អ្នកដាំកាហ្វេមើលផ្លែឈើធ្លាក់ក្រហមពីឫសក្រោមភ្លៀងធ្លាក់យ៉ាងយូរ។

ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងដែលអូសបន្លាយជាច្រើនថ្ងៃនៅទូទាំងតំបន់ Central Highlands បានបណ្តាលឲ្យដើមកាហ្វេរាប់សែនហិកតាដែលកំពុងឈានចូលដល់រដូវច្រូតកាត់ដួលរលំ បង្កការខាតបង់យ៉ាងច្រើនដល់កសិករ។

Báo Công an Nhân dân•18/11/2025

នៅខេត្ត Lam Dong ថ្ងៃនេះគួរតែជាពេលវេលាដ៏មមាញឹក និងមមាញឹកបំផុតសម្រាប់អ្នកដាំកាហ្វេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មេឃកំពុងភ្លៀងធ្លាក់មិនឈប់។ ភ្លៀងធ្លាក់ពីព្រឹកដល់រសៀល។ បរិយាកាសនៃរដូវប្រមូលផលកាហ្វេ ដែលជាធម្មតាមានភាពអ៊ូអរ និងរំភើប បានក្លាយទៅជាស្ងប់ស្ងាត់ខុសពីធម្មតា និងធ្ងន់។

ក្រឡេកមើលភ្លៀងធ្លាក់ចុះ លោក Lam Viet Phuong ឃុំ Ninh Gia មានអារម្មណ៍ថប់បារម្ភ ហើយអង្គុយស្ងៀម។ ដំណាំកាហ្វេទំហំ 3.5 ហិកតារបស់គ្រួសារគាត់ទុំហើយ គាត់ជួលកម្មករឱ្យរើសពីរបីតោន ប៉ុន្តែភ្លៀងធ្លាក់ទាំងយប់ទាំងថ្ងៃ។ ការប្រមូលផលត្រូវបានបង្ខំឱ្យបញ្ឈប់។

ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង អ្នកដាំកាហ្វេអស់សង្ឃឹមមើលផ្លែឈើជ្រុះ ហើយប្រែពណ៌ក្រហមនៅគល់ -០ — គ្រាប់កាហ្វេទុំបានធ្លាក់ពេញដីក្នុងភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង។

នេះមានន័យថា កាហ្វេទុំ ផ្លែទុំ ផ្លែមានទឹក "ពេញ" ស្បែកនឹងប្រេះ ហើយផ្លែនឹងជ្រុះជាចំនួនច្រើន។ លោក ភឿង បន្តថា៖ «ជាមធ្យម ដើមកាហ្វេនីមួយៗបាត់បង់ផ្លែប្រហែល ៣០០ ក្រាម ឬច្រើនជាងនេះ បន្ទាប់ពីភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងម្តងៗ ជាមួយនឹងតម្លៃកាហ្វេស្រស់នាពេលបច្ចុប្បន្ន កាហ្វេទុំធ្លាក់ពេញដើមឈើបែបនេះ កំពុងតែបង្កការខូចខាតយ៉ាងធំធេង!..»។

នៅលើវាលស្រែភាគច្រើននៃចម្ការកាហ្វេនៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលបានទុំ ម្ចាស់មិនមានពេលច្រូតកាត់ ភ្លៀងធ្លាក់យ៉ាងយូរ បណ្តាលឲ្យផ្លែធ្លាក់ពេញដី។ មានសួនច្បារដែលមានផ្លែទុំ ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង កម្មករមិនអាចប្រមូលផលបានរហូតដល់ទៅ ២០% នៃផ្លែធ្លាក់ចុះ។ ម្ចាស់ទាំងអស់សង្ឃឹមសម្លឹងមើលមេឃទាំងស្រងូតស្រងាត់ព្រោះការប្រមូលផលកសិផលនេះត្រូវបានពន្យារពេលដោយសារភ្លៀង។ នេះគឺជាស្ថានភាពទូទៅនៃសួនកាហ្វេជាច្រើននៅ Lam Dong ក៏ដូចជាខេត្ត Central Highlands ដែលកំពុងឈានចូលដល់រដូវប្រមូលផលខ្ពស់បំផុតនៃដំណាំឆ្នាំ 2025។

កាហ្វេគឺជាប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់សម្រាប់គ្រួសាររាប់រយរាប់ពាន់នាក់នៅតំបន់ Central Highlands។ ការប្រមូលផលនីមួយៗត្រូវបានគេប្រដូចទៅនឹងតេតសម្រាប់កសិករ។ ការខូចខាតដែលបង្កឡើងដោយភ្លៀងធ្លាក់ដ៏យូរកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៅពេលដែលផ្លែឆឺរីកាហ្វេត្រូវបានបោកបក់ដោយទឹកភ្លៀងដោយស្ងៀមស្ងាត់។ សម្រាប់គ្រួសារដែលមានចំការកាហ្វេធំៗ ការប្រមូលផ្លែឆឺរីកាហ្វេដែលជ្រុះនៅគល់ឈើគឺស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេ ជាពិសេសនៅតំបន់ដែលមានដីចោត។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលភ្លៀងធ្លាក់ គ្រួសារជាច្រើននៅតែហ៊ានភ្លៀង ដោយអត់ធ្មត់ច្រូតកាត់ រើសផ្លែកាហ្វេទុំនីមួយៗដែលធ្លាក់។ សម្រាប់ប្រជាជនវាជាលទ្ធផលនៃការខិតខំប្រឹងប្រែងអស់មួយឆ្នាំ។

ផ្ទៃដីដាំដុះកាហ្វេសរុបនៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលមានប្រហែល 639,000 ទៅ 660,000 ហិកតា ស្មើនឹង 92% នៃប្រទេស។ តំបន់នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជារដ្ឋធានីកាហ្វេរបស់ប្រទេសវៀតណាមដែលមានទិន្នផលសរុបប្រចាំឆ្នាំប៉ាន់ស្មានជាង 1.7 លានតោន។ ផលិតផលកសិកម្មដ៏សំខាន់នេះបានផ្លាស់ប្តូរមុខមាត់តំបន់ជនបទនៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល ដោយសារតម្លៃកាហ្វេនៅតែខ្ពស់ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ។ មិនត្រឹមតែលើកកម្ពស់ជីវភាពកសិករប៉ុណ្ណោះទេ កាហ្វេក៏បង្កើតការងារជូនកម្មករឯករាជ្យរាប់ម៉ឺននាក់មកពីខេត្ត-ក្រុងនានាក្នុងរដូវប្រមូលផល។

ប្រភព៖ https://cand.com.vn/Xa-hoi/nguoi-trong-ca-phe-bat-luc-nhin-qua-rung-do-goc-duoi-nhung-con-mua-keo-dai-i788397/