សេចក្តីរីករាយរបស់អ្នកដាំកាហ្វេ

០៨:៤៤, ២៦/១០/២០២៣

នៅពេលដែល រដូវប្រមូលផលខិតជិតមកដល់ តម្លៃគ្រាប់កាហ្វេបៃតងនៅតែខ្ពស់ ដែលនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយយ៉ាងខ្លាំង និងការរំពឹងទុកខ្ពស់សម្រាប់ការប្រមូលផលដ៏ជោគជ័យក្នុងចំណោមអ្នកដាំកាហ្វេនៅក្នុងខេត្ត។

បច្ចុប្បន្ននេះ តម្លៃគ្រាប់កាហ្វេបៃតងនៅលើទីផ្សារមានការប្រែប្រួលចន្លោះពី ៦៣.០០០ ទៅ ៦៤.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ យោងតាមកសិករជាច្រើន ប្រសិនបើកម្រិតតម្លៃនេះត្រូវបានរក្សារហូតដល់ចុងបញ្ចប់នៃការប្រមូលផល អ្នកដាំកាហ្វេនឹងទទួលបានផលដំណាំដ៏ជោគជ័យនៅឆ្នាំនេះ។

ការប្រមូលផលកាហ្វេនៅឆ្នាំនេះបាននាំមកនូវសេចក្តីរីករាយដល់សមាជិកនៃសហករណ៍សេវាកម្ម កសិកម្ម កុងបាង (ឃុំអៀទឺ ក្រុងប៊ុយនម៉ាធឿត) ដោយសារតម្លៃកាហ្វេខ្ពស់ និងមាននិន្នាការកើនឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ គ្រួសាររបស់អ្នកស្រី ហឺយចឹក (ភូមិកូតាម ឃុំអៀទឺ) មានកាហ្វេ ១ ហិកតា ដែលមានទិន្នផលប៉ាន់ស្មាន ៣.៥ តោន។ សម្រាប់គ្រួសាររបស់គាត់ ប្រភពចំណូលចម្បងគឺមកពីចម្ការកាហ្វេ ដូច្នេះតម្លៃខ្ពស់គឺជាការធូរស្បើយយ៉ាងខ្លាំង។ បច្ចុប្បន្ន គ្រួសាររបស់គាត់កំពុងផ្តោតលើការប្រមូលផលគ្រាប់កាហ្វេទុំដំបូង។ ដោយសារតម្លៃកាហ្វេបច្ចុប្បន្នលើសពី ៦០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ការប្រមូលផលនេះនឹងនាំមកឱ្យគ្រួសាររបស់គាត់នូវប្រាក់ចំណូលបន្ថែមចំនួន ៥០ លានដុង ដែលជួយសម្រាលបន្ទុកហិរញ្ញវត្ថុនៃការកើនឡើងនៃការផ្គត់ផ្គង់កសិកម្ម និងថ្លៃពលកម្ម។

នៅពេលនេះ កសិករដាំកាហ្វេជាច្រើននៅក្នុងខេត្តកំពុងចាប់ផ្តើមប្រមូលផលគ្រាប់កាហ្វេទុំដំបូង។

យោងតាមលោក ត្រឹន ឌិញ ត្រុង នាយកសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្មកុងបាង សហករណ៍នេះកំពុងសហការជាមួយគ្រួសារដាំកាហ្វេជិត ៣៥០ គ្រួសារនៅក្នុងឃុំអៀទូ ដែលមានផ្ទៃដីសរុបជាង ៣២០ ហិកតា។ នៅក្នុងឆ្នាំដាំដុះឆ្នាំ ២០២៣-២០២៤ លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអំណោយផលបាននាំឱ្យមានការលូតលាស់ល្អនៃដើមកាហ្វេ ដោយផ្តល់ទិន្នផលមានស្ថេរភាពប្រហែល ៣,៨ តោន/ហិកតា។ ការប្រមូលផលសរុបត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានគ្រាប់កាហ្វេជាង ១២០០ តោន។ ដោយតម្លៃកាហ្វេមានការប្រែប្រួលចន្លោះពី ៦២.០០០ ទៅ ៦៤.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម បន្ទាប់ពីដកការចំណាយ សមាជិកត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងទទួលបានប្រាក់ចំណេញប្រហែល ១២០ លានដុង/ហិកតា។

យោងតាមលោក Trong បន្ថែមពីលើការផលិតកាហ្វេសម្រាប់កែច្នៃ និងអាំង សហករណ៍នេះក៏មានកិច្ចសន្យាផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់កាហ្វេបៃតងច្រើនដល់ក្រុមហ៊ុន Dakman Vietnam Co., Ltd. ផងដែរ។ ដូច្នេះ សហករណ៍មិនព្រួយបារម្ភអំពីការលក់ទេ ហើយផ្តោតលើការផលិតដើម្បីធានាគុណភាព។ បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍កំពុងផលិតកាហ្វេតាមស្តង់ដារពាណិជ្ជកម្មយុត្តិធម៌ និងឆ្ពោះទៅរកការផលិតសរីរាង្គ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាលើកទឹកចិត្តគ្រួសារឱ្យប្រមូលផលនៅពេលដែលគ្រាប់កាហ្វេទុំ 100% ដែលនៅពេលនោះសហករណ៍នឹងទិញវាក្នុងតម្លៃ 70,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារ 6,000-7,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ដូច្នេះ សម្រាប់កាហ្វេមួយហិកតា សមាជិកនឹងមានប្រាក់ចំណូលបន្ថែមចំនួន 10 លានដុង ឬច្រើនជាងនេះ។

ដោយបានចូលរួមក្នុងវិស័យដាំដុះកាហ្វេអស់រយៈពេល ២៤ ឆ្នាំមកហើយ លោក ត្រឹន វ៉ាន់ ថាវ (ឃុំឌៀយ៉ា ស្រុកក្រងណាង) មិនដែលឃើញតម្លៃខ្ពស់ដូចឆ្នាំនេះទេ ដែលធ្វើឲ្យលោកសប្បាយចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។ បច្ចុប្បន្នគ្រួសាររបស់លោកមានចម្ការកាហ្វេចំនួន ១,៣ ហិកតា ដែលមានទិន្នផលប៉ាន់ស្មាន ៥,៥ តោន។ យោងតាមលោក ថាវ ដំណាំកាហ្វេឆ្នាំនេះ «មានទាំងផលច្រើន និងចំណេញ» ដោយទាំងទិន្នផល និងតម្លៃខ្ពស់ជាងរដូវកាលមុន។ លោក ថាវ បានចែករំលែកថា៖ «ដោយសារតែចម្ការកាហ្វេរបស់គ្រួសារយើងដាំដុះតាមបែបសរីរាង្គ ដែលភាគច្រើនប្រើប្រាស់ជីជីវសាស្រ្ត និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ថ្លៃដើមផលិតកម្មគឺទាបណាស់។ នៅពេលចូលដល់រដូវប្រមូលផលសំខាន់ ប្រសិនបើតម្លៃកាហ្វេបន្តកើនឡើងដូចពេលនេះ គ្រួសារខ្ញុំនឹងទទួលបានប្រាក់ចំណេញច្រើននៅរដូវកាលនេះ ដែលបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់យើងប្រហែល ៤០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន»។

អ្នកស្រី ហឺយុច (ភូមិកូតាម ឃុំអៀទូ ក្រុងប៊ុយនម៉ាធឿត) មានសេចក្តីរីករាយយ៉ាងខ្លាំង ដោយសារតម្លៃកាហ្វេបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

យោងតាមលោក ឡេ គីស៊ូ ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ស្រុកក្រងណាង តម្លៃកាហ្វេខ្ពស់នៅរដូវប្រមូលផលនេះ បាននាំមកនូវបរិយាកាសរីករាយ និងស្វាហាប់ដល់អ្នកដាំកាហ្វេនៅក្នុងខេត្តជាទូទៅ និងជាពិសេសនៅក្រងណាង។ នេះបានជំរុញឱ្យកសិករបន្តដាំដុះដំណាំរបស់ពួកគេ ដោយផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវប្រាក់ចំណូលបន្ថែមដើម្បីទូទាត់ការចំណាយលើការរស់នៅ និងវិនិយោគឡើងវិញសម្រាប់រដូវកាលបន្ទាប់។

នៅក្នុងឆ្នាំដាំដុះឆ្នាំ២០២៣-២០២៤ ស្រុកក្រងណាងមានផ្ទៃដីដាំកាហ្វេប្រហែល ២៣,០០០ ហិកតា ដែលមានទិន្នផលប៉ាន់ស្មាន ៦៩,០០០ តោន។ ពេលវេលាប្រមូលផលដែលរំពឹងទុកគឺចាប់ពីខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ២០២៣ ដល់ខែមករា ឆ្នាំ២០២៤។ ក្រៅពីគុណសម្បត្តិក្នុងស្រុកនៃការមានអាកាសធាតុ និងដីសមស្របបំផុតសម្រាប់ដាំកាហ្វេ កសិករកំពុងផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែខ្លាំងឡើងលើការកែលម្អគុណភាពចម្ការរបស់ពួកគេ ដោយលើកកម្ពស់ការអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការដាំដុះ និងកសិកម្មសរីរាង្គ ដោយហេតុនេះរក្សាទិន្នផលដំណាំឱ្យមានស្ថេរភាពនៅ ៣ តោន/ហិកតា។

លោក ស៊ូ បានមានប្រសាសន៍ថា «ដើម្បីធានាបាននូវការប្រមូលផលកាហ្វេប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងរលូន មន្ទីរបានណែនាំដល់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក ឲ្យបង្កើតផែនការមួយ ដើម្បីពង្រឹងវិធានការសន្តិសុខ ក៏ដូចជាស្នើដំណោះស្រាយ ដើម្បីជំនះកង្វះខាតកម្លាំងពលកម្មប្រមូលផល ដែលបណ្តាលឲ្យផ្លែកាហ្វេទុំជ្រុះ ដែលប៉ះពាល់ដល់គុណភាព»។

នៅក្នុងឆ្នាំដាំដុះឆ្នាំ២០២៣-២០២៤ ខេត្តនេះមានផ្ទៃដីដាំកាហ្វេជិត ២១៣,០០០ ហិកតា ដែលមានទិន្នផលជាមធ្យមប្រមាណ ២,៦ តោន/ហិកតា។ ផលិតកម្មសរុបត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានជិត ៥៥៨,៧៣០ តោន។ បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រជាជននៅតំបន់ដាំដុះកំពុងប្រមូលផលគ្រាប់កាហ្វេទុំដំបូង។ ការសិក្សាបង្ហាញថា អ្នកដាំកាហ្វេមានការយល់ដឹងកាន់តែខ្លាំងឡើងថា ការប្រមូលផលខណៈពេលដែលគ្រាប់កាហ្វេនៅបៃតង និងមិនទាន់ទុំ ប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់គុណភាព និងតម្លៃនៃគ្រាប់កាហ្វេនៅលើទីផ្សារ។ ដូច្នេះ ពួកគេប្រមូលផលបានលុះត្រាតែដើមកាហ្វេឈានដល់អត្រាទុំ ៨០% ឬច្រើនជាងនេះ ជំនួសឱ្យការអនុវត្តពីមុននៃការប្រមូលផលខណៈពេលដែលគ្រាប់កាហ្វេនៅបៃតង។

ទុយយ៉េត ម៉ៃ

ប្រភព