មុខម្ហូបគួរសាកល្បងពេលទៅលេង Nha Trang

គុយទាវ គ្រឿងសមុទ្រ នំបញ្ចុក... ជាមុខម្ហូបដែលអ្នកទេសចរគួរសាកល្បងនៅពេលមកដល់ទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រញ៉ាត្រាង។

ទីក្រុង Nha Trang គឺជាទីក្រុង ទេសចរណ៍ ដ៏ល្បីល្បាញមួយសម្រាប់ឆ្នេរសមុទ្រ និងឆ្នេរពណ៌ខៀវច្បាស់លាស់។ មុខម្ហូបក្នុងស្រុកក៏ចម្រុះដែរ មុខម្ហូបជាច្រើនត្រូវបានផ្សំជាមួយគ្រឿងសមុទ្រ បង្កើតបានជាលក្ខណៈពិសេសប្លែកពីគេ។ ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសទៅលេង Nha Trang - Khanh Hoa អ្នកមិនគួររំលងមុខម្ហូបទាំងនេះទេ។

ស៊ុបគុយទាវត្រី

គុយទាវត្រីជាមុខម្ហូបដែលលក់ពេញមួយថ្ងៃក្នុងទីក្រុងជាប់មាត់សមុទ្រ Nha Trang។ ទំពាំងបាយជូរធ្វើពីត្រី ទំពាំងបាយជូរមានរសជាតិផ្អែមស្រាល មិនស៊ីត្រី និងមានប្រេងតិច។ គុយទាវត្រីមានទំហំតូច និងទន់ផ្សំពីគ្រឿងផ្សំជាច្រើនដូចជា ត្រីធូណា ចាហួយ និងនំត្រី។ វាត្រូវបានបម្រើជាមួយបន្លែឆៅ។ ភ្ញៀវទេសចរដែលចង់បន្ថែមរសជាតិអាចបន្ថែមទឹកត្រីម្ទេសមួយចានចូលក្នុងគុយទាវ។ តម្លៃជាមធ្យមគុយទាវត្រីមួយចានមានចន្លោះពី ២៥.០០០ ទៅ ៥០.០០០ ដុង។

អាស័យដ្ឋានដែលបានស្នើ៖ ស៊ុបគុយទាវត្រីង្វៀនឡូន - 123 Ngo Gia Tu; ស៊ុបគុយទាវ Nam Beo - Lot B2 Cho Dam Apartment, Phan Boi Chau Street.

មីត្រីមួយចានមានត្រីធូណា នំត្រី ចាហួយ ... ជាមួយនឹងទឹកទំពាំងបាយជូរដែលមានរសជាតិផ្អែមស្រាល។ រូបថត៖ Hanh Nhien

អាហារសមុទ្រ

Nha Trang ល្បីល្បាញដោយសារអាហារសមុទ្រស្រស់ៗ និងចម្រុះ។ អ្នកទស្សនាអាចរីករាយជាមួយបង្គា មឹក មឹកសមុទ្រ ... ជាមួយនឹងវិធីកែច្នៃជាច្រើន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលទេ អ្នកអាចទៅភោជនីយដ្ឋាន និងហាងស្រាល្បីៗមួយចំនួននៅតាមបណ្តោយឆ្នេរ និងច្រាំងទន្លេក្នុងទីក្រុង ដើម្បីញ៉ាំអាហារសមុទ្រ។ លើសពីនេះ ភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចរីករាយជាមួយអាហារសមុទ្រតាមរយៈកញ្ចប់ដំណើរកម្សាន្តទៅកាន់ឆ្នេរសមុទ្រ និងកោះនានាដូចជា ចង្កោមកោះ Diep Son កោះ Binh Hung បទពិសោធន៍មុជទឹកដើម្បីបាញ់ត្រី រួចនាំពួកគេឡើងគោកដើម្បីដំណើរការ។ តម្លៃអាហារសមុទ្រក៏មានភាពចម្រុះពីកម្រិតទាបទៅខ្ពស់អាចបំពេញបានទាំងអស់។

អាស័យដ្ឋានដែលបានស្នើ៖ Thanh Suong 2 Seafood, 9A Tran Phu Street; 5 Hung Seafood, 206/34 Hai Thang Tu Street

អាហារសមុទ្រនៅទីក្រុង Nha Trang ត្រូវបានចាត់ទុកថាស្រស់ និងចម្រុះដោយអ្នកញ៉ាំអាហារជាច្រើន។ រូបថត៖ Bui Ky

នំនិទាឃរដូវ

នំពងទាអាំងនៅ Nha Trang គឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីមួយ ហើយមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន បើធៀបនឹងតំបន់ផ្សេងទៀតក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ នំប័ុងគឺជានំប៉័ងដែលធ្វើពីសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំលាយជាមួយគ្រឿងទេស រួចយកទៅហាន់ជាបន្ទះៗដុតរហូតដល់ពណ៌មាស។ ពេលញ៉ាំរួច នំបញ្ចុកនឹងមានសាច់ចៀម បន្លែឆៅ បន្លែផ្អែម និងជូររុំក្នុងក្រដាសអង្ករស្តើង។ បន្ទាប់មក នំបញ្ចុកត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងទឹកជ្រលក់ពណ៌លឿងដ៏ក្រាស់ដែលធ្វើពីអង្ករដំណើប សាច់ជ្រលក់ និងគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនទៀត។ អាស្រ័យលើរសជាតិរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ ម្ទេស និងទឹកត្រីអាចត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីបង្កើនភាពសម្បូរបែបនៃម្ហូប។ ជាមធ្យមមួយចំណែកនៃនំបុ័ងអាំងសម្រាប់មនុស្សម្នាក់មានតម្លៃ៣០.០០០ដុង។

អាស័យដ្ឋានដែលបានស្នើ៖ Dang Van Quyen grilled spring rolls, 16A Lan Ong street; នំបញ្ចុកភូភួង 319 ឡឺ ហុងហ្វុង

ផ្នែកពេញលេញនៃនំនិទាឃរដូវដុត។ រូបថត៖ ង៉ុក ត្រាំ

នំប៉ាវមឹក

នៅតាមតំបន់ក្បែរប៉ោណាហ្គា មានហាងនំផេនខេកគ្រឿងសមុទ្រជាច្រើន អ្នកស្រុកជាច្រើននៅតែចូលចិត្តនំបំពងមឹក។ នំផេនខេនមានអង្កត់ផ្ចិតជាងកន្លះដៃ ការបំពេញគឺមឹកទាំងមូល (ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាមឹកស៊ុត) សណ្តែកបណ្តុះ ខ្ទឹមបារាំង ចៀនក្នុងផ្សិតប្រេង។ នំបញ្ចុកនឹងត្រូវបានញ៉ាំជាមួយនឹងបន្លែឆៅ ហើយជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រីម្ទេស។ អ្នកស្រុកខ្លះជឿថា មឹកដែលមានពងនឹងមាន "ក្លិនក្រអូប រសជាតិផ្អែម មានជាតិខ្លាញ់"។ ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូប ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនក៏ផ្សំនំប៉ាវមឹកជាមួយបង្គា សាច់ជ្រូក ឬពងក្រួចឆ្អិនទន់ផងដែរ។ នំផេនខេកនីមួយៗមានតម្លៃពី 5,000 ទៅ 10,000 ដុង។

អាស័យដ្ឋានដែលបានណែនាំ៖ តាមបណ្តោយផ្លូវថាបបា ទីក្រុងញ៉ាត្រាង

ផ្នែកមួយនៃ Banh Xeo Nuoc ត្រូវបានបម្រើជាមួយបន្លែឆៅ និងជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រីម្ទេស។ រូបថត៖ Bui Duc

ឆាមឹក

ភ្ញៀវអាចជ្រើសរើសញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចជាមួយមឹកហឹរ។ ទំពាំងបាយជូរមឹកមានជាតិខ្លាញ់ទាប មានរសជាតិផ្អែម និងជូរពីបន្លែដូចជាម្នាស់ ប៉េងប៉ោះ និងរសជាតិហឹរបន្តិចពីម្ទេស។ មឹកត្រូវបានគេរៀបដាក់លើចានកាត់ជាដុំៗ សាច់ស្រស់ឆ្ងាញ់។ ពេលទឹកក្តៅពុះ ដាក់មឹក និងបន្លែចូលឆ្នាំង ពេលឆ្អិន យកវាចេញ ញ៉ាំជាមួយទឹកត្រី ម្ទេស ប្រហិត រួចចាក់ទឹកស៊ុបក្តៅពីលើចាន។ អាស្រ័យតាមរសជាតិរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ លោកអ្នកអាចកុម្ម៉ង់បន្ថែមនូវសាច់កំពឹស បង្គាជ្រលក់មឹកហឹរ។ ឆាមឹកមួយចានមានតម្លៃពី១៥ម៉ឺនទៅ២០ម៉ឺនដុង។

អាស័យដ្ឋានដែលបានណែនាំ៖ ហាងមឹក Dai Lanh ផ្លូវ To Huu ទីក្រុង Nha Trang ។