ការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។

ដោយអនុវត្តកម្មវិធីមួយឃុំមួយផលិតផល (OCOP) ទីក្រុងហាណូយបានទទួលស្គាល់ផលិតផលជាង ៣៤០០ ដែលនាំមុខគេក្នុងប្រទេសទាំងបរិមាណ និងគុណភាព។ នៅក្នុងបរិបទនៃទីផ្សារដែលមានការប្រកួតប្រជែងកាន់តែខ្លាំងឡើង ការកែលម្អគុណភាព ការវេចខ្ចប់ ការកសាងខ្សែសង្វាក់ចែកចាយ និងការពង្រីកបណ្តាញប្រើប្រាស់ គឺជាតម្រូវការដ៏សំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP...

Hà Nội Mới•15/07/2025

ការផលិតអង្ករសំរូបនៅភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីមេទ្រី (សង្កាត់ទឺលៀម)។

ច្នៃប្រឌិតដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងទីផ្សារ។

អង្ករស្រស់ម៉ាកមីងហាង ដែលផលិតដោយគ្រួសារអ្នកស្រី ង្វៀន ធីហាង នៅក្នុងភូមិធ្វើអង្ករប្រពៃណីមេទ្រី សង្កាត់ទូលៀម ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP ផ្កាយ ៤។ អ្នកស្រី ហាង នៅតែផលិតអង្ករដោយប្រើវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី ប៉ុន្តែដំណាក់កាលខ្លះត្រូវបានជួយដោយម៉ាស៊ីន ដែលនាំឱ្យមានផលិតភាពខ្ពស់ និងគុណភាពល្អជាងមុន។ គួរឱ្យកត់សម្គាល់ បន្ថែមពីលើការផលិតអង្ករស្រស់តាមរដូវ (រដូវផ្ការីក និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ) គ្រួសារនេះក៏បង្កកវាដើម្បីកែច្នៃជាម្ហូបដូចជាបាយបំពង បាយស្អិតជាមួយអង្ករបំពង និងសាច់ក្រកបាយបំពង ដែលត្រូវបានលក់ពេញមួយឆ្នាំ។ អង្ករស្រស់ និងផលិតផលអង្ករបំពងផ្សេងទៀតក្រោមម៉ាកមីងហាង ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយទូទាំងទីក្រុង ហើយមានការពេញនិយមជាពិសេសនៅតាមតូបជាច្រើននៅអាកាសយានដ្ឋានអន្តរជាតិណយបៃ ជាម្ហូបឆ្ងាញ់ពិសារ របស់ទីក្រុងហាណូយ សម្រាប់ទាំងអ្នកទេសចរក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

នៅក្នុងឃុំភូងៀ ដែលជា «រាជធានី» មួយនៃភូមិត្បាញឫស្សី និងឫស្សីនៅទីក្រុងហាណូយ អាជីវកម្ម និងកន្លែងផលិតកំពុងកែលម្អការរចនាឥតឈប់ឈរ និងអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាថ្នាំកូតដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដើម្បីឲ្យសមស្របនឹងរសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់សម័យទំនើប។ យោងតាមសិប្បករឆ្នើម ង្វៀន វ៉ាន់ ទ្រុង ប្រធានសមាគមអាជីវកម្មឫស្សី និងឫស្សីភូវិញ ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់មានផលិតផលចំនួន ២៣ ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ក្រោមកម្មវិធី OCOP។ សិប្បករមិនអាចផលិតផលិតផលដែល «ស្រស់ស្អាតសម្រាប់ភ្នែករបស់ពួកគេផ្ទាល់» បានទេ។ ពួកគេត្រូវតែស្ទង់មតិដោយប្រុងប្រយ័ត្នអំពីតម្រូវការទីផ្សារ និងសហការជាមួយអង្គភាពចែកចាយ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលឫស្សី និងឫស្សីភូវិញ មាននៅក្នុងប្រព័ន្ធហាង OCOP របស់ទីក្រុងហាណូយ វេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកជាច្រើន និងនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើនជុំវិញ ពិភពលោក ។

យោងតាមការិយាល័យសម្របសម្រួលកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មីរបស់ទីក្រុងហាណូយ នៅខែមិថុនា ឆ្នាំ២០២៥ ទីក្រុងនេះនឹងមានផលិតផល OCOP ចំនួន ៣.៤៦៣ ដែលទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ចាប់ពី ៣ ដល់ ៥ ផ្កាយ។ ក្រុមហ៊ុនផលិត OCOP កំពុងផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែខ្លាំងឡើងលើទីផ្សារ៖ ការវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រ ការធ្វើស្តង់ដារដំណើរការផលិតកម្ម ការអភិវឌ្ឍសូចនាករភូមិសាស្ត្រ ការចុះបញ្ជីពាណិជ្ជសញ្ញា និងការរចនាការវេចខ្ចប់សមស្របសម្រាប់តម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់សម័យទំនើប។ លើសពីនេះ បន្ទាប់ពីទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ក្រុមហ៊ុនផលិតត្រូវបានគាំទ្រដោយទីក្រុង និងមូលដ្ឋានក្នុងការរចនាការវេចខ្ចប់ និងស្លាកសញ្ញា ហើយត្រូវបានផ្តល់តែម OCOP ដែលមានលេខកូដ QR។ ជាលទ្ធផល ផលិតផល OCOP របស់ទីក្រុងហាណូយបានក្លាយជាម៉ាកល្បី ដែលឈ្នះលើអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក។ ផលិតផល OCOP ៤ ផ្កាយ និង ៥ ផ្កាយមួយចំនួនថែមទាំងត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក។

ធ្វើពិពិធកម្មបណ្តាញចែកចាយ។

ដើម្បីគាំទ្រផលិតផល OCOP ក្នុងការចូលទៅកាន់ទីផ្សារ ទីក្រុងហាណូយថ្មីៗនេះបានពង្រឹងការរៀបចំពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្ម សិក្ខាសាលា និងសប្តាហ៍ពាណិជ្ជកម្ម ដើម្បីលើកកម្ពស់ការងើបឡើងវិញ និងការអភិវឌ្ឍសេវាកម្មពាណិជ្ជកម្ម ភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងពាណិជ្ជកម្ម និងជំរុញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់ផលិតផល OCOP។ យោងតាមការិយាល័យសម្របសម្រួលកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មីនៃទីក្រុងហាណូយ ទីក្រុងនេះបានបង្កើតចំណុចចំនួន ១១០ សម្រាប់ណែនាំ និងលក់ផលិតផល OCOP ដោយបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់នៅក្នុងរដ្ឋធានីដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងប្រើប្រាស់ផលិតផលទាំងនេះ។ លើសពីនេះ មន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថានទីក្រុងហាណូយរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ដើម្បីណែនាំផលិតផល OCOP ដែលទាក់ទងនឹងវប្បធម៌ក្នុងតំបន់ (ខេត្តភ្នំភាគខាងជើង តំបន់ដីសណ្តទន្លេក្រហម តំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល និងកណ្តាល និងភាគខាងត្បូងវៀតណាម) រួមជាមួយនឹងសប្តាហ៍ពាណិជ្ជកម្មជាច្រើនសម្រាប់ការពិគ្រោះយោបល់ ណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយការប្រើប្រាស់ផលិតផល OCOP សិប្បកម្មប្រពៃណី និងផលិតផលអាហារកសិកម្ម។

ទីក្រុងហាណូយក៏បានចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងសហប្រតិបត្តិការជាមួយសាជីវកម្មលក់រាយជាច្រើនដូចជា Central Retail, AEON, Winmart និង Hapro ដើម្បីនាំយកផលិតផល OCOP ចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធចែកចាយទំនើបៗ។ លើសពីនេះ អាជីវកម្មនានាត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលជំនាញលក់ និងកសាងហាងឌីជីថលនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកដូចជា Postmart, Voso, Tiki, Lazada និង Shopee…

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការពិតបង្ហាញថា ផលិតផល OCOP ជាច្រើននៅតែមានទំហំតូច ផលិតដោយដៃ មានការវេចខ្ចប់សាមញ្ញ ព័ត៌មានផលិតផលមិនពេញលេញ និងខ្វះការតាមដាន ដែលនាំឱ្យមានការលំបាកក្នុងការទទួលបានប្រព័ន្ធចែកចាយធំៗ និងស្តង់ដារទីផ្សារអន្តរជាតិ។ លើសពីនេះ អ្នកផលិត OCOP ជាច្រើនគឺជាគ្រួសារនីមួយៗ ឬសហករណ៍តូចៗដែលមានសមត្ថភាពគ្រប់គ្រងមានកម្រិត និងខ្វះបុគ្គលិកជំនាញផ្នែកទីផ្សារ ការរចនា និងការទំនាក់ទំនង ដែលធ្វើឱ្យវាពិបាកសម្រាប់ផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ក្នុងការជ្រៀតចូលទីផ្សារធំៗ។

ដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ស្របតាមតម្រូវការទីផ្សារ លោក ង៉ោ វ៉ាន់ង៉ន អនុប្រធានការិយាល័យទទួលបន្ទុកការិយាល័យសម្របសម្រួលកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មីនៃទីក្រុងហាណូយ បានមានប្រសាសន៍ថា ការិយាល័យនឹងបន្តអនុវត្តដំណោះស្រាយជាច្រើនក្នុងពេលដំណាលគ្នា ដូចជា៖ ការបង្កើនសមត្ថភាពរបស់អ្នកផលិត OCOP តាមរយៈការបណ្តុះបណ្តាលស៊ីជម្រៅលើការអភិវឌ្ឍផលិតផល ការស្រាវជ្រាវទីផ្សារ ការកសាងម៉ាកយីហោ និងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល។ ការលើកកម្ពស់ការតភ្ជាប់តំបន់ និងខ្សែសង្វាក់តម្លៃរវាងគ្រួសារផលិតកម្ម សហករណ៍ អាជីវកម្ម និងអ្នកចែកចាយ។ នេះនឹងនាំឱ្យមានការបង្កើតតំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលមានស្ថេរភាព និងផលិតកម្មដោយផ្អែកលើការបញ្ជាទិញ។

ទីក្រុងហាណូយក៏នឹងបន្តពង្រីកបណ្តាញចែកចាយផងដែរ ដោយបង្កើនចំនួនចំណុចលក់ OCOP (ឃុំមួយផលិតផលមួយ) នៅក្នុងតំបន់ទីក្រុង។ ផ្តល់អាទិភាពដល់ការបង្ហាញនៅតាមគោលដៅទេសចរណ៍។ គាំទ្រដល់ការចំណាយលើការដឹកជញ្ជូន និងការផ្សព្វផ្សាយនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក។ លើសពីនេះ គោលនយោបាយនឹងត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីគាំទ្រដល់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការវេចខ្ចប់ ការត្រួតពិនិត្យគុណភាព ការតាមដាន និងវិញ្ញាបនបត្រស្តង់ដារគុណភាព... ដើម្បីធានាថាផលិតផល OCOP មានការប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងទីផ្សារ។

ផលិតផល OCOP របស់ទីក្រុងហាណូយបានផ្លាស់ប្តូរហួសពីដំណាក់កាល "បរិមាណ" ហើយឥឡូវនេះត្រូវការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងឆ្ពោះទៅរក "គុណភាព" ដោយដាក់អ្នកប្រើប្រាស់នៅកណ្តាល និងទីផ្សារជាគោលការណ៍ណែនាំ។ នៅពេលដែលផលិតផល OCOP មិនត្រឹមតែមានភាពទាក់ទាញខាងមើលឃើញ និងមានគុណភាពខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំង "សមនឹងរសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់" និង "បណ្តាញត្រឹមត្រូវ" តម្លៃប្រកបដោយចីរភាពនឹងត្រូវបានបង្កើតឡើង មិនត្រឹមតែក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងឈានដល់ទីផ្សារអន្តរជាតិផងដែរ។

ប្រភព៖ https://hanoimoi.vn/phat-develop-product-ocop-meeting-market-needs-709049.html