Nghia Tam ស្ដារ​តំបន់​ដាំដុះ​ផ្លែ​ក្រូច​ក្នុង​ទិសដៅ​និរន្តរភាព

នៅពេលដែល "រាជធានីពណ៌ទឹកក្រូច" នៃស្រុក Van Chan (ចាស់) Nghia Tam បានឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលដ៏លំបាកមួយ នៅពេលដែលជំងឺ និងការរិចរិលដីបានបណ្តាលឱ្យសួនច្បារពណ៌ទឹកក្រូចស្លាប់ជាបន្តបន្ទាប់។ សព្វថ្ងៃនេះ ដោយសារការផ្លាស់ប្តូររបៀបការងាររបស់កសិករ ការអមដំណើររបស់រដ្ឋាភិបាល និងការគាំទ្រពីសហករណ៍ក្រូចឆ្មារនៅទីនេះ វាកំពុងរស់ឡើងវិញតាមរបៀបនិរន្តរភាព។

Nghia Tam ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ដោយ​ឈរ​លើ​មូលដ្ឋាន​នៃ​ការ​ច្របាច់​បញ្ចូល​ឃុំ​ចំនួន​បី​គឺ Binh Thuan , Minh An និង Nghia Tam នៃ​ស្រុក Van Chan (ចាស់)។ ដីនេះធ្លាប់ល្បីថាជា "រាជធានីនៃក្រូច" ដែលមានភ្នំដ៏ធំដែលជួយគ្រួសារជាច្រើនបានរីកចម្រើន ហើយកូនៗរបស់ពួកគេមានលក្ខខណ្ឌគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការអប់រំ។

ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2016 មក ស្លឹកលឿង និងឫសរលួយបានរីករាលដាលយ៉ាងទូលំទូលាយ គួបផ្សំនឹងដីត្រូវបានរេចរឹលដោយសារសារធាតុគីមី ធ្វើឱ្យដើមក្រូចអស់រលីង បង្ខំឱ្យសួនច្បារជាច្រើនត្រូវកាប់បំផ្លាញ។ តំបន់​ដាំ​ក្រូច​ដែល​ធ្លាប់​រីក​ចម្រើន​បាន​ក្លាយ​ទៅ​ជា​ទី​ស្ងាត់​ជ្រងំ។ មេរៀននេះបានបង្ខំមនុស្សឱ្យផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្ម ឆ្ពោះទៅរក កសិកម្ម ស្អាត និរន្តរភាព និងស្តារម៉ាកក្រូចឆ្មារឡើងវិញ។

សួនក្រូចឆ្មាររបស់គ្រួសារលោក Do Van Loi ត្រូវបានថែទាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

បច្ចុប្បន្ន ឃុំ Nghia Tam មាន​ដំណាំ​ហូប​ផ្លែ​ជាង ៧០០ ហិកតា ដែល​ភាគច្រើន​ជា​ដើម​ក្រូច។ នៅ​តាម​ចង្កេះ​ភ្នំ ដើម​ក្រូច​ពណ៌​បៃតង​កំពុង​រស់​ឡើង​វិញ។ ប្រជាជននៅទីនេះកំពុងមមាញឹកកាត់មែក ជីជាតិ និងថែរក្សាដើមឈើនីមួយៗ។ តំណក់​ញើស​លើ​ភ្នំ​លាយឡំ​ជាមួយ​សំឡេង​រីករាយ និង​សំណើច​កំពុង​បំភ្លឺ​ជំនឿ​ថា រដូវ​ផ្លែ​ឈើ​ផ្អែម​នឹង​វិល​មក​វិញ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃដំណើរនៃការស្តារឡើងវិញ គ្រួសារជាច្រើនបានផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តរបស់ពួកគេយ៉ាងក្លាហាន ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព។ គ្រួសារលោក Do Van Loi នៅភូមិ An Thai មានដើមក្រូច ៤ ហិកតា។ ដោយសារ​ឫស​ចាស់ និង​មិន​សូវ​មាន​ការ​អភិវឌ្ឍ គាត់​បាន​ប្តូរ​ផ្ទៃដី ២ ហិកតា​មក​ដាំ​ដើម​ក្រូចឆ្មា។ ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ គ្រួសារ​ប្រមូល​ផល​ក្រូច​ឆ្មារ​បាន​ប្រមាណ ២៥ តោន លក់​បាន​តម្លៃ ១០.០០០ ទៅ ១៣.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ គួបផ្សំនឹងចំណូលពីសាខាដែលកាត់រួច ចំណូលសរុបឈានដល់ប្រមាណ ៤០០លានដុង។

លោក ឡយ ចែករំលែក៖ ពីមុនយើងប្រើជីគីមីច្រើន រុក្ខជាតិដុះលឿន តែដីរឹង ងាយនឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ។ ឥឡូវនេះយើងបានប្តូរមកដាំក្រូចឆ្មាវិញ ដោយប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ ដីរលុង រុក្ខជាតិមានសុខភាពល្អ ហើយប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច កាន់តែមានស្ថេរភាព។

ក្រូច Nghia Tam មានភាពល្បីល្បាញដោយសារភាពផ្អែមសម្បូរបែប ចម្រៀកដែលមានជាតិជូរ និងក្លិនលក្ខណៈ។

ដោយខ្ជាប់ខ្ជួនក្នុងការថែរក្សាដើមក្រូចឆ្មារ គ្រួសាររបស់លោក Nguyen Hai Bang នៅភូមិ Dat To បានប្រែក្លាយតំបន់ដែលមានផ្លែក្រូចដែលមានគុណភាពអន់មកដាំក្រូច Canh និង Lotus Tangerine។ ដើម​ឈើ​ថ្មី​មាន​ពណ៌​បៃតង និង​មាន​សុខភាព​ល្អ មាន​ផ្លែ​ល្អ មាន​គុណភាព នាំ​ចំណូល​ដល់​គ្រួសារ​រាប់រយ​លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ។

លោក បាង បាន​ចែករំលែក៖ យើង​មិន​បាន​បោះ​បង់​ចោល​ដើម​ក្រូច​ទេ ប៉ុន្តែ​បាន​ផ្លាស់​ប្តូរ​ពូជ និង​វិធី​សាស្ត្រ។ ផ្លែក្រូច និងក្រូចថ្លុងឆ្ងាញ់ៗនៅតែមានកន្លែង ឲ្យតែយើងធ្វើដោយបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ នោះចំណូលរបស់យើងប្រាកដជាមានស្ថិរភាព។

ប្រជាជនឃុំ Nghia Tam ទទួលបានសំណាបក្រូច និងក្រូចថ្លុង។

មិនត្រឹមតែគ្រួសារនីមួយៗប៉ុណ្ណោះទេ សហករណ៍ពណ៌ទឹកក្រូច Binh Thuan ក៏ជាកន្លែងភ្លឺស្វាងក្នុងដំណើរការស្តារដើមក្រូចឆ្មារនៅ Nghia Tam ផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ន​សហករណ៍​នេះ​មាន​ផ្ទៃដី​ដាំ​ក្រូច​ជាង ៩០ ហិកតា ក្នុង​នោះ​ជាង ៧០ ហិកតា​កំពុង​ស្ថិត​ក្នុង​ដំណាក់កាល​ដាំ​ផ្លែ​ឈើ​បៃតង។ សមាជិកបានផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់របស់ពួកគេ អនុវត្ត VietGAP ជីសរីរាង្គជាអាទិភាព ហើយមិនប្រើថ្នាំសំលាប់ស្មៅជាដាច់ខាត។ ដោយសារ​តែ​ដើម​ក្រូច​មាន​សុខភាព​ល្អ មាន​ផ្លែ​ហើយ​លែង​មាន​ស្លឹក​លឿង​ដូច​មុន​ទៀត​ហើយ។

លោក Nguyen Hai Bang ពិនិត្យគុណភាពផ្លែក្រូច និងក្រូចឃ្វិចក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់ និងអភិវឌ្ឍន៍។

ផ្លែក្រូច Binh Thuan ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ VietGAP បំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់ប្រកបដោយស្ថិរភាពនៅទីក្រុងហាណូយ និងខេត្តជិតខាងជាច្រើន។ ផលិតផលមិនត្រឹមតែនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលដល់សមាជិកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកក្នុងការបញ្ជាក់ម៉ាកផលិតផលកសិកម្មស្អាតក្នុងស្រុកផងដែរ។

រួមដំណើរជាមួយកសិករ រដ្ឋាភិបាលឃុំ Nghia Tam ក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ផងដែរ។

លោក Do Chi Thanh - អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំបានមានប្រសាសន៍ថា៖ "ឃុំបានបង្កើតផែនការជួសជុលសួនក្រូចចាស់ ជំរុញការប្រើប្រាស់ពូជដែលមានសុខភាពល្អ អនុវត្ត VietGAP និងសរីរាង្គ ទន្ទឹមនឹងនោះជំរុញគំរូនៃការតភ្ជាប់សហករណ៍ និងក្រុមសហករណ៍ដើម្បីបង្កើនតម្លៃ និងស្ថិរភាពទិន្នផល"។

បើតាមលោក Thanh ឃុំក៏សហការជាមួយមន្ទីរមុខងារដើម្បីផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ពូជដែលមានគុណភាព បណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសថែទាំ និងបង្ការជំងឺ។ ជាពិសេស អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានបានផ្តល់អនុសាសន៍ថា ប្រជាពលរដ្ឋមិនត្រូវដាំឡើងវិញលើតំបន់ដែលមានមេរោគធ្ងន់ធ្ងរនោះទេ ប៉ុន្តែជាដំបូងត្រូវព្យាបាលមេរោគ កែលម្អដីដោយប្រើជីសរីរាង្គ និងអតិសុខុមប្រាណ ដើម្បីស្តារជីជាតិឡើងវិញ និងកំណត់ហានិភ័យនៃការកើតជំងឺឡើងវិញ។

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងតំបន់ដាំដុះក្រូចល្បីដូចជា Cao Phong (Phu Tho) ឬ Bac Quang (Tuyen Quang) Nghia Tam ត្រូវឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលដ៏លំបាកពិសេសមួយគឺផ្ទៃដីដ៏ធំនៃដីស្លាប់ដោយសារជំងឺ និងការរិចរិលដី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពីការលំបាកទាំងនេះ Nghia Tam មានឱកាសធ្វើឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរ។ តំបន់នេះមានគុណសម្បត្តិធម្មជាតិ៖ ដីភ្នំដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ អាកាសធាតុក្តៅ ជួរសីតុណ្ហភាពធំរវាងថ្ងៃ និងពេលយប់។ ផ្លែក្រូចនៅទីនេះមានភាពល្បីល្បាញដោយសារភាពផ្អែមសម្បូរបែប ចម្រៀក juicy និងក្លិនលក្ខណៈ។ ប្រសិនបើពួកគេដឹងពីរបៀបបញ្ចូលគ្នានូវការកែលម្អដី ប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ និង probiotics ជំនួសឱ្យជីគីមី នោះ Nghia Tam អាចបង្កើតម៉ាកពណ៌ទឹកក្រូចរបស់ខ្លួនឡើងវិញទាំងស្រុងក្នុងទិសដៅ "ស្អាត និងនិរន្តរភាព" ដែលជានិន្នាការដែលត្រូវបានពេញចិត្តដោយទីផ្សារ។

នៅឆ្នាំ 2025 Nghia Tam សន្យាថានឹងទទួលផលក្រូចបានជោគជ័យ។

ការស្តារដើមក្រូចឆ្មារនៅ Nghia Tam មិនត្រឹមតែជាការយកឈ្នះលើផលវិបាកនៃជំងឺរាតត្បាតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាការចាប់ផ្តើមឡើងវិញដោយផ្អែកលើកសិកម្មអេកូឡូស៊ីផងដែរ។ ប្រជាជនផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្ម រដ្ឋាភិបាលគាំទ្រពួកគេ ហើយសហករណ៍ និងអាជីវកម្មធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល។

សួនច្បារពណ៌ទឹកក្រូចពណ៌បៃតងខៀវស្រងាត់នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគឺជាភស្តុតាងនៃជំនឿលើការរស់ឡើងវិញនៃ "រាជធានីពណ៌ទឹកក្រូច" ដែលធ្លាប់មាន។ Nghia Tam មានមូលដ្ឋានដើម្បីបញ្ជាក់ម៉ាកដើមក្រូចឆ្មារស្អាត សុវត្ថិភាព និរន្តរភាព ទន្ទឹមនឹងនោះរួមចំណែកបង្កើតរូបភាពថ្មីសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មឡាវ ឈានទៅដល់ទីផ្សារថែមទៀត។

នៅក្នុងខេត្ត

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/nghia-tam-phuc-hoi-vung-cay-an-qua-co-mui-theo-huong-ben-vung-post882592.html