ផ្អែមនិងក្រអូប "ទឹកដោះគោសបាវី"

មិនត្រឹមតែល្បីល្បាញក្នុងកំណាព្យប៉ុណ្ណោះទេ សព្វថ្ងៃនេះ "ទឹកដោះគោស បាវី" បានក្លាយជាពាណិជ្ជសញ្ញាផលិតផលកសិកម្ម OCOP (ឃុំមួយ ផលិតផលមួយ) លំដាប់ផ្កាយ ៥ ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ ទីក្រុងហាណូយ ... នៅពេលដែលព្រះអាទិត្យដើមរដូវក្តៅរះពណ៌មាសនៅលើជម្រាលភ្នំ យើងបានទៅឃុំសួយហៃ ដើម្បីរីករាយជាមួយម្ហូបពិសេសផ្អែមនិងក្រអូប និងឃើញការផ្លាស់ប្តូរដ៏គួរឱ្យលើកទឹកចិត្តនៅទីនេះ។

ការចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោនៅគ្រួសារលោក ដាំង ហុង វ៉ាន់ ភូមិលេខ ៦ ឃុំ សួយហៃ។

វិបុលភាពដោយសារទឹកដោះគោ

ប្រជាជននៅសួយហៃនិយាយថា ដីនេះស័ក្តិសមជាធម្មជាតិសម្រាប់ការចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោ។ ភ្នំដ៏ធំល្វឹងល្វើយដែលលាតសន្ធឹងពាសពេញខេត្តបាត្រាយ តាន់លីញ អៀនបៃ កាំលីញ ទៀនផុង ធុយអាន... មានអាកាសធាតុត្រជាក់ ស្មៅច្រើន និងដីច្រើនសម្រាប់ការចិញ្ចឹមសត្វប្រមូលផ្តុំ។ កាលពីច្រើនឆ្នាំមុន ការបង្កើតមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវគោក្របី និងវាលស្មៅបាវី បានសម្គាល់ចំណុចរបត់មួយសម្រាប់ការចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោនៅទីនេះ។ ស្មៅដំរីសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម និងស្មៅ V06 ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ។ ពូជគោដែលមានទិន្នផលខ្ពស់ក៏បានផ្លាស់ប្តូរការអនុវត្តកសិកម្មរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់បន្តិចម្តងៗ។ តាមបណ្តោយជួរភ្នំបៃតងខៀវស្រងាត់ ឥឡូវនេះវាមិនពិបាកក្នុងការស្វែងរកកសិដ្ឋានដែលមានគោទឹកដោះគោរាប់សិបក្បាលទេ។ សំឡេងម៉ាស៊ីនកាត់ស្មៅ និងសំឡេងគោរអ៊ូរទាំជារៀងរាល់ព្រឹកបានក្លាយជាសំឡេងដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅតំបន់ជនបទនេះ។

គ្រួសាររបស់លោក ដាំង ហុង វ៉ាន់ (នៅភូមិលេខ ៦ ឃុំសួយហៃ) គឺជាគ្រួសារចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោដ៏គំរូមួយ។ នៅក្នុងកសិដ្ឋានដ៏ធំទូលាយរបស់ពួកគេ ដែលស្ថិតនៅចំកណ្តាលភ្នំបៃតង គោទឹកដោះគោដែលមានសុខភាពល្អ និងធាត់កំពុងស៊ីស្មៅយ៉ាងស្ងប់ស្ងាត់ រង់ចាំពេលវេលាបំបៅដោះកូន។ លោក ដាំង ហុង វ៉ាន់ ញញឹមយ៉ាងស្រទន់ ពេលលោករៀបរាប់ពីដំណើរជីវិតរបស់លោកក្នុងវិជ្ជាជីវៈនេះថា “ដំបូងឡើយ ខ្ញុំគ្រាន់តែគិតអំពីការចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោពីរបីក្បាលប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីកែលម្អ ស្ថានភាពសេដ្ឋកិច្ចរបស់ខ្ញុំ ប៉ុន្តែខ្ញុំធ្វើវាកាន់តែច្រើន ខ្ញុំកាន់តែដឹងថាវាសាកសមនឹងខ្ញុំប៉ុណ្ណា។ ដីនៅទីនេះធំទូលាយ ហើយស្មៅក៏ល្អ ដូច្នេះការចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោគឺសមរម្យណាស់។ គ្រួសារជាច្រើននៅជុំវិញភូមិក៏ចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោដែរ ដូច្នេះមនុស្សគ្រប់គ្នារៀនពីគ្នាទៅវិញទៅមកយ៉ាងឆាប់រហ័ស”។

ដោយចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោរបស់គាត់នៅឆ្នាំ ២០២០ លោក ដាំង ហុង វ៉ាន់ បានវិនិយោគ ៥០ លានដុងក្នុងមួយគោ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន គ្រួសាររបស់គាត់មានហ្វូងគោចំនួន ២០ ក្បាល ដែលក្នុងនោះ ១៨ ក្បាលកំពុងផលិតទឹកដោះគោ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហ្វូងគោផ្តល់ទឹកដោះគោស្រស់ប្រហែល ៤០០ គីឡូក្រាម។ លោក ដាំង ហុង វ៉ាន់ បានមានប្រសាសន៍ថា “រឿងសំខាន់បំផុតក្នុងការចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោគឺការថែទាំទាន់ពេលវេលា។ អ្នកត្រូវថែទាំគោដូចអ្នកថែទាំកូនគោដែរ។ ពួកវាត្រូវការអាហារូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផលិតទឹកដោះគោជាប់លាប់។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ យើងច្របាច់ទឹកដោះគោឱ្យពួកវានៅពេលព្រឹកព្រលឹម និងពេលរសៀល។ មុនពេលច្របាច់ទឹកដោះគោ យើងងូតទឹកឱ្យគោ និងសម្អាតជង្រុក។ បច្ចុប្បន្នគោនីមួយៗផលិតទឹកដោះគោបានពី ២៥ ទៅ ៣០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយខ្លះមានទម្ងន់រហូតដល់ ៤០ គីឡូក្រាម។ ដោយមានតម្លៃទិញស្ថិរភាពប្រហែល ១៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម បន្ទាប់ពីដកការចំណាយ គ្រួសារនេះទទួលបានប្រាក់ចំណេញប្រហែល ៣.៥ លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃ”។

គួរកត់សម្គាល់ថា ការចិញ្ចឹមគោយកទឹកដោះគោនៅសួយហៃលែងពិបាកដូចពីមុនទៀតហើយ។ ម៉ាស៊ីនកាត់ស្មៅ ម៉ាស៊ីនកាត់ចំណី ម៉ាស៊ីនច្របាច់ទឹកដោះគោ។ល។ បានកាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្មយ៉ាងច្រើន។ កសិដ្ឋានទាំងមូលរបស់ ដាង ហុង វ៉ាន់ ឥឡូវនេះត្រូវការកម្មករត្រឹមតែបីនាក់ប៉ុណ្ណោះ។ ដាង ហុង វ៉ាន់ បានចែករំលែកថា "ទីផ្សារមានស្ថិរភាព ដូច្នេះកសិករមានទំនុកចិត្តឡើងវិញ។ យើងបានសហការជាមួយអាជីវកម្ម និងទទួលបានការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកទេស ដូច្នេះប្រតិបត្តិការរបស់យើងកាន់តែមានលក្ខណៈជាប្រព័ន្ធ"។

មិនត្រឹមតែគ្រួសារ Dang Hong Van ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងគ្រួសារជាច្រើននៅ Suoi Hai សព្វថ្ងៃនេះ បានក្លាយជាអ្នកមានជីវភាពធូរធារ ដោយសារការចិញ្ចឹមគោយកទឹកដោះគោ។ ផ្ទះថ្មីៗបានលេចឡើងនៅលើជម្រាលភ្នំ ហើយផ្លូវបេតុងស្អាត និងនាំទៅដល់ជង្រុក… ទាំងអស់នេះបានបង្កើតរូបរាងថ្មីសម្រាប់តំបន់ជនបទនៅជើងភ្នំ Tan។

នាំយកម៉ាកយីហោ OCOP ផ្កាយ ៥ បន្ថែមទៀត។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

ខេត្ត Lam Dong វិនិយោគជាង ៨.០០០ ពាន់លានដុងក្នុងគម្រោងចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោ។គម្រោងកសិកម្មផលិតទឹកដោះគោ និងកែច្នៃទឹកដោះគោទ្រង់ទ្រាយធំមួយដែលមានបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដែលមានតម្លៃជាង ៨ ពាន់ពាន់លានដុង កំពុងត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការវិនិយោគនៅក្នុងឃុំក្វាងសើន (ខេត្តឡាំដុង)។

ចាប់ផ្តើមពីកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោនៅដូនឌួងដោយសារការឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងឆន្ទៈក្នុងការរៀនសូត្ររបស់ពួកគេ ប្រជាជនជាច្រើននៅឃុំដនឌឿង ដែលធ្លាប់ជាកម្មករជួល ឬអ្នករកប្រាក់ឈ្នួល បានក្លាយជាម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមគោយកទឹកដោះគោ។

ឃុំថាញ់អយបានប្រគល់រង្វាន់ដល់គ្រួសារវប្បធម៌គំរូចំនួន ២៧។នៅរសៀលថ្ងៃទី ២៥ ខែមិថុនា គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំថាញ់អយបានរៀបចំសន្និសីទមួយដើម្បីបើកខែសកម្មភាពជាតិស្តីពីការបង្ការ និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងអំពើហិង្សាក្នុងគ្រួសារ និងដើម្បីសរសើរ និងផ្តល់រង្វាន់ដល់គ្រួសារដែលទទួលបានងារជា "គ្រួសារវប្បធម៌គំរូ" ក្នុងឆ្នាំ ២០២៦។

ពីមុន ការចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោនៅបាវី ផ្តោតសំខាន់លើការលក់ទឹកដោះគោស្រស់ឆៅ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឥឡូវនេះ គំនិតនៃការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ និងការកសាងម៉ាកយីហោ កំពុងបើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់ឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោក្នុងស្រុក។ នៅក្នុងរោងចក្រស្អាតរបស់ក្រុមហ៊ុន Ba Vi Golden Cow Dairy Joint Stock Company ទឹកដោះគោស្រស់នីមួយៗត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងម៉ត់ចត់មុនពេលកែច្នៃ។ បរិយាកាសការងារដ៏មមាញឹក និងជាប្រព័ន្ធ បានផ្តល់ឱ្យយើងនូវអារម្មណ៍ដូចជានៅក្នុងរោងចក្រទំនើបមួយ មិនមែនជាសហគ្រាសភូមិប្រពៃណីនោះទេ។

បាន់-សួ.jpg — ការផលិតនំទឹកដោះគោនៅក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនទឹកដោះគោមាសបាវី។ *រូបថត៖ ង្វៀនម៉ៃ*

លោក Dao Cong Truong នាយកក្រុមហ៊ុន Ba Vi Golden Cow Dairy Joint Stock Company បានរំលឹកពីថ្ងៃដំបូងនៃការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់លោកថា៖ «ពីមុនខ្ញុំធ្លាប់ធ្វើការជាអ្នកតំណាងផ្នែកលក់ឱ្យក្រុមហ៊ុនទឹកដោះគោបរទេសមួយ។ ក្នុងអំឡុងពេលស្រាវជ្រាវទីផ្សារ ខ្ញុំបានដឹងថានំទឹកដោះគោ និងទឹកដោះគោជូររបស់ Ba Vi មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែភាគច្រើនវាត្រូវបានលក់នៅជុំវិញតំបន់ ទេសចរណ៍ នៅក្នុងទីរួមខេត្ត Son Tay និងអតីតស្រុក Ba Vi។ ហើយខ្ញុំគិតថា ហេតុអ្វីមិនយកមុខម្ហូបពិសេសរបស់ស្រុកកំណើតខ្ញុំទៅឆ្ងាយជាងនេះទៅទៀត...?»

ដោយប្រែក្លាយគំនិតរបស់គាត់ទៅជាការពិត នៅឆ្នាំ ២០០៧ លោក ដាវ កុង ទ្រឿង បានឈប់ពីការងារដើម្បីត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតរបស់គាត់វិញ ហើយបើករោងចក្រផលិតនំទឹកដោះគោ ទ្រឿង វូ។ កាលពីដើមឡើយ ដំណាក់កាលផលិតទាំងអស់ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយដៃ។ ទឹកដោះគោត្រូវបានចម្អិនដោយប្រើចង្ក្រានប្រពៃណី នំត្រូវបានរមៀលដោយដៃ និងរុំដោយក្រដាស parchment សាមញ្ញ។ លោក ដាវ កុង ទ្រឿង បានរៀបរាប់ថា "ទឹកដោះគោស្រស់ ១០០ គីឡូក្រាម បន្ទាប់ពីដំណើរការចម្អិន និងប្រមូលផ្តុំ បានផ្តល់ទិន្នផលត្រឹមតែ ១៣ គីឡូក្រាមនៃនំទឹកដោះគោប៉ុណ្ណោះ។ ដោយសារតែវាត្រូវបានធ្វើឡើងដោយដៃ សមត្ថភាពផលិតមានកម្រិតទាបណាស់"។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតផលនេះត្រូវបានទទួលស្វាគមន៍យ៉ាងវិជ្ជមានពីទីផ្សារ។ អ្នកចែកចាយបានធ្វើការបញ្ជាទិញជាបន្តបន្ទាប់ ជាពិសេសក្នុងរដូវរងា និងថ្ងៃឈប់សម្រាក។

ចាប់តាំងពីពេលនោះមក លោក ដាវ កុង ទ្រឿង បានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានលើគ្រឿងចក្រ និងពង្រីកផលិតកម្ម។ ដោយចាប់ផ្តើមជាមួយនំទឹកដោះគោប្រពៃណី អាជីវកម្មបានអភិវឌ្ឍផលិតផលជាច្រើនទៀតជាបណ្តើរៗ ដូចជា៖ ទឹកដោះគោស្រស់ក្រៀវ ទឹកដោះគោជូរផឹក ទឹកដោះគោជូរអង្ករស្អិតខ្មៅ... ក្នុងចំណោមនោះ ទឹកដោះគោជូរអង្ករស្អិតខ្មៅធ្លាប់បានក្លាយជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់បំផុតដល់ក្រុមហ៊ុន។

នៅឆ្នាំ ២០០៩ ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនទឹកដោះគោ និងបង្អែមបាវី ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ នៅឆ្នាំ ២០១៩ លោក ដាវ កុង ទ្រឿង បានបង្កើតក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនទឹកដោះគោមាសបាវីបន្ថែមទៀត ដែលជាការផ្លាស់ប្តូរពីការផលិតសិប្បកម្មទៅជាការកែច្នៃទំនើប។

ដោយមិនពេញចិត្តនឹងផលិតផលប្រពៃណី អាជីវកម្មនានានៅក្រុងសួយហៃកំពុងតែច្នៃប្រឌិតយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការគិតរបស់ពួកគេដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងរសជាតិនៃទីផ្សារទំនើប។ លោក ដាវ កុង ទ្រឿង បានណែនាំផលិតផលថ្មីៗមួយចំនួនដូចជា៖ នំទឹកដោះគោម៉ាត់ឆា នំទឹកដោះគោសណ្តែកក្រហម នំទឹកដោះគោសូកូឡា នំទឹកដោះគោពិសេស ទឹកដោះគោជូរកក...

លោក ដាវ កុង ទ្រឿង បានចែករំលែកថា «ជាពិសេស ទឹកដោះគោជូរបង្កកស្ងួតប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតត្រជាក់នៅសីតុណ្ហភាព -៤០ អង្សាសេ ដែលជួយរក្សាមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភរបស់ទឹកដោះគោជូរ។ អ្វីដែលសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត វាអាចរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់ ១២ ខែ ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ទីផ្សារឆ្ងាយៗ»។

ថ្មីៗនេះ ទីក្រុងហាណូយមានផលិតផលចំនួន ៩ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយរដ្ឋាភិបាលកណ្តាលថាជាផលិតផល OCOP ៥ ផ្កាយនៅថ្នាក់ជាតិ ហើយក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនទឹកដោះគោមាសបាវីតែមួយមានផលិតផលចំនួន ៥ ដែលត្រូវនឹងស្តង់ដារ។ លើសពីនេះ ក្រុមហ៊ុនក៏មានផលិតផលចំនួន ១៥ ដែលទទួលបានឋានៈ OCOP ៤ ផ្កាយនៅថ្នាក់ទីក្រុង។ យោងតាមលោក ដាវ កុង ទ្រឿង ដើម្បីកសាងម៉ាកយីហោប្រកបដោយចីរភាព រឿងសំខាន់បំផុតគឺការការពារគុណភាព និងភាពប្លែកនៃផលិតផល។ បាវីមានអាកាសធាតុ និងដីផ្ទាល់ខ្លួន ហើយមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវគោក្របី និងវាលស្មៅបាវីគាំទ្រដល់ការបង្កាត់ពូជគោក្របីដែលមានទិន្នផលខ្ពស់។ នេះជាអ្វីដែលបង្កើតរសជាតិពិសេសនៃទឹកដោះគោបាវី។

បច្ចុប្បន្ន ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនទឹកដោះគោមាសបាវីកំពុងសហការជាមួយគ្រួសារចំនួន ៤៥ ដោយចិញ្ចឹមគោទឹកដោះជិត ៣០០ ក្បាល ភាគច្រើននៅក្នុងឃុំសួយហៃ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ក្រុមហ៊ុនទិញទឹកដោះគោស្រស់ប្រហែល ៥,៣ តោនក្នុងតម្លៃស្ថិរភាពប្រហែល ១៤.៥០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ដើម្បីធានាគុណភាព ទឹកដោះគោត្រូវបានធ្វើតេស្តយ៉ាងម៉ត់ចត់មុនពេលដឹកជញ្ជូន ចាប់ពីការវាយតម្លៃអារម្មណ៍ មាតិកាខ្លាញ់ សារធាតុស្ងួត រហូតដល់ការត្រួតពិនិត្យអតិសុខុមជីវសាស្រ្ត និងកម្រិតសំណល់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក។ អ្នកស្រី ដាវធីអៀន ទទួលបន្ទុកត្រួតពិនិត្យគុណភាពទឹកដោះគោនៅក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនទឹកដោះគោមាសបាវី បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «ពេលយើងទៅទស្សនាគ្រួសារនានា យើងត្រួតពិនិត្យគំរូទឹកដោះគោនីមួយៗមុនពេលថ្លឹងទម្ងន់ និងនាំចូល។ មានតែទឹកដោះគោដែលបំពេញតាមតម្រូវការប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិត។ ក្រុមហ៊ុនក៏ផ្តល់ការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសជាប្រចាំដល់កសិករផងដែរ»។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

តម្រូវការអគ្គិសនីនៅភាគខាងជើងប្រទេសវៀតណាមអាចឈានដល់កម្រិតកំពូលថ្មីចំនួន ៣២.០០០ មេហ្គាវ៉ាត់។តម្រូវការអគ្គិសនីនៅភាគខាងជើងត្រូវបានគេព្យាករថានឹងបន្តកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ដែលអាចឈានដល់កម្រិតកំពូលថ្មីចំនួន 32,000 មេហ្គាវ៉ាត់។

ស្លាកស្នាមដែលនាយិកាស្ត្រីនៃសហករណ៍តែហឿងវ៉ាន់បានបន្សល់ទុក។នៅក្នុងចំណុចកណ្តាលនៃតំបន់ស៊ីនជាំង ដែលជាកន្លែងកំណើតនៃ "តែល្អបំផុត" តែងតែមានមនុស្សដែលមានការប្តេជ្ញាចិត្តយ៉ាងខ្លាំងចំពោះការដាំដុះតែ និងមានមហិច្ឆតាចង់ថែរក្សាតែដ៏ល្បីល្បាញនៃស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ។ ក្នុងចំណោមពួកគេ អ្នកស្រី ង្វៀន ធី ហួង វ៉ាន់ នាយិកាសហករណ៍តែហួង វ៉ាន់ គឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អមួយ។

ភូមិធូបអាយុមួយសតវត្សរ៍របស់ទីក្រុងហាណូយ បានផ្លាស់ប្តូររូបរាងដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ។ភូមិក្វាងភូកូវ មានទីតាំងស្ថិតនៅចម្ងាយប្រហែល ៣៥ គីឡូម៉ែត្រភាគខាងត្បូងនៃកណ្តាលទីក្រុងហាណូយ ដែលជាភូមិផលិតធូបប្រពៃណី ដែលមានប្រវត្តិជាង ១០០ ឆ្នាំ។ វាមានភាពល្បីល្បាញដោយសារបាច់ធូបជាច្រើន ដែលត្រូវបានរៀបចំជារាងដូច «ផ្កា» ពណ៌ក្រហមភ្លឺចែងចាំង ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនដែលមកទស្សនា និងទទួលបានបទពិសោធន៍សិប្បកម្មនេះ។

ក្រៅពីការទិញគោក្របី ក្រុមហ៊ុនក៏គាំទ្រដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍហ្វូងគោរបស់ពួកគេតាមរយៈប្រាក់កម្ចីគ្មានការប្រាក់។ មានពេលមួយ ក្រុមហ៊ុនបានជួយប្រជាជនទិញគោក្របីប្រហែល 70 ក្បាល ដែលមានតម្លៃសរុបជិត 1,4 ពាន់លានដុង។ នៅពេលដែលគោចាប់ផ្តើមផលិតទឹកដោះគោ ក្រុមហ៊ុនបានទិញវាមកវិញ ហើយកាត់បន្ថយថ្លៃដើមពីប្រាក់កម្ចីបន្តិចម្តងៗ។

លាគ្នាទៅកាន់ស្រុកសួយហៃ ក្រោមពន្លឺថ្ងៃពណ៌មាសរសៀល ដែលកំពុងបញ្ចេញពន្លឺលើវាលស្មៅបៃតងខៀវស្រងាត់ គោនៅតែស៊ីស្មៅយ៉ាងស្រួល ដោយរីករាយជាមួយដំណក់ទឹកដោះគោត្រជាក់ៗរបស់វា។ ក្រៅពីតម្រូវការប្រើប្រាស់ក្នុងតំបន់ ផលិតផលទឹកដោះគោបាវីបានទៅដល់ខេត្ត និងទីក្រុងជាច្រើន ដោយបានក្លាយជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ ៥ ថ្នាក់ជាតិ។ នេះគឺជាដំណើររបស់កសិករដែលខិតខំប្រឹងប្រែង អាជីវកម្មប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងតំបន់មួយដែលបានផ្លាស់ប្តូរគុណសម្បត្តិរបស់ខ្លួនទៅជាម៉ាកល្បីឈ្មោះ។

«ទឹកដោះគោស បាវី» ឥឡូវនេះ មិនមែនគ្រាន់តែជាបទចម្រៀងដែលរំលឹកដល់ការចងចាំអំពីជនបទនៃតំបន់ដូអាយនោះទេ វាបានក្លាយជានិមិត្តរូបនៃកសិកម្មទំនើប ការចិញ្ចឹមសត្វដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងការកែច្នៃដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ដោយទាក់ទាញអតិថិជនជាមួយនឹងតម្លៃដើមនៃម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុករបស់វា។

ប្រភព៖ https://hanoimoi.vn/ngot-thom-sua-trang-ba-vi-1159237.html