ថ្ងៃ​ថ្មី​ជាមួយ​ព័ត៌មាន​សុខភាព៖ អ្នក​កើត​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម​គួរ​ផឹក​ទឹក​សណ្តែក​រាល់​ថ្ងៃ?

មនុស្សជាច្រើនមានទម្លាប់ផឹកទឹកសណ្តែក ជាពិសេសនៅពេលព្រឹក។ តើទឹកសណ្តែកពិតជាល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមែនទេ?' ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ដើម្បីមើលអត្ថបទនេះបន្ថែមទៀត!

ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព មិត្តអ្នកអានក៏អាចអានអត្ថបទបន្ថែមបានដែរ៖   ជំងឺគ្រុនឈាម ទឹក៣ប្រភេទ ជួយបង្កើនប្លាកែតសម្រាប់អ្នកជំងឺ; ការផឹកកាហ្វេ 2, 3 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ; វេជ្ជបណ្ឌិត​ណែនាំ​ឱ្យ​ធ្វើ​បែប​នេះ​មុន​ពេល​ទទួលទាន​ស្វាយ...

ផឹកទឹកសណ្តែករាល់ថ្ងៃ៖ ល្អឬអាក្រក់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

មនុស្សជាច្រើនមានទម្លាប់ទទួលទានទឹកសណ្តែក ជាពិសេសនៅពេលព្រឹក។ សម្រាប់​អ្នក​កើត​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម ទឹក​សណ្តែក​ពិត​ជា​ល្អ​ឬ​មិន​ល្អ​អាស្រ័យ​លើ​ប្រភេទ​ទឹក​ដោះ​គោ​ដែល​គេ​ជ្រើស​រើស។

ទឹកសណ្តែកត្រូវបានផលិតចេញពីសណ្តែកសៀងកំទេច សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនបន្លែ ជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតទាប និងមិនមានកូលេស្តេរ៉ុល។ គួរកត់សម្គាល់ថា ទឹកសណ្តែកក៏មានផ្ទុកសារធាតុ isoflavones ដែលជាសារជាតិ flavonoid ដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ។

ការទទួលទានទឹកសណ្តែកសៀងសុទ្ធក្នុងកម្រិតមធ្យមគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។

រូបថត៖ អាយ

ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា isoflavones ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន និងគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។ លើសពីនេះ ទឹកសណ្តែកក៏មានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃរលាយ ដែលជួយពន្យឺតការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសទៅក្នុងឈាម កាត់បន្ថយការឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមក្រោយអាហារ។

រឿងមួយដែលត្រូវកត់សម្គាល់គឺថា មិនមែនទឹកដោះគោសណ្តែកសៀងទាំងអស់នៅលើទីផ្សារត្រូវបានបង្កើតឡើងស្មើគ្នានោះទេ។ ទឹកដោះគោសណ្តែកកំប៉ុងខ្លះមានបន្ថែមជាតិស្ករ ឬជាតិផ្អែមផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះ ខណៈពេលដែលផលិតផលទាំងនេះល្អសម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ ពួកគេអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលធ្វើឱ្យវាពិបាកក្នុងការគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ដូច្នេះហើយ អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភបានណែនាំថា អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែជ្រើសរើសទឹកសណ្តែកសុទ្ធ គ្មានជាតិផ្អែម ឬមានជាតិស្ករតិច ដើម្បីជៀសវាងការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ លើសពីនេះទៀតជាមួយនឹងផលិតផលទឹកដោះគោកំប៉ុងពួកគេត្រូវអានស្លាកផលិតផលដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីជៀសវាងទឹកដោះគោដែលមានសារធាតុបន្ថែមដែលមិនចាំបាច់។ ខ្លឹមសារបន្ទាប់នៃអត្ថបទនេះនឹងមាននៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី 3 ខែមិថុនា។

ការផឹកកាហ្វេ 2-3 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល

ការស្វែងរកវិធីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលគឺចាំបាច់ណាស់។ មានវិធីជាច្រើនដែលបង្ហាញឱ្យឃើញ តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ ដើម្បីធ្វើរឿងនេះ រួមទាំងការទទួលទានរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ការធ្វើលំហាត់ប្រាណ និងការរក្សាទម្ងន់ឱ្យមានសុខភាពល្អ។

ដូច្នេះ​តើ​គួរ​ញ៉ាំ​អ្វី​ដើម្បី​ចៀសវាង​ជំងឺ​ដាច់​សរសៃឈាម​ខួរក្បាល​? នៅទីនេះ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភផ្អែកលើវិទ្យាសាស្ត្រចែករំលែកអាហារ 5 ប្រភេទដែលអាចជួយអ្នកកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ការផឹកកាហ្វេ 2 ទៅ 3 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល

រូបថត៖ អាយ

កាហ្វេ។ នេះជាដំណឹងល្អសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តកាហ្វេ ព្រោះអ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Veronica Rouse ស្ថាបនិក The Heart Dietitian (កាណាដា) បាននិយាយថា ការសិក្សារយៈពេលវែងបានរកឃើញថា ការផឹកកាហ្វេ 2-3 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ បន្ថែមពីលើជាតិកាហ្វេអ៊ីន ភេសជ្ជៈសំណព្វនេះក៏សំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ ដូចជាអាស៊ីត chlorogenic និង flavonoids ដែលជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាត លើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូង និងគាំទ្រមុខងារខួរក្បាល។

លោក Rouse បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ដើម្បីបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍ការពារជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល វាជាការល្អបំផុតក្នុងការផឹកកាហ្វេមិនលើសពីបីពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។

គ្រាប់។ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Meghan Pendleton មជ្ឈមណ្ឌលអាហារូបត្ថម្ភ Meghan Pendleton នៅ Metro Detroit (សហរដ្ឋអាមេរិក) បាននិយាយថា៖ ខ្លាញ់មិនឆ្អែតនៅក្នុងគ្រាប់គឺល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ការ​ស្រាវ​ជ្រាវ​បាន​បង្ហាញ​ថា ការ​ទទួល​ទាន​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ ៥ ដង​ក្នុង​មួយ​សប្តាហ៍​អាច​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​ហានិភ័យ​នៃ​ជំងឺ​ដាច់​សរសៃ​ឈាម​ខួរក្បាល​បាន​ដល់​ទៅ ១៩% ។ ខ្លឹមសារ​បន្ទាប់​នៃ​អត្ថបទ​នេះ​នឹង​មាន​នៅ​លើ ​ទំព័រ​សុខភាព ​នៅ​ថ្ងៃ​ទី​៣ ខែ​មិថុនា ។

វេជ្ជបណ្ឌិត​ណែនាំ​ឱ្យ​ធ្វើ​បែប​នេះ​មុន​ពេល​ទទួលទាន​ផ្លែ​ស្វាយ

ផ្លែស្វាយគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដូចជាវីតាមីន A និង C ដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងមុខងាររាងកាយជាច្រើន។

ផ្លែស្វាយសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងគ្រប់គ្រងទម្ងន់។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម beta-carotene និង flavonoids នៅក្នុងផ្លែស្វាយជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងមហារីក។

ផ្លែស្វាយក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម វីតាមីន K ដែលជំនួយដល់សុខភាពបេះដូង សុខភាពឆ្អឹង និងសុខភាពទូទៅ។ កម្រិតខ្ពស់នៃវីតាមីន C ជួយបង្កើនភាពស៊ាំ ហើយវីតាមីន A និង beta-carotene ល្អសម្រាប់ភ្នែក ការពារការចុះខ្សោយនៃភ្នែក និងជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។

ការ​ត្រាំ​ផ្លែស្វាយ​ក្នុង​ទឹក​រយៈពេល​ប្រហែល ១ ម៉ោង​អាច​កាត់បន្ថយ​កំហាប់​អាស៊ីត phytic បាន​យ៉ាង​ខ្លាំង។

រូបថត៖ អាយ

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនដូចផ្លែឈើដទៃទៀតទេ ផ្លែស្វាយមានផ្ទុកអាស៊ីត phytic ដែលជារឿយៗរារាំងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមធម្មជាតិដូចជា ស័ង្កសី ជាតិដែក និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក្នុងរាងកាយ។

ដូច្នេះ ដើម្បី​ឱ្យ​មាន​សុខភាព​ល្អ អ្នក​ជំនាញ​ណែនាំ​ឱ្យ​ត្រាំ​ផ្លែ​ស្វាយ​ក្នុង​ទឹក​មុន​ពេល​ទទួលទាន ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Sushma PS អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភនៅវិទ្យាស្ថាន Jindal Naturecure (ប្រទេសឥណ្ឌា) បាននិយាយថា ការត្រាំផ្លែស្វាយក្នុងទឹកប្រហែល 1 ម៉ោងអាចកាត់បន្ថយកំហាប់អាស៊ីត phytic យ៉ាងខ្លាំង។

វេជ្ជបណ្ឌិត Sushma ពន្យល់ថាៈ ការត្រាំផ្លែស្វាយមុនពេលទទួលទានមានសារៈសំខាន់ណាស់ ព្រោះអាស៊ីត phytic រំខានដល់សមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការស្រូបយកសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗដូចជា ជាតិដែក ស័ង្កសី និងកាល់ស្យូម ដែលអាចនាំឱ្យមានការខ្វះខាត។ ត្រាំផ្លែស្វាយក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេល 1-2 ម៉ោង នឹងជួយកម្ចាត់អាស៊ីត phytic ដែលជំរុញការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែប្រសើរឡើង។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ដើម្បីមើលអត្ថបទនេះបន្ថែមទៀត!

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-tieu-duong-co-nen-uong-sua-dau-nanh-moi-ngay-185250603001219406.htm