អាហារដែលមិនគួរបរិភោគជាមួយត្រសក់

ត្រសក់គឺជាអាហារដ៏ពេញនិយម និងអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនយ៉ាង ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរផ្សំវាដោយចៃដន្យជាមួយអាហារផ្សេងទៀតនោះទេ។

ខាងក្រោមនេះជាអាហារមួយចំនួនដែលត្រូវជៀសវាង នៅពេលផ្សំវាជាមួយត្រសក់។

ទឹកដោះគោ (ជាពិសេសទឹកដោះគោជូរ)

ត្រសក់មានផ្ទុកជាតិទឹកខ្ពស់ ហើយនៅពេលដែលលាយជាមួយទឹកដោះគោជូរ វាអាចធ្វើឱ្យល្បាយនេះបំបែកចេញពីគ្នា ហើយក្លាយជាទឹក។ នេះរំខានដល់វាយនភាពរលោង និងក្រែមរបស់ទឹកដោះគោជូរ។ លើសពីនេះ ត្រសក់អាចធ្វើឱ្យទឹកដោះគោជូរកក ដែលបណ្តាលឱ្យមានវាយនភាពមិនគួរឱ្យទាក់ទាញ។ ដូច្នេះ ទឹកដោះគោជូរគួរតែត្រូវបានផ្គូផ្គងជាមួយអាហារដូចជាផ្លែប៊ឺរី ឬអូតមីល។

ប៉េងប៉ោះ

ទោះបីជាសាឡាត់ត្រសក់ និងប៉េងប៉ោះជាម្ហូបបុរាណក៏ដោយ ទាំងពីរមិនតែងតែផ្គូផ្គងគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនោះទេ។

ត្រសក់បញ្ចេញទឹកច្រើន ដែលអាចធ្វើឱ្យរសជាតិប៉េងប៉ោះចុះខ្សោយ ដែលធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិស្រាលបន្តិច។ ភាពល្វីងបន្តិចរបស់ត្រសក់ក៏ប៉ះទង្គិចជាមួយភាពផ្អែមរបស់ប៉េងប៉ោះទុំផងដែរ។

ដូច្នេះ ជំនួស​ឲ្យ​ការ​លាយ​ទាំង​ពីរ​ចូល​គ្នា សូម​ពិចារណា​ផ្គូផ្គង​ប៉េងប៉ោះ​ជាមួយ​បន្លែ​ក្រៀមៗ​ដទៃ​ទៀត​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ ដូចជា​ម្ទេស​កណ្ដឹង ឬ​ខ្ទឹមបារាំង​ក្រហម ដើម្បី​ឲ្យ​ម្ហូប​មាន​តុល្យភាព​ជាង។

ត្រសក់គឺជាអាហារដ៏ពេញនិយម និងអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនយ៉ាង ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចផ្សំវាដោយចៃដន្យជាមួយអាហារផ្សេងទៀតបានទេ។

សាច់ (ជាពិសេសសាច់ក្រហម)

ត្រសក់មានរសជាតិស្រាល ខណៈដែលសាច់ក្រហមដូចជាសាច់គោ និងសាច់ចៀមមានរសជាតិសម្បូរបែប និងមានជីវជាតិ។ ភាពផ្ទុយគ្នានៃរសជាតិ និងវាយនភាពនេះអាចធ្វើឱ្យម្ហូបមិនសប្បាយចិត្តបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។ លើសពីនេះ មាតិកាទឹកខ្ពស់នៃត្រសក់អាចធ្វើឱ្យម្ហូបមានជាតិទឹក ឬសើមពេក នៅពេលផ្គូផ្គងជាមួយសាច់អាំង ឬសាច់អាំង។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកម្ហូបចំហៀងបន្លែដើម្បីអមជាមួយសាច់ សូមពិចារណាជម្រើសដែលឆ្ងាញ់ជាងនេះដូចជាដំឡូងដុត ឬបន្លែបៃតងចៀន ដើម្បីបំពេញបន្ថែមរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃសាច់។

ផ្លែក្រូចឆ្មារ

ជាតិអាស៊ីតនៃផ្លែក្រូចឆ្មារអាចធ្វើឱ្យត្រសក់ស្រស់ខ្លាំងជាង ដែលធ្វើឱ្យការរួមបញ្ចូលគ្នានេះមិនឆ្ងាញ់។ លើសពីនេះ ជាតិអាស៊ីតខ្ពស់អាចធ្វើឱ្យត្រសក់បាត់បង់វាយនភាពក្រៀមរបស់វា ដែលធ្វើឱ្យវាសើម។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានរសជាតិក្រូចឆ្មារនៅក្នុងម្ហូបរបស់អ្នក សូមសាកល្បងផ្គូផ្គងវាជាមួយបន្លែដែលមានរសជាតិខ្លាំងជាង ដូចជាស្ពៃខ្មៅ ឬស្ពៃអារូហ្គូឡា (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាសាឡាត់រ៉ុក្កែត) ដើម្បីទទួលបានតុល្យភាពកាន់តែចុះសម្រុងគ្នា។

ខ្ទឹមស

រសជាតិហឹររបស់ខ្ទឹមសអាចធ្វើឲ្យរសជាតិត្រសក់កាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។ ពេលលាយចូលគ្នា ខ្ទឹមសនឹងលេចធ្លោ ធ្វើឲ្យរសជាតិត្រសក់កាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តខ្ទឹមស វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើវាតិចៗជាមួយត្រសក់ ឬលាយវាជាមួយបន្លែដែលមានរសជាតិស្រាលៗផ្សេងទៀត ដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានតុល្យភាព។

យោងតាមគេហទំព័រ khoahocdoisong.vn

ប្រភព៖ https://baokhanhhoa.vn/doi-song/202503/nhung-thuc-pham-khong-nen-an-chung-voi-dua-chuot-cbb35a4/