លើកកំពស់ម៉ាកអង្ករ Tay Ninh

នៅក្នុងការផលិត ពូជស្រូវគឺជាកត្តាមួយដែលកំណត់ផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផល។ ពូជ​ស្រូវ​ដែល​មាន​គុណភាព​មិន​ត្រឹម​តែ​បង្ក​ការ​ខាតបង់​សេដ្ឋកិច្ច​ដល់​កសិករ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ប៉ះពាល់​ដល់​ម៉ាក​អង្ករ​របស់​វៀតណាម​ផង​ដែរ។ ដូច្នេះ ដើម្បីរក្សាប្រភពពូជស្រូវប្រកបដោយគុណភាព មន្ទីរកសិកម្មខេត្ត Tay Ninh បានអនុវត្តដំណោះស្រាយស៊ីសង្វាក់គ្នា រួមចំណែកលើកកំពស់ម៉ាកអង្ករ Tay Ninh ឆ្ពោះទៅរកកសិកម្មបៃតង និរន្តរភាព និងទំនើប។

ពូជស្រូវល្អនឹងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។

លោកបណ្ឌិត Dao Minh So ប្រធាននាយកដ្ឋានបង្កាត់ពូជរុក្ខជាតិនៃវិទ្យាស្ថានវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្មភាគខាងត្បូង មានប្រសាសន៍ថា “កាលពីមុន កសិករតែងតែនិយាយថា “ទឹកទី១ ជីទី២ ឧស្សាហ៍ ទី៣ គ្រាប់ទី៤” ប៉ុន្តែកសិកម្មទំនើបត្រូវចាត់ទុកគ្រាប់ពូជជាតម្រូវការជាមុន ប្រសិនបើកសិករប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជដែលមានគុណភាពខ្សោយ ដោយគ្មានការត្រួតពិនិត្យតឹងរ៉ឹង គុណភាពនឹងចុះខ្សោយទៅតាមដំណាំនីមួយៗ។ ស្រូវបាត់បង់ក្លិនក្រអូប ធ្វើឱ្យតម្លៃលក់ធ្លាក់ចុះ ហើយថែមទាំងត្រូវបានបដិសេធមិនទិញដើម្បីនាំចេញ មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យកសិករខាតបង់ សេដ្ឋកិច្ច ប៉ុណ្ណោះទេ គ្រាប់ពូជមិនល្អក៏នាំឱ្យបាត់បង់កេរ្តិ៍ឈ្មោះម៉ាកអង្ករវៀតណាមនៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិមួយចំនួន ដែលខូចគុណភាពអាចប៉ះពាល់ដល់តំបន់ផលិតទាំងមូល សូម្បីតែកេរ្តិ៍ឈ្មោះជាតិ»។

ពូជស្រូវគឺជាកត្តាដំបូងដែលជួយឱ្យរុក្ខជាតិមានសុខភាពល្អ និងធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺតាំងពីដើមរដូវ។

ជាក់ស្តែង កសិករជាច្រើនប្រើប្រាស់ពូជស្រូវដែលមានគុណភាពអន់ ដែលមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់ផលិតភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើនថ្លៃដើមផលិតកម្មទៀតផង។ លោក Nguyen Quang Hau (រស់នៅឃុំ Tan Hung) មានប្រសាសន៍ថា៖ “ជាធម្មតាខ្ញុំទិញតែគ្រាប់ពូជដែលមានការបញ្ជាក់សម្រាប់ដំណាំរដូវរងា ហើយសម្រាប់រដូវរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ខ្ញុំនឹងយកស្រូវពីរដូវរដូវរងាធ្វើជាគ្រាប់ពូជ ដូច្នេះហើយក្នុងរដូវរដូវក្តៅ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ខ្ញុំត្រូវជួលកម្មករកាត់ស្រូវកន្ទុយ ស្មៅ ហើយដាំស្រូវមិនថ្លៃទេ ទិន្នផលស្រូវ។ល។ អាជីវករទិញក្នុងតម្លៃទាប គណនាតម្លៃជួលកម្មករ គឺស្មើនឹងតម្លៃទិញពូជស្រូវដែលមានការបញ្ជាក់ ដូច្នេះប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងទៅនេះ ខ្ញុំបានទិញពូជស្រូវដែលមានការបញ្ជាក់សម្រាប់សាបព្រោះ ទាំងសន្តិភាពចិត្ត និងធានាគុណភាព»។

ទិន្នផលស្រូវគឺជាកង្វល់ចម្បងរបស់កសិករ ខណៈដែលកត្តាដំបូងដើម្បីសម្រេចបានទិន្នផលគឺការជ្រើសរើសពូជដែលមានគុណភាពសមស្របនឹងលក្ខខណ្ឌអេកូឡូស៊ីក្នុងតំបន់។ ទិន្នផលស្រូវត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយធាតុផ្សំសំខាន់ៗចំនួនបួន៖ ចំនួនកួរក្នុងមួយឯកតា ចំនួនគ្រាប់ធញ្ញជាតិក្នុងមួយកួរ ភាគរយនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិពេញ និងទម្ងន់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមការស្រាវជ្រាវរបស់ភ្នាក់ងារជំនាញ ថាតើពូជអាចរក្សាភាពបរិសុទ្ធបានឬអត់ អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌលូតលាស់ ក៏ដូចជាកត្តាបរិស្ថានដែលដើមស្រូវត្រូវស៊ូទ្រាំ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ពូជស្រូវជាច្រើនបានចុះខ្សោយ ប៉ះពាល់ដល់ផលិតភាព និងកាត់បន្ថយប្រាក់ចំណូលរបស់កសិករ។

ក្នុង​រដូវ​រងា ឆ្នាំ​២០២៤-២០២៥ ខេត្ត​បាន​អនុវត្ត​គំរូ​ចំនួន ៦៧ ដែល​មាន​ផ្ទៃដី​សរុប ២.៧០៨.៦ ហិកតា/១.០៩៦ គ្រួសារ។ ជាលទ្ធផល គំរូត្រូវបានគាំទ្រដោយគ្រាប់ពូជដែលមានការបញ្ជាក់ ដូច្នេះគ្រាប់ពូជមានភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់ពី 96-98% អត្រាដំណុះឈានដល់ 95-98% ស្រូវមានកម្រិតជាមួយនឹងកំពូល និងឯកសណ្ឋានល្អ។ ទិន្នផលជាមធ្យមឈានដល់ 7.23-7.65 តោន / ហិកតា 0.13-0.18 តោន / ហិកតាខ្ពស់ជាងខាងក្រៅគំរូ។ ប្រាក់ចំណេញជាមធ្យមក្នុងគំរូបានឈានដល់ 27.8-31.36 លានដុង/ហិចតា កើនឡើងពី 1.3-2.5 លានដុង/ហិចតា បើធៀបនឹងម៉ូដែលខាងក្រៅ។

ដំណាំរដូវក្តៅ-សរទរដូវឆ្នាំ 2025 ខេត្តនឹងអនុវត្តគំរូចំនួន 87 ដែលមានផ្ទៃដីសរុប 3,523.55 ហិកតា/1,681 គ្រួសារ។ គំរូត្រូវបានគាំទ្រដោយគ្រាប់ពូជដែលមានការបញ្ជាក់ ដូច្នេះគ្រាប់ពូជមានភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់ពី 94-98% អត្រាដំណុះគឺចាប់ពី 94-97% ស្រូវមានកម្រិតជាមួយនឹងកំពូល ហើយភាពស្មើគ្នាគឺល្អ។ ទិន្នផលជាមធ្យមគឺ 5.2-6.1 តោន/ហិចតា បើប្រៀបធៀបទៅនឹងគំរូខាងក្រៅ ទិន្នផលគឺស្មើនឹង ឬខ្ពស់ជាង 0.15 តោន/ហិកតា។ ប្រាក់ចំណេញជាមធ្យមក្នុងគំរូគឺ 12.2-16.6 លានដុង/ហិចតា កើនឡើង 1-2 លានដុង/ហិចតា បើធៀបនឹងម៉ូដែលខាងក្រៅ។

ស្រាវជ្រាវ ស្តារ និងសាកល្បងពូជស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

ប្រឈមមុខនឹងការចុះខ្សោយនៃពូជស្រូវ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ កសិដ្ឋានស្រាវជ្រាវ និងពិសោធន៍ Hoa Phu បានខិតខំប្រឹងប្រែងស្រាវជ្រាវ ស្តារ និងសាកល្បងពូជស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ អនុប្រធាននាយកដ្ឋានផ្សព្វផ្សាយកសិកម្ម មជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មកសិកម្មខេត្ត និងសេវាកម្ម កសិកម្ម ខេត្ត Nguyen Thi Lan បាននិយាយថា “កសិដ្ឋានកំពុងធ្វើការសាកល្បង ការបង្ហាញ និងសាកល្បងពូជស្រូវថ្មី ខណៈពេលដែលរក្សា និងផលិតពូជស្រូវពីកម្រិតដើមដល់កម្រិតបញ្ជាក់ ដែលកំពុងតែផលិតក្នុងបរិមាណច្រើននៅលើទីផ្សារ។ កសិដ្ឋាននឹងរក្សាបាននូវលក្ខណៈពូជដើមរបស់អង្ករដំណើប IR4625 ដូចជាចង្កោមស្រូវ អង្ករដំណើប ភាពស្រអាប់ និងទិន្នផលខ្ពស់ ដើម្បីស្តារពូជស្រូវអង្ករនេះឡើងវិញ កសិដ្ឋាននឹងមានរដូវផលិតយ៉ាងតិច 3 រដូវដើម្បីផលិតពូជដើម។

ដោយមានការខិតខំប្រឹងប្រែង និងការប្តេជ្ញាចិត្ត កសិដ្ឋានរក្សាបាននូវកម្រិតពូជដើម ដោយមានពូជស្រូវពិសេសក្នុងស្រុកជាច្រើនប្រភេទ។ រក្សាការបញ្ជាក់អត្តសញ្ញាណនៃពូជចំនួន 4៖ LA2, LA5, MLA1, PLA2 និង 3 ពូជដែលមានប្រភពមកពីកម្មវិធីសហប្រតិបត្តិការតៃវ៉ាន់៖ IR4625, R33, R78 និង 1 ពូជត្រួតពិនិត្យ OM4900 ។

អនុប្រធានមជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មកសិកម្មខេត្ត លោក Vo Thanh Nghia បានជូនដំណឹងថា៖ “ពូជស្រូវនៅកសិដ្ឋានសុទ្ធតែមានគុណភាពខ្ពស់ ធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ និងផលិតភាពមានស្ថេរភាព។ ពូជស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់បានបង្ហាញពីតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចច្បាស់លាស់ក្នុងស្រែ។ កសិករស្គាល់ច្រើនដូចជា ST25, ST24, IR4625 បង្កើនតម្លៃថ្ងៃ។ល។

ការផ្លាស់ប្តូរការអនុវត្តផលិតកម្ម

ក្រៅពីធ្វើការងារបានល្អក្នុងការស្រាវជ្រាវ ស្ដារ និងសាកល្បងពូជស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់ មជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មកសិកម្មខេត្ត និងផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មក៏អនុវត្តយ៉ាងពេញលេញនូវគោលនយោបាយគាំទ្រតម្លៃពូជស្រូវគុណភាពខ្ពស់ និងសម្រេចបាននូវកម្រិតវិញ្ញាបនបត្រផងដែរ។

ដើម្បីចូលរួមក្នុងគំរូ កសិករត្រូវបំពេញលក្ខខណ្ឌដូចតទៅ៖ កសិករត្រូវតែមកពីឃុំក្នុងតំបន់ស្រូវគុណភាពខ្ពស់តាមផែនការរបស់ខេត្ត។ តំបន់ផលិតស្រូវមានអត្រាទាបនៃការប្រើប្រាស់ពូជដែលមានការបញ្ជាក់ ហើយតំបន់ផលិតស្រូវមានគុណភាពទាប ត្រូវការបំប្លែងពូជឱ្យសមស្របតាមតម្រូវការទីផ្សារ។

ជាពិសេស កសិករត្រូវតែចូលរួមដោយស្ម័គ្រចិត្ត អនុវត្តតាមការណែនាំ និងប្តេជ្ញាក្នុងការវិនិយោគទុនសមភាគីឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីអនុវត្តគំរូ។

កសិករកាន់តែប្រើពូជស្រូវបឋមដែលមានការបញ្ជាក់ និងទំនើប

គំរូនីមួយៗមានផ្ទៃដីពី 30-50 ហិចតា (បរិមាណជំនួយសរុបមិនលើសពី 40 លានដុង / គំរូ); គ្រួសារដែលចូលរួមនីមួយៗមានផ្ទៃដី 0.5-3 ហិកតា។ ពូជដែលគាំទ្រសម្រាប់ការអនុវត្តគឺ IR4625, OM18, OM5451, ST24, ST25, Nang Hoa 9, Dai Thom 8 ។ល។ នៅពេលចូលរួមក្នុងគំរូ កសិករនឹងត្រូវបានគាំទ្រជាមួយនឹងតម្លៃគ្រាប់ពូជតាមបទប្បញ្ញត្តិនៅពេលទិញពូជស្រូវចាប់ពីកម្រិតដែលមានការបញ្ជាក់ ឬខ្ពស់ជាងនេះ។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ថាញ់ ប្រធានភូមិ២ ឃុំញ៉ាញនិញ មានប្រសាសន៍ថា៖ “ភូមិ២ មានផ្ទៃដីផលិតកសិកម្មជិត ២៤០ ហិកតា ពីមុន កសិករភាគច្រើនយកស្រូវពីដំណាំមុនធ្វើជាគ្រាប់ពូជសម្រាប់ដំណាំបន្ទាប់បន្សំ។ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងផលិតកម្ម”។

ដំណាំស្រូវរដូវរដូវរងាឆ្នាំ 2025-2026 កំពុងចាប់ផ្តើម មន្ទីរកសិកម្មខេត្តណែនាំឲ្យកសិករប្រើប្រាស់ពូជស្រូវដែលមានការបញ្ជាក់ និងរចនាសម្ព័ន្ធពូជសមស្រប។ បន្ថែមពីលើការផ្តល់អាទិភាពដល់ការផលិតពូជស្រូវដែលសមស្របនឹងរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំ និងទីផ្សារ ចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើពូជដែលសមរម្យសម្រាប់ធនធានទឹក និងការជ្រៀតចូលអំបិល។

ជាពិសេស កសិករត្រូវបានណែនាំឲ្យប្រើប្រាស់ពូជស្រូវដូចខាងក្រោម៖ ពូជស្រូវក្រអូប និងពូជអង្ករដំណើប៖ ST25, ST24, RVT, VD20 និងអង្ករដំណើប។ ពូជស្រូវដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ គុណភាពខ្ពស់ និងក្រអូបស្រាល៖ OM4900, OM5451, OM7347, Dai Thom 8, Nang Hoa 9; ពូជស្រូវដែលធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត និងជាតិប្រៃ៖ OM6976, OM576,...

អនុប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងបរិស្ថាន លោក Dinh Thi Phuong Khanh បានបញ្ជាក់ថា៖ “ការប្រើប្រាស់ពូជស្រូវមានគុណភាព បញ្ជាក់ និងកាត់បន្ថយបរិមាណគ្រាប់ពូជដែលសាបព្រោះជាតម្រូវការដំបូងសម្រាប់ដំណាំស្រូវដែលមានសុខភាពល្អចាប់ពីដើមរដូវមក។ ការកាត់បន្ថយបរិមាណគ្រាប់ពូជដែលសាបព្រោះមិនត្រឹមតែជួយសន្សំសំចៃថ្លៃដើមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ផងដែរ។

ពីមុនអត្រានៃការសាបព្រួសនៅកន្លែងជាច្រើនមានដល់ទៅ 100-150kg/ha ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ដោយសារឧបករណ៍ទំនើប និងការបង្កើនការយល់ដឹងជាសាធារណៈ ម៉ូដែលជាច្រើនបានកាត់បន្ថយវាមកត្រឹម 80-100kg/ha សូម្បីតែម៉ូឌែលខ្លះមាន 60-70kg/ha ខណៈពេលដែលនៅតែរក្សាបាននូវផលិតភាព។

អាស្រ័យហេតុនេះ មូលដ្ឋាន និងផ្នែកជំនាញចាំបាច់ត្រូវផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មាន និងផ្សព្វផ្សាយដើម្បីឱ្យកសិករយល់អំពីតួនាទីរបស់ពូជស្រូវ និងដង់ស៊ីតេនៃការសាបព្រួស។ បន្តផ្ទេរវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា; ផ្តោតលើការលើកកម្ពស់សមត្ថភាពស្រាវជ្រាវ ជំរុញកិច្ចសហប្រតិបត្តិការរវាងរដ្ឋ វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងសហគ្រាសក្នុងវិស័យស្រាវជ្រាវ សាកល្បង និងស្ដារពូជស្រូវគុណភាពខ្ពស់…”./.

ខេត្តទាមទារឱ្យមូលដ្ឋានរៀបចំរដូវផលិតស្រូវយ៉ាងសកម្មស្របតាមលក្ខខណ្ឌក្នុងស្រុក សម្របខ្លួនទៅនឹងការផ្លាស់ប្តូរធនធានទឹកសម្រាប់ផលិតទៅតាមប្រតិទិនដំណាំរួមសម្រាប់ខេត្តទាំងមូល។ ក្នុងនោះ៖

- ដំណាក់កាលទី១ ចាប់ពីថ្ងៃទី១០ ដល់ថ្ងៃទី២០ ខែតុលា ឆ្នាំ២០២៥ សម្រាប់ឃុំនៅតំបន់ភ្នំ និងតាមព្រំដែន ឃុំមួយចំនួនដែលអាចខ្វះទឹកស្រោចស្រពនៅពេលដំណាច់ដំណាំ។

- ដំណាក់កាលទី ២ ចាប់ពីថ្ងៃទី ៨ ដល់ ១៨ ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ ២០២៥ សម្រាប់ឃុំនៅតំបន់ដីមធ្យម និងតំបន់ទំនប់។

- ដំណាក់កាលទី៣ ចាប់ពីថ្ងៃទី៥ ដល់ថ្ងៃទី២០ ខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៥ សម្រាប់ឃុំនៅតំបន់ដែលទំនប់មិនទាន់បិទ និងឃុំដែលនៅសល់នៃខេត្ត។

ឡេង៉ុក

ប្រភព៖ https://baolongan.vn/nang-tam-thuong-hieu-lua-gao-tay-ninh-a207661.html