រដូវផ្លែក្រូចឃ្វិច Chieng Co

រដូវប្រមូលផលក្រូចឃ្វិចនៅឃុំជៀងខូ ក្រុង សឺនឡា ជិតមួយខែហើយ។ ឥឡូវនេះជាពេលវេលាដ៏ល្អដើម្បីរីករាយជាមួយពួកគេ ព្រោះផ្លែក្រូចឃ្វិចទុំ និងឆ្ងាញ់។

ក្រូចឃ្វិច គឺជាផ្លែក្រូចដែលដាំដុះនៅតាមតំបន់ជាច្រើន ប៉ុន្តែផ្លែក្រូចឃ្វិចមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប្លែកខុសពីកន្លែងដទៃ។

បើតាមព្រឹទ្ធាចារ្យអ្នកភូមិបានឲ្យដឹងថា កាលពីមុន ក្រូចឃ្វិចត្រូវបានគេដាំនៅតាមសួនច្បាររបស់គ្រួសារ មានក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ បន្ទាប់ពីការកេងប្រវ័ញ្ចជាច្រើនឆ្នាំ ចម្ការក្រូចថ្លុងជាច្រើនបានក្លាយទៅជាចាស់ដោយមានផ្លែឈើតូចៗស្ងួត និងជូរ ផលិតភាពទាប ហើយជួនកាលលក់បានត្រឹមតែពីរបីពាន់ដុង/គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។

ដើម្បីអភិរក្សពូជក្រូចថ្លុងដើម និងលើកកម្ពស់ផលិតភាព និងតម្លៃនៃក្រូចថ្លុង Chieng Co ក្នុងឆ្នាំ 2021 មជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្ម កសិកម្ម ក្រុងបានអនុវត្តគំរូនៃការជួសជុល និងដាំដុះយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់លើផ្ទៃដីទំហំ 2 ហិកតាសម្រាប់គ្រួសារនៅភូមិង៉ោយ។

គំរូក្រូចឆ្មារសរីរាង្គ នៅភូមិង៉ោយ ឃុំជៀងខូ។

ដោយចូលរួមក្នុងគំរូនេះ គ្រួសារប្រើប្រាស់អង្កាំវត្ថុធាតុ polymer ដែលមានសមត្ថភាពស្រូបយកទឹកខ្ពស់ ដើម្បីផ្តល់ជីជាតិដល់ដើមក្រូចថ្លុង។ ប្រើនិយតករកំណើនរុក្ខជាតិជំនាន់ថ្មី; ប្រើមីក្រូសារជាតិដើម្បីកំណត់ការធ្លាក់ចុះផ្លែឈើវ័យក្មេង; អនុវត្តបច្ចេកទេសកាត់ចេញ និងកាត់រាង canopy; អនុវត្តជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតតាមគោលការណ៍ «សិទ្ធិ៤»...

មន្ត្រីឃុំជីងកូ ណែនាំកសិករក្នុងការថែទាំដំណាំក្រូចសើច។

បន្ទាប់ពីរយៈពេល 2 ឆ្នាំនៃការអនុវត្តគំរូនេះ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងបានសម្របសម្រួលជាមួយមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវផ្លែឈើ និងបន្លែ Gia Lam ដើម្បីវាយតម្លៃលទ្ធផល និងបានបង្ហាញថា៖ គំរូនេះបានបង្កើនផលិតភាព និងគុណភាពនៃផ្លែក្រូចថ្លុង។ សមាមាត្រនៃផ្លែឈើផ្អែម ចម្រៀក juicy មាតិកាស្ករ វីតាមីន C និង Brix នៃផ្លែក្រូចថ្លុង គឺខ្ពស់ជាងផ្លែក្រូចថ្លុងនៅខាងក្រៅគំរូ ជាពិសេស វាលែងមានបាតុភូតនៃផ្នែកស្ងួត និងចម្រៀក និងផ្លែឈើស្រស់ៗដូចរាល់ឆ្នាំទៀតហើយ។

សួនក្រូចថ្លុងរបស់គ្រួសារលោក Tong Van Thanh នៅភូមិ Ngoi ត្រូវបានដាំនៅលើជម្រាលដ៏ទន់ភ្លន់ គ្រប់ដើមមានផ្លែលឿងទុំពេញ ម្ចាស់សួនត្រូវដំឡើងបង្គោលឬស្សីដើម្បីទ្រទ្រង់មែក។ លោក ថាញ់ ចែករំលែក៖ នៅឆ្នាំ២០២១ មជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មកសិកម្មក្រុងបានជ្រើសរើសគាត់ឱ្យចូលរួមក្នុងការជួសជុលផ្លែក្រូចសើច និងគំរូដាំដុះយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ គ្រួសាររបស់គាត់ត្រូវបានណែនាំអំពីបច្ចេកទេសដាំដុះ ការកាត់ចេញ ការថែទាំ ការបង្កកំណើត ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត ដោយប្រើសម្ភារៈរក្សាសំណើមនៅលើដីចំណោត...។ សួនក្រូចថ្លុងរំពឹងថានឹងទទួលបានទិន្នផលប្រហែល ៤ តោនក្នុងឆ្នាំនេះ ដោយមានតម្លៃជាមធ្យមពី ២០ ទៅ ៣០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលជិត ១០០ លានដុង។

គ្រួសារលោក Lu Van Bang ភូមិ Muong Yen ប្រមូលផលផ្លែក្រូចសើច។

នៅឆ្នាំ 2022 គ្រួសាររបស់លោក Lu Van Bang នៅភូមិ Muong Yen បានអនុវត្តបច្ចេកទេសកាត់ចេញ និងកាត់តម្រឹម ដោយប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គជំនួសឱ្យជីសរីរាង្គសម្រាប់ដើមក្រូចថ្លុង។ ជាមួយនឹងដើមក្រូចថ្លុងជិត 2,000 ម៉ែត្រការ៉េ គេរំពឹងថាដំណាំនេះនឹងផ្តល់ផលប្រហែល 3,5 តោន។ បច្ចុប្បន្នឈ្មួញមកទិញនៅសួនច្បារក្នុងតម្លៃ២០.០០០ទៅ៣០.០០០ដុងក្នុង១គីឡូក្រាម ។

កើតនិងធំនៅ Son La សព្វថ្ងៃរស់នៅ និងធ្វើការនៅ ទីក្រុងហាណូយ អ្នកស្រី Nguyen Thi Thuy Linh ចែករំលែកថា៖ កាលពីខ្ញុំនៅក្មេង ក្នុងរដូវផ្លែក្រូច ម្តាយរបស់ខ្ញុំតែងតែទិញផ្លែឈើសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលហូប និងសម្ងួតសំបកក្រូចថ្លុងដើម្បីធ្វើជាមុខម្ហូបកាន់តែទាក់ទាញ ដូចជា ប្រហិតត្រី ធ្វើសាច់ក្រក ធ្វើតែ... ត្រឡប់មកស្រុកកំណើតវិញម្តង ជីតាងង៉ឺ មានអារម្មណ៍រីករាយ។ នៅតែរក្សាបាននូវក្លិនលក្ខណៈរបស់វា ប៉ុន្តែរសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់ ផ្លែឈើមានទំហំធំ មានជាតិទឹក និងមានរសជាតិសម្បូរបែប។

ក្រូចឃ្វិច ឈៀង ខូ ខ្ចប់ក្នុង 5 គីឡូក្រាម និង 15 គីឡូក្រាម/ប្រអប់។

ក្រូចឃ្វិច Chieng Co ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរាងមូលសំប៉ែត។ នៅពេលទុំ សំបកក្រូចឃ្វិចមានពណ៌លឿង ហើយជារឿយៗមានចំណុចកក។ ផ្លែមិនធំពេកទេ ហើយផ្លែក្រូចឃ្វិចនីមួយៗមានទម្ងន់ ៥-៦ផ្លែ/គីឡូក្រាម។ ចម្រៀកមានជាតិទឹក ហើយពេលទុំមានរសជាតិផ្អែម និងមានរសជាតិជូរតិចៗ។ ផ្លែត្របែកត្រូវបានគេដាក់លក់យ៉ាងច្រើននៅផ្សារ Rang Tech ផ្សារ 7/11 ផ្សារ 308 និងផ្សារ To Hieu។

ប្រជាជនភូមិមួងយ៉េន ឃុំជៀងកូវ ប្រមូលផលផ្លែក្រូចសើច។

លោកស្រី Tong Thi Bo ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Chieng Co បានជម្រាបជូនថា៖ ឃុំទាំងមូលមានដំណាំក្រូចសើចជាង ១៥ ហិកតា ជិត ១០០ គ្រួសារមានចម្ការក្រូចថ្លុង ផ្តោតសំខាន់នៅក្នុងភូមិ៖ ង៉ោយ មឿង ហ៊ុន និង អូរតូច។ ក្នុងនោះភូមិង៉ោយតែមួយមានផ្ទៃដីជិត១០ហិកតា។ ក្រុមហ៊ុន Chieng Co មិនពង្រីកតំបន់នេះទេ ប៉ុន្តែផ្តោតលើការលើកកម្ពស់ការអនុវត្តភាពជឿនលឿនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងគុណភាពនៃផ្លែក្រូចឃ្វិច និងបង្កើតយីហោផ្លែក្រូច Chieng Co។

ជាធម្មតា ផ្លែក្រូចឃ្វិច Chieng Co ត្រូវបានប្រមូលផលចាប់ពីចុងខែវិច្ឆិកា រហូតដល់តេត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រដូវល្អបំផុតសម្រាប់ក្រូចឃ្វិចគឺចាប់ពីចុងខែវិច្ឆិកាដល់ខែធ្នូជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

លោក Nguyen The Phuong អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងបានមានប្រសាសន៍ថា៖ គំរូនៃការជួសជុល និងដាំដុះដំណាំក្រូចឃ្វិច Chieng Co ត្រូវបានអនុវត្តន៍ដោយជោគជ័យ។ នាពេលខាងមុខ សាលាក្រុងនឹងបន្តដឹកនាំមជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មកសិកម្ម សម្របសម្រួលជាមួយឃុំ ផ្សព្វផ្សាយ និងកៀងគរកសិករ ចម្លងគំរូថែទាំក្រូចថ្លុងសរីរាង្គ និងចាត់វិធានការកសាងម៉ាកយីហោផលិតផល។

ផ្លែក្រូចឃ្វិច Chieng Co កំពុងត្រូវបានគ្រួសារដាំដុះដោយប្រើប្រាស់ភាពជឿនលឿនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសក្នុងវិធីសាស្រ្តសរីរាង្គ និង VietGAP ដើម្បីបង្កើនតម្លៃ និងកសាងម៉ាកយីហោសម្រាប់ផ្លែឈើពិសេសក្នុងស្រុកនេះ។

មិញធូ - ហ៊ុយ ថាញ់

ប្រភព