ម្ហូប "បង្គាលោត" នេះមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនៅក្នុងតំបន់ Issan តាមដងទន្លេមេគង្គភាគខាងជើងប្រទេសថៃ។

អាជីវករ​តែងតែ​ដាក់​តូច​រស់​លោត​បង្គា​នៅ​ម្ខាង ចំណែក​ម្ខាង​ទៀត​មាន​ទឹកជ្រលក់ និង​ឱសថ​ដូច​ជា ជីអង្កាម ស្លឹកគ្រៃ ខ្ទឹមបារាំង ។ល។

sf2512yyyht.gif
រូបថតកាត់ចេញពីឃ្លីប

បន្ទាប់​ពី​លាយ​គ្រឿង​ផ្សំ​ឱ្យ​សព្វ​ល្អ បង្គា​នីមួយៗ​ត្រូវ​«ត្រាំ​ក្នុង​រសជាតិ​ហឹរ ប្រៃ ក្លិន​ឈ្ងុយ​ពី​ទឹកជ្រលក់ និង​គ្រឿង​ទេស​ផ្សេងៗ»។

អ្នក​ញ៉ាំ​អាហារ​អាច​ញ៉ាំ​បង្គា​ជាមួយ​នឹង​អង្ករ​ដំណើប ឬ​ក្រឡុក​ក្នុង​ស្លឹក​ស្ពៃ។

ចែករំលែកអំពីបទពិសោធន៍របស់គាត់ក្នុងការរីករាយជាមួយ Goong Ten អ្នកសរសេរប្លុកដ៏ល្បីល្បាញ Mark Weins បាននិយាយថា "តាំងពីខាំលើកដំបូង ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាអណ្តាតរបស់ខ្ញុំញ័រដោយសារតែរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ និងអារម្មណ៍ដែលមិនអាចពិពណ៌នាបាន"។

maxresdefault.jpg
ផ្នែកនីមួយៗនៃសាឡាត់បង្គាលោតមានតម្លៃពីរបីបាត។ រូបថត៖ Taste Atlas

Goong Ten ត្រូវ​បាន​គេ​លក់​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ​នៅ​តាម​តូប ផ្សារ ឬ​តាម​អាជីវករ​តាម​ផ្លូវ។

ម្ហូបពិសេសៗដែលលោកអ្នកមិនគួររំលងពេលទៅលេងប្រទេសថៃ ប្រទេសថៃគឺជាប្រទេសដែលភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិជាច្រើនចូលចិត្ត។ ប្រទេសនេះទាក់ទាញអ្នកទេសចរជាមួយនឹងសម្រស់ធម្មជាតិ សម្រស់វប្បធម៌ និងម្ហូបដ៏សម្បូរបែប ដែលធ្វើឲ្យគ្រប់គ្នាលង់ស្នេហ៍នៅពេលរីករាយ។