វីមួយគ្រាន់តែមកភោជនីយដ្ឋាន ហើយកុម្ម៉ង់។ គ្រឿងផ្សំមានស្រាប់ ហើយយើងរៀបចំម្ហូបតែបន្ទាប់ពីអតិថិជនកុម្ម៉ង់ប៉ុណ្ណោះ។ យើងមិនធ្វើម្ហូបជាមុនដែលនឹងធ្វើឱ្យខូចរសជាតិនោះទេ"។

លេចធ្លោ

បន្ទាប់ពីទទួលបានជោគជ័យកាន់តែច្រើន ជីវិតគ្រួសាររបស់លោកស្រី ហូ ម៉ុងង៉ុក ឥឡូវនេះកាន់តែប្រសើរឡើង ប៉ុន្តែសម្រាប់គាត់ ថ្ងៃដ៏លំបាកនៃការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់គាត់នៅទីក្រុងរ៉ាចយ៉ា មានអារម្មណ៍ដូចជាវាទើបតែកើតឡើងកាលពីម្សិលមិញ។

អ្នកស្រីង៉ុកកើតនៅទីក្រុងហាទៀន។ បន្ទាប់ពីរៀបការរួច គាត់បានបើកភោជនីយដ្ឋានតូចមួយដែលលក់សាឡាដត្រីហឺរីង និងមុខម្ហូបផ្សេងៗទៀត ដើម្បីជួយប្តីរបស់គាត់ផ្គត់ផ្គង់ការសិក្សារបស់កូនៗ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះមានប្រជាប្រិយភាពអស់រយៈពេលពីរបីឆ្នាំ ដោយសារបុគ្គលិកលក្ខណៈរីករាយ និងអាហារឆ្ងាញ់របស់ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន ប៉ុន្តែវាត្រូវបិទទ្វារ ដោយសារតែទីតាំងនេះត្រូវប្រគល់មកវិញដោយសារតែការរៀបចំផែនការទីក្រុង។

ដោយមិនអាចអង្គុយស្ងៀមបាន នាងបានពិភាក្សាជាមួយស្វាមីអំពីលទ្ធភាពនៃការស្វែងរកកន្លែងផ្សេងដើម្បីធ្វើអាជីវកម្ម។ បន្ទាប់ពីសាកល្បងមកកម្ពុជាតែមិនបានជោគជ័យ នាងបានត្រឡប់ទៅទីក្រុង ហូជីមិញ វិញ ដោយស្នាក់នៅផ្សារវឿងជូយមួយរយៈ ប៉ុន្តែនៅតែមិនអាចរកទីតាំងសមរម្យបាន។ តម្លៃជួលខ្ពស់ពេក ដូច្នេះនាងបានសម្រេចចិត្តត្រឡប់ទៅក្រុងគៀនយ៉ាងវិញដើម្បីចាប់ផ្តើមឡើងវិញ។

អ្នកស្រី ហូ ម៉ុងង៉ុក ផ្តល់ដំបូន្មានដល់អតិថិជនអំពីការជ្រើសរើសមុខម្ហូបនៅបញ្ជរលក់អាហារសមុទ្រស្រស់ៗ។

ដោយគ្មានលទ្ធភាពជួលតូបលក់ដូរនៅលើផ្លូវធំ អ្នកស្រី ង៉ុក ត្រូវជួលកន្លែងមួយនៅលើផ្លូវ ឡាំ ក្វាង គី ពីអ្នកស្គាល់ម្នាក់ បន្ទាប់មកធ្វើការរហូតដល់យប់ ហើយភ្ញាក់ពីព្រលឹមដើម្បីបើកភោជនីយដ្ឋានអាហារសមុទ្ររបស់គាត់។ ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ គឺម៉ោង 5 ព្រឹក គាត់នឹងទៅមជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្ម រ៉ាច យ៉ា ដើម្បីទិញបន្លែ និងគ្រឿងទេស បន្ទាប់មករកអាហារសមុទ្រស្រស់ៗ និងឆ្ងាញ់បំផុតដើម្បីលក់ ចាប់ពីត្រីហឺរីង ខ្យង ខ្យង និងត្រីសមុទ្រដទៃទៀត...

ដំបូងឡើយ អ្នកស្រីង៉ុកគេងបានត្រឹមតែពីរឬបីម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកស្រីបានស្រកទម្ងន់ ៩គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេលជិតពីរឆ្នាំដែលភោជនីយដ្ឋានបានបើក ហើយប្រាក់ចំណេញក្នុងមួយយប់គឺជាង ១លានដុង។ បន្តិចម្តងៗ មនុស្សកាន់តែច្រើនបានដឹងអំពីភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកស្រីង៉ុកហ្វា ហើយចាប់ពីពេលនោះមក ប្រាក់ចំណូលគ្រួសារអ្នកស្រីកាន់តែមានស្ថិរភាព។

ដោយមានអាហារស្រស់ៗ និងឆ្ងាញ់ពិសារ រួមជាមួយនឹងម្ចាស់ដ៏រួសរាយរាក់ទាក់ ភោជនីយដ្ឋានង៉ុកហ័របានទាក់ទាញអតិថិជនជាច្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដោយឃើញថាអ្នកស្រីង៉ុកមានជីវភាពធូរធារ អ្នកផ្សេងទៀតជាច្រើនបានបើកភោជនីយដ្ឋាននៅក្បែរនោះដើម្បីប្រកួតប្រជែង។ ដោយឃើញថាអ្នកផ្សេងទៀតលក់ថោកជាង នាងបានគិតអំពីវាយ៉ាងខ្លាំង ប៉ុន្តែទីបំផុតបានសម្រេចចិត្តមិនបញ្ចុះតម្លៃទេ ប៉ុន្តែបានបង្កើនទំហំចំណែកសម្រាប់អតិថិជន។

ពាក្យសម្ដីបានសាយភាយពេញមាត់ ដោយទាក់ទាញអ្នកទទួលទានអាហារមកពីទីក្រុងហូជីមិញ និងហាណូយ ក៏ដូចជាមកពីអានយ៉ាង និងកាម៉ៅ។ ពីភោជនីយដ្ឋានតូចមួយដែលមានតុតែប៉ុន្មានតុនៅក្រោមដំបូលទ្រុឌទ្រោម បន្ទាប់ពីដំណើរការជិត 7 ឆ្នាំ ភោជនីយដ្ឋានង៉ុកហ័រឥឡូវនេះមានមូលដ្ឋានអតិថិជនស្ថិរភាព។

«ដូចជីដូនជីតារបស់ខ្ញុំធ្លាប់និយាយថា 'ញ៉ាំតិច ឆ្អែតបានយូរ'។ ភោជនីយដ្ឋានរបស់យើងលក់អាហារឆ្ងាញ់ៗក្នុងតម្លៃសមរម្យ ដើម្បីបង្កើតចំណាប់អារម្មណ៍វិជ្ជមានដល់អ្នកទេសចរមកពីគ្រប់ទិសទី នៅពេលណាដែលពួកគេមកទស្សនាខេត្តគៀនយ៉ាង។ ហើយនេះក៏ជារបៀបដែលភោជនីយដ្ឋានង៉ុកហ័របង្ហាញការដឹងគុណចំពោះអតិថិជនដែលបានគាំទ្រយើងអស់រយៈពេលជិត 13 ឆ្នាំមកហើយ» អ្នកស្រីង៉ុកបានចែករំលែក។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ អាន ឡាំ

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព