កសិករពាក់ចង្កៀងមុខពេលដាំស្រូវនៅពេលយប់ ដើម្បីជៀសវាងកំដៅខ្លាំង។

នៅចុងខែឧសភា កម្ដៅខ្លាំងបានគ្របដណ្ដប់លើតំបន់ភាគខាងជើងកណ្តាលទាំងមូល។ នៅខេត្តង៉េអាន សីតុណ្ហភាពពេលថ្ងៃបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ដោយតំបន់ និងពេលវេលាជាច្រើនមានសីតុណ្ហភាពលើសពី ៣៩-៤០ អង្សាសេ ដែលបង្កការលំបាក និងឧបសគ្គដល់ជីវិតប្រចាំថ្ងៃ និងការងាររបស់ប្រជាជន ជាពិសេសផលិតកម្មកសិកម្ម។

ដើម្បីបំពេញតាមកាលវិភាគដាំដុះសម្រាប់ដំណាំរដូវក្តៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ កសិករជាច្រើននៅក្នុងឃុំនានាទូទាំងខេត្ត ង៉េអាន បានជ្រើសរើសដាំស្រូវនៅពេលយប់ដើម្បីជៀសវាងកំដៅខ្លាំង។ ការដាំស្រូវនៅពេលយប់បានក្លាយជាទម្លាប់សម្រាប់កសិករនៅក្នុងខេត្តង៉េអាននៅពេលណាដែលតំបន់កណ្តាលជួបប្រទះនឹងរលកកំដៅយូរស្របពេលជាមួយនឹងកាលវិភាគដាំដុះ និងប្រមូលផល។

ពួកគេបានញែកដើមស្រូវវ័យក្មេងនីមួយៗដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយឫសរបស់វាបានជ្រៅនៅក្នុងវាលស្រែ នៅពេលយប់។

ប្រហែលម៉ោង ៨ យប់ នៅក្នុងវាលស្រែនៅជើងភ្នំជិតច្រកចូលឃុំតាន់ចូវ (ខេត្តង៉េអាន) យើងបានឃើញពន្លឺពិលរាប់សិបកំពុងបញ្ចេញពន្លឺជារង្វង់ភ្លឺចែងចាំង ហើយរំកិលយឺតៗឆ្លងកាត់វាលស្រែ។ ពេលខ្លះ ពន្លឺទាំងនេះនឹងផ្អៀង និងភ្លឹបភ្លែតៗនៅលើផ្ទៃទឹក។ ពន្លឺនោះបានមកពីចង្កៀងមុខដែលកសិករជាច្រើនពាក់នៅពេលដាំស្រូវ។

ដោយប្រើប្រាស់ពន្លឺពីចង្កៀងមុខរបស់គាត់ដើម្បីបំភ្លឺវាលស្រែ ខណៈពេលដែលប្រពន្ធរបស់គាត់បានប្រើកណ្ដៀវយ៉ាងរហ័សដើម្បីកាត់ដើមស្រូវតូចៗ លោក ឡេ វ៉ាន់ សួន មកពីឃុំតាន់ចូវ បាននិយាយថា ដើម្បីជៀសវាងកំដៅខ្លាំងនៅពេលថ្ងៃ ខណៈពេលដែលធានាបាននូវវឌ្ឍនភាពនៃដំណាំស្រូវរដូវក្តៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងឃុំបានរៀបចំទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេយ៉ាងសកម្ម ដោយឆ្លៀតឱកាសសម្រាកនៅពេលថ្ងៃដើម្បីផ្តោតលើការងារនៅពេលល្ងាច។ ចាប់ពីម៉ោង ៦ ល្ងាចតទៅ នៅពេលដែលព្រះអាទិត្យលិចពីលើភ្នំ ប្រជាជនទៅធ្វើការនៅវាលស្រែ។ ក្រៅពីដាំស្រូវ កាត់ដើមស្រូវតូចៗ និងរាយចង្កោមស្រូវនៅលើវាលស្រែ ពួកគេក៏រាស់ដីដើម្បីបន្ធូរ ធ្វើឱ្យរលោង និងរាបស្មើផងដែរ។

ដោយសារតែវាលស្រែទើបតែត្រូវបានរៀបចំ រាបស្មើ និងស្រោចស្រព លោក ឡេ វ៉ាន់ សួន ត្រូវដកដើមស្រូវវ័យក្មេងរាប់សិបដើម ដែលទើបនឹងកាត់ថ្មីៗនៅគល់ដោយភរិយារបស់គាត់ ហើយរៀបចំវាឱ្យស្មើៗគ្នានៅលើបន្ទះឈើស្តើង និងរឹងមាំមួយ ដើម្បីរំកិល និងរាលដាលពាសពេញវាលស្រែ។ រាល់ពេលដែលគាត់ដក ដើមស្រូវវ័យក្មេងរាប់សិបដើមបានបំពេញបន្ទះឈើនោះ ដោយមានទម្ងន់ចន្លោះពី ៤០ ទៅ ៦០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយជើង។ អរគុណចំពោះបន្ទះឈើទម្ងន់ស្រាល ដែលអណ្តែតលើទឹក និងផ្ទៃវាលភក់ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការរអិលយ៉ាងរលូន ការងារដកដើមស្រូវវ័យក្មេងទាំងនេះមិនសូវមានកម្លាំង និងពិបាកនោះទេ។ ការដកដើមស្រូវវ័យក្មេងទៅវាលស្រែត្រូវបានធ្វើឡើងដោយបុរស ពីព្រោះវាជាការងារដែលត្រូវការកម្លាំងច្រើន ការធ្វើម្តងទៀត និងចលនាញឹកញាប់។

នៅក្នុងវាលស្រែជាច្រើន ស្ត្រីជាច្រើនកំពុងស្ទូងសំណាបស្រូវយ៉ាងមមាញឹក។ នៅក្បែរនោះមានអាងប្លាស្ទិក ឬអាលុយមីញ៉ូមដែលពេញទៅដោយដើមស្រូវ។ អរគុណចំពោះពន្លឺពីចង្កៀងមុខ និងដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់កសិករ សូម្បីតែធ្វើការនៅពេលយប់ក៏ដោយ ដំណើរការនៃការញែកដើមស្រូវនីមួយៗចេញពីគុម្ពរបស់វា ហើយដាំឫសរបស់វាឱ្យជ្រៅទៅក្នុងវាលស្រែគឺរហ័ស និងមានប្រសិទ្ធភាព។ ដើមស្រូវវ័យក្មេងត្រូវបានស្ទូងជាជួរៗយ៉ាងស្អាត ជាមួយនឹងដង់ស៊ីតេ និងចន្លោះស្មើគ្នា។ នៅពេលស្ទូងស្រូវនៅពេលយប់ មនុស្សជាធម្មតាធ្វើការជាក្រុមពី 2 ទៅ 4 នាក់ ដោយតែងតែនៅជិតគ្នាដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតពីពន្លឺពីចង្កៀងមុខរបស់ពួកគេ។

អ្នកស្រី ហូ ធីហាំង មកពីឃុំអានចូវ បានចែករំលែកថា ចាប់ពីរសៀលរហូតដល់ម៉ោងជិត ១០ យប់ គឺជាពេលវេលាដ៏មមាញឹកបំផុតសម្រាប់កសិករទៅធ្វើស្រែ។ នៅពេលនេះ សីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង ខ្យល់ និងអាកាសធាតុត្រជាក់ ហើយទឹកនៅលើវាលស្រែបានត្រជាក់ទាំងស្រុង ដែលធ្វើឱ្យការដាំដុះមិនសូវពិបាក។ ចំពោះវាលស្រែតូចៗ សមាជិកគ្រួសារដាំស្រូវដោយខ្លួនឯង ប៉ុន្តែអ្នកដែលមានវាលស្រែធំជាងត្រូវខ្ចីប្រាក់ ឬជួលជំនួយ ឬជួយគ្នាទៅវិញទៅមកតាមរយៈកម្លាំងពលកម្មទៅវិញទៅមក។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធីឡេ មកពីឃុំតឹនចូវ បានចែករំលែកថា នៅពេលថ្ងៃ ព្រះអាទិត្យក្តៅខ្លាំង ទឹកនៅក្នុងវាលស្រែក៏ក្តៅ ហើយការធ្វើការនៅវាលស្រែធ្វើឱ្យមនុស្សស្រេកទឹកខ្លាំង ឆាប់អស់កម្លាំង និងមានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងឆក់កម្ដៅ។ ដូច្នេះ មនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសធ្វើការនៅវាលស្រែនៅពេលយប់ដើម្បីដាំស្រូវ រៀបចំដី ស្រោចស្រព សង់ទំនប់ និងសាងសង់គ្រឹះវាលស្រែ។ ឧបករណ៍សម្រាប់ធ្វើការនៅវាលស្រែនៅពេលយប់គឺដូចគ្នានឹងពេលថ្ងៃដែរ ប៉ុន្តែពួកគេបន្ថែមពិលសម្រាប់បំភ្លឺ។ ឥឡូវនេះជាការចាប់ផ្តើមនៃរដូវក្តៅ បន្ថែមពីលើពិល ក៏មានពន្លឺព្រះច័ន្ទផងដែរ ដូច្នេះការងារមានភាពងាយស្រួលណាស់។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺ វាសន្សំសំចៃថាមពល និងធានាថាការងារដំណើរការទៅតាមរដូវកាល។

ស្ត្រីនៅឃុំអានចូវជួយប្រជាជននៅឃុំតឹនចូវ (ខេត្តង៉េអាន) ដាំស្រូវតាមរយៈប្រព័ន្ធផ្លាស់ប្តូរកម្លាំងពលកម្មទៅវិញទៅមក ឬការជួលកម្លាំងពលកម្ម។

មិនត្រឹមតែនៅក្នុងឃុំតឹនចូវ និងអានចូវប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងឃុំទំនាបដទៃទៀតនៃខេត្តង៉េអាន ដូចជាមិញចូវ ឌឹកចូវ ឌៀនចូវ ជាដើម កសិករកំពុងអនុវត្តការអនុវត្តដាំស្រូវនៅពេលយប់ ដើម្បីជៀសវាងកំដៅ និងធានាសុខភាពរបស់ពួកគេ។

នៅក្នុងភូមិទាំងនេះ កសិករតែងតែញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចមុនម៉ោងធម្មតា ប្រហែលម៉ោង ៦ ល្ងាច នៅពេលដែលព្រះអាទិត្យលិច ហើយអាកាសធាតុចាប់ផ្តើមត្រជាក់។ បន្ទាប់មក មនុស្សស្រែកហៅគ្នាទៅវិញទៅមក នៅពេលពួកគេធ្វើដំណើរទៅកាន់វាលស្រែ។ តាមបណ្តោយផ្លូវភូមិជាច្រើនដែលតភ្ជាប់ភូមិតូចៗ និងភូមិតូចៗ ទិដ្ឋភាពរបស់មនុស្សដែលរវល់កាន់ទឹកផឹក ពិល និងឧបករណ៍កសិកម្មទៅកាន់វាលស្រែ ត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

នៅក្នុងវាលស្រែ ស្រមោលមនុស្ស ពន្លឺភ្លើងពិលភ្លឹបភ្លែតៗ សំឡេងជជែកគ្នា និងសំណើចយ៉ាងរីករាយ សំឡេងដើរកាត់ភក់ សំឡេងភ្ជួររាស់របស់ត្រាក់ទ័រ និងសំឡេងអូសដើមស្រូវខ្ចីៗ បង្កើតបរិយាកាសរស់រវើកជារៀងរាល់យប់។ នៅពេលយប់ចូលមកដល់ មនុស្សស្រែកហៅគ្នាទៅវិញទៅមកឱ្យចាកចេញពីវាលស្រែ សម្រាក និងយកឧបករណ៍កសិកម្មរបស់ពួកគេមកផ្ទះវិញ។

យោងតាមប្រជាពលរដ្ឋនៅក្នុងឃុំជាច្រើន ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការធ្វើការនៅវាលស្រែ និងដាំស្រូវនៅពេលយប់បានក្លាយជាទម្លាប់មួយ នៅពេលដែលតំបន់កណ្តាលជួបប្រទះនឹងរលកកំដៅខ្លាំង និងអូសបន្លាយ។ ប្រជាជន ជាពិសេសកសិករ បានផ្លាស់ប្តូរម៉ោងធ្វើការរបស់ពួកគេទៅពេលយប់យ៉ាងសកម្ម ដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ ដែលធានាបានទាំងសុខភាព និងប្រសិទ្ធភាពការងារ។

យោងតាមមន្ទីរ កសិកម្ម ខេត្តង៉េអាន សម្រាប់រដូវដាំដុះរដូវក្តៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ២០២៦ ខេត្តនេះមានគោលបំណងដាំស្រូវលើផ្ទៃដីចំនួន ៥៦.០០០ ហិកតា ដោយខិតខំសម្រេចបានទិន្នផលស្បៀងអាហារជាង ៤២៥.៧០០ តោន។ បច្ចុប្បន្ននេះ ការផលិតកំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមធំៗជាច្រើន ដោយសាររលកកំដៅដ៏យូរក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ បានបណ្តាលឱ្យកម្រិតទឹកនៅក្នុងអាងស្តុកទឹក ទន្លេ និងអូរថយចុះ ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃគ្រោះរាំងស្ងួតធ្ងន់ធ្ងរ និងកង្វះខាតទឹក។

ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងស្ថានភាពនេះ ខេត្តង៉េអាន បានដឹកនាំ និងស្នើសុំឱ្យតំបន់នានា រៀបចំផែនការសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងធនធានទឹក ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់ទឹកសម្រាប់តំបន់សំខាន់ៗ បង្កើនការប្រើប្រាស់ស្ថានីយ៍បូមទឹកចល័តឱ្យបានច្រើនបំផុត និងអនុវត្តការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំឡើងវិញសមស្របជាមួយនឹងដំណាំធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតនៅតំបន់ខាងក្រោម និងតំបន់ដែលប្រឈមនឹងការខ្វះខាតទឹក...

ប្រភព៖ https://baotintuc.vn/xa-hoi/nong-dan-doi-den-cay-lua-dem-de-tranh-nang-nong-gay-gat-20260601141809551.htm