ហាងកាហ្វេដែលមានទង់ក្រហមភ្លឺ

ក្នុងអំឡុងខែមេសា ប្រទេសទាំងមូលកំពុងទន្ទឹងរង់ចាំខួបលើកទី 50 នៃទិវារំដោះភាគខាងត្បូង និងការបង្រួបបង្រួមជាតិ (ថ្ងៃទី 30 ខែមេសា ឆ្នាំ 1975 ដល់ថ្ងៃទី 30 ខែមេសា ឆ្នាំ 2025)។ នៅគ្រប់ជ្រុងផ្លូវ ហាងកាហ្វេជាច្រើនក្នុងខេត្ត Phu Tho ត្រូវបានតុបតែងយ៉ាងភ្លឺស្វាងដោយទង់បក្ស ទង់ជាតិ និងទង់ជាតិរំដោះ ដើម្បីអបអរសាទរថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏សំខាន់នេះ។

កន្លែងចម្រុះពណ៌នៅ Coffee Alley

នៅពេលពួកគេដើរចូលមាត់ទ្វារហាង Xom Cafe ទីក្រុង Viet Tri ដោយសម្លឹងមើលទៅមុខ អតិថិជនជាច្រើនមានការភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងជួរជួរជាច្រើនរាប់មិនអស់នៃទង់គណបក្ស ទង់ក្រហមជាមួយនឹងផ្កាយពណ៌លឿងដែលបក់បោក បង្កើតជាទិដ្ឋភាពដ៏អស្ចារ្យ និងដ៏ឧឡារិក។ ជាពិសេស នៅលើកែវទឹកនីមួយៗ ដែលបម្រើជូនអតិថិជន ហាងក៏បានឆ្លាក់រូបទង់ជាតិយ៉ាងឆ្លាតវៃផងដែរ។

ភេសជ្ជៈដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅ Hyotan Tea & coffee ដែលមានទង់ជាតិ

អ្នកស្រី Thuong Thuong ឃុំ Cao Xa ស្រុក Lam Thao បានចែករំលែកថា៖ “កាលពីចុងសប្តាហ៍មុន ខ្ញុំ និងក្រុមគ្រួសារបានទៅហាង Xom Cafe ហើយខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងកន្លែងដែលមានទង់ជាតិ។ ពេលចូលដល់ហាងភ្លាម អារម្មណ៍ពិសេសមួយបានកើតឡើងនៅក្នុងបេះដូងរបស់ខ្ញុំ នោះគឺជាមោទនភាព ក្តីស្រលាញ់ចំពោះមាតុភូមិ ជាពិសេសនៅពេលដែលថ្ងៃទី ៣០ មេសា ខិតជិតមកដល់ កាន់តែដឹងគុណចំពោះប្រវត្តិសាស្ត្រ និងបរិយាកាសជាតិ។ តស៊ូ​និង​លះបង់​ដើម្បី​ដណ្តើម​ឯករាជ្យ​ជាតិ​ឡើង​វិញ នោះ​ជា​ព្រឹត្តិការណ៍​ដ៏​ពិសិដ្ឋ​សម្រាប់​ជាតិ​ទាំងមូល»។

នៅតែជាភេសជ្ជៈប្រចាំថ្ងៃដែលធ្លាប់ស្គាល់ ប៉ុន្តែលើកនេះ ពេលមកពិសោធនៅ Hyotan Tea & Coffee ទីក្រុង Viet Tri អតិថិជននឹងត្រូវបានបម្រើភេសជ្ជៈរាងដូចទង់ជាតិ។ ទង់ជាតិក្រហមមិនត្រឹមតែរំលេចនូវអនុស្សាវរីយ៍វីរភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយឱ្យយុវជនជំនាន់ក្រោយយល់កាន់តែច្បាស់អំពីសម័យកាលដ៏សំខាន់របស់ប្រទេសជាតិ។ កញ្ញា ភឿង ហួង ម្ចាស់ហាងបានចែករំលែកថា៖ «ដោយមានបំណងចង់ទន្ទឹងរង់ចាំខួបរំដោះភាគខាងត្បូង និងបង្រួបបង្រួមប្រទេស ហាងបានទទួលការឆ្លើយតបយ៉ាងក្លៀវក្លាពីយុវជនជាច្រើន យើងសង្ឃឹមថានឹងរួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយនូវស្មារតីស្នេហាជាតិ និងមោទនភាពជាតិ តាមរយៈការតុបតែង និងសកម្មភាពផ្សេងៗនៅទីនេះ។ សម្រាប់ខ្ញុំផ្ទាល់ មិនមែនចង់ផ្សព្វផ្សាយជានិរន្តរ៍ទេ»។

នៅហាងកាហ្វេ Thanh Son ទីក្រុង Thanh Son ស្រុក Thanh Son ទង់បក្ស និងទង់ជាតិក៏ត្រូវបានតុបតែងយ៉ាងភ្លឺស្វាងផងដែរ។ នៅក្នុងលំហនៃផ្ទះឈើប្រណិត ការរៀបចំប្រកបដោយភាពសុខដុមរមនានៃពណ៌ និងភ្លើង ធ្វើឱ្យកន្លែងនេះមិនត្រឹមតែបង្កប់នូវស្មារតីជាតិ និងសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះប្រទេសប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់ភ្ញៀវក្នុងការឆែកឆេរក្នុងឱកាសដ៏ពិសេសនេះ។ អ្នកស្រី ធូ ហៀន ម្ចាស់ហាងបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ហាងបានអនុវត្តគំនិតតុបតែងលម្អសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យ ៣០ មេសា ជាមុន ដោយមានបំណងចង់បំផុសយុវជនឱ្យចេះស្រឡាញ់ជាតិមាតុភូមិ និងប្រទេសជាតិ កុំឱ្យភ្លេចអតីតកាលដ៏លំបាក ប៉ុន្តែក៏ជាសម័យកាលប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ជាតិយើងផងដែរ។ ចាប់តាំងពីគំនិតនេះក្លាយជាការពិត ខ្ញុំសប្បាយចិត្តណាស់ដែលហាងត្រូវបានស្វាគមន៍ និងឆ្លើយតបយ៉ាងខ្លាំងពីសំណាក់យុវវ័យ និងសូម្បីតែអតិថិជនចាស់ៗដែលមកថតរូប បង្ហាញពីអារម្មណ៍រំភើបរីករាយចំពោះកន្លែងរស់រវើករបស់ហាង។

ហាងកាហ្វេ វីឡា ទីក្រុង Bai Bang ស្រុក Phu Ninh អស្ចារ្យជាមួយទង់ជាតិ

នៅក្នុងកន្លែងតុបតែងលម្អ ដោយមានភេសជ្ជៈ និងនំដែលធ្លាប់ស្គាល់គ្របដណ្តប់ដោយទង់ក្រហមដោយម្ចាស់ហាងកាហ្វេ អ្នកគ្រប់គ្នាដែលបានមកពិសោធវាមានអារម្មណ៍មោទនភាពចំពោះប្រទេស និងប្រជាជនវៀតណាម។ ឥឡូវនេះ ហាងកាហ្វេមិនមែនគ្រាន់តែជាកន្លែងសម្រាប់រីករាយជាមួយភេសជ្ជៈដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ឬជួបមិត្តភ័ក្តិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែបានក្លាយជាគោលដៅដ៏ល្អ ដែលជាកន្លែងវប្បធម៌ពិសេសសម្រាប់មនុស្សដើម្បី "ចូល" ក្នុងឱកាសខួបលើកទី 50 នៃរំដោះភាគខាងត្បូង និងការបង្រួបបង្រួមប្រទេស។ រូបភាពនៃទង់បក្ស ទង់ជាតិក្រហមជាមួយផ្កាយពណ៌លឿង បង្ហាញនូវមោទនភាព ដែលភ្ជាប់ដួងចិត្តប្រជាជនវៀតណាមរាប់លាននាក់ឆ្ពោះទៅកាន់ថ្ងៃបុណ្យប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏សំខាន់របស់ប្រទេសជាតិ។

ធូ ហា

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/nhung-quan-cafe-ruc-ro-sac-co-do-231199.htm