ហានិភ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារពីការលក់សាច់ជ្រូកនៅតាមផ្លូវ

នាពេលថ្មីៗនេះ នៅតំបន់លំនៅដ្ឋានមួយចំនួនក្នុងទីក្រុងដូចជាផ្សារ Hoa Khanh ផ្សារ Tran Dinh Tri ពេលរសៀល (វួដ Lien Chieu) ផ្លូវ Kinh Duong Vuong ទល់នឹង Lam Quang Thu (សង្កាត់ Thanh Khe) ស្ថានភាពលក់សាច់ជ្រូកនៅតាមផ្លូវជារឿងធម្មតា ដែលបង្កហានិភ័យដល់សុខភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងគំរាមកំហែងដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។

យោងតាមកំណត់ត្រាជាក់ស្តែងរបស់អ្នកសារព័ត៌មាន រៀងរាល់ព្រឹក តូបលក់សាច់អាំងជាច្រើនបានផុសឡើងតាមដងផ្លូវដូចជា Vu Ngoc Phan, Nguyen Dinh Trong ក្បែរផ្សារ Hoa Khanh ។ អ្នកលក់ប្រើក្រណាត់ជ័រ ក្រដាសនីឡុង ឬក្តារឈើដាក់លើដី ដើម្បីដាក់តាំងសាច់លក់។ ស្ថានភាពនៃការសម្ងួតសាច់នៅក្នុងព្រះអាទិត្យ ដោយគ្មានគម្រប មិនបានរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ អមដោយធូលី និងសត្វរុយ គឺគួរឱ្យខ្ពើម និងគួរឱ្យព្រួយបារម្ភ។

លោក Nguyen Cao Cuong ដែលរស់នៅផ្លូវ Au Co (Lien Chieu Ward) បាននិយាយថា "ប្រសិនបើសាច់ជ្រូកត្រូវបានលក់នៅគ្រប់ទីកន្លែងតាមដងផ្លូវដោយគ្មានពេទ្យសត្វ តើយើងអាចធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដោយរបៀបណា?" បើតាមលោក ហាយ នេះជាទង្វើមិនគោរពច្បាប់អនាម័យចំណីអាហារ បង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកប្រើប្រាស់ និងប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពសាធារណៈ។

មិនត្រឹមតែបង្កឱ្យមានការព្រួយបារម្ភអំពីអនាម័យប៉ុណ្ណោះទេ ការជួញដូរសាច់ដោយឯកឯងក៏បង្កើតការប្រកួតប្រជែងមិនល្អជាមួយពាណិជ្ជករនៅក្នុងទីផ្សារផងដែរ។

អាជីវករលក់ដូរនៅផ្សារហូកបានមានប្រសាសន៍ថា៖ «យើងគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិទាំងស្រុង តាំងពីជួលតូប ពិនិត្យប្រភពទំនិញ រហូតដល់ការសម្អាតកន្លែងអាជីវកម្ម។​ ទន្ទឹមនឹងនោះ អាជីវករលក់ដូរតាមដងផ្លូវមិនស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រងណាមួយឡើយ ហើយលក់ក្នុងតម្លៃថោក ដែលធ្វើឲ្យប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់សកម្មភាពលក់ដូរក្នុងផ្សារ។ យើងសង្ឃឹមថា អាជ្ញាធរនឹងអន្តរាគមន៍ និងដោះស្រាយយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ»។

ស្ថានភាពស្រដៀងគ្នានេះក៏កំពុងកើតឡើងនៅតំបន់ផ្លូវ Lam Quang Thu និងផ្លូវ Kinh Duong Vuong (សង្កាត់ Thanh Khe)។ អ្នកស្រី Nguyen Huong Giang រស់នៅ Apartment Building 1 បានចែករំលែកថា៖ “អាជីវករលក់សាច់តាមដងផ្លូវភាគច្រើនជាគ្រួសារតូចៗ មិនមានអាជ្ញាប័ណ្ណអាជីវកម្ម មិនឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យសត្វពាហនៈ និងដំណើរការដោយឯកឯង។ កន្លែងលក់ខ្លះថែមទាំងដាក់សាច់នៅជាប់ប្រព័ន្ធលូ ដែលជាតំបន់បំពុលដោយទឹកស្អុយ និងកាកសំណល់តាមដងផ្លូវ។ ទីផ្សារសាច់លក់គឺថោកជាងទីផ្សារ។ កត្តាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យ ដោយសារតម្លៃថោក នេះជាប្រភេទអាហារដែលប៉ះពាល់ផ្ទាល់ដល់សុខភាពមនុស្ស ហើយត្រូវមានការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាននឹងបង្កើនការត្រួតពិនិត្យ និងដោះស្រាយការបំពានយ៉ាងតឹងរ៉ឹង»។

ថ្លែងទៅកាន់អ្នកសារព័ត៌មាន លោក Tran Cong Nguyen ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់ Lien Chieu បានឲ្យដឹងថា បន្ទាប់ពីទទួលបានមតិយោបល់ពីប្រជាពលរដ្ឋ នាពេលខាងមុខ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់នឹងសម្របសម្រួលជាមួយកងកម្លាំងមុខងារ ដើម្បីពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងដោះស្រាយករណីជួញដូរសាច់មិនស្គាល់ប្រភពដើម និងមិនធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ជាមួយគ្នានេះ លោក​បាន​ណែនាំ​ដល់​ប្រជាពលរដ្ឋ​កុំ​ទិញ​សាច់​តាម​អាជីវករ​តាម​ផ្លូវ​ដើម្បី​ការពារ​សុខភាព​ខ្លួនឯង និង​ក្រុមគ្រួសារ​។

បើ​តាម​តំណាង​គណៈ​កម្មាធិការ​ប្រជាជន​សង្កាត់ Thanh Khe នេះ​ជា​បញ្ហា​ស្ថិត​នៅ​ក្រោម​សិទ្ធិ​អំណាច​របស់​មូលដ្ឋាន។ ស្ថានការណ៍លក់សាច់ជ្រូកតាមដងផ្លូវមិនអាចបន្តបានទេ ព្រោះនេះមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់សុខភាពប្រជាពលរដ្ឋប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យខូចសោភ័ណភាពទីក្រុង ប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ការខិតខំកសាងទីក្រុងស្អាត ស៊ីវិល័យ។ ដើម្បីដោះស្រាយឱ្យបានហ្មត់ចត់ បន្ថែមពីលើការពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងដោះស្រាយការបំពានយ៉ាងតឹងរ៉ឹង អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាននឹងបង្កើនការងារឃោសនា លើកកម្ពស់ការយល់ដឹងរបស់ប្រជាពលរដ្ឋក្នុងការជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព មានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ ត្រួតពិនិត្យតាមបទប្បញ្ញត្តិ ដែលជាហេតុរួមចំណែកដល់ការកសាងបរិយាកាសរស់នៅប្រកបដោយសុវត្ថិភាព សុខភាព និងស៊ីវិល័យ។

ប្រភព៖ https://baodanang.vn/nguy-co-mat-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tu-ban-thit-heo-duoi-long-duong-3265310.html