អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ផ្លែត្របែកគឺជាដំណាំសំខាន់មួយ ដែលផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងសង្កាត់អានស៊ីញ ខេត្ត ក្វាងនិញ ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រួមជាមួយនឹងការដាំដុះយ៉ាងសកម្ម អ្នកដាំផ្លែត្របែកក៏ប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើនពីសត្វល្អិត និងជំងឺ ការរិចរិលដី និងតម្រូវការទីផ្សារកាន់តែខ្លាំងឡើង។
ការអនុវត្តវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីការគ្រប់គ្រងសុខភាពដំណាំរួមបញ្ចូលគ្នា (IPHM) កំពុងបើកវិធីសាស្រ្តថ្មីមួយ ដោយជួយកសិករឱ្យបង្កើនចំណេះដឹងរបស់ពួកគេ និងផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តផលិតកម្មរបស់ពួកគេឆ្ពោះទៅរកនិរន្តរភាព។
ដោយបានចូលរួមក្នុងការដាំដុះផ្លែត្របែកអស់រយៈពេលជាង ២៥ ឆ្នាំ លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ខៅ ដែលរស់នៅក្នុងតំបន់ តឹន ថាញ់ ១ សង្កាត់ អាន ស៊ីញ គឺជាអ្នកផលិតគំរូម្នាក់ក្នុងតំបន់។ លើផ្ទៃដីប្រមាណ ៥០០០ ម៉ែត្រការ៉េ គ្រួសាររបស់លោកបច្ចុប្បន្នរក្សាបាននូវការផលិតពូជផ្លែត្របែកដើមកំណើត ហើយកំពុងអភិវឌ្ឍជាបន្តបន្ទាប់នូវពូជកូនកាត់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ខៅ និងសិក្ខាកាមនៃថ្នាក់បណ្តុះបណ្តាល IPHM កំពុងអនុវត្តការត្រួតពិនិត្យដើមឈើផ្លែប៉ោម ដើម្បីរកមើលសត្វល្អិត និងជំងឺ។ រូបថត៖ ង្វៀន ថាញ់។
យោងតាមលោក Khoa ផ្លែត្របែកគឺជាដើមឈើហូបផ្លែដែលមានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ប៉ុន្តែវាក៏ «ងាយនឹងរើសអើង» ផងដែរ។ ប្រសិនបើមិនត្រូវបានត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ និងវិធានការបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវទេ សត្វល្អិត និងជំងឺអាចកើតឡើងបានយ៉ាងងាយ ដែលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់ទិន្នផល និងគុណភាពផ្លែឈើ។
លោក ខូអា បានមានប្រសាសន៍ថា «ដើមផ្លែប៉ោមខ្នុរច្រើនតែមានសត្វល្អិតដូចជា សត្វកន្លាត កណ្ដៀរក្រហម និងសត្វមេអំបៅ។ ទាំងនេះគឺជាក្រុមសត្វល្អិតទូទៅដែលប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់ ការអភិវឌ្ឍ និងគុណភាពនៃផលិតផល ប្រសិនបើមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រងទាន់ពេលវេលា»។
ពីមុន មនុស្សភាគច្រើនបានដាំដុះដំណាំដោយផ្អែកលើបទពិសោធន៍ប្រពៃណី ដោយភាគច្រើនរៀនសូត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ ការបរាជ័យក្នុងការរកឃើញសត្វល្អិត និងជំងឺទាន់ពេលវេលា និងការប្រើប្រាស់ជីមិនមានតុល្យភាព បានបណ្តាលឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មទាប។ បន្ទាប់ពីការដាំដុះជាបន្តបន្ទាប់អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ដីបានបង្ហាញសញ្ញានៃការបង្រួម និងការថយចុះជីជាតិ ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃការផ្ទុះឡើងនៃសត្វល្អិត។
លោក Khoa បានចែករំលែកថា ទីផ្សារបច្ចុប្បន្នមិនត្រឹមតែត្រូវការផ្លែប៉ោម custard ដែលមើលទៅទាក់ទាញ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសទៅលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារផងដែរ។ នេះបង្កើតសម្ពាធ ប៉ុន្តែក៏ជំរុញឱ្យអ្នកដាំផ្លែប៉ោម custard ផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តផលិតរបស់ពួកគេឆ្ពោះទៅរកវិធីសាស្រ្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និងប្រកបដោយនិរន្តរភាពជាងមុន។
តម្រូវការជាក់ស្តែងទាំងនេះបានជួយវគ្គបណ្តុះបណ្តាល IPHM នៅ An Sinh ទទួលបានការឆ្លើយតបជាវិជ្ជមានពីប្រជាជន។ មិនដូចវគ្គបណ្តុះបណ្តាល IPM (ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតរួមបញ្ចូលគ្នា) មុនៗដែលផ្តោតសំខាន់លើការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតនោះទេ IPHM ប្រើវិធីសាស្រ្តដ៏ទូលំទូលាយជាងមុន ចាប់ពីការគ្រប់គ្រងសុខភាពដី និងអាហារូបត្ថម្ភរុក្ខជាតិ រហូតដល់ការត្រួតពិនិត្យសត្វល្អិត និងការការពារប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីវាល។
លោក ខូ បានមានប្រសាសន៍ថា «ប្រជាជនរបស់យើងមានការរំភើបរីករាយយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការចូលរួមក្នុងវគ្គបណ្តុះបណ្តាល។ ចំណេះដឹងថ្មីនេះជួយប្រជាជនឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់អំពីតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់រុក្ខជាតិនៅដំណាក់កាលនីមួយៗ រៀនពីរបៀបតាមដានសត្វល្អិត និងជំងឺដើម្បីព្យាបាលវាឱ្យទាន់ពេលវេលា និងកំណត់ការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនៅពេលដែលមិនចាំបាច់»។
ថ្នាក់ IPHM នីមួយៗមានសិស្សចូលរួមចំនួន ៣០ នាក់។ រូបថត៖ ង្វៀន ថាញ់។
គោលនយោបាយកសិកម្មបែបប្រពៃណី (IPHM) គឺជាវិធីសាស្ត្រមួយដែលក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថានកំពុងលើកទឹកចិត្តឲ្យអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងផលិតកម្មកសិកម្ម។ គំរូនេះមិនត្រឹមតែជួយកាត់បន្ថយថ្លៃដើមធាតុចូលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការការពារបរិស្ថាន បង្កើនគុណភាពផលិតផលកសិកម្ម និងបំពេញតម្រូវការទីផ្សារកាន់តែតឹងរ៉ឹងឡើងៗ។
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ខេត្តក្វាងនិញបានលើកកម្ពស់ការអនុវត្តដំណើរការផលិតកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ការអនុវត្តកសិកម្ម VietGAP កសិកម្មសរីរាង្គ និងការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតរួមបញ្ចូលគ្នាលើដំណាំសំខាន់ៗជាច្រើន។ ក្នុងចំណោមនោះ ដើមផ្លែប៉ោមនៅតំបន់ដុងទ្រីវ និងអានស៊ីញត្រូវបានកំណត់ថាជាផលិតផលពិសេសមួយដែលមានសក្តានុពលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍទៅជាទំនិញពាណិជ្ជកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
ក្រៅពីការបង្កើនចំណេះដឹងរបស់គ្រួសារនីមួយៗ វគ្គបណ្តុះបណ្តាល IPHM មានគោលបំណងកសាងសហគមន៍អ្នកផលិតដែលរៀនជាមួយគ្នា និងអនុវត្តវឌ្ឍនភាពបច្ចេកវិទ្យា។ បន្ទាប់ពីចូលរួមក្នុងវគ្គសិក្សា កសិករជាច្រើនបានប្តេជ្ញាចែករំលែកបទពិសោធន៍ និងលទ្ធផលជាក់ស្តែងរបស់ពួកគេជាមួយគ្រួសារជិតខាង។
លោក ខូអា បានមានប្រសាសន៍ថា «សម្រាប់ពេលនេះ យើងនឹងអនុវត្តចំណេះដឹងទាំងអស់ដែលយើងបានរៀនទៅក្នុងចម្ការផ្លែឈើរបស់យើង។ នៅពេលដែលយើងឃើញលទ្ធផលច្បាស់លាស់ យើងនឹងចែករំលែកវាជាមួយអ្នកដាំផ្លែប៉ោមដទៃទៀតនៅក្នុងតំបន់នោះ ដើម្បីឱ្យពួកគេអាចទទួលយកវាបានទាំងអស់គ្នា»។
យោងតាមនាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ និងការពាររុក្ខជាតិខេត្តក្វាងនិញ នៅឆ្នាំ២០២៦ វិស័យកសិកម្មខេត្តនឹងបន្តរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាល IPHM លើក្រុមដំណាំសំខាន់ៗជាច្រើន។ ជាពិសេស វគ្គបណ្តុះបណ្តាលនឹងត្រូវបានអនុវត្តសម្រាប់ស្រូវនៅក្នុងឃុំក្វាងតាន់ សង្កាត់លៀនហ័រ និងសង្កាត់ដុងទ្រីវ ដើមឈើហូបផ្លែនៅក្នុងសង្កាត់អានស៊ីញ និងបន្លែនៅក្នុងសង្កាត់ហៀបហ័រ។ វគ្គបណ្តុះបណ្តាលនីមួយៗនឹងមានអ្នកចូលរួមប្រហែល ៣០នាក់។
ការពង្រីកវគ្គបណ្តុះបណ្តាល IPHM បង្ហាញពីការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់វិស័យកសិកម្មខេត្តក្វាងនិញ ក្នុងការលើកកម្ពស់ជំនាញកសិកម្មរបស់កសិករ ដោយផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗពីផ្នត់គំនិតផ្តោតលើផលិតកម្មទៅជាផ្នត់គំនិតសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្ម។ នៅពេលដែលកសិករមានចំណេះដឹងគ្រប់គ្រាន់អំពីការគ្រប់គ្រងសុខភាពរុក្ខជាតិ ផលិតកម្មកសិកម្មនឹងមិនត្រឹមតែសម្រេចបានទិន្នផលខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធានាបាននូវនិរន្តរភាព ដោយបង្កើតផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាព ដែលបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែខ្ពស់ឡើង។
ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-hoc-cach-bat-benh-cho-cay-na-d814300.html
