ឆ្ងាញ់ដូចមឹកស្រស់ៗមកពីខេត្តក្វាងណាម។

ទីក្រុងដាណាងមិនត្រឹមតែល្បីល្បាញដោយសារឆ្នេរដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានទ្រព្យសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃនៃម្ហូបវៀតណាមកណ្តាលដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផងដែរ។

កូន​មឹក​អាំង​លើ​ធ្យូង​គឺជា​ម្ហូប​ដ៏​ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ក្នុងចំណោម​ធនធាន​ដ៏សម្បូរបែប​ដែល​បាន​ផ្តល់​ឲ្យ​ដោយ​សមុទ្រ កូន​មឹក​ជា​គ្រឿងផ្សំ​ដែល​ធ្លាប់​ស្គាល់​ជាយូរមកហើយ ដែល​រួមចំណែក​ដល់​អត្តសញ្ញាណ​ពិសេស​នៃ ​ម្ហូប ​ក្នុងស្រុក។

មឹកត្រូវបានគេរកឃើញនៅតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រជាច្រើននៃតំបន់កណ្តាលនៃប្រទេសវៀតណាមដូចជា Phan Thiet, Nha Trang និង Da Nang ... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយមានជំនាញ និងភាពច្នៃប្រឌិត ប្រជាជនទីក្រុង Da Nang បានផ្លាស់ប្តូរអាហារសមុទ្រនេះទៅជាមុខម្ហូបជាច្រើនដែលមានរសជាតិពិសេសៗ ដែលជាប់ទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងជីវិត និងវប្បធម៌របស់អ្នករស់នៅតាមឆ្នេរសមុទ្រ។

ការរៀបចំគឺសំខាន់ណាស់។

អ្វីដែលធ្វើឱ្យកូនមឹកមានភាពទាក់ទាញជាចម្បងគឺភាពស្រស់របស់វា។ មឹកដែលទើបតែយកមកច្រាំងមានស្បែករលោង ខ្នងពណ៌ត្នោតខ្ចីធម្មជាតិ និងពោះពណ៌សដូចទឹកដោះគោ។ សាច់មានភាពរឹងមាំ យឺត និងរក្សាបាននូវភាពផ្អែមល្ហែមលក្ខណៈនៃសមុទ្រ។

អ្នកជំនាញធ្វើម្ហូបនិយាយថា កូនមឹកមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតក្នុងរដូវកាលនេះ ចាប់ពីខែមករាដល់ខែសីហា ក្នុងប្រតិទិនចន្ទគតិ។

នេះ​ជា​រដូវ​កាល​ដែល​មឹក​ពេញ​ទៅ​ដោយ​ស៊ុត ដង​ខ្លួន​របស់​វា​ធាត់ សាច់​របស់​វា​ទន់ ហើយ​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​ជាង​ពេល​វេលា​ផ្សេង​ទៀត​នៃ​ឆ្នាំ។

ដើម្បីបង្កើតម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយ ដំណាក់កាលរៀបចំដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។ បន្ទាប់ពីទិញមឹករួច វាត្រូវបានសម្អាតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយយកថង់ទឹកខ្មៅ ភ្នែក និងសរីរាង្គខាងក្នុងចេញ ប៉ុន្តែត្រូវរក្សាពងមាន់។ បន្ទាប់មក មឹកត្រូវបានលាងសម្អាតជាមួយខ្ញីកំទេច ឬស្រាសបន្តិច ដើម្បីលុបក្លិនត្រី និងធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែក្រអូប។

មឹក និងបន្លែ និងផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទ…

មឹកចំហុយ មឹកអាំងជាមួយអំបិលនិងម្ទេស មឹកជ្រលក់ក្នុងទឹកខ្មេះ។

ពីគ្រឿងផ្សំដ៏សាមញ្ញទាំងនោះ ប្រជាជននៅតំបន់ឆ្នេរសមុទ្របានបង្កើតមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើន។ ក្នុងចំណោមនោះ មឹកតូចចំហុយរុំដោយក្រដាសអង្ករត្រូវបានចាត់ទុកថាជាមុខម្ហូបដែលតំណាងឱ្យម្ហូបដាណាំងបំផុត។

មឹកត្រូវបានចំហុយរហូតដល់ឆ្អិនល្មមដើម្បីរក្សាជាតិផ្អែមធម្មជាតិរបស់វា។ ពេលញ៉ាំ អ្នកញ៉ាំអាហាររុំវាក្នុងក្រដាសអង្ករជាមួយចេកទុំ ផ្លែស្ពៃជូរ ត្រសក់ និងឱសថផ្សេងៗ បន្ទាប់មកជ្រលក់វាក្នុងទឹកត្រីពនលាយ ឬទឹកត្រីប្រៃ។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

ការតំរង់ទិសគឺដើម្បីទាក់ទាញគម្រោងដែលមានបច្ចេកវិទ្យាទំនើប និងដំណើរការស៊ីជម្រៅទៅកាន់សួនឧស្សាហកម្មបាក់ហួងហ័រ។ដោយធ្វើការជាមួយវិនិយោគិនជប៉ុនដែលកំពុងស្វែងយល់ពីឱកាសវិនិយោគនៅក្នុងសួនឧស្សាហកម្មបាក់ហួងហ័រ (Bac Hoang Hoa) អនុប្រធានអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តថាញ់ហ័រ (Thanh Hoa) លោក ម៉ៃ សួនលៀម (Mai Xuan Liem) បានស្នើឱ្យអភិវឌ្ឍគម្រោងដែលមានខ្លឹមសារបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ដំណើរការស៊ីជម្រៅ និងភាពស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថាន។

APEC ២០២៧ បើកឱកាសជាយុទ្ធសាស្ត្រដើម្បីលើកកម្ពស់កោះភូកុកដល់កម្រិតតំបន់។កាលពីថ្ងៃទី ២៦ ខែមិថុនា សន្និសីទអន្តរជាតិមួយក្រោមប្រធានបទ “APEC 2027 – លើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍវប្បធម៌ និងទេសចរណ៍នៃកោះភូក្វឹក” ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅតំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេសភូក្វឹក ខេត្តអានយ៉ាង។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះបានទាក់ទាញថ្នាក់ដឹកនាំក្នុងស្រុក អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ អ្នកជំនាញសេដ្ឋកិច្ច វប្បធម៌ និងទេសចរណ៍ តំណាងធុរកិច្ច និងវិនិយោគិនយ៉ាងច្រើនកុះករ។

ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងបានធ្លាក់នៅតំបន់ជាច្រើនទូទាំងប្រទេស ដោយកន្លែងខ្លះទទួលបានលើសពី ១២០ មីលីម៉ែត្រ ដែលបង្កហានិភ័យនៃទឹកជំនន់ភ្លាមៗ និងការបាក់ដី។VTV.vn - នៅល្ងាច និងយប់ថ្ងៃទី ២៦ ខែមិថុនា តំបន់ជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេសនៅតែបន្តជួបប្រទះនឹងព្យុះផ្គររន្ទះ ដោយកន្លែងខ្លះទទួលបានទឹកភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងលើសពី ១២០ មីលីម៉ែត្រ។ ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងនេះអាចបង្កឱ្យមានទឹកជំនន់ ទឹកជំនន់ភ្លាមៗ និងការបាក់ដី។

រសជាតិ​ដ៏​ពិសេស​នៃ​ម្ហូប​នេះ​ស្ថិត​នៅ​លើ​ទឹកជ្រលក់។ រសជាតិ​ឈ្ងុយឆ្ងាញ់​នៃ​ទឹកត្រី ភាព​ហឹរ​នៃ​ម្ទេស ក្លិន​ខ្ទឹមស និង​ភាព​ផ្អែម​នៃ​មឹក​លាយ​បញ្ចូល​គ្នា​បង្កើត​ជា​រសជាតិ​ពិសេស​មួយ​ដែល​ពិបាក​ធ្វើ​ដូច​ក្នុង​ម្ហូប​ដទៃ​ទៀត។

ឆ្នេរសមុទ្រ Da Nang គឺស្រស់ស្អាតដូចគំនូរ។

ក្រៅពីមឹកចំហុយ មឹកតូចអាំងជាមួយអំបិល និងម្ទេសក៏ជាមុខម្ហូបដែលពេញនិយមសម្រាប់អ្នកទទួលទានអាហារជាច្រើនផងដែរ។ នៅលើចង្ក្រានធ្យូងដែលឆេះយ៉ាងសន្ធោសន្ធៅ មឹកនីមួយៗបញ្ចេញក្លិនក្រអូបដ៏ទាក់ទាញ។ ស្រទាប់ខាងក្រៅត្រូវបានដុតបន្តិច ប៉ុន្តែសាច់នៅខាងក្នុងនៅតែទន់ ផ្អែម និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

អ្នកដែលពេញចិត្តនឹងរសជាតិពិតនៃអាហារសមុទ្រ ច្រើនតែជ្រើសរើសមឹកតូចចំហុយជាមួយខ្ញី។ វិធីសាស្ត្ររៀបចំសាមញ្ញជួយរក្សាភាពផ្អែមធម្មជាតិរបស់មឹក ខណៈពេលដែលបង្កើតអារម្មណ៍ស្រាល និងស្រស់ស្រាយនៅពេលទទួលទាន។

មឹកជ្រលក់ទឹកខ្មេះក៏ជាម្ហូបមួយដែលភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនចូលចិត្តញ៉ាំនៅពេលទៅទស្សនាទីក្រុងដាណាងផងដែរ។ មឹកនីមួយៗត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងឆ្នាំងទឹកខ្មេះក្តៅរហូតដល់ឆ្អិន បន្ទាប់មករុំក្នុងក្រដាសអង្ករជាមួយបន្លែស្រស់ៗ។ រសជាតិជូរបន្តិចនៃទឹកខ្មេះបង្ហាញពីភាពផ្អែមនៃសាច់មឹក។

មឹក និងបបរអង្ករមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់។

មឹកឆាជាមួយត្រសក់ជ្រក់, មីស្ទីលក្វាងជាមួយមឹក។

មឹកមិនត្រឹមតែត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាអាហារសំខាន់នៅក្នុងអាហារគ្រួសារនៅកណ្តាលប្រទេសវៀតណាមផងដែរ។ មឹកចៀនជាមួយល្ពៅគឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អមួយ។ ភាពផ្អែមរបស់មឹករួមផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិស្រស់ស្រាយរបស់ល្ពៅខ្ចីបង្កើតបានជាម្ហូបសាមញ្ញប៉ុន្តែគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ។

នៅថ្ងៃដែលត្រូវការអាហារស្រាលៗ គ្រួសារជាច្រើនជ្រើសរើសចម្អិនបបរមឹកជាមួយបាយ ផ្សិត ការ៉ុត និងស្លឹកខ្ទឹម។ បបរចំហុយមួយចានមិនត្រឹមតែងាយស្រួលញ៉ាំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសមរម្យសម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យទៀតផង។

ភាពច្នៃប្រឌិតរបស់សិប្បករធ្វើម្ហូបក៏ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងម្ហូបមឹកនិងមីគុយទាវបែបក្វាងផងដែរ។ មឹកស្រស់ត្រូវបានចៀនជាមួយបន្លែហើយបន្ទាប់មកផ្សំជាមួយទឹកស៊ុបដ៏សម្បូរបែប ដែលបង្កើតរសជាតិពិសេសសម្រាប់ម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញនេះពីខេត្តក្វាងណាម។

មី​មួយ​ចាន​បែប​ក្វាង ជាមួយ​មឹក និង​បាយ ដែល​មាន​រសជាតិ​ពិសេស។

សហរដ្ឋអាមេរិក - វៀតណាម: កុំខកខាន

វៀតណាមលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មអាមេរិកឱ្យពង្រីកការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។នៅព្រឹកថ្ងៃទី ២៦ ខែមិថុនា នៅទីស្នាក់ការរដ្ឋាភិបាល ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ហូ ក្វឹកឌុង បានទទួលជួបលោក Jeff Place នាយកខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់នៃក្រុមហ៊ុន Coherent Group (សហរដ្ឋអាមេរិក)។ ក្នុងជំនួបនេះ ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រីបានអះអាងថា វៀតណាមលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មអាមេរិកឱ្យពង្រីកការវិនិយោគ ជាពិសេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ នវានុវត្តន៍ និងឧស្សាហកម្មអេឡិចត្រូនិក។

លើកទឹកចិត្ត​អាជីវកម្ម​អាមេរិក​ឲ្យ​ពង្រីក​ការវិនិយោគ​លើ​វិស័យ​បច្ចេកវិទ្យា​ខ្ពស់។ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ហូ ក្វឹកឌុង បានមានប្រសាសន៍ថា វៀតណាមស្វាគមន៍ក្រុមហ៊ុនអាមេរិកក្នុងការបន្តពង្រីកប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ជាពិសេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងវិស័យដែលមានតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់។

វៀតណាម និងសហរដ្ឋអាមេរិក ពង្រឹងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ ក្នុងការដោះស្រាយផលវិបាកនៃសង្គ្រាម។VTV.vn - រសៀលថ្ងៃទី ២២ ខែមិថុនា អគ្គលេខាធិការ និងជាប្រធានរដ្ឋវៀតណាម លោក To Lam បានទទួលជួបជាមួយលោក Hung Cao រដ្ឋមន្ត្រីស្តីទីនៃកងទ័ពជើងទឹកអាមេរិក។

មឹកសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។

យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ កូនមឹកសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាព។ វាជាអាហារសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមដែលរក្សាបាននូវរសជាតិធម្មជាតិរបស់វា និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំក្នុងមុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្វីដែលធ្វើឱ្យមឹកមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងមិនត្រឹមតែតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ។ ម្ហូបនីមួយៗក៏បង្ហាញពីខ្លឹមសារនៃសមុទ្រ រូបភាពនៃទូកមកដល់ពេលព្រឹកព្រលឹម និងរឿងរ៉ាវប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកនេសាទនៅភាគកណ្តាលវៀតណាម។

ដូច្នេះ ក្រោមដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់សិប្បករធ្វើម្ហូប មឹកមិនមែនគ្រាន់តែជាម្ហូបមួយមុខនោះទេ។ វាក៏ជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីរក្សារសជាតិនៃស្រុកកំណើត ផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌សមុទ្រនៃទីក្រុងដាណាំង និងណែនាំតម្លៃក្នុងស្រុកដល់ភ្ញៀវទេសចរមកពីគ្រប់ទិសទី។

មឹកតូចចំហុយគឺជាម្ហូបឆ្ងាញ់មួយដែលមានរសជាតិប្លែក។

ត្រឡប់ទៅប្រធានបទវិញ

ទៀន SA

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/ngon-nhu-muc-com-tuoi-xu-quang-2026061321483452.htm