ភាពសប្បាយរីករាយនៃការប្រមូលផលល្អនៅតែមាននៅលើស្នាមញញឹមរបស់អ្នកភូមិគ្រប់រូបនៅភូមិអាតេង ឃុំអាង៉ោ ស្រុកដាក្រង។ តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ដែលឈ្មោះ រ៉ា ឌូ ដែលជាមោទនភាពរបស់ជនជាតិប៉ាកូនៅទីនេះ ត្រូវបានលើកឡើងយ៉ាងច្រើន។
រដូវស្រូវរីករាយជាមួយអតិរេក
ចូលខែវិច្ឆិកា ជាពេលដែលព្រះអាទិត្យក្តៅចុងក្រោយនៃរដូវបិទបាំងស្លឹក ដើមត្រែងរីកពណ៌សក្នុងព្រៃ ហើយនៅជើងភ្នំ ស្រូវចាប់ផ្តើមប្រែពណ៌មាស ដល់ពេលដែលជនជាតិប៉ាកូនៅអាង៉ោ ឈានចូលរដូវច្រូតកាត់។
សេចក្តីត្រេកអររបស់ប្រជាជនពេលស្រូវបានផលល្អ - រូបថត៖ ផ្តល់ដោយអង្គការស្ត្រីនៃសហភាព
ជាលើកដំបូងក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំនៃការធ្លាក់ចុះ ដំណាំស្រូវ Ra Du ដែលជាវត្ថុពិសិដ្ឋរបស់ Giang បានប្រមូលផលល្អ។ កាត់អង្ករមួយក្តាប់ៗដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយដាក់ក្នុងកន្ត្រក អ្នកស្រី Ho A Rip មកពីភូមិ A Deng បានអួតថា "ឆ្នាំនេះ ស្រូវ Ra Du ពណ៌បៃតងខ្ចី គ្រាប់ស្រូវមានពណ៌មាស គ្រប់គ្រួសារមានអង្ករច្រើន ដូច្នេះគ្រប់គ្នារំភើបណាស់!" នៅជាប់នឹងវាលស្រែរបស់លោកស្រី រីប ប្រជាជនប៉ាកូជាច្រើននាក់ទៀតកំពុងច្រូតស្រូវ សំលេងសើចបានបន្លឺឡើងពេញព្រៃ។
ថ្វីត្បិតតែនាងមានអាយុ 80 ឆ្នាំនៅឆ្នាំនេះក៏ដោយ ប៉ុន្តែលោកស្រី Ho Thi Hep មកពីភូមិ A Deng មិនចាំច្បាស់ថា ស្រូវ Ra Du បង្ហាញខ្លួនដំបូងនៅពេលណានោះទេ។ ក្នុងការចងចាំរបស់នាង នាងគ្រាន់តែចាំថា តាំងពីនាងនៅក្មេង នាងបានតាមម្តាយរបស់នាងទៅស្រែ ដើម្បីសាបព្រួសស្រូវ ហើយរង់ចាំថ្ងៃដើម្បីយកកន្ត្រកទៅច្រូតកាត់។ រដូវមាសនៃស្រូវ Ra Du ដែលធ្ងន់ដោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ បានរីកចម្រើនបន្តិចម្តងៗនៅក្នុងការចងចាំពីកុមារភាពរបស់នាង។
លោកយាយ Hep បានមានប្រសាសន៍ថា សម្រាប់ជនជាតិ A Deng Ra Du មិនត្រឹមតែជាអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជា “គុជឋានសួគ៌” ដែលជាវត្ថុដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់បូជា Giang ក្នុងឱកាសពិធីស្រូវថ្មី ឬទទួលភ្ញៀវកិត្តិយស។ កាលពីមុន ស្រូវរ៉ាឌូត្រូវបានគេដាំនៅលើវាលស្រែ ដូច្នេះវាដុះតាមច្បាប់ធម្មជាតិនៃឋានសួគ៌ និងផែនដី មនុស្សមិនប្រើជី ឬថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទេ។ បន្ទាប់ពីដាក់ក្នុងដី គ្រាប់ពូជស្រូវ Ra Du ដុះដោយខ្លួនឯង ស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម ងូតក្នុងទឹកពីភ្លៀងព្រៃ និងពន្លកពណ៌បៃតងពេញផ្ទៃមេឃ និងផែនដី។ ដូច្នេះហើយ គ្រាប់ស្រូវ Ra Du គឺស្អិត ឆ្ងាញ់ និងមានរសជាតិដូចភ្នំ និងព្រៃឈើ។
កាន់ស្រូវ Ra Du មួយក្តាប់តូចពេលព្រឹកព្រលឹម អ្នកស្រី ហៀប បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ពួកយើងជាជនជាតិប៉ាកូ បានរស់នៅក្នុងបរិយាកាសដ៏មមាញឹកនៃការច្រូតកាត់ជាមួយស្រូវ Ra Du ឆ្នាំនេះ គ្រួសារយើងដាំស្រូវបាន 2 សៅ ហើយគ្រប់ស្រែទាំងអស់ទទួលបានផលល្អ ស្រូវធ្ងន់។
ឆ្លើយសំណួរបន្ថែមរបស់យើងអំពីអង្ករ Ra Du ប្រធានសហភាពនារីឃុំ A Ngo លោក Ho Thi Miem បានចែករំលែកថា៖ “Ra Du ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា “អង្ករពិសិដ្ឋ” ដែលមានគ្រាប់ធំ ស្អិត ពណ៌ផ្កាឈូកខ្មៅ។ ពេលចម្អិន អង្ករមានក្លិនក្រអូប និងមិនស្ងួត។ ពេលទំពារវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាប់ចុងអណ្តាត។
តាំងពីបុរាណកាលមក ជនជាតិ A Ngo បានដឹងពីរបៀបជ្រើសរើសដីមានជីជាតិ និងក្រាស់ ដើម្បីសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ Ra Du ។ រយៈពេលដាំស្រូវគឺប្រហែល៦ខែ ដូច្នេះអាចដាំបានតែ១ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។ ដោយសារតែជនជាតិប៉ាកូវមានជំនឿថានេះជាបាយសក្ការៈក្នុងដំណើរការដាំដុះ សាបព្រោះនិងប្រមូលស្រូវប្រជាជនត្រូវរៀបចំពិធីបូជា Giang។ ពេលស្រូវច្រូតហើយ ប្រជាជនធ្វើពិធីស្រូវថ្មី ដើម្បីបួងសួងឲ្យស្រូវធ្ងន់ ត្រចៀកមាំ ហើយសង្រោះ ដើម្បីកុំឱ្យកន្ត្រកទទេ ឬទទេ គ្រាប់ពូជស្មើនឹងកន្ត្រក ហើយមួយក្តាប់តូចស្មើនឹងឆ្នាំង។
ពិធីនេះមានរយៈពេលពី២ទៅ៤ថ្ងៃ ថាសដង្វាយនេះមិនអាចខ្វះអង្កររ៉ាឌូដែលប្រជាពលរដ្ឋច្រូតដើម្បីថ្វាយព្រះបានឡើយ ។ ក្រោយពេលបេះស្រូវរួច ប្រជាពលរដ្ឋតែងធ្វើពិធីទទួលទេវតាស្រូវដល់ផ្ទះដោយមានបំណងប្រាថ្នាថា ព្រះនឹងនាំមកនូវភាពចម្រុងចម្រើន សុភមង្គល និងមិនត្រូវសត្វកណ្ដុរ ឬសត្វចាបលួចចូលផ្ទះឡើយ។ អង្ករ Ra Du ដែលនាំយកមកផ្ទះត្រូវរក្សាទុកយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននៅកន្លែងខ្ពស់ ឬក្រោយពេលបុករួច ត្រូវដាក់ក្នុងកន្ត្រកដើម្បីដាំ។
ដំណើរដើម្បីស្តារស្រូវដើម
ទោះបីវាជាពូជស្រូវដ៏មានតម្លៃដែលមានគុណភាពអង្ករល្អក៏ដោយ ប៉ុន្តែអង្ករ Ra Du គឺរើសយកដី ហើយមានវដ្តលូតលាស់វែង ដូច្នេះអ្នកស្រុកកំពុងដាំវាបន្តិចម្តងៗតិចទៅៗ ហើយមនុស្សជាច្រើនថែមទាំងបោះបង់ចោលវាដោយសារតែផលិតភាពទាប។ ប្រឈមមុខនឹងហានិភ័យនៃការបាត់ពូជស្រូវដ៏មានតម្លៃនេះ ក្នុងនាមជាកូនអ្នកភូមិ អ្នកស្រី មៀន បានតស៊ូម្តងហើយម្តងទៀតក្នុងការស្វែងរកដំណោះស្រាយដើម្បីស្តារពូជស្រូវបុរាណក្នុងស្រុកឡើងវិញ។ អ្នកស្រី មៀន ចែករំលែកថា៖ «កាលពីឆ្នាំមុន ខ្ញុំនិងអ្នកភូមិបានប្រមូលពូជស្រូវ រ៉ាឌូ មកដាំទាំងលើវាលស្រែ និងវាលស្រែនៅជើងភ្នំ។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ដំណាំនីមួយៗមិនទទួលបានស្រូវទទេ ដោយសារអាកាសធាតុមិនអំណោយផល ឬជ្រើសរើសដំណាំខុស ព្រោះរ៉ាឌូជាដំណាំ «ស្រូវពិសិដ្ឋ» តាមគោលគំនិតអ្នកភូមិ ស្រូវដែលគាប់ចិត្តអ្នកស្រែមិនរើសបាយ។
ប្រជាជនភូមិ A Deng ឃុំ A Ngo ច្រូតស្រូវ Ra Du - រូបភាព៖ LN
នៅដើមឆ្នាំ 2023 ដោយមានការគាំទ្រពីសហភាពនារីខេត្ត និងការយកចិត្តទុកដាក់ពីអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន ដើមស្រូវ Ra Du ត្រូវបានស្តារឡើងវិញ។ អនុប្រធានសម្ព័ន្ធនារីខេត្ត Tran Thi Thuy Nga បានចែករំលែកថា៖ “អនុវត្តកម្មវិធី “កំដរស្ត្រីនៅតាមតំបន់ព្រំដែន” ដោយគណៈកម្មាធិការមជ្ឈិមសហភាពនារីវៀតណាម និងបញ្ជាការដ្ឋានឆ្មាំព្រំដែន ដើមឆ្នាំ ២០២៣ សម្ព័ន្ធនារីខេត្តបានសម្របសម្រួលជាមួយអង្គភាពពាក់ព័ន្ធឧបត្ថម្ភថវិកាចំនួន ១០០ លានដុង ដើម្បីអនុវត្តគំរូស្តារស្រូវពីកំណើតនៅឃុំ Ra Du Ngo ។
22 គ្រួសារបានចូលរួមក្នុងគំរូនៅលើផ្ទៃដី 1,5 ហិកតា។ ផ្អែកលើបទពិសោធន៍ដែលមានស្រាប់របស់ប្រជាពលរដ្ឋ រួមជាមួយនឹងមេរៀនពីដំណាំពីមុនមក ប្រជាពលរដ្ឋបានធ្វើការផ្លាស់ប្តូរសមស្រប ពីការសាបព្រួស រហូតដល់ការកែសម្រួលបរិមាណជី និងកម្រិតទឹកសម្រាប់ស្រែនីមួយៗ។ អ្នកស្រី ហូ អារីប បន្ថែមថា៖ «ដោយសារការអនុវត្តបច្ចេកទេសដាំដុះ និងថែទាំបានល្អ ដំណាំស្រូវរ៉ានេះទទួលបានផលច្រើន ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ជាងដំណាំមុនៗ។ បច្ចុប្បន្ននេះ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានរក្សាទុកផ្កាល្អបំផុតសម្រាប់ប្រើប្រាស់ជាគ្រាប់ពូជសម្រាប់ដំណាំបន្ទាប់ទៀត»។
ចែករំលែកបទពិសោធន៍ក្នុងការដាំស្រូវរ៉ាឌូ អ្នកស្រី ម៉ី បានមានជំនឿថា៖ «អ្វីដែលសំខាន់បំផុតសម្រាប់ស្រូវរ៉ាឌូ ទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់ គឺត្រូវដាំឱ្យទាន់ពេលវេលា ពេលវេលាដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់ការសាបព្រួសគឺចាប់ពីចុងខែមេសា ដល់ដើមខែឧសភា នៅពេលដែលមានផ្គរ រន្ទះ និងសំណើមគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីឱ្យដំណាំដុះលូតលាស់បានល្អ។ ការណែនាំអំពីការថែទាំប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងចែករំលែកបទពិសោធន៍ល្អៗក្នុងដំណើរការផលិត ដោយសារការថែទាំជិត 6 ខែ វាបានផលិត "ផ្លែផ្អែម" ជាមួយនឹងការប្រមូលផលល្អ អ្នកភូមិមានការរំភើបចិត្តជាខ្លាំង ដោយសារពូជស្រូវបុរាណរបស់ភូមិត្រូវបានស្តារឡើងវិញ។
ដើម្បីឱ្យស្រូវអតិរេកលូតលាស់បានឆ្ងាយ
នៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំ ភូមិ A Deng ពោរពេញដោយពន្លឺថ្ងៃនិទាឃរដូវដ៏កក់ក្តៅ។ បន្ទាប់ពីសម្ងួតស្រូវហើយ ទុកដាក់ក្នុងជង្រុក ហើយរើសយកផ្កាដែលទុំជាងគេ ដើម្បីទុកជាគ្រាប់សម្រាប់ដំណាំបន្ទាប់ទៀត ប្រជាជននាំគ្នារៀបចំឱ្យតេតបរិភោគស្រូវថ្មី។
“តាំងពីប្រមូលផលមក ពេលឮថា ស្រូវ Ra Du ជាដំណាំល្អ យើងបានទទួលការបញ្ជាទិញជាច្រើន ដើម្បីទិញស្រូវ Ra Du ក្នុងតម្លៃខ្ពស់ណាស់ ចាប់ពី 30,000-50,000 ដុង/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែមិនមានលក់អ្វីទេ ព្រោះគ្រួសារនីមួយៗអាចដាំបានត្រឹមតែ 2 សៅប៉ុណ្ណោះ ជាពូជស្រូវដែលធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ ក្នុងដំណើរការថែទាំ និងប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតគ្មានដែនកំណត់។ អង្ករស្អាត មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាព ដោយមានជំនួយពីសហភាពនារីខេត្ត ក្នុងដំណាំបន្ទាប់ យើងនឹងបន្តជំរុញឱ្យប្រជាពលរដ្ឋពង្រីកផ្ទៃដីស្រូវ រ៉ាឌូ ទាំងការធានាចំណីអាហារ និងបង្កើតប្រាក់ចំណូលបន្ថែមដល់ប្រជាជនពីដំណាំប្រពៃណី។
ស្រូវដែលលើសបន្ទាប់ពីបានបេះត្រូវហាលឱ្យស្ងួតយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នមុននឹងយកទៅរក្សាទុកក្នុងជង្រុក និងរៀបចំសម្រាប់តេត - រូបភាព៖ LN
ស្រូវ Ra Du មិនត្រឹមតែមានទំនាក់ទំនងជាមួយប្រពៃណីរបស់ជនជាតិភាគតិចនៅតំបន់ខ្ពង់រាប A Ngo ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាពូជស្រូវមួយក្នុងចំណោមពូជស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតក្នុងចំណោមពូជស្រូវក្នុងស្រុកផងដែរ។ ជាដំណាំប្រពៃណីដែលគេបំភ្លេចចោល និងត្រូវបានស្ដារឡើងវិញតាមទិសដៅកសិកម្មធម្មជាតិ ហានិភ័យទាប និងផលិតផលស្រូវស្អាត។ នេះជាគុណសម្បត្តិក្នុងការកសាងម៉ាកយីហោសម្រាប់ពូជស្រូវក្នុងស្រុក រួមចំណែកលើកកំពស់ជីវភាព និងធានាសន្តិសុខស្បៀងជូនប្រជាពលរដ្ឋនៅតំបន់ព្រំដែន។
ទន្ទឹមនឹងនោះ មូលដ្ឋានក៏ត្រូវមានផែនការ និងយុទ្ធសាស្ត្ររយៈពេលវែងក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍អង្ករ Ra Du ក្នុងទិសដៅជីវសាស្ត្រសរីរាង្គ ផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាបច្ចេកទេសដល់ប្រជាជនក្នុងមូលដ្ឋាន ហើយទន្ទឹមនឹងនោះត្រូវមានទិសដៅផ្សព្វផ្សាយសមស្រប ដើម្បីឲ្យផលិតផលអង្ករ Ra Du អាចបន្តឈានទៅមុខ។
ឡេ ញ៉ូ
ប្រភព
Kommentar (0)