រសជាតិផ្លែឈើផ្អែម កក់ក្តៅ និងពេញបេះដូង

នៅ​ដើម​រដូវ​រងា ជា​ពេល​អ័ព្ទ​ពេល​ព្រឹក​នៅ​តែ​គ្រប​ដណ្តប់​លើ​ចង្កេះ​ភ្នំ ឃុំ​បាក់​ថង​ទាំង​មូល​ពោរពេញ​ទៅ​ដោយ​សំណើច និង​ស្រែក​ហៅ​ឲ្យ​ច្រូត​កាត់។ ផ្លែក្រូច និងក្រូចឃ្វិចគឺនៅក្នុងរដូវពេញ ដែលជាសញ្ញានៃរដូវកាលមាសនៃភាពរុងរឿង នាំមកនូវសេចក្តីរីករាយ និងប្រាក់ចំណូលដល់គ្រួសារកសិកររាប់រយនាក់នៅទីនេះ។

ប្រជា​ពលរដ្ឋ​ឃុំ​បាក់​ទង​ប្រមូល​ផល​ក្រូច​ឃ្វិច​ត្រៀម​លក់​ឲ្យ​អាជីវករ។

ក្នុងខែវិច្ឆិកា ខ្យល់ត្រជាក់ដំបូងនៃរដូវបក់មក ដែលជាពេលវេលាដែលសួនច្បារពណ៌ទឹកក្រូច និងក្រូចថ្លុងនៅ Bach Thong ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយពណ៌លឿងដ៏អស្ចារ្យ។ នៅតាមដងផ្លូវអន្តរភូមិ ក្រុមប្រជាពលរដ្ឋកំពុងមមាញឹកច្រូតកាត់ ហើយរថយន្តរបស់ឈ្មួញតម្រង់ជួរដើម្បីចូលទៅសួនច្បារដើម្បីទិញ។

អ្នកស្រី Ban Thuy Dung នៅភូមិ Khuoi Co និយាយដោយក្តីរំភើបថា៖ ឆ្នាំនេះអាកាសធាតុអំណោយផល ផ្លែច្រើន ស្បែកស្អាត រសជាតិក៏ផ្អែម។ គ្រួសារ​ខ្ញុំ​ដាំ​ក្រូច​ឆ្មារ​ជិត​២​ហិចតា ទិន្នផល​ប្រហែល​២០​តោន។ ក្រូចឃ្វិច​ឥឡូវ​ទុំ​ហើយ គ្រួសារ​ទាំង​មូល​កំពុង​តែ​ប្រមូល​ផល​លក់​ឲ្យ​ឈ្មួញ​ទាន់​ពេល។ យើង​គ្រាន់​តែ​សង្ឃឹម​ថា​តម្លៃ​ក្រូច​ឆ្មារ​ឆ្នាំ​នេះ​នឹង​បន្ត​មាន​ស្ថិរភាព​សក្តិសម​នឹង​ការ​ខិតខំ​ប្រឹងប្រែង​របស់​កសិករ។ អរគុណ​ដើម​ក្រូច​សើច ជីវិត​គ្រួសារ​ខ្ញុំ​ល្អ​ជាង​មុន​ទៅ​ទៀត។

បរិយាកាស​ការងារ​មាន​ភាព​អ៊ូអរ​ពេញ​ភូមិ។ អ្នក​រើស អ្នក​តម្រៀប និង​អ្នក​ប្រដាល់​សុទ្ធតែ​រវល់ ភ្នែក​របស់​គេ​ភ្លឺ​ដោយ​ភាព​រីករាយ។ រដូវប្រមូលផលមិនត្រឹមតែជារដូវនៃផ្លែឈើផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជារដូវនៃក្តីសង្ឃឹម និងផែនការសម្រាប់ដំណាំថ្មីផងដែរ។

ស្រុក Bach Thong ទាំងមូលបច្ចុប្បន្នមានផ្ទៃដីក្រូច និងក្រូចថ្លុងជាង ៧០០ ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផលប៉ាន់ស្មានប្រហែល ៧០០០ តោនក្នុងឆ្នាំនេះ ដែលជាទិន្នផលខ្ពស់គួរសមបើធៀបនឹងឆ្នាំមុន។ ដោយសារការយកចិត្តទុកដាក់លើបច្ចេកទេសថែទាំ និងការអនុវត្តដំណើរការដាំដុះប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ផ្លែក្រូច និងក្រូចឃ្វិច តែងតែមានរូបរាងស្រស់ស្អាត រសជាតិផ្អែម មានរសជាតិជូរអែម និងត្រូវបានទទួលការពេញចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុង និងក្រៅប្រទេស។

លោកស្រី Nguyen Thi Xuan ទិញ​ផ្លែ​ក្រូចសើច​ជូន​ប្រជាជន​ឃុំ Bach Thong នៅ​ជើង​ភ្នំ។

មិនត្រឹមតែជាដំណាំចម្បងប៉ុណ្ណោះទេ ផ្លែក្រូច និងក្រូចឃ្វិចបានក្លាយជាម៉ាកកសិកម្មធម្មតារបស់តំបន់ដីគោក Thai Nguyen ជួយគ្រួសារកសិករជាច្រើនទទួលបានប្រាក់ចំណូលរាប់រយលានដុងក្នុងមួយឆ្នាំៗ។

អ្នកស្រី Nguyen Thi Xuan ដែលជាអាជីវករមកពីកណ្តាលខេត្ត Thai Nguyen បានចែករំលែកថា៖ នេះជាឆ្នាំទី ៣ ដែលខ្ញុំបានមក Bach Thong ដើម្បីទិញក្រូច និងក្រូចថ្លុង។ ផ្លែក្រូចឃ្វិច នៅទីនេះកំពុងពេញនិយមពីអតិថិជន ព្រោះវាស្អាត មានជាតិទឹក មានស្បែកស្តើង និងមានរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិ។ កសិករ​ដាំ​តាម​លក្ខណៈ​សរីរាង្គ ដូច្នេះ​គុណភាព​គឺ​ស្រប និង​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​ប្រើប្រាស់។

ដើម្បីបញ្ចៀស “ការប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប” ចាប់ពីដើមរដូវមក អាជ្ញាធរឃុំបាចទង បានបង្កើតផែនការប្រើប្រាស់ផលិតផលយ៉ាងសកម្ម។ សកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយ និងពាណិជ្ជកម្មត្រូវបានបង្កើនឡើង; មូលដ្ឋានសម្របសម្រួលជាមួយធុរកិច្ច និងសហករណ៍ក្នុងការតភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ សំដៅកសាងខ្សែសង្វាក់និរន្តរភាពពីផលិតកម្មរហូតដល់ការប្រើប្រាស់។

លោក Ha Ngoc Viet ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Bach Thong មានប្រសាសន៍ថា៖ យើងបានកំណត់ការផ្សព្វផ្សាយម៉ាកយីហោជាកត្តាសំខាន់។ ឃុំបានគាំទ្រអ្នកផលិតចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្ម ណែនាំផលិតផលតាមរយៈបណ្តាញសង្គម ហើយទន្ទឹមនឹងនោះបានលើកទឹកចិត្តឱ្យមានការអភិវឌ្ឍន៍គំរូ ទេសចរណ៍ បទពិសោធន៍សម្រាប់សួនក្រូច និងក្រូចថ្លុង។ គោលដៅគឺរក្សាទិន្នផល និងបង្កើនតម្លៃផលិតផល។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ឃុំកំពុងរៀបចំផែនការតំបន់ដាំដុះឡើងវិញ ដោយអញ្ជើញអាជីវករ និងសហករណ៍សហការពីដាំរហូតដល់ប្រើប្រាស់ ជួយអោយប្រជាពលរដ្ឋមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងផលិតកម្ម។

រដូវផ្លែក្រូច និងក្រូចឃ្វិចបានត្រលប់មកវិញហើយ។ រូបភាពធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យនៅលើភ្នំហាក់ដូចជាត្រូវបានលាបពណ៌ដោយភាពកក់ក្តៅពីស្នាមញញឹមរបស់កសិករ។ រសជាតិផ្អែមរបស់ផ្លែក្រូច និងក្រូចថ្លុងថ្ងៃនេះ គឺជាភាពផ្អែមល្ហែមនៃជំនឿ និងការផ្លាស់ប្តូរ ដែលជានិមិត្តរូបនៃជនបទមួយដែលកំពុងកើនឡើងជាមួយនឹងកម្លាំងខាងក្នុង ការតស៊ូ និងភាពផ្អែមល្ហែមដូចជារសជាតិនៃក្រូច និងក្រូចឃ្វិចនៅទីនេះ។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/ngot-lanh-vi-qua-am-no-long-nguoi-c24579a/