រដូវផ្លែឪឡឹកនៅតំបន់បឹងថាក់បា

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ចាប់ពីខែមករាដល់ខែមិថុនា នៅពេលដែលកម្រិតទឹកបឹង Thac Ba ធ្លាក់ចុះ វាលទំនាបល្បាប់តាមបណ្តោយបឹងបន្តិចម្តងៗ ក្លាយជាដីរលុង សម្បូរទៅដោយជីកំប៉ុស និងមានសំណើមគ្រប់គ្រាន់ ដែលជាប្រភេទដីដែលឪឡឹក ឪឡឹក និងទឹកសន្សើមទឹកឃ្មុំចូលចិត្តជាងប្រភេទដីដទៃទៀត។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ បឹងថាក់បាកាន់តែមានភាពរស់រវើកជាមួយនឹងដំណើរ ទេសចរណ៍ បែបបទពិសោធន៍ និងទូកធ្វើដំណើរទៅមកដឹកទំនិញ និងអ្នកដំណើរ។ ដោយចូលរួមក្នុងសកម្មភាពដ៏មមាញឹកនេះ ប្រជាជនដែលរស់នៅតាមដងបឹងបានរកឃើញវិធីដាំដុះដីភក់ដែលបានលេចចេញជារូបរាងបន្ទាប់ពីលិចទឹកអស់រយៈពេលជាច្រើនខែ។ នៅពេលដែលទឹកស្រក ពួកគេដាំដំណាំ ហើយជួរឪឡឹក ឪឡឹក និងទឹកឃ្មុំបានគ្របដណ្តប់លើវាលទំនាបដីល្បាប់បន្តិចម្តងៗ ដែលជាសញ្ញានៃការប្រមូលផលដ៏បរិបូរណ៍។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ចាប់ពីខែមករាដល់ខែមិថុនា នៅពេលដែលកម្រិតទឹកបឹងថាក់បាស្រកចុះ វាលទំនាបដីល្បាប់តាមបណ្តោយបឹងត្រូវបានលាតត្រដាងបន្តិចម្តងៗ។ ដីរលុង សម្បូរទៅដោយជីកំប៉ុស និងមានសំណើមគ្រប់គ្រាន់នេះគឺល្អសម្រាប់ដាំឪឡឹក ឪឡឹក និងទឹកសន្សើមទឹកឃ្មុំ - ប្រភេទដីដែលឪឡឹក ទឹកសន្សើមទឹកឃ្មុំ និងដំណាំស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀតលូតលាស់បានល្អជាងដំណាំដទៃទៀត។ ក្រុមជនជាតិដាវ និងតាយ ក្នុងឃុំអៀនថាញ់ បាវអៃ និងកាំញ៉ាន បានស្គាល់រឿងនេះតាំងពីដំបូង។ ក្នុងរយៈពេល ៥-៧ ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ជំនួសឱ្យការទុកដីទំនេរ ឬដាំពោត សណ្តែកដី ឬសណ្តែកដូចមុន ពួកគេបានប្តូរទៅដាំឪឡឹក - ដំណាំរយៈពេលខ្លីដែលសមស្របទៅនឹងដី និងផ្តល់តម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ជាង។

នៅក្នុងឃុំបាវអាយ អ្នកស្រី ហា ធីហ័ន ឈរនៅកណ្តាលចម្ការឪឡឹកទំហំ ៣ ហិចតារបស់គ្រួសារគាត់ កំពុងបង្វិលឪឡឹកមូលៗនីមួយៗថ្នមៗ ដោយភ្នែករបស់គាត់ពោរពេញដោយការរំពឹងទុក។ ក្នុងរយៈពេលតិចជាង ២០ ថ្ងៃ ការប្រមូលផលឪឡឹកដំបូងនឹងរួចរាល់។ ចម្ការនេះគឺជាលទ្ធផលនៃការធ្វើដំណើរដ៏វែងឆ្ងាយ៖ នៅឆ្នាំ ២០២៣ គាត់ និងស្វាមីរបស់គាត់បានសាកល្បងដាំឪឡឹកចំនួន ១០០ ដើមនៅលើដីឡូត៍ដែលមានទឹកជំនន់ពាក់កណ្ដាល ហើយដោយឃើញថាឪឡឹកដុះលូតលាស់បានល្អ និងផ្ដល់ផ្លែជាប់លាប់ ពួកគេបានសម្រេចចិត្តពង្រីកដល់ ៣ ហិចតានៅឆ្នាំនេះ។ ដោយគ្មានការណែនាំជាផ្លូវការ អ្នកស្រី ហ័ន បានរៀនពីកសិករដាំឪឡឹកនៅក្នុងឃុំជិតខាងតាមរយៈការសាកល្បង និងកំហុស ហើយបន្ទាប់មកគាត់ និងស្វាមីរបស់គាត់បានធ្វើការជាមួយគ្នា។

ការដាំឪឡឹកនៅលើដីដែលលិចទឹកពាក់កណ្ដាលត្រូវការការថែទាំ និងការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀត។ តាំងពីដើមរដូវមក ការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជដោយប្រុងប្រយ័ត្នគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ រួមទាំងការដុះពន្លក និងការរៀបចំសំណាបក្នុងផើង។ បន្ទាប់ពី 3-4 ថ្ងៃ នៅពេលដែលសំណាបដុះពន្លក រណ្តៅដាំត្រូវបានជីក។ នៅពេលដែលរុក្ខជាតិចេញផ្កា ការលំអងដោយដៃគឺចាំបាច់ ដោយទុកផ្លែពីរផ្លែក្នុងមួយដើម។ រុក្ខជាតិដែលត្រូវបានថែទាំយ៉ាងល្អអាចផ្តល់ផ្លែបាន 4-5 ផ្លែ។

អ្នកស្រី ហន បានចែករំលែកថា៖ «មានថ្ងៃខ្លះដែលខ្ញុំ និងស្វាមីទៅស្រែចម្ការចាប់ពីព្រឹកព្រលឹមរហូតដល់យប់ជ្រៅ។ គ្រួសារខ្លះថែមទាំងសាងសង់ជម្រកបណ្ដោះអាសន្នសម្រាប់ដេកក្បែរបឹង ដើម្បីងាយស្រួលមើលថែផ្លែឪឡឹកទៀតផង។ ការងារដែលហាក់ដូចជាសាមញ្ញនេះ ទាមទារការលះបង់ និងការអត់ធ្មត់ដូចការធ្វើស្រែដែរ»។

នៅក្នុងឃុំអៀនថាញ់ ដែលជាតំបន់ដាំឪឡឹកធំជាងគេនៅក្នុងតំបន់ ភ្នំទាបៗដែលតភ្ជាប់គ្នាហាក់ដូចជាវាលស្មៅបៃតងវែងៗក្នុងរដូវដាំដុះ។ លោកម៉ៃវ៉ាន់ហៀន គឺជាកសិករដាំឪឡឹកម្នាក់ក្នុងចំណោមកសិករដាំឪឡឹកយូរមកហើយនៅទីនេះ ដោយបានឃើញផ្ទាល់ភ្នែក និងរួមចំណែកដល់ការផ្លាស់ប្តូរតំបន់ទាំងមូល។

ឆ្នាំនេះ ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់ទើបតែដាំឪឡឹកបានជាងមួយខែប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែផ្លែឪឡឹកជាច្រើនទុំហើយរួចរាល់សម្រាប់ប្រមូលផលក្នុងរយៈពេលប្រហែល ២០ ថ្ងៃ។ គាត់បាននិយាយថា ពីមុនក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់ហ៊ានដាំប្រហែល ១០០ ដើមប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីមើលថាតើដីសមស្របឬអត់ ហើយដោយឃើញលទ្ធផលវិជ្ជមាន ពួកគេបានពង្រីកដីដល់ ៣ ហិចតានៅឆ្នាំនេះ។

នៅឃុំអៀនថាញ់ផងដែរ សមាជិកនៃសហករណ៍ហ័ងឡុងកំពុងថែទាំ និងវាយតម្លៃផ្លែឪឡឹកយ៉ាងសកម្មនៅរដូវកាលនេះ ដោយមានផ្លែឪឡឹកមូលៗតម្រៀបជាជួរវែងៗ រង់ចាំថ្ងៃប្រមូលផល។

រួមជាមួយនឹងការដាំដុះឪឡឹកតាមបែបប្រពៃណីជាដំណាំចម្បង សហករណ៍នេះក៏បានពិសោធន៍យ៉ាងក្លាហានជាមួយឪឡឹកគ្មានគ្រាប់នៅលើផ្នែកមួយនៃដីរបស់ខ្លួនផងដែរ - ផ្លែឈើមានរាងមូល និងស្មើគ្នា មានទម្ងន់ជាមធ្យម 3-4 គីឡូក្រាម មានសំបកស្តើង សាច់ពណ៌ក្រហមចាស់ និងរសជាតិផ្អែម និងស្រស់ស្រាយ។ តម្លៃលក់មានចាប់ពី 50,000 ដល់ 60,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលខ្ពស់ជាងឪឡឹកធម្មតាបួនទៅប្រាំដង។ ប្រសិនបើអាចដាំដុះឡើងវិញបានដោយជោគជ័យ នេះសន្យាថានឹងបង្កើនតម្លៃផលិតកម្មបន្ថែមទៀតសម្រាប់ប្រជាជនដែលរស់នៅតាមដងបឹងនៅរដូវកាលបន្តបន្ទាប់។

លោក ណុង ក្វឹក តួន នាយកសហករណ៍ហ័ងឡុង បានមានប្រសាសន៍ថា “ពូជឪឡឹកគ្មានគ្រាប់បានបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាងឪឡឹកប្រពៃណីប្រហែលបីដង ហើយត្រូវបានទីផ្សារពេញចិត្តដោយសាររសជាតិផ្អែម និងស្រស់ស្រាយរបស់វា។ សហករណ៍បានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្ម ដោយចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាទិញដែលមានការធានាជាមួយដៃគូ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យប្រជាជននូវភាពស្ងប់ចិត្តក្នុងការវិនិយោគ”។

តាមពិតទៅ ការលក់ឪឡឹកពីតំបន់បឹងមិនមែនជារឿងងាយស្រួលនោះទេនៅដើមដំបូង។ ដោយសារតែចម្ការឪឡឹកត្រូវបានខ្ចាត់ខ្ចាយពាសពេញកោះ និងវាលទំនាបដីល្បាប់នៅកណ្តាលបឹង ការប្រមូលផលនីមួយៗតម្រូវឱ្យដឹកជញ្ជូនឪឡឹកតាមទូកទៅកាន់ច្រាំងមុនពេលផ្ទេរវាទៅឡានដឹកទំនិញសម្រាប់ចែកចាយ។ ដោយសារតែឪឡឹកទុំមិនរង់ចាំ វាត្រូវប្រមូលផល និងដឹកជញ្ជូនភ្លាមៗ។ គ្រួសារជាច្រើនត្រូវចែវទូករបស់ពួកគេទៅកាន់កំពង់ផែម៉ុងសើន និងអៀនថាញ់ ដើម្បីលក់លក់រាយ ដោយទទួលយកតម្លៃទាបដោយសារតែខ្វះបណ្តាញចែកចាយទាន់ពេលវេលា។ ដូច្នេះ ការលេចចេញនូវសហករណ៍ហ័ងឡុង ដែលដើរតួជាតំណភ្ជាប់ និងភ្នាក់ងារទិញ បានជួយមនុស្សឱ្យវិនិយោគដោយសន្តិភាពនៃចិត្ត ដោយមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការត្រូវបង្ខំចិត្តទទួលយកតម្លៃទាបនោះទេ។

ពីគំរូដាច់ដោយឡែកដំបូងៗ ផ្ទៃដីដាំដុះឪឡឹកនៅលើដីពាក់កណ្តាលលិចទឹកជុំវិញបឹងថាក់បាឥឡូវនេះមានស្ថេរភាពជិត 100 ហិកតា ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឃុំបាវអៃ ថាក់បា អៀនថាញ់ និងកាំញ៉ាន។ ទិន្នផលប៉ាន់ស្មានគឺប្រហែល 30 តោន/ហិកតា។

អ្វីដែលសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ចំណេះដឹងអំពីការដាំដុះឪឡឹកកំពុងរីករាលដាល និងប្រមូលផ្តុំពីរដូវកាលមួយទៅរដូវកាលមួយ។ ពីបទពិសោធន៍ដែលបានរៀនពីឃុំជិតខាង ពីការសាកល្បងយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ជាមួយរុក្ខជាតិរាប់រយប្រភេទ ប្រជាជននៅក្នុងតំបន់បឹងបានស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេសដាំដុះដីប្រភេទពិសេសនេះបន្តិចម្តងៗ ហើយបានចាប់ផ្តើមពង្រីកទៅកាន់តំបន់ដីគោកជិតខាង។ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានក៏ចូលរួមយ៉ាងសកម្មផងដែរ ដោយលើកកម្ពស់ការធ្វើពិពិធកម្មដំណាំ សម្របសម្រួលជាមួយភ្នាក់ងារជំនាញដើម្បីរៀបចំការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេស ដូច្នេះការដាំដុះឪឡឹក ដែលដំបូងឡើយមានលក្ខណៈឯកឯង កំពុងក្លាយជាប្រព័ន្ធបន្តិចម្តងៗ ដោយមានគោលបំណងបង្កើតតំបន់ផលិតកម្មពាណិជ្ជកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ។

រាល់ពេលដែលទឹកស្រកចុះនៅលើបឹងថាក់បា ដីដែលលិចទឹកពាក់កណ្តាល ដែលឆេះដោយដីល្បាប់ក្រហម បានប្រែក្លាយទៅជាចម្ការឪឡឹកបៃតងខៀវស្រងាត់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ជនជាតិដាវ និងតៃនៅទីនេះ បានសម្របខ្លួនទៅនឹងធម្មជាតិ គ្រប់គ្រងដី និងស្ទាត់ជំនាញចង្វាក់នៃកម្រិតទឹកឡើងចុះនៃបឹង ដើម្បីបង្កើតវដ្តដាំដុះផ្ទាល់ខ្លួន។ អ្នកខ្លះសាងសង់ជម្រកសម្រាប់គេងក្បែរបឹង ខណៈពេលកំពុងថែទាំឪឡឹករបស់ពួកគេ ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតចែវទូកចេញទៅមើលសួនច្បាររបស់ពួកគេចាប់ពីព្រឹកដល់យប់ ដោយធ្វើការយ៉ាងឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងអត់ធ្មត់នៅកណ្តាលផ្ទៃទឹកដ៏ធំទូលាយ។

នៅពេលដែលផ្លែឪឡឹកទុំ ទូកដែលផ្ទុកផ្លែឈើបានរអិលឆ្លងកាត់បឹងដែលមានពន្លឺថ្ងៃទៅកាន់កំពង់ផែម៉ុងសឺន និងអៀនថាញ់ ដោយនាំយកភាពផ្អែមល្ហែមនៃផ្លែឈើ និងក្តីសង្ឃឹមសម្រាប់ជីវិតដែលប្រសើរឡើងបន្តិចម្តងៗនៅក្នុងតំបន់បឹងថាក់បា។

បទបង្ហាញដោយ៖ ថុយ ថាញ់

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/mua-dua-tren-vung-ho-thac-ba-post899253.html