អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃផ្លែឈើដែលកំពុងជន់លិចផ្លូវ

Custard apple មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ងាយស្រួលញ៉ាំ ដូច្នេះវាពេញនិយមទាំងមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ។ ផ្លែឈើនេះក៏មានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ និងមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនចំពោះសុខភាព។

VietnamPlus•25/08/2025

ផ្លែប៉ោមជាផ្លែឈើដែលប្រជាជនវៀតណាមស្គាល់ច្រើន។ ផ្លែឈើនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ងាយស្រួលញ៉ាំ ដូច្នេះហើយ វាត្រូវបានស្រលាញ់ទាំងមនុស្សធំ និងកូនក្មេង។ ផ្លែប៉ោមក៏មានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ មានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនចំពោះសុខភាព។

នៅកន្លែងជាច្រើនជុំវិញ ពិភពលោក ស្លឹកក្រូចសើចក៏ត្រូវបានគេប្រើជាឱសថប្រជាប្រិយផងដែរ។

Custard apple ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា soursop មានរាងមូលធំ និងមានគ្រាប់ច្រើន។ ពេលទុំ សាច់មានពណ៌ស ទន់ និងផ្អែម។ ផ្លែប៉ោមមានកម្រិតវីតាមីន C ខ្ពស់ វីតាមីន B6 ច្រើន ហើយសម្បូរដោយម៉ាញ៉េស្យូម និងជាតិដែក។

ខាងក្រោមនេះជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏គួរឲ្យភ្ញាក់ផ្អើលទាំង ៧ របស់ផ្លែប៉ោម៖

1. សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម

ផ្លែប៉ោមមានផ្ទុកនូវសារធាតុ carotenoids និងសមាសធាតុជីវសាស្រ្តជាច្រើននៅក្នុងស្លឹកដូចជា phenols, flavonoids... សារធាតុទាំងនេះត្រូវបានគេជឿថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក ប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងគាំទ្រការគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ពួកគេជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមគឺត្រូវការដើម្បីយល់ពីឥទ្ធិពលនៃសមាសធាតុរុក្ខជាតិទាំងនេះ។

ស្ពៃក្តោបសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ (ប្រភព៖ Vietnam+)

2. អាចជួយបញ្ចុះ សម្ពាធឈាម

ផ្លែប៉ោមមួយពែងមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូម 618 មីលីក្រាម។ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា អាហារសម្បូរប៉ូតាស្យូមអាចជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

3. ជួយដល់សុខភាពថ្លើម

ការសិក្សាបឋមបង្ហាញថា ស្លឹកម្រះព្រៅអាចជួយការពារថ្លើម ជាពិសេសក្នុងករណីខ្លាញ់រុំថ្លើម ដែលបណ្តាលមកពីរបបអាហារ ការរស់នៅមិនសូវស្រួល ឬភាពតានតឹង។

សមាសធាតុជីវសាស្រ្តនៅក្នុងស្លឹកមានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងការពារកោសិកាថ្លើម។

4. ល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ

ផ្លែប៉ោមមានជាតិសរសៃច្រើន ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ជាតិសរសៃជួយបន្ទន់លាមក កាត់បន្ថយការទល់លាមក និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺឬសដូងបាត រលាកពោះវៀនធំ ឬមហារីកពោះវៀនធំ។

ការសិក្សាខ្លះក៏ណែនាំផងដែរថា គ្រាប់ផ្លែប៉ោមមានតួនាទីជា prebiotics ដែលមានន័យថាពួកគេផ្តល់ "អាហារ" សម្រាប់បាក់តេរីមានប្រយោជន៍ក្នុងពោះវៀន ជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃ microflora ពោះវៀន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគ្រាប់ពូជក៏អាចផ្ទុកជាតិពុលផងដែរ ដូច្នេះការប្រុងប្រយ័ត្នគួរតែត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលប្រើវា។

5. បង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

ផ្លែប៉ោមសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់សម្រាប់រក្សាប្រព័ន្ធការពាររាងកាយឱ្យមានសុខភាពល្អ ការពាររាងកាយពីបាក់តេរី មេរោគ និងកាត់បន្ថយស្ត្រេសអុកស៊ីតកម្ម។

លើសពីនេះ ផ្លែប៉ោមក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុ folate (វីតាមីន B9) ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគប្រូតេអ៊ីន និង DNA និងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

6. ការពារសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង

អរគុណចំពោះសារធាតុសរសៃ និងសារធាតុ polyphenol ដ៏សម្បូរបែបរបស់វា ផ្លែប៉ោម custard មានសមត្ថភាពជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងកម្រិតភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជាកត្តាបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ អាហារបំប៉នបន្ថែមជាមួយផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេនិយាយថានឹងរួមចំណែកការពារប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។

អរគុណចំពោះសារធាតុសរសៃ និងសារធាតុ polyphenol ដ៏សម្បូរបែបរបស់វា ផ្លែប៉ោម custard មានសមត្ថភាពជួយកាត់បន្ថយការរលាក។ (ប្រភព៖ Vietnam+)

7. រក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម

ការសិក្សាសត្វមួយចំនួនបង្ហាញថា ស្លឹកម្រុំអាចជំរុញកោសិកាលំពែងឱ្យបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីន ជួយបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។

លើសពីនេះ សារធាតុចម្រាញ់នេះក៏ជួយឱ្យសាច់ដុំស្រូបយកជាតិស្ករបានល្អប្រសើរ និងកាត់បន្ថយការផលិតជាតិស្ករពីថ្លើមផងដែរ។

ជាមួយនឹងជាតិសរសៃខ្ពស់ ផ្លែប៉ោមក៏អាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងធ្វើឱ្យសុខភាពពោះវៀនប្រសើរឡើងផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភស្តុតាង វិទ្យាសាស្ត្រ បច្ចុប្បន្ននៅតែត្រូវការបញ្ជាក់។

ផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមាន

ទោះបីជាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការញ៉ាំក្នុងកម្រិតមធ្យមក៏ដោយ ប៉ុន្តែការទទួលទានផ្លែប៉ោមច្រើនពេកអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ផ្លែឈើនេះដែលទាក់ទងនឹងផ្លែប៉មមានផ្ទុកសារធាតុ annonacin ដែលជាសារធាតុ neurotoxin ដែលអាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទប្រសិនបើទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើន។

លើសពីនេះ គ្រាប់ផ្លែប៉ោមក៏អាចមានជាតិពុលផងដែរ។ របាយការណ៍វេជ្ជសាស្រ្តមួយចំនួនបានកត់ត្រាអ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីជំងឺ keratitis ការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរ និងភាពប្រែប្រួលនៃពន្លឺ បន្ទាប់ពីម្សៅនៅក្នុងគ្រាប់ផ្លែប៉ោមបានចូលទៅក្នុងភ្នែករបស់ពួកគេ។/.

(វៀតណាម+)

ប្រភព៖ https://www.vietnamplus.vn/nhung-loi-ich-suc-khoe-bat-ngo-cua-loai-trai-cay-dang-tran-ngap-pho-phuong-post1057507.vnp