តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងផ្លែត្របែកពណ៌ស្វាយ និងផ្លែត្របែកពណ៌បៃតង?

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ផ្លែប៉ោមកាស្តាតពណ៌ស្វាយកាន់តែមានលក់កាន់តែច្រើនឡើងៗនៅលើទីផ្សារ ហើយបានទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ដោយសារតែពណ៌ដ៏ទាក់ទាញ និងរសជាតិពិសេសរបស់វា ដែលបង្កើតបានជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងទីផ្សារផ្លែឈើ។

តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងផ្លែត្របែកពណ៌ស្វាយ និងផ្លែត្របែកពណ៌បៃតង?

ភាពខុសគ្នារវាងផ្លែប៉ោមកាស្តាតពណ៌ស្វាយ និងពណ៌បៃតងមិនត្រឹមតែស្ថិតនៅលើពណ៌ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានរសជាតិ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ វិធីសាស្ត្រដាំដុះ និងការថែទាំផងដែរ។

រូបរាង

ផ្លែប៉ោមកាស្តាតបៃតងមានសំបកពណ៌បៃតងស្រាល ឬលឿងពេលទុំ ចំណែកឯផ្លែប៉ោមកាស្តាតពណ៌ស្វាយមានរូបរាងគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ជាមួយសំបកពណ៌ស្វាយ ឬក្រហមស្វាយ។ ភាពខុសគ្នារវាងផ្លែប៉ោមកាស្តាតពណ៌ស្វាយ និងបៃតងក៏ស្ថិតនៅត្រង់រូបរាង និងទំហំរបស់វាដែរ។ ផ្លែប៉ោមកាស្តាតពណ៌ស្វាយជាធម្មតាមានទំហំតូចជាង និងមានរាងមិនទៀងទាត់ជាងផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង។

- Ảnh 1. — តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងផ្លែត្របែកពណ៌ស្វាយ និងផ្លែត្របែកពណ៌បៃតង? (រូបថត៖ Shutterstock)

រសជាតិ

រសជាតិនៃផ្លែប៉ោមកាស្តាតទាំងពីរប្រភេទនេះក៏ខុសគ្នាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរ។ ផ្លែប៉ោមកាស្តាតពណ៌បៃតងជាធម្មតាមានរសជាតិផ្អែមបន្តិច ស្រួយៗ និងក្លិនក្រអូបស្រាល។ ផ្ទុយទៅវិញ ផ្លែប៉ោមកាស្តាតពណ៌ស្វាយមានរសជាតិផ្អែម និងក្លិនក្រអូបកាន់តែសម្បូរបែប ដែលធ្វើឱ្យពួកវាជាទីពេញចិត្តក្នុងចំណោមមនុស្សជាច្រើន។ សាច់របស់ផ្លែប៉ោមកាស្តាតពណ៌ស្វាយមានសាច់ក្រាស់ជាង និងមានវាយនភាពដូចគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ខណៈពេលដែលផ្លែប៉ោមកាស្តាតពណ៌បៃតងមានវាយនភាពស្រួយជាង។ គ្រាប់របស់ផ្លែប៉ោមកាស្តាតពណ៌ស្វាយក៏តូចជាងដែរ ដែលធ្វើឱ្យពួកវាមិនសូវរំខានដល់ការបរិភោគ។

រដូវកាល និងតម្លៃ

រដូវប្រមូលផលផ្លែប៉ោមកាស្តាតពណ៌បៃតងជាធម្មតាមានរយៈពេលពីខែកក្កដាដល់ខែកញ្ញា។ ផ្លែប៉ោមកាស្តាតពណ៌ស្វាយមានរយៈពេលប្រមូលផលខ្លីជាង ជាធម្មតាមានរយៈពេលត្រឹមតែប្រហែលមួយខែប៉ុណ្ណោះ។ ទាក់ទងនឹងតម្លៃ ផ្លែប៉ោមកាស្តាតពណ៌ស្វាយជាធម្មតាមានតម្លៃថ្លៃជាង ជួនកាលខ្ពស់ជាងផ្លែប៉ោមកាស្តាតពណ៌បៃតង 2-3 ដង។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ

ផ្លែប៉ោមកាស្តាតទាំងពីរប្រភេទផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព ប៉ុន្តែផ្លែប៉ោមកាស្តាតពណ៌ស្វាយគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយដោយសារតែវាមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់។ ផ្លែប៉ោមកាស្តាតពណ៌ស្វាយសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ប៉ូតាស្យូម និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗផ្សេងទៀត ដែលជួយជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងធ្វើអោយសុខភាពស្បែកប្រសើរឡើង។ ផ្លែប៉ោមកាស្តាតពណ៌បៃតងក៏មានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនផងដែរ ប៉ុន្តែមិនច្រើនដូចផ្លែប៉ោមកាស្តាតពណ៌ស្វាយនោះទេ។

- Ảnh 2. — ផ្លែប៉ោមកាស្តាតពណ៌ស្វាយខុសពីផ្លែប៉ោមកាស្តាតពណ៌បៃតង ដោយវាមានរសជាតិផ្អែមជាង និងក្លិនក្រអូបជាង។ (រូបថត៖ Shutterstock)

លើសពីនេះ ផ្លែប៉ោមកាស្តាតទាំងពីរប្រភេទអាចកែច្នៃទៅជាមុខម្ហូបជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីស្មូទី និងបង្អែមរហូតដល់ស៊ុបផ្អែម។ ផ្លែប៉ោមកាស្តាតពណ៌បៃតងត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងអាហារសម្រន់ ឬបង្អែមបែបប្រពៃណី ខណៈពេលដែលផ្លែប៉ោមកាស្តាតពណ៌ស្វាយគឺស័ក្តិសមជាងសម្រាប់មុខម្ហូបទំនើប ទាន់សម័យ និងតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាត។

របៀបដាំ និងថែទាំ

ដើមប៉ោមកាស្តាតពណ៌ស្វាយមានភាពរឹងមាំ ហើយអាចឡើងដល់កម្ពស់ប្រហែល ៣.៥ ម៉ែត្រ។ វាចាប់ផ្តើមបង្កើតផលបន្ទាប់ពីដាំបានប្រហែល ២.៥ ឆ្នាំ។ ប៉ោមកាស្តាតពណ៌ស្វាយខុសពីប៉ោមកាស្តាតពណ៌បៃតង ដោយមែករបស់វាផុយស្រួយជាង ហើយដើមរបស់វាមានពណ៌ងងឹតជាង។ ស្លឹករបស់ប៉ោមកាស្តាតពណ៌ស្វាយក៏ធំជាង និងវែងជាង ហើយផ្ការបស់វាមានពណ៌សស្រស់ស្អាត។

ខណៈពេលដែលផ្លែប៉ោមខាស្តាតពណ៌បៃតងងាយស្រួលដាំ និងអាចលូតលាស់បានល្អនៅលើដីជាច្រើនប្រភេទ ផ្លែប៉ោមខាស្តាតពណ៌ស្វាយមានភាពស្មុគស្មាញណាស់ ហើយត្រូវការការដាំដុះដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាងមុន ដែលទាមទារលក្ខខណ្ឌដី និងកម្រិតសំណើមកាន់តែប្រសើរឡើង។

- Ảnh 3. — ផ្លែប៉ោមកាស្តាតពណ៌ស្វាយមានរសជាតិ តម្លៃ និងការថែទាំខុសពីផ្លែប៉ោមកាស្តាតពណ៌បៃតង។ (រូបថត៖ Shutterstock)

គន្លឹះសម្រាប់ជ្រើសរើសផ្លែប៉ោមទុំធម្មជាតិ

ដើម្បីជ្រើសរើសផ្លែប៉ោមទុំ និងរឹង អ្នកអាចយោងទៅលើគន្លឹះដូចខាងក្រោម៖

ពិនិត្យមើលពណ៌៖ ផ្លែប៉ោមកាស្តាតទុំជាធម្មតាមានពណ៌ស្មើគ្នា ជាមួយនឹងសំបកពណ៌បៃតងខ្ចី ឬលឿង។ ប្រសិនបើវាជាផ្លែប៉ោមកាស្តាតពណ៌ស្វាយ សូមជ្រើសរើសយកផ្លែប៉ោមដែលមានពណ៌ស្វាយចាស់។ ជៀសវាងការជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមានសំបកពណ៌ត្នោត ឬមានសញ្ញានៃការរលួយ។
ការប៉ះ និងការស្ទាប៖ ចុចផ្លែប៉ោមកាស្តាតថ្នមៗដោយដៃរបស់អ្នក។ ផ្លែប៉ោមកាស្តាតទុំនឹងមានសភាពទន់បន្តិច មិនរឹងពេក ឬទន់ពេកទេ ដែលបង្ហាញពីភាពទុំល្អឥតខ្ចោះ។
ស្រូបក្លិនក្រអូប៖ ប្រសិនបើអ្នកអាចរកឃើញក្លិនក្រអូបលក្ខណៈនៃផ្លែប៉ោមខ្ទិះ នោះជាសញ្ញាល្អដែលផ្លែឈើទុំហើយ។
ពិនិត្យមើលដើម៖ ជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមានដើមស្រស់ពណ៌បៃតង ដែលមិនស្ងួត។ ដើមស្ងួតបង្ហាញថាផ្លែឈើនេះត្រូវបានប្រមូលផលជាយូរមកហើយ។
សង្កេតមើលរូបរាង៖ ផ្លែប៉ោមដែលមានរាងដូចគ្នា គ្មានការខូចទ្រង់ទ្រាយ ឬស្នាមប្រេះ មានគុណភាពល្អ។ រូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាតជាធម្មតាបង្ហាញថាផ្លែឈើកំពុងលូតលាស់បានល្អ។
ជៀសវាងផ្លែឈើដែលមានស្នាមជាំ៖ ពិនិត្យមើលសញ្ញានៃស្នាមជាំ។ ផ្លែប៉ោមដែលមានស្នាមជាំជាធម្មតាលែងស្រស់ទៀតហើយ ហើយងាយនឹងខូច។