តើគួរបន្ថែមស្ករប៉ុន្មានទៅតែ ឬកាហ្វេ?

សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ជាតិស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងតែ និងកាហ្វេដើម្បីបង្កើនរសជាតិ និងធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការផឹក… ប៉ុន្តែជាតិស្ករច្រើនពេកត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការឡើងទម្ងន់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺបេះដូង និងបញ្ហាស្បែក… ដូច្នេះតើគួរបន្ថែមជាតិស្ករក្នុងភេសជ្ជៈទាំងនេះយ៉ាងដូចម្តេច?

អង្គការសុខភាព ពិភពលោក (WHO) ណែនាំថា ជាតិស្ករបន្ថែមគួរតែមានតិចជាង 10% នៃកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃ ហើយតាមឧត្ដមគតិតិចជាង 5% សម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពកាន់តែប្រសើរ។ សេវាសុខភាពជាតិរបស់ចក្រភពអង់គ្លេស (NHS) ណែនាំឱ្យទទួលទានជាតិស្ករមិនលើសពី 30 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ខណៈដែលសមាគមន៍បេះដូងអាមេរិកណែនាំឱ្យកំណត់ជាតិស្ករបន្ថែមដល់ 25 ក្រាម (ប្រហែល 6 ស្លាបព្រា) ក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ស្ត្រី និង 36 ក្រាម (ប្រហែល 9 ស្លាបព្រា) ក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់បុរស។

គោលការណ៍ណែនាំរបស់អង្គការសុខភាពពិភពលោកមិននិយាយអំពីបរិមាណជាតិស្ករនៅក្នុងផ្លែឈើ និងបន្លែស្រស់ ឬបរិមាណជាតិស្ករដែលមាននៅក្នុងទឹកដោះគោនោះទេ ព្រោះមិនមានភស្តុតាងនៃផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានពីការទទួលទានជាតិស្ករទាំងនេះ។ ការណែនាំណែនាំប្រឆាំងនឹងការទទួលទានជាតិស្ករដែលលាក់កំបាំង។ ជាឧទាហរណ៍ ភេសជ្ជៈផ្អែមមួយកំប៉ុងមានជាតិស្កររហូតដល់ 40 ក្រាម (ប្រហែល 10 ស្លាបព្រា) នៃជាតិស្ករដោយឥតគិតថ្លៃ។

Nên thêm bao nhiêu đường vào trà, cà phê?- Ảnh 1. — ប្រើស្ករ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (4 ក្រាម) សម្រាប់តែ/កាហ្វេនីមួយៗ។

ដូច្នេះពេលធ្វើភេសជ្ជៈនៅផ្ទះ តើយើងគួរបន្ថែមស្ករដោយរបៀបណា ដើម្បីកុំឱ្យបាត់បង់រសជាតិ និងបង្កជាបន្ទុកដល់សុខភាព?

មាតិកាស្ករសម្រាប់តែ / កាហ្វេធម្មតា។

តែ ឬកាហ្វេធម្មតាមួយពែងមានជាតិស្ករ 1-2 ស្លាបព្រា (4-8 ក្រាម) ។ ប្រសិនបើអ្នកផឹកច្រើនពែងក្នុងមួយថ្ងៃ នេះអាចបន្ថែមយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ព្យាយាមកាត់បន្ថយជាតិស្ករបន្តិចម្តងៗ ដោយប្តូរទៅជា jaggery, ទឹកឃ្មុំ ឬ stevia ។ សង្កត់ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (4 ក្រាម) ក្នុងមួយពែងហើយជៀសវាងការបន្ថែមស្ករទៅក្នុងពែងនីមួយៗពេញមួយថ្ងៃ។

សម្រាប់កាហ្វេត្រជាក់ ឬតែទឹកកក

កាហ្វេទឹកកក និងតែទឹកកកអាចមានជាតិស្ករច្រើនដូចសូដា ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រយ័ត្ន។ ប្រើទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន ឬទឹកដោះគោដែលមិនផ្អែម ហើយកាត់បន្ថយស្ករបន្តិចម្តងៗ។ ជាប់នឹង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (4 ក្រាម) ក្នុងមួយបម្រើ ឬប្រើជំនួសធម្មជាតិ។

អ្នកមិនត្រូវកាត់ស្ករចេញទាំងស្រុងនោះទេ គ្រាន់តែចាំមើលថាអ្នកបន្ថែមប៉ុន្មាន។ ប្រសិនបើអ្នកអាចរក្សាការទទួលទានជាតិស្កររបស់អ្នកក្រោម 6 ស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ អ្នកនៅតែអាចរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈដែលអ្នកចូលចិត្តខណៈពេលដែលមានសុខភាពល្អ។ ពិសោធន៍ជាមួយជាតិស្ករតិច និងជម្រើសធម្មជាតិ ដើម្បីស្វែងរកតុល្យភាពត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នក។

Nên thêm bao nhiêu đường vào trà, cà phê?- Ảnh 2. — ផ្លែឈើមានជាតិស្ករធម្មជាតិរួចហើយ បន្ថែមមិនលើសពី 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (4 ក្រាម) ក្នុងមួយ smoothie ។

សម្រាប់ទឹកផ្លែឈើធ្វើនៅផ្ទះ ទឹកក្រឡុក ទឹកដោះគោ

ផ្លែឈើមានផ្ទុកជាតិស្ករធម្មជាតិរួចហើយ ដូច្នេះមិនចាំបាច់បន្ថែមអ្វីនោះទេ គ្រាន់តែរីករាយជាមួយរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិនៃអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបន្ថែមស្ករ កំណត់វាត្រឹម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយពែង។ ផ្ទុយទៅវិញ លាយផ្លែឈើផ្អែម និងជូរ ដើម្បីឱ្យរសជាតិមានតុល្យភាព។

ផ្លែឈើសុទ្ធ ទឹកដោះគោ និងទឹកដោះគោជូរធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែការបន្ថែមស្ករអាចប្រែក្លាយវាទៅជា "គ្រាប់បែកស្ករ" ។ បន្ថែមមិនលើសពី 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (4 ក្រាម) ក្នុងមួយ smoothie បើចាំបាច់។

ដូមិញ

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nen-them-bao-nhieu-duong-vao-tra-ca-phe-17225032716112159.htm