កសិករ​នៅ​ក្រុង​ហៃផុង «តាមដាន» ការចេញផ្កា​ផ្លែ​លីឈី។

សព្វថ្ងៃនេះ នៅពេលដែលដើមលីឈីចូលដល់រដូវចេញផ្កា «មាស» របស់ពួកគេ កសិករនៅទីក្រុងហៃផុងកំពុងមមាញឹកក្នុងការថែទាំដើមឈើរបស់ពួកគេ ដោយសង្ឃឹមថានឹងមានការប្រមូលផលដ៏បរិបូរណ៍។

អរគុណចំពោះការអនុវត្តបច្ចេកទេសថែទាំដែលស៊ីសង្វាក់គ្នា តំបន់ដើមលីឈីដែលចេញផ្កាដំបូងគឺអំណោយផលល្អ ហើយដើមលីឈីកំពុងស្ថិតក្នុងដំណើរការនៃការបែងចែកពន្លកផ្កា។

ផ្តល់ការថែទាំសកម្ម

ផ្លែលីឈី គឺជាដំណាំផ្លែឈើពិសេសមួយប្រភេទ និងជាដំណាំសំខាន់មួយរបស់ទីក្រុងហៃផុង ដែលមានផ្ទៃដីប្រមាណ ៩.៥០០ ហិកតា។ បន្ថែមពីលើបទពិសោធន៍ដាំដុះជាក់ស្តែង កសិករទីក្រុងហៃផុង បានអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិទ្យាយ៉ាងសកម្មក្នុងការផលិតក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដើម្បីបង្កើនទិន្នផល និងគុណភាពផ្លែលីឈី។

ដូច្នេះ ទោះបីជាមានលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនអំណោយផលក៏ដោយ ដើមលីឈីនៅ ក្រុងហៃផុង នៅតែផ្តល់ទិន្នផលល្អ និងផ្លែឈើដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ដំណាំលីឈីឆ្នាំនេះក៏មិនមានករណីលើកលែងដែរ កសិករមានការប្រុងប្រយ័ត្ន ហ្មត់ចត់ និងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះដើមឈើនៅគ្រប់ដំណាក់កាល ដោយអនុវត្តតាមវដ្តលូតលាស់នីមួយៗ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កា។

ឃុំហាដុងមានផ្ទៃដីដាំដុះផ្លែលីឈីទុំដំបូងច្រើនជាងគេនៅក្នុងទីក្រុង ដោយមានផ្ទៃដីជាង ១៣០០ ហិកតា។ យោងតាមលោក ង្វៀន វ៉ាន់ហៀន នាយកសហករណ៍សេវាកម្ម កសិកម្ម ហបឌឹក HD នៅដើមខែកុម្ភៈ ដើមលីឈីទុំដំបូងនៅក្នុងឃុំបានចេញផ្កាយ៉ាងល្អ ដោយឈានដល់ ៨០-៨៥% នៃផ្ទៃដីទោះបីជាមានលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនអំណោយផលក៏ដោយ។

ដើម្បីសម្រេចបានលទ្ធផលនេះ អ្នកដាំលីឈីត្រូវតែតាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍរបស់ដើមឈើ ហើយអនុវត្តវិធានការព្យាបាលសមស្រប។ លោក ហៀន បានមានប្រសាសន៍ថា “អ្នកដាំលីឈី ជាពិសេសអ្នកដែលនៅក្នុងតំបន់ផលិតកម្មដែលមានសុវត្ថិភាព បានដឹងយ៉ាងច្បាស់អំពីដំណើរការផលិត ពេលវេលាសមស្របសម្រាប់ព្យាបាលពន្លករដូវរងា កាត់មែកឈើ និងរឹតឫស… ដូច្នេះ ទោះបីជារដូវរងា-រដូវផ្ការីកក្តៅក៏ដោយ ដើមលីឈីដែលចេញផ្កាដំបូងសម្រេចបានភាគរយខ្ពស់។ បច្ចុប្បន្ននេះ កសិករកំពុងបន្តតាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវដំណើរការចេញផ្កា ដើម្បីធានាបាននូវអត្រាចេញផ្លែខ្ពស់”។

មិនដូចផ្លែលីឈីដែលទុំដំបូងទេ ការថែទាំដើមលីឈីក្នុងដំណាក់កាលចេញផ្កា និងចេញផ្លែគឺមានភាពលំបាក និងហ្មត់ចត់ជាង។ នេះដោយសារតែដើមលីឈីពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។ ដើម្បីឱ្យដើមឈើអាចបែងចែកពន្លកផ្កាបានដោយជោគជ័យ ចាំបាច់ត្រូវរក្សាសីតុណ្ហភាពឱ្យនៅក្រោម 15 អង្សាសេក្នុងរយៈពេលយូរ។ ដើម្បីជំនះគុណវិបត្តិនៃរដូវរងា-រដូវផ្ការីកដ៏កក់ក្តៅ អ្នកដាំលីឈីត្រូវតែតាមដាន និងយល់ជានិច្ចអំពីការវិវត្តនៃអាកាសធាតុ និងការលូតលាស់របស់ដើមឈើជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីបង្កើតផែនការផលិតកម្មប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

ចម្ការ​ផ្លែ​លីឈី​មួយ​ចំនួន​នៅ​ទីក្រុង​ហៃផុង​បាន​ចាប់ផ្តើម​រីក​ក្នុង​អាកាសធាតុ​រដូវរងា​-​រដូវផ្ការីក​ដ៏​ក្តៅ​ដោយសារ​ការថែទាំ​យ៉ាង​យកចិត្តទុកដាក់​របស់​អ្នកដាំដុះ​។

ក្នុងនាមជាអ្នកដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនឆ្នាំក្នុងការដាំដុះផ្លែលីឈី លោក ង្វៀនឌឹកញ៉ាន ប្រធានក្រុមផលិតកម្មផ្លែលីឈីសុវត្ថិភាពនៅភូមិឡាយសា២ ឃុំថាញហា បានវាយតម្លៃថា៖ «ដើម្បីឲ្យផ្លែលីឈីទទួលបានផ្លែល្អ ការថែទាំគឺជាដំណើរការបន្ត មិនមែនគ្រាន់តែជាបញ្ហាពេលវេលានោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដំណាក់កាលចេញផ្កាគឺសំខាន់បំផុតព្រោះវាកំណត់ទិន្នផល។ ដូច្នេះ បន្ទាប់ពីដើមរដូវផ្ការីក កសិករតែងតែយកចិត្តទុកដាក់ និងផ្តោតលើដើមលីឈី។ បច្ចុប្បន្ន ដើមលីឈីមួយកន្លែងតូចបានដុះពន្លករួចហើយ ខណៈដែលដើមលីឈីដែលនៅសល់នៅតែស្ថិតក្នុងដំណើរការបែងចែក ដូច្នេះប្រជាជនកំពុងអនុវត្តតាមនីតិវិធីយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដោយសង្ឃឹមថាដើមឈើនឹងចេញផ្កាជាជាងបង្កើតពន្លកថ្មី។»

ការរំពឹងទុកខ្ពស់

ដើមលីឈីដែលមានឫសគល់នៅក្នុងដីនៃទីក្រុងហៃហ្វុងអស់រយៈពេលរាប់រយឆ្នាំមកហើយ បានឆ្លងកាត់ការឡើងចុះជាច្រើន។ មានពេលខ្លះដែលការដាំដុះលីឈីបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ដោយផ្ទៃដីដាំដុះបានកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ប៉ុន្តែក៏មានពេលខ្លះដែលមនុស្សបានងាកចេញពីដំណាំពិសេសនេះ ហើយបានបំផ្លាញដើមឈើជាច្រើន។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយសារផែនការអភិវឌ្ឍន៍ដ៏ទូលំទូលាយ និងជាប្រព័ន្ធ តំបន់ដាំដុះលីឈីត្រូវបានគ្រោងទុក ហើយដំណើរការផលិតដែលមានសុវត្ថិភាពត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងតម្លៃ។ ចម្ការលីឈីភាគច្រើនឥឡូវនេះត្រូវបានដាំដុះតាមស្តង់ដារ VietGAP និង GlobalGAP។

បច្ចុប្បន្នទីក្រុងទាំងមូលមានតំបន់ដាំដុះផ្លែលីឈីជិត ២០០ កន្លែងសម្រាប់នាំចេញ។ នៅតាមតំបន់មួយចំនួន ប្រជាជនបានទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីការដាំដុះផ្លែលីឈី ដើម្បីអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍អេកូឡូស៊ី។ ដូច្នេះ ការចេញផ្កា និងផ្លែផ្កាអំណោយផលរបស់ផ្លែលីឈី នឹងនាំមកនូវក្តីសង្ឃឹមជាច្រើន។

កសិករនៅក្រុងហៃផុងលែងដាំដុះផ្លែលីឈីដោយផ្អែកលើបទពិសោធន៍ និងទម្លាប់ទៀតហើយ ប៉ុន្តែបានអនុវត្តបច្ចេកទេសផលិតកម្មដែលមានសុវត្ថិភាពដូចជា VietGAP និង GlobalGAP ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងគុណភាព។

យោងតាមលោកស្រី ផាម ធីលៀម នាយិកាសហករណ៍អេកូទេសចរណ៍ដុងម៉ាន់ ក្នុងភូមិអានឡាវ ឃុំថាញហា ដូចជាដំណាំជាច្រើនដែរ ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍត្រូវបានប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដោយអាកាសធាតុ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើប្រជាជនធ្វើជាម្ចាស់លើបច្ចេកទេសផលិតកម្ម និងធ្វើតាមការណែនាំរបស់ស្ថាប័នជំនាញ ពួកគេអាចកាត់បន្ថយគុណវិបត្តិនៃកត្តានេះបាន។

លោកស្រី លៀម បានជម្រាបថា «បច្ចុប្បន្ននេះ យើងមិនត្រឹមតែរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតពីផ្លែលីឈីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានគោលបំណងអភិវឌ្ឍគំរូទេសចរណ៍បែបបទពិសោធន៍ដោយផ្អែកលើដើមលីឈីផងដែរ។ ដូច្នេះ យើងតែងតែតាមដាន និងថែទាំដើមឈើយ៉ាងដិតដល់ដូចជាកូនៗរបស់យើង ដើម្បីធានាបាននូវការចេញផ្កាអំណោយផល។ មានតែពេលនោះទេ ទើបយើងអាចសង្ឃឹមថានឹងប្រមូលផលបានជោគជ័យ»។

តំបន់ដាំដុះផ្លែលីឈីនៃទីក្រុងហៃផុង បានបង្កើតពាណិជ្ជសញ្ញា និងទីតាំងរបស់ខ្លួននៅលើផែនទីកសិកម្មជាតិ។ ផ្លែលីឈីរបស់ទីក្រុងនេះត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសធំៗដូចជាសហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន និងអូស្ត្រាលី។

តំបន់ដាំដុះលីឈីជាច្រើនលែងទទួលរងនូវបាតុភូត "ការប្រមូលផលច្រើន តម្លៃទាប" ទៀតហើយ ព្រោះឥឡូវនេះពួកគេមានកិច្ចព្រមព្រៀងទិញដែលមានការធានាជាមួយអាជីវកម្ម ដោយភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់តាំងពីដើមរដូវកាល។ អង្គភាពដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការផលិត ការកែច្នៃបឋម ការកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់លីឈីនៅទីក្រុងហៃផុងក៏កំពុងចូលរួមយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងកម្មវិធី "ឃុំមួយ ផលិតផលមួយ" (OCCOP)។ ផលិតផលលីឈីជាច្រើនត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP ផ្កាយ 3 និង 4 ដោយផលិតផលមួយទទួលបានការទទួលស្គាល់ OCOP ផ្កាយ 5 ពីរដ្ឋាភិបាលកណ្តាល។ ដូច្នេះ ការរក្សាតំបន់ដាំដុះឱ្យមានស្ថេរភាព និងការធានាផលិតភាពដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរក្សាការអភិវឌ្ឍដំណាំពិសេសនេះ។

យោងតាមនាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ និងការពាររុក្ខជាតិ (នាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងបរិស្ថានទីក្រុងហៃផុង) ដើមលីឈីដែលទុំមុនអាយុកំពុងចេញផ្កា ដូច្នេះកសិករត្រូវតាមដាន និងគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺឱ្យបានឆាប់រហ័ស ដើម្បីធានាបាននូវការចេញផ្កា និងការបង្កើតផ្លែដោយជោគជ័យ។ ចម្ការលីឈីភាគច្រើននៅតែស្ថិតក្នុងដំណើរការចេញផ្កា ដូច្នេះវិធានការកំណត់ទឹក និងការគ្រប់គ្រងជីគួរតែត្រូវបានអនុវត្ត ដើម្បីគាំទ្រដល់ការចេញផ្កា។ មានតែការអនុវត្តបច្ចេកទេសផលិតកម្មត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណោះ ទើបអាចសង្ឃឹមថាការប្រមូលផលលីឈីទទួលបានជោគជ័យ។

ង្វៀន ម៉ូ

ប្រភព៖ https://baohaiphong.vn/nong-dan-hai-phong-canh-vai-ra-hoa-535194.html