អត្ថប្រយោជន៍ដែលមិននឹកស្មានដល់របស់ស្ពៃក្តោប

ឆៃថាវ មានសារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន ដែលនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA)។

ខាងក្រោមនេះជាអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនរបស់ ស្ពៃក្តោប។

សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម

លក្ខណៈពិសេសមួយក្នុងចំណោមលក្ខណៈពិសេសបំផុតរបស់ chayote គឺមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។ ផ្លែឈើនេះសម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជាតិសរសៃសំខាន់ៗ។

Những lợi ích bất ngờ của quả su su - Ảnh 1. — ឆៃថាវសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

ជាមធ្យម ស្ពៃក្តោប 203g មានប្រូតេអ៊ីន 2g និងជាតិសរសៃ 4g (14% នៃតម្រូវការជាតិសរសៃប្រចាំថ្ងៃ)។ លើសពីនេះ ស្ពៃក្តោបក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន C វីតាមីន B9 វីតាមីន K វីតាមីន B6 ម៉ង់ហ្គាណែស ទង់ដែង ស័ង្កសី ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូម។

ក្រៅពីមានជីវជាតិខ្ពស់ ស្ពៃក្តោបមានកាឡូរីទាប ខ្លាញ់ និងសូដ្យូម។ ដូច្នេះហើយ ផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាល្អសម្រាប់សុខភាព និងសាកសមសម្រាប់របបអាហារ។

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមាននៅក្នុងអាហារជាច្រើន និងជួយការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងការខូចខាតកោសិកា កាត់បន្ថយការរលាក និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹង។ យោងតាម Healthline ស្ពៃក្តោបផ្តល់នូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម quercetin, myricetin, morin និង kaempferol ។

ក្នុងចំណោមសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខាងលើ សារធាតុ myricetin គឺជាសារធាតុដ៏សំបូរបែបបំផុតនៅក្នុងស្ពៃក្តោប។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា myricetin មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក ប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពបេះដូង

ការទទួលទាន ស្ពៃក្តោប អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទាក់ទងនឹងបេះដូង ដូចជាសម្ពាធឈាមខ្ពស់ កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ និងលំហូរឈាមមិនល្អ។ ការសិក្សាអំពីសត្វបង្ហាញថា សារធាតុផ្សំនៅក្នុង ចាហួយ អាចជួយសម្រួលសរសៃឈាម ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលំហូរឈាម និងបន្ថយសម្ពាធឈាម។

បន្ថែមពីលើនេះ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម myricetin ដែលមាននៅក្នុង chayote ក៏ត្រូវបានបង្ហាញថាជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ។

ជំរុញការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម

Chayote មានកាបូអ៊ីដ្រាតសរុបទាប និងមានជាតិសរសៃរលាយខ្ពស់ ដែលអាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

គាំទ្រមុខងារថ្លើម

ជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម ជាជំងឺមួយដែលខ្លាញ់ច្រើនកកកុញក្នុងជាលិកាថ្លើម។ ការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ក្នុងថ្លើមនឹងប៉ះពាល់ដល់សមត្ថភាពថ្លើមក្នុងដំណើរការធម្មតា។

ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា សមាសធាតុនៅក្នុង chayote អាចការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម ការពារជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។

គាំទ្រដល់សុខភាពរំលាយអាហារ

ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទទួលខុសត្រូវចំពោះមុខងារសំខាន់ៗជាច្រើនរបស់រាងកាយដូចជាការបន្សាបជាតិពុល ភាពស៊ាំ ការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។ យោងតាម Healthline ការទទួលទានផ្លែឈើ និងបន្លែដូចជា ស្ពៃក្តោប អាចបង្កើនមុខងាររំលាយអាហារ។

ការស្រាវជ្រាវក៏បង្ហាញផងដែរថា អាហារសម្បូរ flavonoid ដូចជា chayote ជួយអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ និងបញ្ចេញកាកសំណល់ក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។ លើសពីនេះទៅទៀត ជាតិសរសៃនៅក្នុងទឹកដោះគោអាចជួយរក្សាបាក់តេរីពោះវៀនឱ្យមានសុខភាពល្អ។

ប្រភពតំណ