Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

អាហារដែលមានសុខភាពល្អដែលមិនគួរញ៉ាំច្រើនពេក។

មនុស្សជាច្រើននៅតែជឿថា អាហារដែលមានសុខភាពល្អកាន់តែច្រើនដែលអ្នកញ៉ាំ កាន់តែល្អ; ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភមិនយល់ស្របទេ។

Báo Thanh niênBáo Thanh niên08/07/2025

គេហទំព័រ Everydayhealth បានដកស្រង់សម្តីអ្នកជំនាញដែលចង្អុលបង្ហាញថា អាហារដែលមានសុខភាពល្អដូចដែលធ្លាប់ស្គាល់ខាងក្រោមនេះ មានប្រយោជន៍លុះត្រាតែយើងមិនទទួលទានវាច្រើនពេក។

ក្រូចឆ្មា

យោងតាមលោកស្រី Holly Klamer អ្នកជំនាញ ផ្នែកអប់រំ អាហារូបត្ថម្ភនៅរដ្ឋ Michigan (សហរដ្ឋអាមេរិក) ទឹកក្រូចឆ្មាមានកាឡូរី និងជាតិស្ករទាប ប៉ុន្តែវាអាចបំផ្លាញស្រទាប់ខាងក្រៅធ្មេញរបស់អ្នក និងធ្វើឱ្យអ្នកងាយនឹងកើតប្រហោងធ្មេញ។

នៅពេលទទួលទានទឹកក្រូចឆ្មា ឬភេសជ្ជៈមានជាតិអាស៊ីតផ្សេងទៀត អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យប្រើចំបើង ហើយខ្ពុរមាត់បន្ទាប់ពីនោះ។ នេះអាចជួយកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់ណាមួយ។

អាហារដែលមានសុខភាពល្អដែលមិនគួរបរិភោគច្រើនពេក - រូបភាពទី 1។

អាហារមួយចំនួនមានសុខភាពល្អ ប៉ុន្តែមិនគួរបរិភោគច្រើនពេកទេ - រូបថត៖ AI

ត្រី

យោងតាមរដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថសហរដ្ឋអាមេរិក (FDA) ត្រីគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន B12 ស័ង្កសី អ៊ីយ៉ូត និងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3។ តាមពិតទៅ វាថែមទាំងមានផ្ទុក... ការសិក្សាចំនួនម្ភៃដែលពាក់ព័ន្ធនឹងមនុស្សរាប់រយរាប់ពាន់នាក់បានបង្ហាញថាការញ៉ាំត្រីខ្លាញ់មួយឬពីរចំណែកទម្ងន់ ២ អោន (oz) ក្នុងមួយសប្តាហ៍កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការស្លាប់ដោយសារជំងឺបេះដូងបាន ៣៦% នេះបើយោងតាម ​​​​Everydayhealth

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការញ៉ាំត្រីប្រភេទមួយចំនួនច្រើនពេកអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការពុលបារត។

យោងតាម ​​​​FDA វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការជៀសវាងត្រីដែលមានកម្រិតបារតខ្ពស់ដូចជាត្រីម៉ាកែលស្តេច ត្រីឆ្លាម ត្រីធូណា Bigeye ត្រីក្រូច ត្រីដាវ និងត្រីធូណា។ ជម្រើសល្អជាងនេះរួមមានត្រីឆ្មា ត្រីផ្លូនឌើរ ត្រីខ ត្រីសាលម៉ុន ត្រីស្កាឡុប និងមឹក ដែលត្រូវបានណែនាំដោយផ្អែកលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃ "មានបារតតិចបំផុត"។

បន្លែ​ប្រភេទ​ស្ពៃក្តោប

ស្ពៃខ្មៅ ប្រូខូលី ស្ពៃក្តោប និងបន្លែប្រភេទ cruciferous ដទៃទៀតសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា folate និងវីតាមីន K។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាក៏មានផ្ទុកជាតិសរសៃរលាយច្រើនផងដែរ ដែលរួមចំណែកដល់ការផលិតឧស្ម័នលើស។ ការទទួលទានបន្លែទាំងនេះច្រើនពេក ជាពិសេសបរិមាណដែលរាងកាយរបស់អ្នកមិនធ្លាប់ទទួលទាន អាចបណ្តាលឱ្យមិនស្រួលក្នុងការរំលាយអាហារ។

លើសពីនេះ បន្លែប្រភេទ Cruciferous អាចប៉ះពាល់ដល់របៀបដែលក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតរបស់អ្នកប្រើប្រាស់អ៊ីយ៉ូត។ យោងតាមលោកស្រី Holly Klamer ការញ៉ាំវាច្រើនពេកជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចបង្កបញ្ហាដល់អ្នកដែលខ្វះអ៊ីយ៉ូតបានយ៉ាងងាយ។

អាហារដែលសម្បូរទៅដោយបេតាការ៉ូទីន

ការ៉ុត ផ្លែឪឡឹក និងដំឡូងជ្វា សុទ្ធតែសម្បូរទៅដោយបេតាការ៉ូទីន។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនេះជួយជំរុញភាពស៊ាំ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងជំងឺមហារីក ខណៈពេលដែលក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការមើលឃើញ និងសុខភាពភ្នែកផងដែរ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហារដែលសម្បូរទៅដោយបេតាការ៉ូទីនមានផ្ទុកសារធាតុពណ៌ដែលអាចបណ្តាលឱ្យស្បែករបស់អ្នកប្រែជាពណ៌លឿង ឬពណ៌ទឹកក្រូច ដែលជាស្ថានភាពមួយហៅថា ជំងឺការ៉ូទីនក្នុងឈាម។ ការទទួលទានអាហារដែលសម្បូរទៅដោយការ៉ូទីនច្រើនពេក និងយូរពេកមានន័យថា លើសពី 30 មីលីក្រាម (មីលីក្រាម) នៃបេតាការ៉ូទីនក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការសិក្សាដែលបានលើកឡើងបង្ហាញថា ការ៉ុតមួយមានផ្ទុកបេតាការ៉ូទីនប្រហែល 4 មីលីក្រាម។ ដូច្នេះ ការទទួលទានការ៉ុតច្រើនជាង 7 ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃអាចនាំឱ្យមានជំងឺការ៉ូទីនក្នុងឈាម។

ជំងឺ Carotenemia ងាយ​ច្រឡំ​ជាមួយ​នឹង​ជំងឺ​ខាន់លឿង ដែល​ជា​ស្ថានភាព​ធ្ងន់ធ្ងរ​ជាង​មុន​ដែល​បណ្តាល​ឱ្យ​ស្បែក និង​ផ្នែក​ស​នៃ​ភ្នែក​ប្រែ​ជា​ពណ៌​លឿង។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-lanh-manh-nhung-khong-nen-an-qua-nhieu-18525070906543578.htm


Kommentar (0)

សូមអធិប្បាយដើម្បីចែករំលែកអារម្មណ៍របស់អ្នក!

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

ព្រឹត្តិការណ៍បច្ចុប្បន្ន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល

Happy Vietnam
ក្មេងស្រីស្លៀកពាក់អាវទ្រនាប់លេងបាល់ទាត់

ក្មេងស្រីស្លៀកពាក់អាវទ្រនាប់លេងបាល់ទាត់

ការសិក្សា

ការសិក្សា

ពេលភ្លើងបំភ្លឺផ្លូវភ្លឺឡើង

ពេលភ្លើងបំភ្លឺផ្លូវភ្លឺឡើង