ទឹកឃ្មុំពិសេសរដូវរងា
ខែមីនា គឺជារដូវកាលដែលឃ្មុំប្រមូលទឹកឃ្មុំ។ នោះជាការអនុវត្តធម្មតា ប៉ុន្តែនៅតំបន់ភ្នំមិញហ្វា អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ដោយផ្អែកលើបទពិសោធន៍ដែលប្រមូលបាន លោក ឌិញឡុង ក៏បាន «បង្កើត» អាណានិគមឃ្មុំរបស់គាត់ផលិតទឹកឃ្មុំនៅរដូវរងាផងដែរ។
យោងតាមលោក ឌិញឡុង ឃុំនានានៅក្នុងស្រុកមិញហ្វាពីមុនមានផ្ទៃដីព្រៃឈើធម្មជាតិធំទូលាយ អាកាសធាតុស្អាត និងផ្កាព្រៃសម្បូរបែប ដូច្នេះការចិញ្ចឹមឃ្មុំសម្រាប់ផលិតទឹកឃ្មុំត្រូវបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងជាយូរមកហើយ ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលយ៉ាងច្រើនដល់ប្រជាជន។
ដើមឈើព្រៃភាគច្រើនរីកនៅនិទាឃរដូវ ប៉ុន្តែធម្មជាតិតែងតែមានអច្ឆរិយៈជាច្រើន។ នៅក្នុងតំបន់មិញហ្វា មានដើមឈើព្រៃពីរប្រភេទដែលរីកនៅរដូវរងា៖ ដើមឈើស្លឹកបី និងដើមអារ៉ាលីយ៉ាស្លឹកប្រាំ។ ចៃដន្យណាស់ ទាំងនេះគឺជាផ្កាពីរប្រភេទដែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជា "ឱសថបុរាណ" ដ៏មានតម្លៃ ដែលឃ្មុំចូលចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។
|
ជាមួយនឹងផ្ទៃដីព្រៃឈើធម្មជាតិដ៏ធំទូលាយ ស្រុកមិញហ័រមានឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមឃ្មុំដ៏រីកចម្រើនសម្រាប់ផលិតទឹកឃ្មុំ - រូបថត៖ PP |
"ដើមត្រៃ" គឺជាដើមឈើខ្ពស់ និងធំមួយប្រភេទ ដែលដុះជាចង្កោមនៅតំបន់ភ្នំ។ ដើមត្រៃចេញផ្កានៅប្រហែលខែទី១១ តាមច័ន្ទគតិ។ ផ្ការបស់វាមានពណ៌ស មានក្លិនក្រអូបស្រាល និងសម្បូរទៅដោយទឹកដម និងលំអងផ្កា"។
ក្នុងរដូវចេញផ្ការបស់រុក្ខជាតិត្រីកោណ Ixora ឃ្មុំត្រូវការពេលត្រឹមតែពីរថ្ងៃដំបូងដើម្បីប្រមូលលំអងផ្កា និងបីថ្ងៃដើម្បីផលិតទឹកឃ្មុំ។ នៅថ្ងៃទីប្រាំមួយ ឃ្មុំបានបំពេញសំបុកឃ្មុំដោយទឹកឃ្មុំ ហើយបិទវាដោយគម្រប (បង្កើតជាភ្នាសស្តើងមួយដើម្បីបិទសំបុកឃ្មុំ)។ ទឹកឃ្មុំត្រីកោណ Ixora មានពណ៌លឿង-ស រសជាតិផ្អែមបន្តិច និងក្លិនក្រអូបស្រាល។
បន្ទាប់ពីរដូវផ្កា Terminalia catappa គឺជារដូវផ្កា Schefflera arboricola ដែលជារុក្ខជាតិមួយប្រភេទដែលត្រូវបានគេប្រើជាឱសថបុរាណសម្រាប់បំបាត់ការក្អក ការពារជំងឺមហារីក និងបន្ថយសម្ពាធឈាម។ ទឹកឃ្មុំផ្កា Schefflera arboricola ក៏មានពណ៌សស្លេក រសជាតិផ្អែមជាមួយនឹងរសជាតិល្វីងបន្តិចបន្ទាប់ពីនោះ” លោក ឌិញឡុង បានចែករំលែក។
យោងតាមលោក Long ទឹកឃ្មុំពីផ្កានៃដើម Terminalia catappa និង Acanthopanax senticosus មានតម្លៃណាស់។ ក្រៅពីលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់វា ដើមឈើទាំងពីរនេះរីកតែក្នុងរដូវរងាប៉ុណ្ណោះ គឺនៅចុងឆ្នាំ។ នៅពេលនេះ អាកាសធាតុត្រជាក់ និងស្ងួត ដែលបណ្តាលឱ្យទឹកឃ្មុំមានជាតិខាប់ និងមានសំណើមទាប ត្រឹមតែប្រហែល 20% ប៉ុណ្ណោះ។
ដូច្នេះ ចាប់ពីខែទី១១ តាមច័ន្ទគតិ ដល់ខែទី២ នៃឆ្នាំបន្ទាប់ នៅពេលដែលឃ្មុំនៅកន្លែងផ្សេងទៀតជាធម្មតា «សម្ងំ» ឃ្មុំនៅផ្ទះរបស់លោក ឡុង ដោយសារការថែទាំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន និង «ការបណ្តុះបណ្តាល» ពួកគេបានប្រមូលទឹកដមពីផ្កាយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដែលផលិតទឹកឃ្មុំរដូវរងាពិសេសដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលយ៉ាងច្រើនដល់គ្រួសាររបស់គាត់។
បញ្ជូនយានជំនិះដោយឧស្សាហ៍ព្យាយាម។
នៅតំបន់មិញហ្វា លោកឡុង ប្រហែលជាអ្នកដំបូងគេដែលបានចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមឃ្មុំ។ នៅឆ្នាំ 1990 បន្ទាប់ពីការធ្វើដំណើរជាច្រើនឆ្លងកាត់ភ្នំ និងព្រៃឈើដើម្បីប្រមូលទឹកឃ្មុំ គាត់បានសម្រេចចិត្តនាំយកអាណានិគមឃ្មុំព្រៃមួយចំនួនត្រឡប់មកសួនរបស់គាត់វិញ ដើម្បី «ចិញ្ចឹម» ពួកវា។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្វីៗមិនសាមញ្ញប៉ុន្មានទេ។ ដោយសារតែខ្វះបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមឃ្មុំត្រឹមត្រូវ ឃ្មុំព្រៃនៅតែមិនទាន់បានបង្កាត់ពូជនៅឡើយ។ ពួកវាស្នាក់នៅកន្លែងដែលពួកវាចូលចិត្ត ហើយហើរចេញនៅពេលដែលពួកវាមិនបង្កាត់ពូជ ដូច្នេះប្រាក់ចំណូលពីការចិញ្ចឹមឃ្មុំគឺមិនសំខាន់ទេ។
ឱកាសពិតប្រាកដរបស់លោក ឡុង បានមកដល់នៅឆ្នាំ ១៩៩៦ នៅពេលដែលគម្រោង "សន្តិសុខស្បៀងអាហារ" ដែលទទួលបានមូលនិធិពី រដ្ឋាភិបាល អាល្លឺម៉ង់ ត្រូវបានអនុវត្តនៅមិញហ័រ។ សមាសធាតុសំខាន់មួយរបស់គម្រោងនេះគឺការបង្រៀនការចិញ្ចឹមឃ្មុំដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ ហើយលោក ឡុង គឺជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារដំបូងគេដែលត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់គម្រោងសាកល្បង។
|
លោក ឌិញ ឡុង មើលថែកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមឃ្មុំរបស់គ្រួសារលោក - រូបថត៖ PP |
ដោយសារចរិតចង់ដឹងចង់ឃើញ និងការគាំទ្របច្ចេកទេសពីគម្រោងនេះ លោក ឡុង បានរកឃើញវិធីមួយដើម្បីរក្សាឃ្មុំព្រៃរបស់លោកឲ្យនៅជាប់នឹងផ្ទះរបស់លោក និងសម្រេចបានទិន្នផលទឹកឃ្មុំដែលលោកចង់បាន។ បន្ទាប់ពីការប្រមូលផ្តុំបទពិសោធន៍ជាយូរមក បច្ចេកទេសចិញ្ចឹមឃ្មុំរបស់លោក ឡុង បានឈានដល់កម្រិតជា «សិប្បករជំនាញ»។ លោកមិនត្រឹមតែមានបទពិសោធន៍ខ្ពស់ក្នុងការចិញ្ចឹមឃ្មុំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែលោកក៏ជា «អ្នកជំនាញ» ក្នុងបច្ចេកទេសបង្កើតឃ្មុំមហាក្សត្រីថ្មី និងបំបែកអាណានិគមសម្រាប់លក់ផងដែរ។
បច្ចុប្បន្ន លោកឡុងមិនត្រឹមតែរកប្រាក់ចំណូលពីការលក់ទឹកឃ្មុំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កាត់ពូជឃ្មុំរាប់រយក្បាលដោយជោគជ័យទៀតផង។ ឃ្មុំរបស់លោកត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ ៦០០.០០០ ដុងក្នុងមួយក្បាល ហើយទទួលបានការពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំងពីអ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំ ដែលជឿជាក់លើគុណភាព និងភាពងាយស្រួលនៃការថែទាំរបស់ពួកគេ។
អ្វីដែលគួរឱ្យកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងនោះគឺថា ក្នុងរយៈពេលជាង 30 ឆ្នាំនៃការចិញ្ចឹមឃ្មុំ លោក ឌិញឡុង មិនដែលរក្សាជំនាញរបស់គាត់ជាអាថ៌កំបាំងនោះទេ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ គាត់បាន «បន្ត» ជំនាញទាំងនោះទៅឱ្យកសិកររាប់រយនាក់ផ្សេងទៀតនៅក្នុងតំបន់ ដោយជួយពួកគេឱ្យរួចផុតពីភាពក្រីក្រ និងក្លាយជាអ្នកមាន។
លោក ឌិញឡុង ពីមុនជាប្រធានសមាគមចិញ្ចឹមឃ្មុំស្រុកមិញហ័រ (ពីមុន)។ បច្ចុប្បន្នលោកជានាយកសហករណ៍ចិញ្ចឹមឃ្មុំសួនហ័រ។ ចាប់ពីអាណានិគមឃ្មុំពិសោធន៍ដំបូងដែលចិញ្ចឹមជាផ្នែកមួយនៃគម្រោង "សន្តិសុខស្បៀងអាហារ" ការចិញ្ចឹមឃ្មុំសម្រាប់ផលិតទឹកឃ្មុំឥឡូវនេះបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងទូលំទូលាយនៅទូទាំងឃុំនានានៃស្រុកមិញហ័រ (ពីមុន) ដោយមានអាណានិគមជាង 2.000 និងប្រាក់ចំណូលឈានដល់រាប់សិបពាន់លានដុង។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ង៉ោ វ៉ាន់ហុង នាយកមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវស្តីពីការគ្រប់គ្រងធនធាននៅតំបន់ខ្ពង់រាប (ក្រោមសហភាពសមាគម វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាវៀតណាម) - ដែលជាអង្គការមួយដែលមានបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំក្នុងគម្រោងស្រាវជ្រាវលើចំណេះដឹងជនជាតិដើមភាគតិច និងការគាំទ្រជីវភាពរស់នៅសម្រាប់សហគមន៍ក្រីក្រ និងជនជាតិភាគតិច - បានមានប្រសាសន៍ថា៖ អស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ លោក ឌិញឡុង ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "វាគ្មិនសំខាន់" នៅក្នុងសិក្ខាសាលា និងវគ្គបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសស្តីពីការចិញ្ចឹមឃ្មុំដែលរៀបចំដោយមជ្ឈមណ្ឌល។
សូម្បីតែឥឡូវនេះ ក្នុងវ័យ ៧៥ ឆ្នាំក៏ដោយ លោក ឡុង នៅតែមិនប្រកាន់ក្នុងការធ្វើដំណើរផ្លូវឆ្ងាយៗ ជិះម៉ូតូរាប់រយគីឡូម៉ែត្រដើម្បី «បង្រៀនមុខរបរ» របស់លោកដល់កសិករនៅតាមតំបន់ជាច្រើនទូទាំងខេត្ត។
ផាន់ ភឿង
ប្រភព៖ https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202602/nghe-nhan-nuoi-ong-d9948aa/
Kommentar (0)