ចាំរដូវកាលខ្យងសមុទ្រទេ?

មានមុខម្ហូបមួយចំនួនដែលរំលឹកអនុស្សាវរីយ៍ មិនមែនគ្រាន់តែអំពីការបំពេញភាពស្រេកឃ្លាននោះទេ។ អនុស្សាវរីយ៍នៃជីវិត គ្រួសារ និងរដូវដែលមានពន្លឺថ្ងៃកន្លងមក។ សម្រាប់អ្នកដែលកើត និងធំធាត់នៅតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រកណ្តាលនៃប្រទេសវៀតណាម ខ្យងសមុទ្រ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាខ្យងតូចៗ គឺជាអនុស្សាវរីយ៍មួយក្នុងចំណោមអនុស្សាវរីយ៍ទាំងនោះ។ តូច និងសាមញ្ញ ប៉ុន្តែវានៅតែចងចាំអនុស្សាវរីយ៍កុមារភាពរបស់កុមារដែលធំធាត់នៅទសវត្សរ៍ទី 80 និង 90 ដែលជាពេលវេលាដ៏ខ្វះខាត ប៉ុន្តែពោរពេញដោយភាពកក់ក្តៅ និងទំនាក់ទំនងរវាងមនុស្ស។

ឥឡូវនេះ សំបកខ្យងនៅតែមាននៅទីនោះ នៅតែមានលក់តាមរដូវកាល និងនៅតែត្រូវបានទិញ និងលក់។ ប៉ុន្តែបរិយាកាសអ៊ូអរនៃសម័យមុនហាក់ដូចជាបានរសាត់បាត់ទៅខ្លះ។ ក្មេងៗសព្វថ្ងៃនេះធំឡើងនៅជុំវិញដោយបង្អែមជាច្រើន អាហាររហ័ស និងអ្វីៗផ្សេងទៀត ដូច្នេះមានមនុស្សតិចណាស់ដែលមានការអត់ធ្មត់ក្នុងការអង្គុយរាប់ម៉ោងនៅក្បែរកន្ត្រកសំបកខ្យងតូចៗ ដោយបកសំបកសំបកខ្យងនីមួយៗដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដូច្នេះហើយ សេចក្តីរីករាយដ៏ហ្មត់ចត់នោះបានក្លាយជាភាពប្រណីតបន្តិចម្តងៗ។

រូបភាពសម្រាប់គោលបំណងបង្ហាញតែប៉ុណ្ណោះ (អ៊ីនធឺណិត)។

កាលពីអតីតកាល ចាប់ពីខែមីនាតទៅ នៅពេលដែលព្រះអាទិត្យចាប់ផ្តើមរះភ្លឺចែងចាំងលើជម្រាលខ្សាច់ រដូវសម្រាប់ខ្យងសមុទ្រនឹងមកដល់។ រដូវខ្យងមានរយៈពេលរហូតដល់ខែកក្កដា ឬសីហា គឺដូចជាចង្វាក់ពិសេសមួយរបស់តំបន់ឆ្នេរសមុទ្រ។ ខ្យងត្រូវបានលក់គ្រប់ទីកន្លែង ចាប់ពីអ្នកលក់ដូរតាមចិញ្ចើមផ្លូវរហូតដល់ផ្សារជនបទធំៗ និងតូច។ មានអ្នកលក់ច្រើន និងអ្នកទិញក៏ច្រើនដែរ។ នៅថ្ងៃផ្សារពេលព្រឹកព្រលឹម ម្តាយ និងជីដូនជីតាដែលទៅផ្សារ ក្រៅពីបន្លែ និងត្រី តែងតែមានថង់ខ្យងសមុទ្រតូចមួយនៅក្នុងកន្ត្រករបស់ពួកគេ តូច ប៉ុន្តែពោរពេញដោយសេចក្តីរីករាយ។

ម្ហូបខ្យងមិនមែនសម្រាប់ញ៉ាំលឿនៗនោះទេ។ វាជាម្ហូបសម្រាប់ជួបជុំគ្នា។ ខ្យងមួយកំសៀវដែលដាក់នៅក្នុងទីធ្លា ឬនៅលើរានហាលគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យសង្កាត់ទាំងមូលមកជួបជុំគ្នា។ ស្ត្រី ក្មេងស្រី និងកុមារប្រមូលផ្តុំគ្នា អ្នកខ្លះកាន់បន្លាក្រូចថ្លុង អ្នកខ្លះទៀតជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រីម្ទេស បកសំបកខ្យងពេលកំពុងជជែកគ្នា។ រឿងរ៉ាវអំពីការប្រមូលផល អំពីកុមារ អំពីរបស់របរឆ្ងាយៗនៅក្នុងភូមិ... រីករាលដាលយ៉ាងរស់រវើកដោយសំណើច។ រសជាតិឆ្ងាញ់នៃម្ហូបខ្យងប្រហែលជាមិនមែនស្ថិតនៅក្នុងរសជាតិនោះទេ ប៉ុន្តែស្ថិតនៅក្នុងគ្រានៃការជួបជុំគ្នា។ ការធ្វើខ្យងមួយកំសៀវដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងជាច្រើន។ ខ្យង នៅពេលដែលប្រមូលផលរួច ត្រូវតែត្រាំក្នុងទឹកអង្ករដើម្បីបញ្ចេញខ្សាច់ទាំងអស់។ មនុស្សរង់ចាំដោយអត់ធ្មត់ ដូចជារង់ចាំផ្លែឈើទុំមួយរដូវ។ បន្ទាប់មកដំណើរការដុសខាត់ ធានាថាសំបកភ្លឺចែងចាំងជាមួយនឹងពណ៌ផ្កាឈូកស្លេក ស្អាត និងស្រស់។ ខ្យងតូចៗទាំងនេះ ដែលហាក់ដូចជាមិនសំខាន់ ត្រូវបានគេស្រឡាញ់ដូចជាអំណោយពីសមុទ្រ។

ខ្យងអាចស្ងោរ ឬចៀនបាន ប៉ុន្តែវាល្អបំផុតនៅពេលចំហុយលើភ្លើង។ ស្លឹកគ្រៃចិញ្ច្រាំបន្តិច ម្ទេសស្រស់ពីរបីផ្លែ អំបិល ម្រេចបន្តិច និងទឹកត្រីបន្តិច - លាយចូលគ្នាជាដុំៗក្នុងផ្សែងស្តើងៗ បង្កើតបានជាក្លិនក្រអូបទាំងហឹរ និងប្រៃ។ ខ្យងចម្អិនលឿនណាស់។ គ្រាន់តែកូរវាឱ្យសព្វគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្កើតជាឆ្នាំងខ្យងក្តៅៗ និងក្រអូប គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទាក់ទាញអ្នកដែលដើរកាត់។ ប៉ុន្តែការញ៉ាំខ្យងគឺជាទម្រង់សិល្បៈមួយ។ ប្រជាជននៅវៀតណាមកណ្តាលមិនប្រើឈើចាក់ធ្មេញ ឬដែកទេ ប៉ុន្តែប្រើបន្លាក្រូចថ្លុង - ស្តើង ប៉ុន្តែរឹងមាំគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគាស់ខ្យងនីមួយៗចេញពីសំបករបស់វា។ នេះទាមទារជំនាញ និងការអត់ធ្មត់។ ខ្យងមួយក្បាលគ្មានអ្វីពិសេសទេ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលប្រមូលផ្តុំគ្នានៅលើខ្សែតូចមួយនៅលើចុងបន្លាក្រូចថ្លុង ហើយយកមកមាត់ អ្នកពិតជាជួបប្រទះរសជាតិផ្អែម ខ្លាញ់ និងហឹរដែលរីករាលដាលបន្តិចម្តងៗ។ សេចក្តីរីករាយនោះពិបាកបំភ្លេចណាស់បន្ទាប់ពីខាំតែមួយដង។ មនុស្សមួយចំនួនអាចស្ទាក់ស្ទើរនៅពេលដែលពួកគេឃើញខ្យងជាលើកដំបូង ព្រោះវាតូច និងឆ្ងាញ់ណាស់។ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែពេលមួយអង្គុយលើកន្ទេល ចាប់ផ្តើមការសន្ទនា សាកល្បងចំណិតបន្លាក្រូចថ្លុង ហើយភ្លក់វាយឺតៗ អ្នកនឹងជាប់ចិត្តដោយមិនដឹងខ្លួន។ ការញៀនខ្យងគឺជាការញៀននឹងបរិយាកាសកក់ក្ដៅ ការញៀននឹងរឿងរ៉ាវគ្មានទីបញ្ចប់ និងការញៀននឹងអារម្មណ៍នៃការចងចាំដ៏ឆ្ងាយ។

ឥឡូវនេះ ដោយសារជីវិតបានផ្លាស់ប្តូរ មនុស្សញ៉ាំអាហារលឿនជាងមុន រស់នៅយ៉ាងប្រញាប់ប្រញាល់ ហើយមុខម្ហូបដ៏ប្រណិតដូចជាខ្យងកំពុងរសាត់បាត់បន្តិចម្តងៗ ដោយផ្តល់ផ្លូវដល់ភាពងាយស្រួលទំនើបៗ។ ប៉ុន្តែនៅពេលណាដែលយើងជួបប្រទះតូបលក់ខ្យងនៅមាត់ផ្លូវ ឬធុំក្លិនស្លឹកគ្រៃ និងម្ទេសដែលបក់បោកក្នុងខ្យល់ ចិត្តរបស់យើងលិចលង់ ដូចជាទ្វារនៃការចងចាំទើបតែបើក ដែលនាំយើងត្រឡប់ទៅរសៀលរដូវក្តៅដ៏ក្តៅគគុកទាំងនោះ ទៅកាន់សំណើចដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់មិត្តភក្តិរបស់យើង ទៅកាន់រូបភាពរបស់ម្តាយរបស់យើងដែលកំពុងថែរក្សាកន្ត្រកខ្យងរបស់គាត់យ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ ដូច្នេះ ខ្យងមិនមែនគ្រាន់តែជាម្ហូបមួយមុខនោះទេ។ ពួកវាជាផ្នែកមួយនៃកុមារភាព ជាចំណែកមួយនៃជីវិតសាមញ្ញ ប៉ុន្តែពោរពេញដោយបេះដូងនៅវៀតណាមកណ្តាល។ ហើយនៅពេលណាដែលយើងចងចាំ យើងមិនត្រឹមតែនឹកឃើញរសជាតិហឹរ និងប្រៃរបស់ខ្យងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងពេលវេលាដែលកន្លងផុតទៅផងដែរ ដែលរបស់សាមញ្ញបំផុតបានក្លាយជាការចងចាំដ៏យូរអង្វែងបំផុត។

ង្វៀន វ៉ាន់ ញ៉ាត់ ថាញ់

ប្រភព៖ https://baokhanhhoa.vn/van-hoa/202604/nho-mua-oc-ruoc-8cc78a6/