ប្រជាជននៃក្រុមទី 9 រស់ឡើងវិញនូវសិប្បកម្មតម្បាញប្រពៃណី mo o

ទោះបីជាប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេមិនខ្ពស់ក៏ដោយ ក៏ប្រជាជនក្រុមទី៩ ភូមិ Thanh Duc ឃុំ Xuan Quang 3 (ស្រុក Dong Xuan) តែងតែមានមោទនភាពចំពោះខ្លួនឯងក្នុងនាមជាកសិករដែលបានរស់ឡើងវិញនូវសិប្បកម្មប្រពៃណីនៃការត្បាញ mo o ។

ប្រជាជនក្រុមទី៩ ភូមិ Thanh Duc ឃុំ Xuan Quang 3 (ស្រុក Dong Xuan) រក្សានូវសិប្បកម្មប្រពៃណីត្បាញកន្ទេលឬស្សីជាមួយដើម Mo o។ រូបថត៖ MANH HOAI NAM

រក្សាអាជីពតម្បាញ

ទឹកទន្លេ Ky Lo ហូរកាត់ផ្លូវកោងនៃភូមិ Thanh Duc បានផ្លាស់ប្តូរផ្លូវរបស់វា ប៉ុន្តែខ្យល់បក់ទន់ភ្លន់ជុំវិញគុម្ពឬស្សីនៅតែដដែល។ កាលពីមុន ជនជាតិថាញ់ឌឹកទៅប្រភពទន្លេកាត់ Mo o បណ្តែតលើក្បូនទៅច្រាំង រួចដឹកត្រឡប់ទៅកាន់ទីធ្លាដើម្បីបំបែក និងត្បាញកន្ត្រក កន្ត្រកជាដើម ប៉ុន្តែក្រោយមកព្រៃខាងលើលែងមានដើម Moo ទៀតហើយ ទន្លេក៏រីងស្ងួតបន្តិចម្តងៗ ដំណើរផ្លាស់ប្តូរទៅដោយបន្សល់ទុកតែអូរតូចមួយ ហើយប្រជាជនដែលធ្វើកន្ត្រកឬស្សីនៅក្នុងភូមិ Thanh Band ។ ក្នុង​ភូមិ​មាន​តែ​មួយ​ចំនួន​គ្រួសារ​ប៉ុណ្ណោះ​ក្នុង​ក្រុម​ទី​៩ ពុះ​ម៉ូ​អូ និង​តម្បាញ​សម្ងួត​ក្រដាស។

ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ គ្រួសារលោកស្រី Thai Thi Lien បានរក្សាសិប្បកម្មត្បាញកន្ទេលឬស្សី។ មាឌតូចវ័យជិត ៥០ឆ្នាំ អ្នកស្រី លៀន អង្គុយបេះកន្ទេលឬស្សី រួចឆ្លៀតពេលត្បាញកន្ទេលឬស្សី ដើម្បីដឹកជូនអាជីវករនៅពេលរសៀល។ លោកយាយ Lien បានសារភាពថា៖ ភូមិ Thanh Duc លាតសន្ធឹងពីក្រុមទី 1 ដល់ក្រុមទី 9 ។ កាលពីអតីតកាល អ្នករាល់គ្នានៅក្នុងភូមិធ្វើសិប្បកម្មប្រពៃណីត្បាញកន្ទេលឬស្សី។ កន្ត្រក កាត់ស្មៅ ត្បាញខ្លះ ទ្រុងមាន់; ខ្លះត្បាញក្រមា បូរមូរ... ក្រោយមក កន្ទេលឬស្សីលែងមានទៀតហើយ ដោយសារវាស្ថិតនៅតំបន់ដែលមានព្រៃអាកាស្យាត្រូវបានកាប់រានសម្រាប់ដាំ ហើយជាមួយនឹងការមកដល់នៃផលិតផលផ្លាស្ទិក មនុស្សបានបោះបង់ចោលសិប្បកម្មនេះ។ ថ្មីៗនេះ កន្ទេលឬស្សីបានដុះឡើងវិញនៅក្រោមអូរក្បែរព្រៃអាកាស្យា ហើយប្រជាពលរដ្ឋក្នុងក្រុមទី៩ បាននាំគ្នាកាប់រំលំ បំបែកជាកន្ទេលឬស្សី ដើម្បីត្បាញក្រដាសស្រូវស្ងួត ធ្វើឱ្យសិប្បកម្មប្រពៃណីរស់ឡើងវិញ។

លោក ង្វៀន តាន់សាញ់ អង្គុយបេះឬស្សី ហើយចែករំលែកថា៖ ខ្ញុំបានបេះឬស្សីពេលរៀននៅអនុវិទ្យាល័យ ដោយសារខ្ញុំបានរៀនបទពិសោធន៍នៃការពុះ និងជ្រៀកឬស្សីត្រង់ និងស្មើៗគ្នានៅពេលត្បាញកន្ទេលឬស្សី ដើម្បីឱ្យកន្ទេលជាប់បានយូរ និងស្រស់ស្អាត។ ខ្ញុំ​បាន​ធ្វើ​ដំណើរ​ទៅ​ច្រើន​កន្លែង ហើយ​បាន​ដឹង​ថា សិប្បកម្ម​ត្បាញ​កន្ទេល​ឬ​ស្សី​គឺ​ជា​វត្ថុ​ដ៏​មាន​តម្លៃ​ណាស់​ដែល​រក្សា​អាថ៌កំបាំង​នៃ​ការ​ត្បាញ។

លោក សាញ់ បានរំលឹកថា នៅចុងទស្សវត្សរ៍ទី 80 នៃសតវត្សន៍ចុងក្រោយនេះ ប្រជាជនពីក្រុមទី 1 ដល់ក្រុមទី 9 បានឆ្លៀតពេលទំនេរពីការងារកាប់ដើមម៉ោ បំបែកបន្ទះឫស្សី ដើម្បីត្បាញកន្ត្រក និងថាស ដើម្បីរកចំណូលបន្ថែម។ នៅសម័យដែលចង្កៀងប្រេងកាតនៅតែប្រើ ប្រជាជននៅយប់ជ្រៅដើម្បីកោរសក់ ឆ្នូតឬស្សី កន្ត្រក កន្ត្រក។ល។ ភូមិ Thanh Duc ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាភូមិដែលមានសិប្បកម្មតម្បាញប្រពៃណី។ ពេលមានអគ្គិសនីប្រើប្រាស់ ក្រុមហ៊ុនបានឈូសឆាយព្រៃ ដើម្បីដាំដើមឈើ ដើមម៉ោក៏រលត់អស់ ហើយអ្នកភូមិក៏ប្តូរទៅធ្វើការងារផ្សេង ខ្លះធ្វើជាជាងឥដ្ឋ ខ្លះទៀតធ្វើការឆ្ងាយ។ ថ្មីៗនេះ ដើម Mo o បានរីកដុះដាលឡើងវិញហើយ ជាមួយនឹងប្រភពវត្ថុធាតុដើម ប្រជាជនក្នុងក្រុមទី 9 បានខិតខំកាប់វាដើម្បីត្បាញថាស ដើម្បីរស់ឡើងវិញនូវសិប្បកម្មប្រពៃណី។

សិប្បកម្មប្រពៃណីត្បាញ mo o នៅភូមិ Thanh Duc មានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ប៉ុន្តែក្រោយមកក៏រលាយបាត់ទៅវិញ។ ថ្មីៗនេះប្រជាជននៃក្រុមទី 9 បានរស់ឡើងវិញនូវសិប្បកម្មប្រពៃណី។ នេះ​ជា​កន្លែង​តែ​មួយ​គត់​នៅ​ស្រុក Dong Xuan ដែល​រក្សា​នូវ​សិប្បកម្ម​ប្រពៃណី​នៃ​ការ​តម្បាញ mo o។

លោកស្រី Doan Thi Ngoc ប្រធានសមាគមនារីភូមិ Thanh Duc

មិនត្រឹមតែត្បាញកន្ត្រកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្បាញកន្ត្រកកាត់ស្មៅទៀតផង គ្រួសារលោកស្រី Nguyen Thi Phuong អាចធ្វើបានទាំងអស់។ ផលិតផលនីមួយៗមានវិធីត្បាញរៀងៗខ្លួន ហើយជំហានដ៏លំបាកបំផុតគឺជំហានដេរប៉ាក់ ប៉ុន្តែកើតនៅក្នុងភូមិសិប្បកម្ម អ្នកស្រី ភួង មានបទពិសោធន៍ និងដឹងពី "អាថ៌កំបាំង" នៃជំហានត្បាញ និងកាត់គែមនៃខ្សែផលិតផលនីមួយៗ។ “ការត្បាញកន្ត្រកក៏ល្អិតល្អន់ដែរ បន្ទាប់ពីត្បាញរួចត្រូវតែដុតលើភ្លើងដើម្បីការពារសត្វល្អិតនៅពេលក្រោយ និងបង្កើនភាពធន់ ប៉ុន្តែការគណនាចំណូលពីកម្លាំងពលកម្មមួយថ្ងៃមិនច្រើនទេ សំខាន់យកកម្លាំងពលកម្មជាប្រាក់ចំណេញ ពេលខ្លះក៏បាក់ទឹកចិត្តដែរ ប៉ុន្តែយើងនៅតែព្យាយាមរក្សាអាជីពរបស់ដូនតាយើង”។

បើ​តាម​អ្នកស្រី ភឿង ថា ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ គាត់​ធ្វើ​បន្ទះ​ឫស្សី​ចំនួន ៥ បន្ទះ ដោយ​លក់​បាន​តម្លៃ ៨ ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​ថាស។ ទាំង​នោះ​ជា​ថាស​ដែល​ត្រូវ​បាន​បញ្ជា​ឱ្យ​ត្បាញ​ដោយ​ឆ្អឹងជំនី ហើយ​គែម​ក៏​ត្រូវ​បាន​ត្បាញ​ដោយ​ឆ្អឹង​ជំនីរ​ផង​ដែរ។ ថាសដែលនាំមកទីផ្សារលក់ក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ 40,000 ដុង/ ថាស បន្ទះឬស្សីដែលបត់មានឆ្អឹងជំនី និងស្នូល ហើយគែមត្រូវបានត្បាញដោយឆ្អឹងជំនីរពីខាងក្នុងដើមមៅ។ ក្រោយ​ពី​ត្បាញ​រួច គេ​ប្រគល់​ឲ្យ​ឈ្មួញ​ដឹក​តាម​ឡាន​ទៅ​រោងចក្រ​ក្រដាស​ស្រូវ​ក្នុង​ក្រុង Song Cau ស្រុក Tuy An និង​ស្រុក Phu Hoa។

ចំណែក​កន្ត្រក​ត្បាញ​វិញ រាល់​ថ្ងៃ​ខ្ញុំ​បេះ​ឬស្សី​ត្បាញ​៥​កន្ត្រក​ទុក​ដាក់​ស្មៅ​ឲ្យ​គោ ហើយ​លក់​នៅ​ផ្សារ​ក្នុង​តម្លៃ​៤​ម៉ឺន​ដុង ប៉ុន្តែ​ខ្ញុំ​មិន​ត្បាញ​កន្ត្រក​ញឹកញាប់​ទេ ព្រោះ​សព្វថ្ងៃ​កសិករ​ចិញ្ចឹម​គោ​ប្រើ​បាវ​សម្រាប់​កាន់​ស្មៅ​ចិញ្ចឹម​គោ ជំនួស​ឲ្យ​ការ​ទិញ​កន្ត្រក​កាន់​ស្មៅ»។

កន្លែងតែមួយគត់ដើម្បីត្បាញប្រពៃណី mo o

តាមផ្លូវស្រុករត់កាត់ភូមិថាញ់ឌឹក ត្រង់ចំណុចដើមភូមិ បត់មកតាមផ្លូវតូចទៅក្រុមទី៩ ដែលក្រាលដោយបេតុងស្អាត។ ភូមិ​ផ្ទះ​ត្បាញ​ក្រដាស​ស្រូវ​ស្ងួត​លេច​ឡើង​នៅ​កណ្ដាល​ទី​ជនបទ​ដ៏​សុខសាន្ត។ អ្នក​មក​ពី​ទី​ឆ្ងាយ​មក​មើល​ដៃ​ឆ្លាក់​ឆ្នូត​ឬ​ស្សី​យ៉ាង​ប៉ិន​ប្រសប់ ហើយ​តម្បាញ​ជាមួយ​នឹង ម៉ូ អូ ចាប់​អារម្មណ៍​យ៉ាង​ខ្លាំង។

លោកស្រី Doan Thi Ngoc ប្រធានសមាគមនារីភូមិ Thanh Duc បានឲ្យដឹងថា៖ សិប្បកម្មប្រពៃណីត្បាញកន្ត្រកឬស្សីនៅភូមិ Thanh Duc មានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ប៉ុន្តែក្រោយមកក៏រសាត់បាត់ទៅវិញ។ ថ្មីៗនេះ មនុស្សនៅក្នុងក្រុមទី 9 បានរស់ឡើងវិញនូវសិប្បកម្មប្រពៃណី។ ការថែរក្សាសិប្បកម្មត្បាញកន្ត្រកឬស្សី រួមចំណែកដោះស្រាយបញ្ហាការងារ និងបង្កើតប្រាក់ចំណូលបន្ថែមដល់កម្មករជាច្រើន។ នេះជាកន្លែងតែមួយគត់នៅក្នុងស្រុក Dong Xuan ដែលរក្សានូវសិប្បកម្មប្រពៃណីត្បាញកន្ត្រកឬស្សី។ ក្រុមទី 9 នៅជិតប្រសព្វមាត់ទន្លេ ដែលទន្លេត្រាបុងហូរចូលទន្លេគីឡូ។ ថ្មីៗ​នេះ​មាន​មនុស្ស​មក​លេង​តែ​ចំនួន​តិច។ ទៅថ្ងៃអនាគត ប្រសិនបើអាជ្ញាធរវិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ អភិវឌ្ឍន៍អេកូ ទេសចរណ៍ រួមជាមួយនឹងការទស្សនា និងបទពិសោធន៍ សិប្បកម្មត្បាញកន្ត្រកឫស្សីប្រពៃណីនឹងបន្តពង្រីកចំនួនអ្នកចូលរួមបន្ថែមទៀត។

យោងតាមលោក Nguyen Duc Thang ប្រធានមន្ទីរអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្ត (មន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន) ដើម្បីអភិវឌ្ឍភូមិសិប្បកម្មផ្សារភ្ជាប់នឹងទេសចរណ៍ ចាំបាច់ត្រូវផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតពីផលិតកម្មកសិកម្មមកអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច ជនបទស្របគ្នា។ លើស​ពី​នេះ​ទៀត ប្រជាជន​ត្រូវ​ទទួល​បាន​ការ​បណ្តុះ​បណ្តាល​ជំនាញ​មូលដ្ឋាន ជា​ពិសេស​ជនជាតិ​ភាគ​តិច​នៅ​តំបន់​ភ្នំ។ អាជ្ញាធរខេត្តត្រូវសិក្សា និងបង្កើតយន្តការ និងគោលនយោបាយដើម្បីទាក់ទាញការវិនិយោគ លើកទឹកចិត្តដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍សហគមន៍ និងរួមបញ្ចូលគ្នានូវការទស្សនា និងបទពិសោធន៍។

ប្រភព៖ https://baophuyen.vn/xa-hoi/202506/nguoi-dan-doi-9-hoi-sinh-nghe-dan-mo-o-truyen-thong-5752789/