"Happy Canteen"៖ ផ្តល់អាហាររាប់ពាន់មុខដោយឥតគិតថ្លៃអស់រយៈពេលជាង 5 ឆ្នាំ។

(HTV) - អស់រយៈពេលជាងប្រាំឆ្នាំមកហើយ អាហាររាប់ពាន់មុខត្រូវបានចែកចាយដោយឥតគិតថ្លៃនៅ "Happy Canteen" នៃមន្ទីរពេទ្យ Le Van Thinh សង្កាត់ Binh Trung ទីក្រុងហូជីមិញ។ ជ្រុងតូចមួយនេះមានទីតាំងស្ថិតនៅកណ្តាលទីធ្លាបៃតងខៀវស្រងាត់ ផ្តល់ការគាំទ្រដល់អ្នកជំងឺ ក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេ និងសូម្បីតែបុគ្គលិកសុខាភិបាលដែលកំពុងប្រឈមមុខនឹងការលំបាក។

ដោយបានធ្វើការនៅក្នុងផ្ទះបាយនៃ "Happy Canteen" អស់រយៈពេលពីរឆ្នាំ លោក Pham Quang Thuan ឥឡូវនេះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរៀបចំម្ហូបអាហារ។ សម្រាប់លោក អាហារដែលរៀបចំបានល្អនីមួយៗដែលផ្តល់ជូនគឺជាមធ្យោបាយជាក់ស្តែងបំផុតដើម្បីចែករំលែកជាមួយអ្នកដែលស្ថិតក្នុងស្ថានភាពលំបាកនៅមន្ទីរពេទ្យ។

អាហារដ្ឋាននេះបម្រើអាហារចំនួន ៣០០-៤០០ ក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់អ្នកជំងឺ។

លោក ផាម ក្វាង ធួន បានចែករំលែកថា៖ «អាហារដ្ឋាននេះបម្រើអាហារចំនួន ៣០០-៤០០ ក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់អ្នកជំងឺរបស់យើង។ យើងតែងតែធានាគុណភាពចាប់ពីការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំរហូតដល់ដំណើរការរៀបចំ។ អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានធ្វើឡើងយ៉ាងល្អិតល្អន់»។

"អាហារដ្ឋានរីករាយ"៖ អាហារឥតគិតថ្លៃជាង ៣០០ មុខត្រូវបានផ្តល់ជូនជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅមន្ទីរពេទ្យ។

ដើម្បីធានាថាអាហារក្តៅៗទៅដល់អ្នកជំងឺទាន់ពេលវេលា ផ្ទះបាយត្រូវ «ដុតភ្លើង» ចាប់ពីម៉ោង ៨:៣០ ព្រឹក ហើយបញ្ចប់នៅម៉ោង ១:០០ រសៀល។ និយាយអំពីសារៈសំខាន់នៃការងារនេះ អ្នកស្រី ត្រាំ ធីហុងដាង អ្នកស្ម័គ្រចិត្តនៅ Happy Canteen បានសម្តែងការសោមនស្សរីករាយថា៖ «ការចែករំលែកអាហារជាមួយមនុស្ស ទោះបីជាអាហារមួយពេលមានតម្លៃត្រឹមតែ ២០-៣០ ពាន់ដុងក៏ដោយ គឺមានតម្លៃណាស់។ យើងសង្ឃឹមថាគំរូនេះនឹងរីករាលដាលបន្ថែមទៀតដើម្បីជួយមនុស្សជាច្រើនទៀតដែលខ្វះខាត»។

មិនត្រឹមតែការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះគុណភាពនៃអាហារនីមួយៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែបរិយាកាសទទួលទានអាហារក៏ត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសផងដែរ។

មិនត្រឹមតែអាហារត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែកន្លែងទទួលទានអាហារក៏ត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសផងដែរ។ លោក ង្វៀន អាញ គឿង អនុបណ្ឌិតវិទ្យាសាស្ត្រ និងជាអនុប្រធាននាយកដ្ឋានការងារសង្គមនៅមន្ទីរពេទ្យ លេ វ៉ាន់ ធីញ បានមានប្រសាសន៍ថា “ថ្នាក់ដឹកនាំក៏ខិតខំបង្កើតជ្រុងដ៏ស្រស់ស្អាត មានខ្យល់ចេញចូលល្អ និងមិត្តភាពជាមួយធម្មជាតិ។ ‘សាលទទួលទានអាហារដ៏រីករាយ’ បច្ចុប្បន្នគឺជាចំណុចលេចធ្លោ និងជាប្រភពនៃសេចក្តីរីករាយនៅក្នុងកន្លែងរបស់មន្ទីរពេទ្យ ដែលជួយមនុស្សឱ្យមានអារម្មណ៍ស្រួលនៅពេលមកទទួលសេវាថែទាំសុខភាព”។

ដើម្បីធានាថាអាហារក្តៅៗទៅដល់អ្នកជំងឺទាន់ពេលវេលា ផ្ទះបាយត្រូវ «ដុតភ្លើង» ចាប់ពីម៉ោង ៨:៣០ ព្រឹក ហើយបញ្ចប់នៅម៉ោង ១:០០ រសៀល។

អាហារនីមួយៗដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យមិនត្រឹមតែជាអាហារសាមញ្ញមួយមុខនោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាការបង្ហាញនូវសេចក្តីស្រឡាញ់ដ៏មានតម្លៃផងដែរ។ នៅក្នុងបរិយាកាសដែលជារឿយៗមានភាពតានតឹងនៃមន្ទីរពេទ្យ ទង្វើសាមញ្ញៗទាំងនេះក្លាយជាប្រភពនៃការគាំទ្រផ្លូវចិត្តសម្រាប់អ្នកទទួល។ ហើយសម្រាប់អ្នកដែលផ្តល់ឱ្យ វាគឺជាសេចក្តីរីករាយយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការចូលរួមចំណែកក្នុងផ្នែកតូចមួយដើម្បីធ្វើឱ្យជីវិតកាន់តែស្រស់ស្អាត និងមានអត្ថន័យ។

សូមតាមដានព័ត៌មាន HTV វេលាម៉ោង ៨ យប់ និងកម្មវិធី ពិភពលោក ២៤ ម៉ោង វេលាម៉ោង ៨:៣០ យប់ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ នៅលើ HTV9។

ប្រភព៖ https://htv.vn/nha-an-hanh-phuc-hon-5-nam-trao-ngan-bua-com-0-dong-222260405120809229.htm