តើខ្ញុំគួរបន្ថែមស្ករប៉ុន្មានទៅក្នុងតែ ឬកាហ្វេរបស់ខ្ញុំ?

សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងតែ និងកាហ្វេ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ និងធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលផឹក... ប៉ុន្តែជាតិស្ករច្រើនពេកត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការឡើងទម្ងន់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺបេះដូង និងបញ្ហាស្បែក... ដូច្នេះតើអ្នកគួរបន្ថែមជាតិស្ករប៉ុន្មានទៅក្នុងភេសជ្ជៈទាំងនេះ?

អង្គការសុខភាព ពិភពលោក (WHO) ណែនាំថា ការទទួលទានជាតិស្ករបន្ថែមគួរតែមានតិចជាង 10% នៃកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃ ហើយល្អបំផុតគឺតិចជាង 5% ដើម្បីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពកាន់តែប្រសើរ។ សេវាសុខភាពជាតិចក្រភពអង់គ្លេស (NHS) ណែនាំកុំឱ្យទទួលទានជាតិស្ករលើសពី 30 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ខណៈដែលសមាគមបេះដូងអាមេរិកណែនាំឱ្យកំណត់ការទទួលទានជាតិស្ករបន្ថែមមកត្រឹម 25 ក្រាម (ប្រហែល 6 ស្លាបព្រាកាហ្វេ) ក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ស្ត្រី និង 36 ក្រាម (ប្រហែល 9 ស្លាបព្រាកាហ្វេ) ក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់បុរស។

គោលការណ៍ណែនាំរបស់អង្គការសុខភាពពិភពលោកមិនបាននិយាយអំពីបរិមាណជាតិស្ករនៅក្នុងផ្លែឈើ និងបន្លែស្រស់ៗ និងបរិមាណជាតិស្ករដែលមាននៅក្នុងទឹកដោះគោទេ ព្រោះមិនមានភស្តុតាងណាមួយដែលបានរាយការណ៍អំពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានពីការទទួលទានជាតិស្ករប្រភេទនេះទេ។ គោលការណ៍ណែនាំទាំងនេះណែនាំកុំឱ្យទទួលទានជាតិស្ករដែលលាក់កំបាំង។ ឧទាហរណ៍ សូដាស្ករមួយកំប៉ុងមានផ្ទុកជាតិស្ករសេរីរហូតដល់ ៤០ ក្រាម (ប្រហែល ១០ ស្លាបព្រាកាហ្វេ)។

ប្រើស្ករ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (4 ក្រាម) ក្នុងមួយពែងតែ/កាហ្វេ។

ដូច្នេះ នៅពេលធ្វើភេសជ្ជៈនៅផ្ទះ តើអ្នកគួរបន្ថែមស្ករប៉ុន្មាន ដើម្បីជៀសវាងការបំផ្លាញរសជាតិ និងបង្កភាពតានតឹងដល់សុខភាពរបស់អ្នក?

មាតិកាស្ករសម្រាប់តែ/កាហ្វេធម្មតា

តែ ឬកាហ្វេមួយពែងជាធម្មតាមានផ្ទុកជាតិស្ករ 1-2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (4-8ក្រាម)។ ប្រសិនបើអ្នកផឹកច្រើនពែងក្នុងមួយថ្ងៃ បរិមាណជាតិស្ករនេះអាចកកកុញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ សាកល្បងកាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិស្កររបស់អ្នកបន្តិចម្តងៗ ដោយប្តូរទៅប្រើស្ករត្នោត (សារធាតុផ្អែមធម្មជាតិដែលផលិតពីទឹកអំពៅ) ទឹកឃ្មុំ ឬស្ទេវីយ៉ា។ ព្យាយាមទទួលទានត្រឹមតែ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (4ក្រាម) ក្នុងមួយពែង ហើយជៀសវាងការបន្ថែមជាតិស្ករទៅក្នុងពែងនីមួយៗពេញមួយថ្ងៃ។

សម្រាប់កាហ្វេទឹកកក ឬតែទឹកកក

កាហ្វេត្រជាក់ និងតែទឹកកកអាចមានជាតិស្ករច្រើនដូចសូដាដែរ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រយ័ត្ន។ ប្រើទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនមិនផ្អែម ឬទឹកដោះគោស្រូវសាលី ហើយកាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិស្កររបស់អ្នកបន្តិចម្តងៗ។ ព្យាយាមទទួលទាន 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (4ក្រាម) ក្នុងមួយចំណែក ឬប្រើជម្រើសធម្មជាតិ។

អ្នកមិនចាំបាច់កាត់បន្ថយជាតិស្ករទាំងស្រុងនោះទេ គ្រាន់តែត្រូវចងចាំពីបរិមាណដែលអ្នកបន្ថែម។ ប្រសិនបើអ្នកអាចរក្សាការទទួលទានជាតិស្កររបស់អ្នកឱ្យនៅក្រោម 6 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយថ្ងៃ អ្នកនៅតែអាចរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈដែលអ្នកចូលចិត្ត ខណៈពេលដែលរក្សាសុខភាព។ សាកល្បងជាមួយជាតិស្ករតិចជាង និងជម្រើសធម្មជាតិ ដើម្បីស្វែងរកតុល្យភាពដែលសមស្របសម្រាប់អ្នក។

ផ្លែឈើមានជាតិស្ករធម្មជាតិរួចហើយ; កុំបន្ថែមលើសពី 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (4 ក្រាម) ក្នុងមួយស្មូទី។

សម្រាប់ទឹកផ្លែឈើធ្វើនៅផ្ទះ ស្មូទី និងមីលសេក។

ផ្លែឈើមានផ្ទុកជាតិស្ករធម្មជាតិរួចហើយ ដូច្នេះមិនចាំបាច់បន្ថែមស្ករទេ។ សូមប្រើប្រាស់ (ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពី) ភាពផ្អែមធម្មជាតិនៃអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវតែបន្ថែមស្ករ សូមកំណត់វាឱ្យនៅត្រឹម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយពែង។ ផ្ទុយទៅវិញ សូមលាយផ្លែឈើផ្អែម និងជូរ ដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិមានតុល្យភាព។

ផ្លែឈើសុទ្ធ ទឹកដោះគោ និងទឹកដោះគោជូរ បង្កើតបានជាស្មូទីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែការបន្ថែមស្ករអាចប្រែក្លាយវាទៅជា 'គ្រាប់បែកស្ករ'។ កុំបន្ថែមលើសពី 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (4 ក្រាម) ក្នុងមួយស្មូទីប្រសិនបើចាំបាច់។

ដូ មិញ

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nen-them-bao-nhieu-duong-vao-tra-ca-phe-17225032716112159.htm