រដូវ​កាល​សម្រាប់​ចេញ​ទៅ​ចាប់​ត្រី​ក្នុង​វាលស្រែ​ជាមួយ​ម៉ាស៊ីន «ដាក់​ទ្រុង»។

QTO - ជារៀងរាល់ឆ្នាំ នៅចុងខែវិច្ឆិកា ក្នុងប្រតិទិនចន្ទគតិ ទឹកនៅក្នុងបឹងហាកហៃ ស្រកបន្តិចម្តងៗ ហើយវាក៏ជាពេលវេលាដែលកសិករនៅក្នុងឃុំជុំវិញចាប់ផ្តើមភ្ជួររាស់ និងរៀបចំដីសម្រាប់ដំណាំរដូវរងា-រដូវផ្ការីក។ នៅពេលនេះ កសិករក៏ឆ្លៀតឱកាស "រត់" តាមភ្ជួររាស់ (អ្នកស្រុកហៅថា "ទ្រុង") ដើម្បីចាប់ត្រីទឹកសាបជាច្រើនប្រភេទ ដែលធ្វើឲ្យជីវិតរបស់ពួកគេប្រសើរឡើង...

កាលពីមុន ពួកគេបានដើរតាមក្របី ប៉ុន្តែឥឡូវនេះពួកគេដើរតាមម៉ាស៊ីន។

សព្វថ្ងៃនេះ សំឡេងភ្ជួររាស់បានបន្លឺឡើងពាសពេញវាលស្រែនៃឃុំនិញចូវ ទ្រឿងនិញ កាំហុង ឡេធ្វី ឡេនិញ តឹនមី និងតំបន់ផ្សេងៗទៀត។ ខណៈពេលដែលភ្ជួររាស់កំពុងភ្ជួររាស់ដីស្រែរបស់គ្រួសារលោក លោកង្វៀនហ៊ូវគឿង (អាយុ ៦៨ ឆ្នាំ) មកពីឃុំឡេនិញ កំពុងរវល់រត់តាមម៉ាស៊ីនភ្ជួររាស់ ដោយកាន់សំណាញ់នេសាទ និងកន្ត្រកមួយនៅលើខ្នង ដើម្បីចាប់ត្រីនៅក្នុងវាលស្រែ។

នៅពេលដែលម៉ាស៊ីន "ទ្រុង" ដំណើរការ ទឹកត្រូវបានរុញទៅចំហៀង ដោយបង្ហាញស្រទាប់ភក់ពពុះដែលត្រី ក្តាម បង្គា និងសត្វទឹកដទៃទៀតកំពុងរវើរវាយ។ នៅពេលនេះ លោក Cuong គ្រាន់តែចាប់ពួកវាយ៉ាងរហ័ស ហើយដាក់វាចូលទៅក្នុងធុងធំមួយ។ ចំពោះត្រីធំៗ ជាពិសេសត្រីក្បាលពស់ គាត់ត្រូវប្រើសំណាញ់ដើម្បីចាប់ពួកវាមុនពេលស្រង់ពួកវាឡើង។

យោងតាមលោក Cuong វិធីសាស្ត្រចាប់ត្រីទឹកសាបនេះមានតាំងពីសម័យបុរាណមកម្ល៉េះ។ ពីមុន មុនពេលមានគ្រឿងចក្រ កសិករនៅទីនេះពឹងផ្អែកលើក្របី និងគោសម្រាប់ភ្ជួររាស់។ នៅក្នុងវាលស្រែជ្រៅៗ ពួកគេត្រូវចាប់ក្របីជាគូ ដើម្បីមានកម្លាំងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទាញនង្គ័ល និងរនាស់។ នៅពេលនេះ ទឹកនៅក្នុងវាលស្រែត្រូវបានបង្ហូរចេញ ហើយដោយការកូរដីយ៉ាងខ្លាំង ត្រីទឹកសាប ដែលគ្មានកន្លែងលាក់ខ្លួន ត្រូវតែ «ងើបឡើង» ពីភក់។ នេះក៏ជាពេលវេលាដែលកសិករអាចចាប់ត្រីបានយ៉ាងងាយស្រួលបំផុត។

ប្រជាជននៅឃុំតាន់មីកំពុងប្រមូលផលត្រីចិញ្ចឹមក្នុងរដូវទឹកជំនន់ - រូបថត៖ PP

«នៅក្នុងវាលស្រែនៃអតីតស្រុកពីរ ( ក្វាងនិញ និងឡេធុយ) ធ្លាប់មានត្រី និងបង្គាច្រើន។ ក្នុងរដូវភ្ជួររាស់ ត្រី ជាពិសេសត្រីពស់ លូតលាស់ដល់កម្រិតកំពូល ដូច្នេះពួកវាសុទ្ធតែធាត់។ បន្ទាប់ពីមួយព្រឹកនៃការ «ដេញក្របី» បរិមាណត្រីដែលចាប់បានគឺច្រើនជាងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់បរិភោគ ដូច្នេះមនុស្សនឹងហាលវាឱ្យស្ងួត ហើយធ្វើទឹកត្រីសម្រាប់បរិភោគពេញមួយឆ្នាំ។ នៅក្នុងអតីតស្រុកឡេធុយ ទឹកត្រីពស់បានក្លាយជាម្ហូបពិសេសមួយ ដែលសម្បូរទៅដោយរសជាតិនៃស្រុកកំណើត ហើយអ្នកណាដែលសាកវាម្តងនឹងចងចាំវាជារៀងរហូត» លោក Cuong បានចែករំលែក។

យោងតាមលោក Cuong ក្នុងរយៈពេល 20 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ រួមជាមួយនឹងការណែនាំអំពីយន្តកម្មទៅក្នុងវាលស្រែ កសិករបានជំនួសការប្រើប្រាស់ក្របីសម្រាប់ភ្ជួររាស់ និងភ្ជួររាស់ដោយម៉ាស៊ីនសម្រាប់រៀបចំដីសម្រាប់រដូវដាំដុះរដូវរងា-រដូវផ្ការីក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការអនុវត្តការចាប់ត្រីនៅក្នុងវាលស្រែក្នុងរដូវ "ទ្រុង" នៅតែជាទម្លាប់ មិនត្រឹមតែដើម្បីកែលម្អជីវិតរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាលក្ខណៈពិសេសវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់កសិករនៅតំបន់ទំនាបនេះផងដែរ។

ការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងរដូវទឹកជំនន់។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយសារហេតុផលផ្សេងៗ ធនធានទឹកនៅក្នុងវាលស្រែជុំវិញបឹងហាកហៃត្រូវបានថយចុះបន្តិចម្តងៗ។ ការអនុវត្តការប្រើប្រាស់ទ្រុងដើម្បីចាប់ត្រីទឹកសាបនៅតែមាន ប៉ុន្តែវាបានធ្លាក់ចុះខ្លះដោយសារតែទិន្នផលទាប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កសិករនៅតំបន់បឹងឥឡូវនេះបានយល់អំពីគំរូធម្មជាតិនៃការចិញ្ចឹមត្រីទឹកសាបក្នុងរដូវទឹកជំនន់។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ នៅប្រហែលខែទីប្រាំពីរតាមច័ន្ទគតិ ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងចាប់ផ្តើម ហើយទឹកជំនន់បានជន់លិចបឹងហាកហៃ ដែលបង្កើតជារដូវទឹកជំនន់ដ៏ធំ។ នៅពេលនេះ វាលស្រែជុំវិញក៏ពោរពេញដោយទឹកផងដែរ។ ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីវាលស្រែដែលត្រូវបានបោះបង់ចោល និងលិចទឹក កសិករបានวางแผน និងសាងសង់ទំនប់ ដំឡើងសំណាញ់ និងទិញកូនត្រីដើម្បីចិញ្ចឹមត្រីទឹកសាប។ មនុស្សជាច្រើនថែមទាំងបានជួលដីដោយក្លាហានដើម្បីពង្រីកផ្ទៃដីចិញ្ចឹមត្រីរបស់ពួកគេ។

ត្រីដែលចិញ្ចឹមក្នុងរដូវទឹកជំនន់ត្រូវបានរក្សាទុកត្រឹមតែប្រហែលបីខែប៉ុណ្ណោះ ពីព្រោះនៅខែទី១១ តាមច័ន្ទគតិ ពួកវាត្រូវតែប្រមូលផលដើម្បីប្រគល់ដីឱ្យទាន់ពេលវេលាសម្រាប់ដំណាំរដូវរងា-រដូវផ្ការីកតាមកាលវិភាគរដូវ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងរដូវទឹកជំនន់ ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីប្រភពអាហារធម្មជាតិដ៏សម្បូរបែបនៅក្នុងវាលស្រែ អនុញ្ញាតឱ្យត្រីលូតលាស់បានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ថ្លៃដើមទាប និងកសិករទទួលបានប្រាក់ចំណេញខ្ពស់។

នៅក្នុងវាលស្រែនៃភូមិសួនបាក-ហ័រធុយ (ឃុំឡេនិញ) ដែលមានទីតាំងនៅជាប់នឹងបឹងហាកហៃ ក្នុងរដូវទឹកជំនន់ វាលស្រែទាំងមូលត្រូវបានលិចលង់ក្នុងផ្ទៃទឹកដ៏ធំទូលាយ។ អស់រយៈពេលជិត ១០ ឆ្នាំមកហើយ កសិករង្វៀនកុងលីបានជួលដីជាង ២ ហិកតាដើម្បីដាំស្រូវ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ក្រៅពីការដាំស្រូវ គាត់បានលើកច្រាំងទន្លេ និងបិទសំណាញ់ដើម្បីចិញ្ចឹមត្រីក្នុងរដូវទឹកជំនន់ ដែលធ្វើឲ្យប្រាក់ចំណូលគ្រួសាររបស់គាត់កើនឡើង។

«កាលពីមុន វាលស្រែសម្បូរទៅដោយផលិតផល។ ក្នុងរដូវរៀបចំដីសម្រាប់ដំណាំរដូវរងា-រដូវផ្ការីក វាលស្រែនៃ «ស្រុកទាំងពីរ» គឺដូចជាពិធីបុណ្យមួយ ជាមួយនឹងសំឡេងភ្ជួររាស់យ៉ាងរស់រវើក មនុស្សកំពុងបញ្ជាក្របី និងសំឡេងស្រែកពេលពួកគេភ្ជួររាស់ និងរាស់ដើម្បីចាប់ត្រី និងបង្គា។ ឥឡូវនេះ វាលស្រែលែងមានទឹកច្រើនដូចមុនទៀតហើយ។ ផលប៉ះពាល់ជាច្រើនរបស់មនុស្សបានផ្លាស់ប្តូរបរិស្ថានរស់នៅ ហើយត្រីនៅក្នុងវាលស្រែកំពុងថយចុះបន្តិចម្តងៗ ដូច្នេះប្រពៃណីនៃការចេញទៅជាមួយម៉ាស៊ីន «ទ្រុង» ដើម្បីចាប់ត្រីកំពុងរសាត់បាត់បន្តិចម្តងៗ…» កសិករចំណាស់ ង្វៀន ហ៊ូវ គឿង បាននិយាយដោយសោកសៅ។

លោក លី បានចែករំលែកថា “ចុងបញ្ចប់នៃរដូវប្រមូលផលស្រូវរដូវក្តៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ស្របពេលជាមួយនឹងភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង និងកម្រិតទឹកកើនឡើង។ នេះជាពេលវេលាដែលយើងចាប់ផ្តើមរដូវចិញ្ចឹមត្រីរយៈពេលខ្លីរបស់យើង។ ការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងរដូវទឹកជំនន់មិនតម្រូវឱ្យមានការចំណាយលើចំណីទេ ដូច្នេះប្រាក់ចំណូលគឺល្អណាស់។ ជាមធ្យម ដោយមានដីស្រែចំនួន ២ ហិកតា គ្រួសារខ្ញុំរកបានជាង ៦០ លានដុងក្នុងមួយរដូវធ្វើស្រែបន្ទាប់ពីដកការចំណាយ”។

ឃុំតាន់មីមានប្រពៃណីចិញ្ចឹមត្រីទឹកសាបអស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយក្នុងរដូវទឹកជំនន់។ វាលស្រែនៅក្នុងភូមិតាន់ហ្វា តាន់ហា តាន់និញ និងភូមិផ្សេងៗទៀត គ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីជាង ១០០ ហិកតា ហើយបច្ចុប្បន្នត្រូវបានជួលឱ្យគ្រួសារចំនួន ៤០ គ្រួសារសម្រាប់ចិញ្ចឹមត្រី។ សព្វថ្ងៃនេះ កសិករនៅទីនេះបានបង្ហូរទឹកចេញ ដោយផ្តោតលើការប្រមូលផលត្រី និងប្រគល់ដីឱ្យប្រជាជនវិញសម្រាប់ដំណាំស្រូវរដូវរងា។

ពេលកំពុងប្រមូលផលត្រីនៅក្នុងវាលស្រែរបស់គាត់ កសិករ លេ សួនសឺន បានចែករំលែកដោយរីករាយថា “ខ្ញុំ និងបងប្អូនបួននាក់ផ្សេងទៀតបានដេញថ្លៃយកដីស្រែចំនួន ១០ ហិកតាសម្រាប់ចិញ្ចឹមត្រី។ នៅដើមរដូវ យើងបានទិញកូនត្រីទឹកសាបជាច្រើនប្រភេទដូចជា ត្រីគល់រាំង ត្រីគល់រាំងធម្មតា ត្រីគល់រាំង និងត្រីពស់… ហើយបានលែងវាទៅក្នុងស្រែ។ បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមវារយៈពេល ៣ ខែ យើងបានប្រមូលផលវា។ ដោយសារតែត្រីត្រូវបានចិញ្ចឹមដោយធម្មជាតិ សាច់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយលក់បានក្នុងតម្លៃខ្ពស់។ ត្រីគល់រាំងលក់បានក្នុងតម្លៃ ៨០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ខណៈដែលត្រីគល់រាំង និងត្រីពស់លក់បានក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងនេះទៅទៀត ចាប់ពី ៨០,០០០ ទៅ ១០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ សរុបមក រដូវកាលនេះ យើងរកបានជាង ៣០០ លានដុង ហើយបន្ទាប់ពីកាត់ថ្លៃកូនត្រី និងថ្លៃជួលដី យើងម្នាក់ៗទទួលបានប្រាក់ចំណេញជាង ៣០ លានដុង”។

លោក ត្រឹន យីហ៊ុង ប្រធានមន្ទីរ សេដ្ឋកិច្ច ឃុំតឹនមី បានមានប្រសាសន៍ថា៖ គំរូចិញ្ចឹមត្រីក្នុងស្រែលិចទឹកកំពុងអភិវឌ្ឍនៅក្នុងតំបន់ ដោយនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ និងបង្កើតការងារសម្រាប់កសិករក្នុងអំឡុងពេលដែលវាលស្រែត្រូវបានទុកចោល។ ដូច្នេះ ការចិញ្ចឹមត្រីលើផ្ទៃដីមួយហិកតា បន្ទាប់ពីប្រហែល ៣ ខែ ផ្តល់ប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមប្រហែល ៣០ លានដុង។

លោក ហុង បានចែករំលែកថា «ក្រៅពីអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ច ការចិញ្ចឹមត្រីនៅក្នុងវាលស្រែក៏ជួយដោះស្រាយកាកសំណល់ដំណាំផងដែរ។ ត្រីស៊ីសត្វល្អិត សត្វល្អិតចង្រៃ និងស្មៅដែលបំផ្លាញស្រូវ ហើយកាកសំណល់ត្រីជួយបង្កើនជីជាតិដី ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ដំណាំស្រូវបន្ទាប់»។

ផាន់ ភឿង

ប្រភព៖ https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202601/mua-theo-may-long-di-bat-ca-dong-4770c1e/