រសជាតិផ្អែមនៃទឹកឃ្មុំ Trung Giap

សហករណ៍ចិញ្ចឹមឃ្មុំឃុំទ្រឹងយ៉ាប ស្រុកភូនិញ ទទួលបានផលប្រយោជន៍ដ៏ផ្អែមល្ហែមពីការចិញ្ចឹមឃ្មុំ ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីតំបន់ភ្នំដ៏ធំទូលាយ ជាមួយនឹងផ្កាចម្រុះពណ៌ និងសម្បូរបែបរបស់វា។

ផលិតផលទឹកឃ្មុំរបស់សហករណ៍ចិញ្ចឹមឃ្មុំឃុំទ្រឹងយ៉ាបត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP ក្នុងឆ្នាំ ២០២២។

សព្វថ្ងៃនេះ សមាជិកនៃសហករណ៍ចិញ្ចឹមឃ្មុំឃុំទ្រឹងយ៉ាបកំពុងមមាញឹកក្នុងការប្រមូលផល និងកែច្នៃទឹកឃ្មុំ។ ដោយមានបទពិសោធន៍ជាង ២០ ឆ្នាំក្នុងការចិញ្ចឹមឃ្មុំ លោកហាវ៉ាន់ថាញ់ អនុប្រធានសហករណ៍ចិញ្ចឹមឃ្មុំឃុំទ្រឹងយ៉ាប មានចំណេះដឹង និងភាពជោគជ័យជាច្រើន។ បច្ចុប្បន្ន លោកថាញ់មានអាណានិគមឃ្មុំចំនួន ៦៦ ហើយតែងតែបែងចែកពួកវាដើម្បីលក់ទៅឱ្យប្រជាជននៅក្នុងឃុំ និងតំបន់ជុំវិញ។

ដោយបើកគម្របសំបុកឃ្មុំថ្នមៗដើម្បីពិនិត្យមើលគុណភាពទឹកឃ្មុំ លោក ថាញ់ បានចែករំលែកថា៖ «ដើម្បីធានាបាននូវសំបុកឃ្មុំដែលមានសុខភាពល្អ ដែលផលិតទឹកឃ្មុំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងទិន្នផលខ្ពស់ អ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំត្រូវយល់អំពីលក្ខណៈដូចជាការសាងសង់សំបុក ការបែងចែកសំបុក និងចំណេះដឹងអំពីផ្កាផ្សេងៗគ្នា រដូវចេញផ្កា និងរដូវប្រមូលទឹកឃ្មុំ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកគេត្រូវតែដឹងពីរបៀបដាក់សំបុកឃ្មុំនៅកន្លែងត្រជាក់ និងស្អាត ជាមួយនឹងច្រកចូលតូចៗ តូចល្មមសម្រាប់ឃ្មុំឆ្លងកាត់ ដើម្បីការពារសត្វមំសាសីពីការចូល និងការពារសំបុកឃ្មុំពីជំងឺ»។

តាមរយៈការស្រាវជ្រាវ យើងបានដឹងថា ការចិញ្ចឹមឃ្មុំនៅទ្រុងយ៉ាបមានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ដែលមានប្រភពមកពីមនុស្សដែលចូលទៅក្នុងភ្នំ និងព្រៃឈើដើម្បីប្រមូលផលទឹកឃ្មុំពីព្រៃ។ បន្តិចម្តងៗ អ្នកស្រុកបានរៀនពីរបៀបចាប់ និងចិញ្ចឹមឃ្មុំដោយលែងវាទៅក្នុងសំបុកឃ្មុំដែលសាងសង់រួចជាស្រេច ជាកន្លែងដែលពួកវាស៊ីផ្កា និងផលិតទឹកឃ្មុំ។ តាមរបៀបនេះ ការចិញ្ចឹមឃ្មុំបានអភិវឌ្ឍ និងរីករាលដាលបន្តិចម្តងៗ ដែលបានក្លាយជាជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជននៅទីនេះ។

ដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីគុណសម្បត្តិក្នុងស្រុក សហករណ៍ចិញ្ចឹមឃ្មុំឃុំទ្រឹងយ៉ាបត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅចុងឆ្នាំ ២០២២ ហើយបានក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលកណ្តាលដែលភ្ជាប់សមាជិករបស់ខ្លួនទៅនឹងការទទួលទានទឹកឃ្មុំ។ សមាជិកទាំងអស់មានចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង ពីព្រោះចាប់តាំងពីចូលរួមក្នុងគំរូផលិតកម្មនេះមក ពួកគេទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន ចាប់ពីការគាំទ្រ និងការចែករំលែកបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមឃ្មុំ រហូតដល់កិច្ចសហការក្នុងការចែកចាយផលិតផល។

បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍នេះមានសមាជិកចិញ្ចឹមឃ្មុំចំនួន ១៦ នាក់ ដែលមានអាណានិគមឃ្មុំប្រហែល ៥០០។ ជាមធ្យម សមាជិកផលិតទឹកឃ្មុំបានពី ៧០០ ទៅ ១០០០ លីត្រជារៀងរាល់ឆ្នាំសម្រាប់ទីផ្សារ។ ដើម្បីដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងបង្កើតពាណិជ្ជសញ្ញាទឹកឃ្មុំ Trung Giap សមាជិកទទួលបានការបណ្តុះបណ្តាល និងផ្លាស់ប្តូរបទពិសោធន៍ក្នុងការចិញ្ចឹមឃ្មុំពីតំបន់ផ្សេងៗដែលបានអភិវឌ្ឍវិជ្ជាជីវៈនេះ។ លើសពីនេះ សមាជិករៀនយ៉ាងសកម្មពីរបៀបថែទាំឃ្មុំ សាងសង់សំបុកឃ្មុំ និងរៀបចំសំបុកឃ្មុំនៅចម្ងាយសមស្រប។

ការចិញ្ចឹមឃ្មុំមិនតម្រូវឱ្យមានការវិនិយោគច្រើននោះទេ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការប្រហែល 200,000 ដុងប៉ុណ្ណោះដើម្បីមានសំបុកឃ្មុំសម្រាប់បង្កាត់ពូជ។ ការចិញ្ចឹមឃ្មុំនៅ Trung Giap ភាគច្រើនអនុវត្តតាមវិធីសាស្ត្រធម្មជាតិ ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីធនធានធម្មជាតិដ៏សម្បូរបែប។ តំបន់នេះទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការផ្គត់ផ្គង់ផ្កាដ៏សម្បូរបែប និងចម្រុះពីព្រៃអាកាស្យា និងដើមឈើហូបផ្លែ ដែលបង្កើតឱកាសសម្រាប់អាណានិគមឃ្មុំឱ្យរីកចម្រើន។

លោក ហាវ៉ាន់ថាញ់ អនុប្រធានសហករណ៍ចិញ្ចឹមឃ្មុំឃុំទ្រឹងយ៉ាប មានបទពិសោធន៍យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចិញ្ចឹមឃ្មុំ និងរកចំណូលបានរាប់រយលានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

ផលិតផលទឹកឃ្មុំរបស់សហករណ៍ចិញ្ចឹមឃ្មុំឃុំទ្រឹងយ៉ាប កាន់តែទទួលបានការជឿទុកចិត្ត និងពេញចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់ ដោយសារតែស្លាកសញ្ញា និងត្រាតាមដានច្បាស់លាស់របស់វា។ ជាពិសេស នៅចុងឆ្នាំ ២០២២ ផលិតផលទឹកឃ្មុំរបស់សហករណ៍បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ ៣ ដែលបានបង្កើនតម្លៃរបស់វាយ៉ាងច្រើន និងបង្កើនតម្លៃលក់ដុំ និងលក់រាយ។

លោក ប៊ូយថូតាន់ មកពីតំបន់លេខ ៦ ឃុំទ្រុងយ៉ាប បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «មុនពេលចូលរួមជាមួយអង្គការ គ្រួសារខ្ញុំបានលក់ទឹកឃ្មុំលក់រាយដល់អតិថិជនធម្មតាយ៉ាងងាយស្រួល ប៉ុន្តែវាមានការលំបាកជាមួយអតិថិជនថ្មី ពីព្រោះពេលខ្លះពួកគេសង្ស័យថាតើផលិតផលនេះពិតជាល្អឬអត់។ ឥឡូវនេះ ដោយសារយើងជាផ្នែកមួយនៃអង្គការ ផលិតផលត្រូវបានត្រួតពិនិត្យ ផលិតដោយប្រើប្រាស់វិធីសាស្ត្រធម្មជាតិ និងមានស្លាកសញ្ញាតាមដាន។ ជាលទ្ធផល តម្លៃលក់បានកើនឡើងដល់ប្រហែល ២៥០.០០០ - ២៨០.០០០ ដុង/លីត្រ អាស្រ័យលើប្រភេទផ្កាដែលផលិតទឹកឃ្មុំ»។

ចាប់ពីពេលនោះមក ផលិតផលទឹកឃ្មុំរបស់សហករណ៍ចិញ្ចឹមឃ្មុំឃុំទ្រឹងយ៉ាបកាន់តែងាយស្រួលទទួលបានពីអ្នកប្រើប្រាស់ និងទទួលបានការកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងចំពោះគុណភាពរបស់វា។ បច្ចុប្បន្ន ផលិតផលរបស់សហករណ៍ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងទីផ្សារទាំងក្នុង និងក្រៅស្រុក ដោយហេតុនេះបង្កើតការងារជាប្រចាំសម្រាប់សមាជិកដែលមានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពចាប់ពី ៥០ ដល់ ១០០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

ដំណក់ទឹកឃ្មុំពណ៌មាសដ៏សម្បូរបែបគឺជាលទ្ធផលនៃការខិតខំប្រឹងប្រែងឥតឈប់ឈររបស់ឃ្មុំ ការគ្រីស្តាល់នៃរសជាតិនៃដី និងមេឃ និងភាពកក់ក្តៅរបស់ប្រជាជន Trung Giap ដែលរីករាលដាល និងជ្រាបចូលទៅក្នុងខ្យល់។ សមិទ្ធផលទាំងនេះទទួលស្គាល់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំនៅទីនេះ ដែលជាសញ្ញានៃការរីកចម្រើន និងការពង្រីកបន្ថែមទៀតនៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក។ នេះបម្រើជាការលើកទឹកចិត្តសម្រាប់គ្រួសារចិញ្ចឹមឃ្មុំឱ្យស្រឡាញ់វិជ្ជាជីវៈរបស់ពួកគេកាន់តែខ្លាំងឡើង ដើម្បីបន្តអភិវឌ្ឍផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម និងដើម្បីកែលម្អគុណភាពផលិតផលនាពេលអនាគត។

ពន្លឺថ្ងៃ

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/ngot-ngao-huong-vi-mat-ong-trung-giap-229588.htm