ភាពសោកសៅនៃផ្លូវសៀវភៅ

(Baothanhhoa.vn) - ធ្វើអ្វីមិនបាន ដើរតាមផ្លូវ ស្រាប់តែភ្ញាក់ផ្អើលដូចវង្វេង។ ផ្លូវ Le Hoan ទីក្រុង Thanh Hoa មានពន្លឺចែងចាំងជាមួយនឹងអគារខ្ពស់ៗ ទំនិញម៉ាកល្បីៗ និងស្លាកសញ្ញាផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម។ តើផ្លូវវួនហ្វាដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់កាលពីអតីតកាលជាមួយបណ្ណាគារ Nhan Dan ដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅឯណា? តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ សែសិប ឬហាសិបឆ្នាំមុន ទីនេះជាកន្លែងទុកសិស្សដូចខ្ញុំ ភ្លេចញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់ ឈរស្ងៀមនៅបញ្ជរសៀវភៅ ជ្រើសរើស និងជ្រើសរើស។ ប៉ុន្តែជាសំខាន់ "បោកបញ្ឆោត" អ្នកលក់សៀវភៅឱ្យឆ្លៀតឱកាសក្រឡេកមើលសៀវភៅពីរបីម៉ោង ហើយបន្ទាប់មកពីរបីម៉ោង ទិញសៀវភៅថោកៗប៉ុណ្ណោះ។

Báo Thanh Hóa•27/03/2025

ទោះបីជាវប្បធម៌អានបានផ្លាស់ប្តូរក៏ដោយ ក៏នៅតែមានមនុស្សដែលស្រលាញ់សៀវភៅបោះពុម្ព។ រូបថត៖ Tang Thuy

នៅជាប់ហាងសៀវភៅ Nhan Dan គឺរោងពុម្ព Ba Dinh។ ទល់មុខគឺជាកន្លែងតាំងពិព័រណ៍ និងទីស្នាក់ការកាសែត។ ដូច្នេះហើយ ទោះបីជាយន្តការឧបត្ថម្ភធនត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ និង សេដ្ឋកិច្ច ទីផ្សារចាប់ផ្តើមដំណើរការក៏ដោយ កន្លែងនេះនៅតែពោរពេញដោយសៀវភៅ និងកាសែត ព្រមទាំងរូបភាព ផលិតផលវប្បធម៌... រីករាយ និងកក់ក្តៅណាស់។ បន្ទាប់មកអ្វីៗបានផ្លាស់ប្តូរ កន្លែងនេះមានហាងលក់សៀវភៅធំទូលាយ ប៉ុន្តែបរិយាកាសជុំវិញទីនេះលែងមានដានផ្លូវសៀវភៅទៀតហើយ។

ព្រោះវាមិនគ្រាន់តែជាកង្វះខាតនៃហាងលក់សៀវភៅមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះទេ។ ឥឡូវនេះ កន្លែងដែលធ្លាប់ជាបណ្ណាគាររបស់រដ្ឋ នៅតាមផ្លូវស្រុកចាស់ លែងជាកន្លែងទិញសៀវភៅទៀតហើយ។ ហាងលក់សៀវភៅឯកជនបានកើតឡើង ប៉ុន្តែពួកគេភាគច្រើនបង្ហាញសញ្ញាលក់សៀវភៅសិក្សា។ មានតែសៀវភៅសិក្សាទេដែលប្រើបានសព្វថ្ងៃនេះ។ សៀវភៅគ្រប់ប្រភេទ ជាពិសេសសៀវភៅអក្សរសាស្ត្រ និង វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិទ្យា លែងត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសៀវភៅដ៏មានតម្លៃ និងចាំបាច់ដូចពីមុនទៀតហើយ។ នៅទីក្រុងហាណូយ វិថីសៀវភៅ Dinh Le ដែលធ្លាប់មានសភាពអ៊ូអរ និងអ៊ូអរ បានស្រុតចុះបន្តិចម្តងៗ និងក្លាយជាវាលខ្សាច់យ៉ាងខ្លាំងក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ បច្ចុប្បន្ននេះ នៅសល់តែបណ្ណាគារមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ។ គួរឲ្យស្តាយ នៅពេលដែលខ្ញុំដើរចូលទៅក្នុងហាងលក់សៀវភៅមួយក្នុងចំនោមហាងសៀវភៅដែលនៅសល់ពីរបីកន្លែង ដើម្បីសុំទិញប្រលោមលោក ម្ចាស់បានឆ្លើយថា ពួកគេលែងលក់រឿង ឬកំណាព្យទៀតហើយ ប៉ុន្តែភាគច្រើនលក់រឿងកំប្លែង រូបភាព ប្រតិទិន និងសៀវភៅសិក្សា។

វាជៀសមិនរួចនៅពេលដែលជីវិតរីកចម្រើន បច្ចេកវិទ្យាឌីជីថលចូលគ្រប់វិស័យ និងផ្លាស់ប្តូរជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែបេះដូងគឺមិនអាចពិពណ៌នាបាន។ ឥឡូវនេះ ទោះបីអ្នកមានលុយក៏ពិបាករកសៀវភៅល្អដែរ។ ដោយសារអ្នកបោះពុម្ពមិនត្រូវបានឧបត្ថម្ភធនទៀតទេ ពួកគេមិនអាចបោះផ្សាយនៅពេលដែលគ្មានទីផ្សារ។ ហាងលក់សៀវភៅមិនហ៊ានទទួលយកទំនិញ។ វដ្តដ៏កាចសាហាវបែបនេះមិនមែនជាកំហុសរបស់នរណាម្នាក់ទេ។ វាគ្រាន់តែជាកំហុសរបស់មនុស្សអាឡោះអាល័យដូចខ្ញុំ។ ប៉ុន្តែយើងក៏ត្រូវតែមើលទៅត្រង់ចំពោះបញ្ហាបច្ចុប្បន្នដែលគួរពិចារណា៖ ការអានបានផ្លាស់ប្តូរច្រើន។ មានការខ្វះខាតក្នុងការអានរឿង និងកំណាព្យនៅក្នុងថ្នាក់សង្គមភាគច្រើន។ ប្រសិនបើកាលពីមុន មនុស្សអាចអានសៀវភៅនៅពេលដែលមានភ្លើងចង្កៀងប្រេង កំឡុងពេលសម្រាករវាងវេន ឬពេលអង្គុយលើខ្នងក្របី ឥឡូវនេះមនុស្សភាគច្រើនសម្លឹងមើលទូរស័ព្ទរបស់ពួកគេដើម្បីរំកិលវីដេអូ អត្ថបទព័ត៌មាន ឬរឿងពីរបី។ កម្រមានអ្នកណាម្នាក់អាចលេបយកសៀវភៅដែលមានទម្ងន់ច្រើនអោន ឬកន្លះគីឡូបានច្រើនម៉ោង។ ទោះបីជារឿងវែងក៏ដោយ រឿងប្រលោមលោកដូចជា "សង្គ្រាម និង សន្តិភាព " ត្រូវបានបង្ហោះតាមអ៊ីនធឺណិត មានមនុស្សតិចណាស់ដែលបានអានវាទាំងអស់។ តម្រូវការអានអក្សរសិល្ប៍ និងកំណាព្យគឺមិនដូចពីមុនទេ ដែលជាហេតុផលមួយ ប៉ុន្តែហេតុផលចម្បងនោះគឺថា មធ្យោបាយបញ្ជូនអក្សរសិល្ប៍ កំណាព្យ ចំណេះដឹងវប្បធម៌... ក៏កាន់តែសម្បូរបែប លឿន និងងាយស្រួលជាង។ ដូច្នេះ វាជារឿងធម្មតាដែលសៀវភៅអក្សរសាស្ត្រ និងបណ្ណាគារត្រូវបានបន្ទាបថ្នាក់។

ជាការពិត ជាមួយនឹងការគិតរបស់មនុស្ស ការអាននៅលើក្រដាសនៅតែមានប្រសិទ្ធភាពជាង។ ការចងចាំ និងអារម្មណ៍នឹងកាន់តែស៊ីជម្រៅនៅពេលវាយតម្លៃពីទំព័រ។ បច្ចេកវិទ្យាបោះពុម្ពក្រដាសបានបង្កើតគំនិតដ៏អស្ចារ្យរបស់មនុស្សជាតិជាច្រើនជំនាន់។ ពាក្យបោះពុម្ពនៅតែមានប្រយោជន៍ខ្លាំងក្នុងជីវិតមនុស្ស។ ហើយនៅមានក្រុមបញ្ញវន្ត និស្សិត និងនិស្សិតសាកលវិទ្យាល័យ ដែលចូលចិត្តអានសៀវភៅ នៅតែរក្សាបាននូវឧបករណ៍ដ៏យូរលង់នៃការបញ្ជូនចំណេះដឹងវប្បធម៌។ ដូច្នេះហើយ នៅទីនេះ និងនៅតែមានបណ្ណាគារធំៗដែលកំពុងដំណើរការល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ម្ចាស់ត្រូវតែជាមនុស្សដែលក្រៅពីមានទេពកោសល្យក្នុងមុខជំនួញ និងមានដើមទុនច្រើន ក៏ត្រូវតែមានចិត្តស្រលាញ់សៀវភៅ និងសម្បូរចំណេះដឹងផងដែរ។

វ៉ាន់ឌី

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/noi-buon-pho-sach-243740.htm