ការទទួលយកគំរូផលិតកម្មខ្សែសង្វាក់នៅសហករណ៍សម្ភារៈឱសថវៀតណាម

នាព្រឹកថ្ងៃទី២៧ ខែធ្នូ សម្ព័ន្ធសហករណ៍ខេត្តបានរៀបចំពិធីទទួល និងប្រគល់គំរូផលិតកម្មខ្សែសង្វាក់នៅសហករណ៍ឱសថវៀតណាម (ឃុំ Gia Sinh, Gia Vien)។

សហករណ៍ឱសថវៀតណាមត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងខែមេសា ឆ្នាំ 2023 ដោយមានសមាជិកចំនួន 10 នាក់ ដែលមានឯកទេសក្នុងការផលិតផ្សិត Cordyceps ។ សហករណ៍មានប្រព័ន្ធរោងចក្រទំនើប រួមមានបន្ទប់បង្កាត់ពូជចំនួន 4 និងបន្ទប់មីក្រូជីវសាស្រ្តចំនួន 1 ។ ជាមធ្យមសហករណ៍ប្រមូលផលផ្សិតស្រស់ 100 គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ និងស្ងួត 7-10 គីឡូក្រាម។ បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍កំពុងផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយនឹងផលិតផលសំខាន់ៗចំនួន 4 គឺ ផ្សិត Cordyceps ស្រស់ ផ្សិត Cordyceps ស្ងួត ស្រា Cordyceps និងទឹកឃ្មុំ Cordyceps ។

ដោយមានការគាំទ្រពីសហករណ៍ខេត្ត សហករណ៍បានវិនិយោគលើការដំឡើងម៉ាស៊ីនសម្ងួតដោយចំណាយថវិកាសរុបចំនួន 615 លានដុង ដែលក្នុងនោះសហករណ៍ខេត្តជួយឧបត្ថម្ភចំនួន 300 លានដុង នៅសល់គឺបានមកពីដើមទុនរបស់សហករណ៍។ ការវិនិយោគលើការដំឡើងប្រព័ន្ធសម្ងួតត្រជាក់ជួយឱ្យ cordyceps ស្ងួតរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមដូច cordyceps ស្រស់។

លើសពីនេះ បន្ទាប់ពីការសម្ងួតដោយបង្កក ផលិតផលនឹងមានអាយុកាលយូរជាង និងជៀសវាងផលប៉ះពាល់នៃផ្សិត បាក់តេរី និងកត្តាបរិស្ថាន។ ដោយហេតុនេះ ការកែលម្អផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផល បំពេញតាមតម្រូវការទីផ្សារ។

សហករណ៍កំពុងបង្កើតការងារដល់កម្មករចំនួន ៥ នាក់ដែលមានប្រាក់ចំណូលពី ៤-៥ លានដុង/ម្នាក់/ខែ។ នេះគឺជាគំរូផលិតកម្មខ្សែសង្វាក់បិទដែលធានានូវអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

Tien Dat-Hoang Hiep

ប្រភព