ផលិតផល OCOP រៀបរាប់ពីរឿងរ៉ាវនៃការរស់នៅពីរសជាតិ និងពណ៌នៃភ្នំ និងព្រៃឈើនៃខេត្តឡាងសើន។

តាមរយៈផលិតផល OCOP ជីវភាពរស់នៅត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលជួយប្រជាជននៅ Lang Son ថែរក្សាសិប្បកម្មប្រពៃណី លើកកម្ពស់គុណភាពផលិតផល ពង្រីកទីផ្សារ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ភូមិរបស់ពួកគេ។

ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃកម្មវិធី "រួមគ្នាជួយជនក្រីក្រ - មិនទុកអ្នកណាម្នាក់នៅពីក្រោយ" ដែលរៀបចំឡើងដោយ ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន សហការជាមួយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តឡាងសើន កាលពីថ្ងៃទី២០ ខែធ្នូ ស្តង់តាំងបង្ហាញផលិតផលបានក្លាយជាកន្លែងឈប់ដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកស្រុក និងអ្នកទស្សនា។ នៅទីនោះ មិនត្រឹមតែផលិតផលត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញយ៉ាងស្អាត និងទាក់ទាញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានការចែករំលែករឿងរ៉ាវអំពីជីវភាពរស់នៅ ការអភិរក្សសិប្បកម្មប្រពៃណី និងសេចក្តីប្រាថ្នារបស់ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាបដើម្បីកែលម្អជីវិតរបស់ពួកគេផងដែរ។

នៅឯស្តង់តាំងបង្ហាញផលិតផល OCOP ឡាងសើន ក្លិនក្រអូបនៃនំម៉ាហ្គវត រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃសាច់ជ្រូកបំពង ពណ៌ត្នោតក្រហមនៃផ្លែទទឹមស្ងួត និងសាច់ជ្រូកលាបទឹកឃ្មុំក្រអូប រួមផ្សំជាមួយទាអាំង និងសាច់មាន់ប្រឡាក់អំបិលជាមួយម្រេច បានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់មនុស្សជាច្រើន ដែលធ្វើឱ្យពួកគេនៅយូរជាងមុន។

លោក ភួង ឌឹក ទៀន អនុរដ្ឋមន្ត្រី ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន (ពាក់អាវពណ៌ស) លោក ត្រឹន ថាញ់ ញ៉ាន អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តឡាងសើន និងគណៈប្រតិភូដទៃទៀត ទស្សនាស្តង់ OCOP របស់ខេត្តឡាងសើន។ រូបថត៖ ទ្រុង ហ៊ីវ។

ថ្លែងទៅកាន់អ្នកទស្សនា លោកស្រី ហ័ង ធី អៀន នាយិកាសហករណ៍នំប្រពៃណីម៉ៃផា បានថ្លែងដោយសំឡេងសាមញ្ញប៉ុន្តែមានមោទនភាពថា “ផលិតផល OCOP នៃតំបន់យើងទាំងអស់សុទ្ធតែមានសញ្ញាសម្គាល់ពិសេសរបស់តំបន់ ចាប់ពីគ្រឿងផ្សំ និងវិធីសាស្ត្រកែច្នៃរហូតដល់រឿងរ៉ាវនៅពីក្រោយម្ហូបនីមួយៗ”។

យោងតាមលោកស្រី Yen រឿងសំខាន់បំផុតក្នុងការកសាងម៉ាកយីហោ OCOP គឺការផ្តល់អាទិភាពដល់គុណភាពផលិតផល។ ចាប់ពីការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើម និងដំណើរការផលិត រហូតដល់ការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ ការចុះបញ្ជីអាជីវកម្ម និងប្រភពដើមនៃទំនិញ អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវតែធ្វើឡើងជាប្រព័ន្ធ និងមានតម្លាភាព។

អ្នកស្រី យ៉េន បានចែករំលែកថា «ប្រសិនបើយើងធ្វើអ្វីៗដោយស្មោះត្រង់ និងត្រឹមត្រូវ អតិថិជននឹងទុកចិត្តយើង ហើយនឹងត្រឡប់មកវិញ។ នៅពេលដែលយើងមានគុណភាព បរិមាណអាចកើនឡើង ហើយមានតែពេលនោះទេ ទើបយើងអាចបង្កើតជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ប្រជាជន និងសមាជិកនៃសហករណ៍»។

អ្នកស្រី ហ័ង ធី អៀន ចែករំលែករឿងរ៉ាវវប្បធម៌នៅពីក្រោយផលិតផល OCOP របស់ឡាងសើន។ រូបថត៖ ទ្រុង ហ៊ីវ។

មិនត្រឹមតែផ្តោតលើការផលិតប៉ុណ្ណោះទេ ស្ត្រីជនជាតិភាគតិចរូបនេះក៏តែងតែយកផលិតផលរបស់គាត់ទៅពិព័រណ៍ ព្រឹត្តិការណ៍ និងវគ្គបណ្តុះបណ្តាលផ្សេងៗ ដើម្បីណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលទាំងនោះ។ ចំពោះគាត់ ការចូលរួមម្តងៗនៅក្នុងកម្មវិធីបែបនេះ គឺជាឱកាសមួយទៀតសម្រាប់ផលិតផល OCOP របស់ឡាងសឺន ដើម្បីចូលទៅជិតអ្នកប្រើប្រាស់ មិនត្រឹមតែនៅក្នុងខេត្តប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនៅតំបន់ឆ្ងាយៗទៀតផង។ នៅពីក្រោយបំណងប្រាថ្នាចង់ពង្រីកទីផ្សារ គឺបំណងប្រាថ្នាចង់បង្កើតការងារ និងប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់ប្រជាជន ដើម្បីឱ្យសិប្បកម្មប្រពៃណីអាចផ្តល់ជីវភាពរស់នៅពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកដែលអនុវត្តវា។

រឿងរ៉ាវរបស់លោកស្រី Yen ក៏ជារឿងរ៉ាវរបស់ស្ត្រីជាច្រើននៅតំបន់ខ្ពង់រាបផងដែរ។ ដោយសារតែកាលៈទេសៈរារាំងគាត់ពីការធ្វើការឆ្ងាយពីផ្ទះដោយសារតែកូនតូចៗរបស់គាត់ គាត់បានលះបង់ខ្លួនឯងចំពោះសិប្បកម្មប្រពៃណីរបស់ជីដូនជីតារបស់គាត់ ដោយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពផលិតកម្មជាមួយនឹងការមើលថែគ្រួសារ។ ក្នុងចំណោមទាំងនេះ នំអន្សមដ៏ល្បីល្បាញរបស់ឡាងសឺន ដែលជាផលិតផលដែលធ្វើឱ្យសហករណ៍នំប្រពៃណីម៉ៃផាល្បីល្បាញ មិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាការចងចាំវប្បធម៌របស់ប្រជាជនឡាងសឺនផងដែរ។ តាំងពីសម័យបុរាណមក ក្នុងអំឡុងពេលពិធីបុណ្យ និងថ្ងៃឈប់សម្រាក កូនចៅបានធ្វើនំអន្សមជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីផ្តល់ជូនរសជាតិនៃភ្នំ និងព្រៃឈើដល់បុព្វបុរសរបស់ពួកគេ និងរក្សាទំនៀមទម្លាប់ប្រពៃណី។

ផលិតផល OCOP របស់​ឡាងសើន សុទ្ធតែមាន​លក្ខណៈ​ពិសេស​របស់​តំបន់ ចាប់ពី​គ្រឿងផ្សំ និង​វិធីសាស្ត្រ​កែច្នៃ រហូតដល់​រឿងរ៉ាវ​ពីក្រោយ​ពួកវា។ រូបថត៖ ទ្រុងហៀវ។

ដំបូងឡើយ ការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP បានធ្វើឱ្យនាងស្ទាក់ស្ទើរដោយសារតែការព្រួយបារម្ភអំពីការលំបាក និងហានិភ័យ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលនាងចាប់ផ្តើមគម្រោងនេះដោយក្លាហាន នាងបានដឹងថា OCOP មិនមែនគ្រាន់តែជា «ស្លាក» សម្រាប់ផលិតផលនោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាមាគ៌ាមួយដើម្បីធ្វើឱ្យសិប្បកម្មប្រពៃណីមានលក្ខណៈស្តង់ដារ ទទួលបានទំនុកចិត្ត និងបង្កើតជំហរប្រកបដោយចីរភាពនៅក្នុងទីផ្សារ។ ពីទីនោះ ផលិតផលមិនត្រឹមតែបង្កើតប្រាក់ចំណូលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតជីវភាពរស់នៅរយៈពេលវែងផងដែរ ដោយជួយមនុស្សឱ្យប្រសើរឡើងនូវជីវិតរបស់ពួកគេ និងគេចផុតពីភាពក្រីក្របន្តិចម្តងៗ។

ក្នុងចំណោមបរិយាកាសអ៊ូអរនៃស្តង់ OCOP នៅថ្ងៃនោះ ផលិតផលនីមួយៗដែលដាក់តាំងបង្ហាញហាក់ដូចជាមានរឿងរ៉ាវរៀងៗខ្លួន។ រឿងរ៉ាវសាមញ្ញៗ ប៉ុន្តែស្ថិតស្ថេរទាំងនេះបានជួយបង្ហាញថា ការកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រមិនមែនគ្រាន់តែជាការគាំទ្រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់ឱកាសឱ្យមនុស្សរៀបរាប់រឿងរ៉ាវផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេដោយទំនុកចិត្តតាមរយៈកម្លាំងពលកម្ម និងអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌នៃមាតុភូមិរបស់ពួកគេ។

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/nhung-san-pham-ocop-ke-cau-chuyen-sinh-ke-tu-huong-sac-nui-rung-xu-lang-d790431.html