អ្នកប្រើប្រាស់ចូលចិត្តផលិតផលកសិកម្មដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ។
យោងតាមការស្ទង់មតិមួយដោយ NielsenIQ ដែលជាក្រុមហ៊ុន សកល មួយដែលមានជំនាញខាងការវិភាគទិន្នន័យ ការស្រាវជ្រាវទីផ្សារ និងការវាស់វែងឥរិយាបថអ្នកប្រើប្រាស់ ដែលដំណើរការនៅក្នុងប្រទេសជាង 100 ប្រជាជនវៀតណាម 76% មានឆន្ទៈក្នុងការចំណាយប្រាក់បន្ថែមសម្រាប់ផលិតផលដែលបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព និងបរិស្ថាន។ និន្នាការទិញទំនិញរបស់វៀតណាមកំពុងផ្លាស់ប្តូរទៅរកចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះទំនិញដែលមានស្លាកសញ្ញាច្បាស់លាស់ ដោយមានជំនឿថា "អ្នកទទួលបានអ្វីដែលអ្នកចំណាយ"។
ការស្នាក់នៅយូរនៅតូបនីមួយៗ សួរសំណួរលម្អិតបន្ថែមទៀតអំពីប្រភពដើម គ្រឿងផ្សំ និងដំណើរការផលិត ព្រមទាំងធ្វើការជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាងមុនសម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃ សម្រាប់អ្នកស្រី ហ័រ ការទៅផ្សារឥឡូវនេះមិនត្រឹមតែទិញគ្រប់គ្រាន់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់គ្រួសាររបស់គាត់ទៀតផង។ ដូច្នេះ គាត់ផ្តល់អាទិភាពដល់ផលិតផលដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP។ ចំពោះអ្នកបរិភោគបួសដូចជាអ្នកស្រី នឿង លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យស្នូលនៅពេលទិញទំនិញគឺផលិតផលដែលមានវិញ្ញាបនបត្របៃតង ស្អាត និងធម្មជាតិសុទ្ធសាធ។
អ្នកស្រី ដូ ធី ថាញ់ នឿង មកពីសង្កាត់តឿងម៉ៃ ទីក្រុង ហាណូយ បាននិយាយថា “អ្នកប្រើប្រាស់ និងអ្នកប្រើប្រាស់ច្រើនតែចង់ស្វែងរកផលិតផលដែលល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់ពួកគេ ដូចជាផលិតផលដែលអាចតាមដានបាន ដែលស្រស់ និងឆ្ងាញ់ ដើម្បីធានាបាននូវសុខុមាលភាពរបស់ពួកគេ”។
គ្រួសារដែលមានការពិចារណាកាន់តែច្រើនកំពុងងាកទៅរកផលិតផលសរីរាង្គដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ។ ឧទាហរណ៍ ស៊ុតសរីរាង្គមានតម្លៃថ្លៃជាងស៊ុតធម្មតានៅតាមផ្សារទំនើប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែច្រើនឡើងៗ ដូចជាក្រុមគ្រួសាររបស់លោក Hoa មានឆន្ទៈក្នុងការចំណាយតម្លៃខ្ពស់សម្រាប់ផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាព និងអាចតាមដានបាន។
លោក ង្វៀន ដាំងហ័រ ជាអ្នកប្រើប្រាស់ម្នាក់ មកពីខេត្តក្វាងទ្រី បានចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំទិញផលិតផលដើម្បីធានាសុខភាព និងសុវត្ថិភាពរបស់មនុស្សគ្រប់គ្នា ទោះបីជាវាមានតម្លៃថ្លៃជាងបន្តិចក៏ដោយ ព្រោះវាមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់។ ខ្ញុំជ្រើសរើសវានៅតាមផ្សារទំនើប»។
សន្តិភាពនៃចិត្ត និងការជឿទុកចិត្ត – នោះជាអារម្មណ៍ទូទៅក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើននៅទីក្រុងហូជីមិញ នៅពេលជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានសញ្ញាធីកពណ៌បៃតងសម្រាប់ការទទួលខុសត្រូវ។ អ្នកស្រី Quynh តែងតែផ្តល់អាទិភាពដល់ផលិតផលដែលមានសញ្ញាធីកពណ៌បៃតង ពីព្រោះវាបម្រើជាការធានានៃប្រភពដើមស្អាត និងគុណភាពបៃតងនៃផលិតផលកសិកម្ម។
អ្នកស្រី ង្វៀន ក្វៀន ក្វៀន មកពីសង្កាត់ប៊ិញទៀន ទីក្រុងហូជីមិញ បានចែករំលែកមតិរបស់គាត់ថា “ថ្មីៗនេះ ខ្ញុំបានយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះផលិតផលដែលមានស្លាកសញ្ញាទទួលខុសត្រូវ ‘Green Tick’។ ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ក្រុមគ្រួសាររបស់ខ្ញុំទៅទិញឥវ៉ាន់ ហើយមានការព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំងអំពីផលិតផលដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ និងមានគុណភាពខ្ពស់។ សូមអរគុណចំពោះកម្មវិធីទទួលខុសត្រូវ ‘Green Tick’ ខ្ញុំអាចជ្រើសរើសផលិតផលបានកាន់តែងាយស្រួល និងសុវត្ថិភាព”។
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ អ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែពេញចិត្តចំពោះផលិតផលដែលមានស្លាកសញ្ញាបៃតង និងវិញ្ញាបនបត្រ។ ការយល់ដឹងដំបូងនេះឥឡូវនេះបានប្រែទៅជាសកម្មភាពជាក់ស្តែងនៅក្នុងជម្រើសផលិតផលរបស់ពួកគេ។

ទីក្រុងហូជីមិញបន្តលើកទឹកចិត្តអ្នកផ្គត់ផ្គង់បន្ថែមទៀតឱ្យចូលរួមក្នុងកម្មវិធី Responsible Green Tick។
គាំទ្រផលិតផលកសិកម្មដែលមានស្លាកបៃតង។
បច្ចុប្បន្ននេះ វិញ្ញាបនបត្រជាច្រើនដែលបានបោះពុម្ពលើការវេចខ្ចប់ផលិតផលកសិកម្ម និងម្ហូបអាហារត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសូចនាករនៃទំនុកចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ដោយផ្អែកលើស្តង់ដារ និងបទប្បញ្ញត្តិដែលទទួលស្គាល់ដោយអង្គការ និងក្រសួង។ ឧទាហរណ៍ វិញ្ញាបនបត្រ VietGAP បញ្ជាក់ថាផលិតផលកសិកម្មក្នុងវិស័យដាំដុះដំណាំ ការចិញ្ចឹមសត្វ និងវារីវប្បកម្មត្រូវបានផលិតឡើងស្របតាមដំណើរការសុវត្ថិភាព ការគ្រប់គ្រងគុណភាព ការការពារបរិស្ថាន និងស្តង់ដារតាមដានដែលមានតម្លាភាពរបស់ប្រទេសវៀតណាម។
លើសពីនេះ វិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គបង្ហាញថាផលិតផលត្រូវបានផលិតឡើងដោយប្រើប្រាស់វិធីសាស្ត្រធម្មជាតិ គ្មានសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ជីគីមី និងសារពាង្គកាយកែប្រែហ្សែន (GMOs)។ វិញ្ញាបនបត្រនេះបម្រើជាភស្តុតាងនៃការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះគុណភាព និងសុវត្ថិភាព បង្កើនភាពប្រកួតប្រជែង និងការពារបរិស្ថាន។ ជាធម្មតាវាមានសុពលភាពរយៈពេលមួយឆ្នាំ និងត្រូវឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ។
វិញ្ញាបនបត្រ OCOP – ឃុំមួយផលិតផលមួយ – គឺជាប្រព័ន្ធវាយតម្លៃសម្រាប់ផលិតផលក្នុងស្រុកប្រពៃណីដ៏ប្លែកពីគេ ចាប់ពី ៣ ដល់ ៥ ផ្កាយ ដែលអនុវត្តដោយសហករណ៍ អាជីវកម្ម ឬអ្នកផលិតម្នាក់ៗ។
វិញ្ញាបនបត្រនីមួយៗលើការវេចខ្ចប់មិនមែនគ្រាន់តែជាឡូហ្គោផលិតផលនោះទេ ប៉ុន្តែវាតំណាងឱ្យកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែង និងកិច្ចសហការពីភាគីជាច្រើន។ ចាប់ពីការកសាងម៉ាកយីហោរហូតដល់ការរក្សាអតិថិជនរយៈពេលវែង វាគឺជារឿងរ៉ាវនៃការខិតខំប្រឹងប្រែងជាបន្តបន្ទាប់ដោយក្រុមហ៊ុនផលិត និងអ្នកចែកចាយ ដើម្បីធានាថាទំនិញបៃតង និងមានសុវត្ថិភាពទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ ការអភិវឌ្ឍកម្មវិធី "សញ្ញាសម្គាល់បៃតងសម្រាប់ការទទួលខុសត្រូវ" ដែលបានដាក់ឱ្យដំណើរការដោយមន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញ គឺជាឧទាហរណ៍ដ៏សំខាន់មួយនៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងនេះ។
ផលិតផលកសិកម្ម និងម្ហូបអាហារវៀតណាម នៅពេលដែលដាំដុះតាមស្តង់ដារ VietGAP ឬ GlobalGAP មានដំណើរការផលិតកម្ម និងប្រព័ន្ធតាមដានដែលបានបង្កើតឡើងរួចហើយ។ ដូច្នេះ នៅពេលដែលផ្លាកសញ្ញាផ្ទៀងផ្ទាត់បៃតងបន្ថែមត្រូវបានអនុវត្ត មានការទទួលខុសត្រូវកាន់តែច្រើន។ អ្នកផ្គត់ផ្គង់ជាច្រើនរាយការណ៍ពីការកើនឡើងនៃការលក់ពីរខ្ទង់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងមុន ដែលធ្វើឱ្យពួកគេមានឆន្ទៈក្នុងការសហការជាមួយអ្នកផលិតបៃតង។
លោក Nguyen Duc Toan នាយកប្រតិបត្តិនៃ MM Mega Market Vietnam បានថ្លែងថា “យើងគ្រប់គ្រងដំណើរការផលិតដើម្បីធានាបាននូវការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិ។ បន្ថែមពីលើការត្រួតពិនិត្យសម្ភារៈបញ្ចូល យើងបង្កើនភាពញឹកញាប់នៃការត្រួតពិនិត្យចៃដន្យ និងមិនបានប្រកាសជាមុន។ នៅតាមតូបនីមួយៗ យើងមានក្រុមត្រួតពិនិត្យគុណភាពរបស់យើងដើម្បីយកគំរូសម្រាប់ការធ្វើតេស្តចៃដន្យ”។
បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រព័ន្ធចែកចាយ និងលក់រាយទំនើបធំៗចំនួន ១២ ចូលរួមក្នុងកម្មវិធី Responsible Green Tick។ អ្នកផ្គត់ផ្គង់ជិត ៤០០ នាក់ និងផលិតផលជាង ៤០០០ ត្រូវបានបញ្ជាក់ថាបំពេញតាមស្តង់ដារ Green Tick ហើយត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយតាមរយៈខ្សែសង្វាក់លក់រាយនៅទីក្រុងហូជីមិញ។ កិច្ចសហការរបស់ទីក្រុងជាមួយអាជីវកម្ម និងខ្សែសង្វាក់ចែកចាយនឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកប្រើប្រាស់។
លោក ង្វៀន មិញហ៊ុង អនុប្រធាននាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងពាណិជ្ជកម្ម នៃមន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញ បានមានប្រសាសន៍ថា “ផលិតផលដែលចូលរួមក្នុងកម្មវិធីទទួលខុសត្រូវ ‘Green Tick’ នឹងត្រូវបានផ្តល់អាទិភាព និងណែនាំដល់អ្នកប្រើប្រាស់ដោយប្រព័ន្ធលក់រាយ។ នេះនឹងជួយឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់មានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពជាងមុននៅពេលទិញទំនិញ”។
ទីក្រុងហូជីមិញបន្តលើកទឹកចិត្តអ្នកផ្គត់ផ្គង់កាន់តែច្រើនឱ្យចូលរួមក្នុងកម្មវិធីសញ្ញាធីកបៃតងដែលមានទំនួលខុសត្រូវ ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់បន្លែ និងផ្លែឈើ ផលិតផលស្រស់ៗ អាហារកែច្នៃ ម្ហូបពិសេសក្នុងតំបន់ និងផលិតផល OCOP។ លើសពីនេះ វានឹងរឹតបន្តឹងការត្រួតពិនិត្យ បង្កើនការប្រមូលទិន្នន័យពីតំបន់ដាំដុះ និងដំណើរការផលិតកម្ម ត្រួតពិនិត្យគុណភាព និងបោះពុម្ពផ្សាយលទ្ធផល។
ក្នុងចំណោមទេសភាពផ្គត់ផ្គង់អាហារដ៏ច្របូកច្របល់នាពេលបច្ចុប្បន្ន ការទទួលខុសត្រូវរបស់អ្នកផលិតនៅតែមានសារៈសំខាន់បំផុត រួមជាមួយនឹងការទទួលខុសត្រូវរបស់អ្នកគ្រប់គ្រង។ មានតែពេលនោះទេ ទើបអាហារដែលមានស្លាកថា "បៃតង" អាចត្រូវបានចាត់ទុកថាបៃតងយ៉ាងពិតប្រាកដ ហើយទំនុកចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវបានពង្រឹង ជំនួសឱ្យការភាន់ច្រឡំរវាងផលិតផលពិត និងផលិតផលក្លែងក្លាយ។
ប្រភព៖ https://vtv.vn/nguoi-tieu-dung-ua-chuong-nong-san-co-chung-nhan-100260224182615191.htm
Kommentar (0)