សរីរាង្គជ្រូក និងគោត្រូវបានលក់គ្រប់ទីកន្លែងតាមអ៊ីនធឺណិតក្នុងតម្លៃថោកបំផុត។

ថ្មីៗនេះ បេះដូងនៃបារី ភ្លាមៗ​នោះ​បាន​ទាក់ទាញ​ចំណាប់​អារម្មណ៍​លើ​បណ្ដាញ​សង្គម​រហូត​ក្លាយ​ជា​ប្រធាន​បទ​ពិភាក្សា​សម្រាប់​មនុស្ស​ជា​ច្រើន។ មុខម្ហូបនេះច្រើនតែមាននៅលើភោជនីយដ្ឋាន និងហាងស្រាដែលមានតំលៃថ្លៃហួសហេតុ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្ទង់មតិនៅទីផ្សារប្រពៃណីជាច្រើនបង្ហាញថា ប្រភេទ offal នេះគឺស្ទើរតែអវត្តមាន។

ផ្ទុយ​ទៅ​វិញ នៅ​លើ​ទីផ្សារ​អនឡាញ បារី​ក្លាសេ​ត្រូវ​បាន​គេ​លក់​ក្នុង​តម្លៃ​ចាប់​ពី ១០ ម៉ឺន​ទៅ ១៥ ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។ ប្រការនេះធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនមានចម្ងល់អំពីប្រភពដើម និងគុណភាព ជាពិសេសលទ្ធភាពដែលផលិតផលនោះជាទំនិញក្លាសេដែលនាំចូលក្នុងតម្លៃថោក។

បន្ទាប់មកទៀត សរីរាង្គជាច្រើនប្រភេទទៀត ដូចជា ពោះវៀន ត្របែក ខ្លាញ់ អណ្តាត និងបេះដូងជ្រូក ក៏ត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃថោកសមរម្យផងដែរ គឺចាប់ពីពីរបីពាន់ទៅពីរបីម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ជាឧទាហរណ៍ នៅលើគេហទំព័រឯកទេសលក់សរីរាង្គដែលនាំចូលពីប្រទេសកូរ៉េ អណ្តាតជ្រូកគ្មានក្បាលមានតម្លៃត្រឹមតែ 3,000 ដុង ច្រមុះជ្រូកមួយមានតម្លៃ 5,000 ដុង និងកន្ទុយជ្រូកមួយក្បាលមានតម្លៃ 8,000 ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ដោយឡែក ប្រភេទខ្លាញ់ដែលប្រើសម្រាប់ដាក់ពោះវៀនជ្រូក គឺលក់ក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ ៤,០០០-៥,០០០ដុង ក្នុងមួយគីឡូក្រាម នៅកន្លែងខ្លះ។ នេះគឺជាប្រភេទខ្លាញ់ដែលមានទីតាំងនៅក្នុងពោះ ជិតសរីរាង្គខាងក្នុងសំខាន់ៗ ដូចជាក្រពះ ពោះវៀន និងថ្លើម។ យោងតាមអ្នកជំនាញសុខភាព ការទទួលទានជាតិខ្លាញ់ប្រភេទនេះអាចបង្កើនហានិភ័យនៃបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ។

អណ្តាតជ្រូកគ្មានក្បាលមានតម្លៃថោកណាស់។ រូបថតអេក្រង់

បន្ថែមពីលើសរីរាង្គសាច់ជ្រូក ឃ្លាំងអាហារក្លាសេដែលមានសមាជិក 23,000 នាក់ ក៏បន្តផ្សព្វផ្សាយជាបន្តបន្ទាប់នូវផលិតផលសាច់មាន់ និងសាច់គោដែលមានតម្លៃថោកសម្រាប់លក់ផងដែរ។ សាច់មាន់អំបិលទាំងមូលមានចាប់ពី 102.000 ទៅ 94.000 ដុងអាស្រ័យលើបរិមាណ។ ស្លាបមាន់កណ្តាលបានធ្លាក់ចុះពី 86.000 ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមមក 78.000 ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ខណៈពងមាន់វ័យក្មេងវេចខ្ចប់មានតម្លៃពី 70.000 ទៅ 62.000 ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ផលិតផលទាំងនេះភាគច្រើនគឺពាក់កណ្តាលតម្លៃនៃផលិតផលក្នុងស្រុក។ ពងមាន់វ័យក្មេងមានតម្លៃត្រឹមតែ 1/4 នៃតម្លៃស៊ុតស្រស់។

អ្នកស្រី Pham Thi Minh Anh ម្ចាស់អាជីវកម្មសរីរាង្គក្លាសេក្នុងតំបន់ 12 (HCMC) បាននិយាយថា ជាធម្មតាផលិតផលត្រូវបានវេចខ្ចប់ក្នុងប្រអប់ 10-12 គីឡូក្រាមអាស្រ័យលើប្រភេទ។ ទំនិញនៅរោងចក្ររបស់នាងមានទាំងផលិតផលក្នុងស្រុក និងនាំចូលពីកូរ៉េ និងរុស្ស៊ី។

ដោយ​ពន្យល់​ពី​មូលហេតុ​ដែល​លក់​ក្នុង​តម្លៃ​ទាប អ្នកស្រី​ថា ដោយសារ​នាំចូល​ក្នុង​បរិមាណ​ច្រើន ទើប​អ្នកស្រី​ពេញចិត្ត​នឹង​ការ​អនុគ្រោះ​។ ជាងនេះទៅទៀត នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន សរីរាង្គមិនមានប្រជាប្រិយភាពទេ សូម្បីតែចាត់ទុកថាជាកាកសំណល់ក៏ដោយ ដូច្នេះតម្លៃគឺថោកណាស់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ តម្រូវការផលិតផលនេះនៅវៀតណាមមានកម្រិតខ្ពស់។

ពោះវៀនសាច់ជ្រូកកកដែលនាំចូល។ រូបថត៖ តួអក្សរដែលបានផ្តល់ឱ្យ

លោក ថាញ់ ម្ចាស់ហាងនាំចូលសាច់នៅហូកម៉ុន (HCMC) ក៏បានបញ្ជាក់ដែរថា តម្លៃសរីរាង្គពីបរទេសគឺត្រឹមតែមួយភាគបីនៃផលិតផលក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះ។ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា លោក​បញ្ជាក់​ថា មិន​មែន​ផលិតផល​ក្លាសេ​ទាំងអស់​មាន​គុណភាព​អន់​នោះ​ទេ។

នៅ​ហាង​របស់​គាត់​មាន​តែ​សាច់​ជ្រូក​ក្លាសេ​ដែល​នាំ​ចូល​និង​ឆ្អឹង​ដែល​មាន​តម្លៃ​ទាប​ជាង​ផលិតផល​ក្នុង​ស្រុក​ពី ៣០ ទៅ ៥០%។ ចំណែក​សរីរាង្គ​ខាងក្នុង​វិញ គាត់​មិន​ព្រម​លក់​ទេ ព្រោះ​ពិបាក​រក្សា និង​ងាយ​បង្ក​បញ្ហា​សុវត្ថិភាព ប្រសិនបើ​ទុក​យូរ​។ លោកបានស្នើថា អាជ្ញាធរគួរតែពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យដំណាក់កាលនាំចូល តម្រូវឱ្យអាជីវកម្មមានតម្លាភាពអំពីប្រភពដើម ថ្ងៃផុតកំណត់ លក្ខខណ្ឌផ្ទុក និងអនុវត្តត្រាតាមដានតាមអេឡិចត្រូនិក។ ជាពិសេស​លោក​បាន​ព្រមាន​ថា ការកើនឡើង​នៃ​ការរត់ពន្ធ​កំពុង​បង្ក​ការលំបាក​ដល់​អាជីវកម្ម​ស្របច្បាប់​។

ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពរីករាលដាលនៃអាហារក្លាសេ អាជ្ញាធរក្រុងហាណូយទើបតែរឹបអូសបានពងមិនទាន់ពេញវ័យជាង 7 តោន និងខួរក្បាលជ្រូកដោយគ្មានវិក្កយបត្រ ឬឯកសារបញ្ជាក់ពីប្រភពដើមរបស់វា។

ត្រឹមតែមួយខែប៉ុណ្ណោះ នាយកដ្ឋាននគរបាលសេដ្ឋកិច្ចនៃទីក្រុងហាណូយ ប៉ូលិសក្រុងហាណូយបានដោះស្រាយករណីជួញដូរអាហារមិនស្គាល់ប្រភពដើម និងផលិតផលហួសសុពលភាពចំនួន ៩ ករណី ដូចជា ពោះវៀនជ្រូក ពោះវៀន ស៊ុត សាច់ក្រក...

នៅថៃង្វៀន អាជ្ញាធរក៏បានចុះត្រួតពិនិត្យបន្ទប់ត្រជាក់ចំនួន 3 ក្នុងពេលដំណាលគ្នា និងបានរកឃើញរបស់របរមិនស្គាល់ប្រភពដើមចំនួន 8 ដូចជា ជើងមាន់គ្មានឆ្អឹង សាច់មាន់ ពងមិនទាន់ពេញវ័យ ខួរក្បាលសាច់ជ្រូក ក្តាមដី... ដែលមានតម្លៃសរុបរាប់រយលានដុង។

កន្លងមក នៅទីក្រុងហូជីមិញ ញ៉ាត្រាង និងដាណាង ក៏បានរកឃើញសរីរាង្គក្លាសេជាច្រើនដែលនាំចូលដោយគ្មានឯកសារផងដែរ។

អាជ្ញាធរ​ណែនាំ​ថា អ្នកប្រើប្រាស់​គួរតែ​ពិនិត្យ​មើល​ផលិតផល​ដោយ​មើលឃើញ​ស្លាក​សញ្ញា​ឱ្យ​ច្បាស់លាស់ ហើយ​ទិញ​តែ​នៅ​ហាង​ដែលមាន​អាជ្ញាប័ណ្ណ​ប៉ុណ្ណោះ។

យោងតាមស្ថិតិបឋមរបស់នាយកដ្ឋានគយបានឱ្យដឹងថា ក្នុងត្រីមាសទីមួយ វៀតណាមបានចំណាយប្រាក់ចំនួន 437.2 លានដុល្លារអាមេរិក ដើម្បីនាំចូលសាច់ និងផលិតផលសាច់ប្រហែល 214,200 តោន កើនឡើង 14% ជាបរិមាណ និង 18% ជាតម្លៃធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។

ប្រភព៖ https://baoquangninh.vn/noi-tang-heo-bo-ban-tran-lan-tren-mang-gia-sieu-re-3357565.html