ប្រជាជននៅងៀដាន (Nghia Dan) ស្វែងរកផ្លូវចេញពីភាពក្រីក្រដោយការដាំដុះដើមឈើ "សូ"។

bna_van truong 4.jpeg — ប្រជាជននៅឃុំង៉ៀឡុក ស្រុកង៉ៀដាន កំពុងថែទាំដើមឈើ Sophora japonica។ រូបថត៖ មិញថៃ

ធ្វើអោយជីវិតប្រសើរឡើងដោយសារដើម Sophora japonica។

អស់រយៈពេលយូរមកហើយ ដើម Sophora japonica គ្រាន់តែជាដើមឈើព្រៃមួយប្រភេទដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់តែដាំដើមឈើបៃតងលើភ្នំ និងភ្នំស្ងួតនៅក្នុងស្រុក Nghia Dan ប៉ុណ្ណោះ ដោយផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍តិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដើម Sophora japonica បាននាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច យ៉ាងច្រើនដល់កសិករ។

នៅពេលនេះនៃឆ្នាំ ធ្វើដំណើរតាមផ្លូវទៅកាន់ឃុំង៉ៀឡុក កណ្តាលព្រៃអាកាស្យា អ្នកនឹងឃើញដើមស្វាយចន្ទីខៀវស្រងាត់ធំទូលាយ។ លោកង្វៀនវ៉ាន់យុង មកពីភូមិសឺនហៃ ឃុំង៉ៀឡុក បានចែករំលែកថា៖ «ពីមុនតម្លៃស្វាយចន្ទីទាបណាស់ ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេល ៥ ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ទីផ្សារគ្រាប់ពូជស្វាយចន្ទីមានស្ថិរភាព។ គ្រួសារខ្ញុំមានដើមស្វាយចន្ទីជាង ២ ហិកតា ដែលមានទិន្នផលផ្លែឈើស្រស់ ៦ តោនក្នុងមួយហិកតា (ស្មើនឹងគ្រាប់ពូជស្ងួត ៣ តោនក្នុងមួយហិកតា)។ តម្លៃបានកើនឡើងពីត្រឹមតែ ១៤.០០០ ដុង/គីឡូក្រាមនៃគ្រាប់ពូជស្ងួត (ក្នុងឆ្នាំ ២០១៩) ដល់ ២៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាមឥឡូវនេះ ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូល ១៥០ លានដុង/២ ហិកតា/ឆ្នាំ»។

bna_van truong mmm2.jpeg — នៅដើមខែធ្នូ ក្នុងរដូវចេញផ្ការបស់ដើម crape myrtle ផ្កាពណ៌សសុទ្ធ និងឆ្ងាញ់ៗលាតត្រដាង តុបតែងដោយកេសពណ៌លឿងដ៏ស្រស់ស្អាត។ រូបថត៖ PV

យោងតាមការគណនាក្នុងស្រុក ដើមឈើទាំងនេះនឹងបង្កើតផលបន្ទាប់ពីប្រហែល ៨ ឆ្នាំ ហើយនៅឆ្នាំទី ១០ ការប្រមូលផលគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទូទាត់ថ្លៃដើមនៃការដាំ និងថែទាំពួកវា។ ដើមឈើផ្តល់ទិន្នផលស្ថិរភាព ហើយជារៀងរាល់ឆ្នាំក្នុងរដូវទុំ (ចាប់ពីខែកញ្ញាដល់ខែវិច្ឆិកា) មនុស្សចូលទៅក្នុងព្រៃដើម្បីប្រមូលផលវា។ ដើមឈើត្រូវបានដាំតែម្តងគត់ ហើយអាចប្រមូលផលបានជាង ២០ ឆ្នាំ។

គុណសម្បត្តិមួយទៀតនៃការដាំដើមឈើ "សួយ" គឺវាត្រូវការការវិនិយោគតិចតួចលើការថែទាំ។ នៅពេលដែលដល់ពេលប្រមូលផល អ្វីដែលត្រូវការគឺដកស្មៅចេញជុំវិញគល់ដើមឈើ ហើយបន្ទាប់មកប្រមូលផលម្តងក្នុងមួយឆ្នាំក្នុងអំឡុងខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំ។

លោក ឡាយ វ៉ាន់ ឌឿង ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំង៉ៀឡុក បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ឃុំង៉ៀឡុក ថែរក្សាដើមឈើ Sophora japonica ជាង 250 ហិកតា ដែលមានទិន្នផលជាមធ្យមពី 2.5 ទៅ 3 តោននៃគ្រាប់ពូជស្ងួតក្នុងមួយហិកតា ដែលបង្កើតប្រាក់ចំណូលជាង 70 លានដុង/ហិកតា/ឆ្នាំ។ អរគុណចំពោះដើមឈើ Sophora japonica គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងឃុំង៉ៀឡុក បានកែលម្អជីវិតរបស់ពួកគេ និងក្លាយជាអ្នកមាន។ នៅក្នុងឃុំ ក្រៅពីគ្រួសាររបស់លោកឌុង ក៏មានគ្រួសារផ្សេងទៀតដូចជា គ្រួសារលោក ដាវ វ៉ាន់ តួន ដែលដាំដុះលើផ្ទៃដី 2.8 ហិកតា និងរកចំណូលបានជិត 200 លានដុង/ឆ្នាំ និងគ្រួសារអ្នកស្រី ប៊ូយ ធី ក្វៀន ដែលដាំដុះលើផ្ទៃដី 2.9 ហិកតា និងរកចំណូលបានជាង 210 លានដុង/ឆ្នាំ។

bna_van truong 3.jpeg — ពាណិជ្ជករកំពុងទិញផ្លែផ្កាយអានីសស្ងួតសម្រាប់កែច្នៃនៅឃុំងៀឡុក។ រូបថត៖ វ៉ាន់ទ្រឿង

រួមជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍធនធានព្រៃឈើ ឃុំនេះកំពុងពង្រីកផ្ទៃដីព្រៃឈើរបស់ខ្លួនជាង ២០ ហិកតា។ ប្រជាជនក្នុងតំបន់កំពុងជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់ដាំដុះ ដោយរៀបចំផែនការដាំដើម Sophora japonica។ ក្រៅពីតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់របស់វា ដើម Sophora japonica ក៏ជារុក្ខជាតិបៃតងបៃតងដែលលូតលាស់ល្អផងដែរ ជាមួយនឹងឫសជ្រៅដែលមិនរងផលប៉ះពាល់ដោយគ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិ ការពារការបាក់បែក និងសំណឹកដែលបណ្តាលមកពីទឹកជំនន់ ដោយហេតុនេះរួមចំណែកដល់ការការពារបរិស្ថានអេកូឡូស៊ី និងព្រៃឈើក្បាលទឹក។

ស្រុកងៀដានទាំងមូលមានដើម Sophora japonica ជាង ៥០០ ហិកតា ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឃុំងៀអៀន ងៀមិញ ងៀម៉ៃ ងៀឡាំ ងៀឡុង ងៀឡុក និងងៀថូ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ដើម Sophora japonica កំពុងអភិវឌ្ឍប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពជាងដើមអាកាស្យា ដោយមានទីផ្សារស្ថិរភាព។ ដើម្បីទាញយកសក្តានុពល និងចំណុចខ្លាំងរបស់ដើម Sophora japonica និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់គ្រួសារ ស្រុកកំពុងរៀបចំផែនការ និងបង្កើតលក្ខខណ្ឌដើម្បីលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យពង្រីកផ្ទៃដីដាំដើម Sophora japonica នៅក្នុងតំបន់ដែលសក្តានុពលរបស់វាមិនទាន់ត្រូវបានសម្រេច ជាពិសេសនៅក្នុងតំបន់ព្រៃការពារជុំវិញបឹងខាងលើ និងទំនប់ទឹក។

នៅដើមខែធ្នូ ក្នុងរដូវផ្ការីក ផ្កាពណ៌សស្អាត តុបតែងដោយស្រទាប់ផ្កាពណ៌មាស រីកដុះដាលកណ្តាលព្រៃបៃតងគ្មានទីបញ្ចប់ បង្កើតបានជាទេសភាពធម្មជាតិដ៏ស្រស់ស្អាត មិនទាន់ខូចខាត និងស្ងប់ស្ងាត់។ រដូវផ្ការីករបស់ផ្កាក្រៀមក៏ផ្តល់ឱកាសឱ្យងៀដានទាក់ទាញ ភ្ញៀវទេសចរ នាពេលអនាគតផងដែរ។

bna_van truong 1.jpeg — គ្រាប់ពូជនៅងៀឡុក ស្រុកងៀដាន មានគុណភាពខ្ពស់។ រូបថត៖ វ៉ាន់ទ្រឿង

ការកែច្នៃ និងការអភិរក្សក្រោយពេលប្រមូលផល

ដើម្បីធានាការចែកចាយផលិតផលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងឃុំង៉ៀឡុកបានវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍សម្រាប់អភិរក្ស និងកែច្នៃបន្ថែមទៀត ដើម្បីបង្កើនតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចនៃដំណាំនេះ។ ឧទាហរណ៍ដ៏សំខាន់មួយគឺលោកង្វៀនយុយក្វាង នៅភូមិប៊ិញមិញ ឃុំង៉ៀឡុក។ នៅឆ្នាំ ២០១៩ លោកក្វាងបានវិនិយោគជាង ៧ ពាន់លានដុង ដើម្បីសាងសង់រោងចក្រកែច្នៃប្រេងក្រអូប ដែលមានសមត្ថភាពកែច្នៃផ្លែឈើចំនួន ២០ តោនក្នុងមួយថ្ងៃ និងពេលយប់។

លោក Quang បានមានប្រសាសន៍ថា “ជារៀងរាល់ឆ្នាំ រោងចក្ររបស់យើងទិញរុក្ខជាតិ ‘so’ (ប្រភេទឱសថមួយប្រភេទ) ជិត ១០០០ តោនពីកសិករនៅក្នុងស្រុក Nghia Dan។ មួយផ្នែកត្រូវបានកែច្នៃទៅជាប្រេងក្រអូប និងមួយផ្នែកទៀតត្រូវបានសម្ងួត និងលក់។ ទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលកែច្នៃមានស្ថិរភាពល្អ ជាមួយនឹងការលក់ទាំងក្នុងស្រុក និងសម្រាប់នាំចេញ។ នៅឆ្នាំ ២០២០ ផលិតផលប្រេងក្រអូប ‘so’ របស់យើងទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ OCOP ៤ ផ្កាយ។ ដើម្បីជំរុញការលក់ និងបង្កើនតម្លៃម៉ាកយីហោ យើងបានផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់យើងយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មជាច្រើននៅក្នុង និងក្រៅស្រុក ដោយពង្រីកហាងលក់រាយទូទាំងខេត្ត ដើម្បីណែនាំផលិតផលប្រេងក្រអូប ‘so’ របស់យើង”។

bna_van truong 2.jpeg — ប្រជាជននៅឃុំង៉ៀឡុក ស្រុកង៉ៀដាន កំពុងមានជីវភាពធូរធារដោយសារដើម Sophora japonica។ រូបថត៖ មិញថៃ

រួមជាមួយរោងចក្ររបស់លោក ង្វៀន យី ក្វាង គឺជាគ្រួសាររបស់លោក ង្វៀន វ៉ាន់ លូវ នៅភូមិខេសៃ ឃុំង៉ៀឡុក ដែលមានជំនាញក្នុងការទិញ និងកែច្នៃផលិតផលផ្លែឈើប្រភេទសូ (so) យ៉ាងច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់សម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។ ចាប់ពីឆ្នាំ ២០១៨ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន គ្រួសាររបស់លោក លូវ បានវិនិយោគប្រាក់រាប់ពាន់លានដុងក្នុងការសាងសង់ប្រព័ន្ធឡសម្ងួត និងឡច្របាច់ប្រេងសម្រាប់ផ្លែឈើប្រភេទសូ ដោយទិញផ្លែឈើប្រភេទសូជាង ១.១០០ តោនជារៀងរាល់រដូវពីប្រជាជននៅក្នុងឃុំង៉ៀឡុក និងឃុំជិតខាង ដោយបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករជាង ១៥ នាក់។

លោក Luu បានចែករំលែកថា៖ «ប្រេង Sophora japonica សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា Omega 6 និង Omega 9 ដែលមានមាតិកាសារធាតុចិញ្ចឹមស្មើនឹងប្រេងអូលីវ ហើយវាជាប្រេងចម្អិនអាហារដ៏ពេញនិយមនៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិនាពេលបច្ចុប្បន្ន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កន្លែងសម្ងួត និងច្របាច់ប្រេងនៅមានកម្រិត។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថានឹងទទួលបានការគាំទ្រពីអាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធដើម្បីវិនិយោគលើការទិញគ្រឿងចក្រទំនើបសម្រាប់ដំណើរការទាំងមូល ចាប់ពីការសម្ងួត និងកិនគ្រាប់ពូជរហូតដល់ការទាញយកប្រេងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ និងទីបំផុតកសាង និងចុះបញ្ជីម៉ាកយីហោសម្រាប់ប្រេង Sophora japonica Nghia Dan ដោយបង្កើតការងារដែលមានស្ថេរភាពសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់»។

bna_van truong mmm.jpeg — គណៈប្រតិភូមកពីនាយកដ្ឋាន វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាទៅទស្សនាគំរូកែច្នៃប្រេងក្រអូបនៅឃុំងៀឡុក។ រូបថត៖ មិញថាយ

លោក ឡាំ វ៉ាន់ ថាង ប្រធានមន្ទីរកសិកម្មស្រុកងៀដាន បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ដើម្បីធានាបាននូវការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃដើម Sophora japonica នាពេលខាងមុខ បន្ថែមពីលើផ្ទៃដី ៥០០ ហិកតាដែលមានស្រាប់ ស្រុកលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យពង្រីកផ្ទៃដីដើម Sophora japonica ទៅជាតំបន់ផលិតទំនិញប្រមូលផ្តុំ អភិវឌ្ឍ Sophora japonica ក្នុងទិសដៅប្រកបដោយចីរភាព ទាក់ទាញអាជីវកម្មឱ្យកែច្នៃ Sophora japonica ទៅជាខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់។ ជាមួយគ្នានេះ កសាង និងធ្វើឱ្យម៉ាកផលិតផល Sophora japonica មានស្តង់ដារ ដើម្បីឆ្ពោះទៅរកការនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារជាច្រើន។

ដើមតែ Sophora japonica ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារតែ ហើយជារុក្ខជាតិដែលមានគ្រាប់ពូជ។ ក្រៅពីមុខងារការពាររបស់វា ការការពារការហូរច្រោះដី និងការការពារបរិស្ថាន គ្រាប់ Sophora japonica មានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច ដែលត្រូវបានកែច្នៃទៅជាប្រេងចម្អិនអាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ សំណល់គ្រាប់ពូជ (បន្ទាប់ពីការទាញយកប្រេង) ត្រូវបានប្រើជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ ស្លឹករបស់ដើម Sophora japonica មានផ្ទុកសារធាតុ tannins ដែលអាចប្រើប្រាស់ក្នុងឧស្សាហកម្មស្បែកសត្វ។ បច្ចុប្បន្ន នាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាកំពុងលើកកម្ពស់ការគាំទ្រសម្រាប់អាជីវកម្មនានា ដើម្បីអភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោសម្រាប់ប្រេងក្រអូប Sophora japonica និងទាក់ទងអាជីវកម្មជប៉ុន ដើម្បីណែនាំផលិតផលប្រេងក្រអូប Sophora japonica របស់ខេត្តង៉េអាន សម្រាប់នាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិ។

ប្រភព