pollination សម្រាប់ custard ផ្លែប៉ោម

ដើម្បីបានដំណាំដុះពន្លក អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ អ្នកថែសួនក្នុងខេត្តបានសិក្សា និងអនុវត្តបច្ចេកទេសលំអងដោយដៃសម្រាប់ដើមជូរ។

ដើម្បីធានាបាននូវការប្រមូលផលដ៏បរិបូរណ៍ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ម្ចាស់ចម្ការផ្លែឈើនៅខេត្ត តៃនិញ បានរៀន និងអនុវត្តបច្ចេកទេសលំអងដោយដៃសម្រាប់ដើមផ្លែប៉ោមខ្ទិះ។ នេះក៏ព្រោះតែក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ សមត្ថភាពលំអងដោយខ្លួនឯងរបស់ផ្កាផ្លែប៉ោមខ្ទិះមានកម្រិតទាប ព្រោះកេស និងកេសនៅលើផ្កាតែមួយមិនទុំក្នុងពេលដំណាលគ្នា។ លើសពីនេះ រចនាសម្ព័ន្ធផ្កាច្រើនតែធ្លាក់ចុះ ហើយផ្កាមិនបើកធំ ដែលធ្វើឱ្យការលំអងដោយសត្វល្អិត ឬខ្យល់មានការលំបាក។ បើគ្មានការលំអង ឬមានការលំអងមិនគ្រប់គ្រាន់ អត្រានៃការទុំផ្លែឈើទាប ផ្លែឈើមានទំហំតូច មិនមូល និងមានគុណភាពអន់។

អ្នកស្រី ដាំង ធីហ្វារ កំពុង​ធ្វើ​លំអង​លើ​ដើម​ប៉ោម​។

បច្ចេកទេសសម្រាប់លំអងផ្កាផ្លែប៉ោមកាស្តាតគឺសាមញ្ញណាស់ ឧបករណ៍ងាយស្រួលរក ប៉ុន្តែវាទាមទារការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងល្អិតល្អន់ចំពោះព័ត៌មានលម្អិតនៅជំហាននីមួយៗ។ មុនពេលលំអង អ្នកថែសួនត្រូវតែបេះផ្កាដែលរីកវែងជាមួយនឹងកេសដែលទើបតែប្រែជាពណ៌សស្រអាប់ដើម្បីប្រមូលលំអង។ ផ្កាទាំងនេះជាធម្មតាត្រូវបានបេះពីដើមឈើដែលត្រូវបានលំអងរួចហើយ ប៉ុន្តែមានផ្កាដែលនៅសល់ ឬពួកគេត្រូវទិញផ្កាបន្ថែមពីសួនច្បារផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់មក ពួកគេយកផ្កាចេញ ដាក់ផ្នែកដែលនៅសល់ទាំងអស់ចូលទៅក្នុងថង់ក្រដាសដែលបិទជិតយ៉ាងតឹង ហើយទុកវាចោលមួយយប់ក្នុងទូទឹកកក។

នៅព្រឹកបន្ទាប់ កសិករបានរែងលំអងផ្កាពីរដង ដោយប្រមូលវានៅក្នុងចំបើងប្លាស្ទិក។ បន្ទាប់មក ចំបើងទាំងនេះត្រូវបានដាក់ក្នុងថង់នីឡុង ហើយដាក់ក្នុងធុងដែលពេញដោយទឹកកកមុនពេលយកទៅសួនច្បារសម្រាប់ធ្វើលំអងផ្កា ដើម្បីការពារផលប៉ះពាល់ណាមួយទៅលើគុណភាពនៃលំអងផ្កា។

ផ្កាដែលត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ការលំអងគឺជាផ្កាដែលទើបតែរីក ហើយផ្ការបស់វាបានបែកចេញពីគ្នាទាំងស្រុង។ កសិករគ្រាន់តែប្រើដំបងដើម្បីរុញលំអងចូលទៅក្នុងបំពង់លំអងថ្នមៗ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យលំអងជាប់នឹងស្លាកស្នាមរបស់ផ្កា។ បន្ទាប់មក ពួកគេសម្គាល់ផ្កាដែលមានលំអងដោយខ្ទាស់ចុងផ្កាមួយ។

ដើម្បីសម្រេចបានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ការលំអងផ្កាត្រូវបានធ្វើឡើងលុះត្រាតែព្រះអាទិត្យមិនខ្លាំងពេក ជាធម្មតានៅពេលព្រឹក។ ចំពោះសួនច្បារធំៗ អ្នកដាំដុះត្រូវជួលកម្មករឱ្យបំភ្លឺភ្លើងចាប់ពីម៉ោង 1 ព្រឹក ដើម្បីតាមទាន់កាលវិភាគរបស់រុក្ខជាតិ។ នៅថ្ងៃភ្លៀង ឬថ្ងៃមានខ្យល់បក់ខ្លាំង ការលំអងផ្កាត្រូវតែរង់ចាំរហូតដល់ភ្លៀងឈប់ធ្លាក់ទាំងស្រុង ព្រោះភ្លៀងរារាំងលំអងផ្កាមិនឱ្យជាប់នឹងស្ទីកម៉ាទីស។

ពេលទៅទស្សនាចម្ការផ្លែប៉ោមកាស្តាតនៅសហករណ៍សេវាកម្ម កសិកម្ម មិញទ្រុង (ឃុំតឹនភូ) យើងបានជួបអ្នកស្រី ដាំងធីហ្វា និងស្វាមីរបស់គាត់ដែលកំពុងធ្វើការលំអងផ្កានីមួយៗយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ អ្នកស្រី ហ្វា បាននិយាយថា គាត់និងស្វាមីរបស់គាត់បានធ្វើការងារនេះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ហើយទទួលបានប្រាក់ឈ្នួលជាង ២០០.០០០ ដុងក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ គាត់ទៅចម្ការនៅម៉ោង ៥ ព្រឹក ហើយធ្វើការលំអងដើមឈើជាង ១០០ ដើមនៅពេលព្រឹក។

យោងតាមបទពិសោធន៍របស់ស្ត្រីអាយុ 60 ឆ្នាំនេះ ផ្កាស្រស់ 3 គីឡូក្រាមនឹងផ្តល់ផលជាបំពង់លំអងចំនួន 20។ បំពង់នីមួយៗអាចធ្វើលំអងបានប្រហែល 10 ដើម។ ផ្កាដែលលំអងនឹងបង្កើតជាផ្លែខ្ចីប្រហែល 5-7 ថ្ងៃក្រោយមក។ លោកស្រី ហួ បានចែករំលែកថា "ជាទូទៅ ការងារនេះងាយស្រួល មិនពិបាកពេកទេ មិនថាក្មេងឬចាស់ ប្រុសឬស្រីអាចធ្វើវាបាន ប៉ុន្តែការលំបាកគឺស្ថិតនៅលើជំហានជាច្រើនដែលពាក់ព័ន្ធ ដូច្នេះការអត់ធ្មត់ និងការប្រុងប្រយ័ត្នគឺត្រូវការ"។

អរគុណចំពោះវិធីសាស្ត្រនេះ ចម្ការផ្លែប៉ោមកាស្តាតឥឡូវនេះមានអត្រាដាំផ្លែឈើជាង 90% ដែលខ្ពស់ជាងពេលដែលដើមឈើត្រូវបានទុកឱ្យលំអងដោយខ្លួនឯង (ប្រហែល 65%)។ លើសពីនេះ ផ្លែប៉ោមកាស្តាតដែលឆ្លងកាត់ការលំអងប្រមូលផ្តុំមានរូបរាងទាក់ទាញជាងមុន ដែលផ្តល់តម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ជាង និងរួមចំណែកដល់ការពង្រឹងម៉ាកផ្លែប៉ោមកាស្តាតបាដិន។

បន្ទាប់ពីដំណាក់កាលជ្រើសរើសផ្លែឈើ ដើមឈើនីមួយៗនៅសល់ផ្លែត្រឹមតែ ៤០-៥០ ផ្លែប៉ុណ្ណោះ។ អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ ផ្លែប៉ោមកាស្តាតចាប់ផ្តើមប្រមូលផលប្រហែល ៣ ខែបន្ទាប់ពីការលំអង។ កសិករអាចប្រមូលផលបាន ២-៣ ផ្លែក្នុងមួយឆ្នាំ។ ដើមឈើនីមួយៗផ្តល់ទិន្នផលប្រហែល ២០ គីឡូក្រាម។ ផ្លែឈើដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតលក់បានក្នុងតម្លៃ ៧០-៨០ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម។

អាញ ធូ

ប្រភព៖ https://baolongan.vn/nghe-thu-phan-cho-mang-cau-a201933.html